□ 胡光輝李舜梁力（.山東醫(yī)學(xué)高等?？茖W(xué)校 山東 臨沂 76000；.臨沂沂河實(shí)驗(yàn)學(xué)校 山東 臨沂 76000；.盱眙縣實(shí)驗(yàn)小學(xué) 江蘇 淮安 700）

BMI（body mass index），即體質(zhì)指數(shù)，是反映人體肥胖程度的指標(biāo)。國(guó)際生命科學(xué)學(xué)會(huì)中國(guó)辦事處于2002年6月通過(guò)“中國(guó)人肥胖與疾病危險(xiǎn)研討會(huì)(WGOC)”的研討，根據(jù)中國(guó)人的體質(zhì)特點(diǎn)，將BMI小于18.5列為偏瘦，BMI大于等于18.5小于24列為正常，BMI大于等于24列為超重，BMI大于等于28列為肥胖。

國(guó)內(nèi)外大量的研究顯示，BMI不僅能夠反映個(gè)體的形態(tài)指標(biāo)，還能反映個(gè)體的健康狀況。當(dāng)BMI超過(guò)24時(shí)，個(gè)體患心血管等疾病的幾率將會(huì)大大增加。因此，BMI也被當(dāng)做評(píng)價(jià)個(gè)體健康水平的重要指標(biāo)。

高職高專大學(xué)生群體剛剛邁入成年，理應(yīng)當(dāng)是一批體態(tài)健美，健康蓬勃的人群。但通過(guò)近些年來(lái)的體質(zhì)健康測(cè)試數(shù)據(jù)來(lái)看，我國(guó)大學(xué)生超重和肥胖率年年攀升，每5年提高2%-3%，已經(jīng)嚴(yán)重影響到大學(xué)生的健康水平和身體素質(zhì)水平。因此，實(shí)時(shí)監(jiān)控高職高專大學(xué)生的BMI分布特征，并制定相應(yīng)的對(duì)策，對(duì)促進(jìn)高職高專大學(xué)生的體質(zhì)健康具有重要的意義。

1、研究方法

1.1、測(cè)試法

運(yùn)用體適能牌身高體重測(cè)試儀對(duì)山東醫(yī)學(xué)高等?？茖W(xué)校的學(xué)生進(jìn)行身高和體重的測(cè)試。抽取樣本2742人。其中男生1349人，女生1393人。

1.2、文獻(xiàn)資料法

運(yùn)用學(xué)校圖書(shū)館和萬(wàn)方、知網(wǎng)等平臺(tái)查閱相關(guān)的文獻(xiàn)資料。

1.3、數(shù)理統(tǒng)計(jì)法

運(yùn)用EXCEL2010對(duì)山東醫(yī)專的男女生的身高體重值進(jìn)行整理分析，并運(yùn)用BMI=體重(kg)/身高(m)2的公式計(jì)算出BMI值。運(yùn)用spass12.0對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行對(duì)比分析，以p＜0.05為顯著性差異。

2、研究結(jié)果與分析

2.1、高職高專大學(xué)生BMI分布特征

從表1可以看出，高職高專大學(xué)生BMI范圍分布在14.29-48.64的范圍內(nèi)。其中，男生最低值為14.80，最高值為48.64；女生最低值為14.29，最高值為 40.52。平均值上，男生22.85，女生為21.35，都處于正常范圍。

表1 大學(xué)生BMI分布特征

圖1 高職高專大學(xué)生BMI分布圖

根據(jù)圖1顯示，高職高專大學(xué)的BMI值以正常為比例最高，達(dá)到62.98%；其次為超重組，達(dá)到16.67%；而偏瘦組和肥胖組的人較少，分別達(dá)到12.95%和7.40%。

可見(jiàn)高職高專大部分大學(xué)生的BMI處于正常水平。這主要是因?yàn)榇髮W(xué)生的主要年齡分布在18-25歲之間。這個(gè)年齡正是人體機(jī)能的黃金時(shí)期。一方面完成了生長(zhǎng)發(fā)育，另一方面機(jī)體的新陳代謝還處在非?；钴S的狀態(tài)。因此在這個(gè)階段大部分學(xué)生都不會(huì)發(fā)胖。但值得注意的是，超重率和肥胖率還是處在一個(gè)較高的水平，這部分同學(xué)一旦不注重鍛煉，很容易引發(fā)各種疾病。

2.2、高職高專男、女大學(xué)生BMI對(duì)比分析

表2 高職高專男女大學(xué)生BMI分布對(duì)比

通過(guò)分析表中數(shù)據(jù)可看出，女生偏瘦組和正常組的比率達(dá)到14.72%和 69.63%，要高于男生的11.12%和56.11%。特別是偏瘦組的女生比例要顯著的高于偏瘦組男生（P＜0.05)。從超重和肥胖組的數(shù)據(jù)來(lái)看，男生的超重率和肥胖率達(dá)到21.50%和11.27%,都顯著的高于女生的11.99%和3.66%（P＜0.05）。從這里可以看出，高職高專男大學(xué)生的BMI水平要遠(yuǎn)高于女大學(xué)生。

這種結(jié)果產(chǎn)生基于多方面原因。現(xiàn)代社會(huì)是以瘦為美的社會(huì)，女生愛(ài)美心較強(qiáng)，比較注重自己的體重和體型，除少數(shù)本身是偏瘦體制外，大多數(shù)會(huì)采取運(yùn)動(dòng)、飲食、藥物等減肥方法來(lái)控制體重，因此超重人數(shù)較少；而大部分男生不太注重形象，有暴飲暴食、貪吃貪睡的習(xí)慣，所以不規(guī)律的飲食方式和生活習(xí)慣更容易導(dǎo)致超重和肥胖。

3、高職高專大學(xué)生BMI超標(biāo)的原因

經(jīng)調(diào)查分析，造成高職高專大學(xué)生BMI值偏高的主要由于以下幾個(gè)方面：

3.1、不合理的飲食結(jié)構(gòu)

隨著經(jīng)濟(jì)水平的提高，人們的生活水平也不斷提高，人們面臨著更多的美食誘惑，尤其是熱量高的甜點(diǎn)和油炸食品，很多人都管不住嘴，暴飲暴食變成了一種享受。因此，在社會(huì)大環(huán)境下，營(yíng)養(yǎng)不良逐漸向肥胖問(wèn)題轉(zhuǎn)變。高專高職大學(xué)生由于剛剛邁入成年人的行列，往往缺乏自控力，且對(duì)科學(xué)飲食缺乏認(rèn)知，因此經(jīng)常攝入一些高熱量、低營(yíng)養(yǎng)的垃圾食品，比如薯?xiàng)l、可樂(lè)、漢堡等快餐。再加上外賣行業(yè)越來(lái)越發(fā)達(dá)，很多學(xué)生獲取垃圾食品的途徑更便捷，往往躺在床上就能點(diǎn)上一大堆垃圾食品，養(yǎng)成了一種“吃、睡、長(zhǎng)”的生活模式。

3.2、缺乏運(yùn)用鍛煉

當(dāng)今社會(huì)，電腦和智能手機(jī)逐漸逐漸取代了戶外運(yùn)動(dòng)。在智能手機(jī)出現(xiàn)之前，學(xué)生會(huì)選擇戶外娛樂(lè)活動(dòng)來(lái)達(dá)到休閑目的?，F(xiàn)如今，人手一部手機(jī)，一人一部電腦。很多學(xué)生都變成了“低頭族”。男生玩起手機(jī)游戲來(lái)，一玩就是一天。女生也都沉溺在刷微信、微博中。很少有學(xué)生能夠放下手機(jī)，走向運(yùn)動(dòng)場(chǎng)。因此，主動(dòng)參加體育鍛煉的人數(shù)相比以前少之又少，“小胖子”卻越來(lái)越多。

3.3、不合理的體育課設(shè)置

首先，大部分高職高專類的學(xué)校往往由于體育教師不足，很難開(kāi)足體育課程（教育部規(guī)定的108學(xué)時(shí)），有的學(xué)生一周上不了一次體育課，參加鍛煉的時(shí)間很少；其次，由于場(chǎng)地和器械的限制，很多學(xué)校往往就開(kāi)設(shè)5-8門(mén)體育選修課（教育部規(guī)定的15門(mén)），很多同學(xué)都選不上自己感興趣的課程，很難激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情；再次，很多體育課往往過(guò)于注重技能的學(xué)習(xí)，運(yùn)動(dòng)的強(qiáng)度和時(shí)間往往不足，難以達(dá)到控制體重的效果。

4、改善高職高專大學(xué)生超重問(wèn)題的對(duì)策

4.1、科學(xué)合理的飲食結(jié)構(gòu)和方式

學(xué)校和體育教師應(yīng)當(dāng)通過(guò)多種渠道向?qū)W生介紹和宣傳科學(xué)的飲食結(jié)構(gòu)和合理的飲食方式。在飲食結(jié)構(gòu)上，多吃少油少糖的食品（蔬菜、水果和五谷雜糧）。對(duì)于高熱量和高糖分的食品（油炸食品、碳酸飲料、膨化類食品、甜品等）應(yīng)當(dāng)少吃。在飲食方式上，不應(yīng)當(dāng)暴飲暴食，而應(yīng)七分飽為主。教育學(xué)生按時(shí)吃飯，少吃零食，不吃夜宵。

4.2、養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣

身體是革命的本錢(qián)，好的身體素質(zhì)會(huì)避免許多健康問(wèn)題。無(wú)論是學(xué)校的課程設(shè)置還是他人的督促都是一時(shí)的，想要控制自己的體重，就要自覺(jué)養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣與作息習(xí)慣。學(xué)校要通過(guò)各種渠道向?qū)W生宣傳超重和肥胖的危害，向?qū)W生介紹控制體重的鍛煉方法。督促學(xué)生放下手機(jī)，走向操場(chǎng)，每天抽出一定時(shí)間鍛煉身體。此外，要教育學(xué)生早睡早起，不規(guī)律的作息時(shí)間也是導(dǎo)致體重上升的重要因素。

4.3、合理的設(shè)置體育課程

首先，各類高職高專應(yīng)當(dāng)創(chuàng)設(shè)充分的條件（配備充足的體育教師，建設(shè)足夠的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地，配備充足的運(yùn)動(dòng)器械），開(kāi)足開(kāi)齊體育課，保證學(xué)生的鍛煉時(shí)間；其次，要科學(xué)的設(shè)置選修課程，增設(shè)選修課不同的專業(yè)有不同的特點(diǎn)，學(xué)校要根據(jù)具體高職專業(yè)設(shè)置相應(yīng)并且有效的體育課程，專業(yè)的多樣化，體育課程內(nèi)容也要多樣化。例如林業(yè)專業(yè)的學(xué)生，可以適當(dāng)安排戶外體育運(yùn)動(dòng)，如登山、跳繩、球類等；對(duì)于伏案型專業(yè)的學(xué)生，如財(cái)務(wù)專業(yè)、計(jì)算機(jī)專業(yè)，平時(shí)上課幾乎無(wú)運(yùn)動(dòng)量，因此，主要針對(duì)提高其心肺功能，開(kāi)展一些羽毛球、健美操等體育課程，既鍛煉身體，又能讓學(xué)生保持一個(gè)健美的體型；最后，體育課除了傳授技能外，應(yīng)當(dāng)具備一定的運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度和運(yùn)動(dòng)量，比如增加一些慢跑和快走的練習(xí)，增加一些運(yùn)動(dòng)量較大的體育游戲，以達(dá)到控制學(xué)生體重的目的。