杜娟

摘要：基于初中化學(xué)實驗教學(xué)，提出了讓核心素養(yǎng)在實驗教學(xué)中落地的4條策略：確定指向核心素養(yǎng)的目標(biāo)，讓實驗設(shè)計有深度；設(shè)置滲透核心素養(yǎng)的問題，讓實驗思考有梯度；設(shè)置滲透核心素養(yǎng)的問題，讓實驗思考有梯度。

關(guān)鍵詞：核心素養(yǎng) 實驗教學(xué)

核心素養(yǎng)指的是學(xué)生在接受相應(yīng)學(xué)段教育過程中，逐步形成的適應(yīng)個人終身發(fā)展和社會需要的必備品格與關(guān)鍵能力。化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)從學(xué)科教育的的角度具體化了化學(xué)教育的總體目標(biāo)，集中體現(xiàn)了化學(xué)學(xué)科的育人價值。培養(yǎng)化學(xué)核心素養(yǎng)是在為學(xué)生的終身發(fā)展奠基，是評價化學(xué)學(xué)科教育成功與否的關(guān)鍵，應(yīng)慣穿于教學(xué)的全過程。

化學(xué)實驗是化學(xué)學(xué)科的基礎(chǔ)和靈魂，是初中化學(xué)課程及化學(xué)教學(xué)的重要組成部分。核心素養(yǎng)導(dǎo)向下的化學(xué)實驗教學(xué)應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生促進(jìn)對知識的深刻理解和靈活運用，重視學(xué)生思維能力、問題解決能力的培養(yǎng)?；谝陨戏治?，結(jié)合人教版義務(wù)教育教科書初中化學(xué)的部分實驗課，探討核心素養(yǎng)導(dǎo)在初中化學(xué)實驗教學(xué)中的落地策略。

一、確定指向核心素養(yǎng)的目標(biāo)，讓實驗設(shè)計有深度

教學(xué)目標(biāo)決定著課堂教學(xué)設(shè)計的方向，是所有教學(xué)活動的依據(jù)和緣由。確定指向核心素養(yǎng)的教學(xué)目標(biāo)，教師應(yīng)站在學(xué)生發(fā)展的角度，思考對學(xué)生發(fā)展產(chǎn)生影響的方法和觀念。

化學(xué)與其他學(xué)科的不同之處在于，既可以對物質(zhì)宏觀組成、狀態(tài)等進(jìn)行辨析，也可以對物質(zhì)的微觀構(gòu)成、結(jié)構(gòu)等進(jìn)行探析。例如，初中化學(xué)中，兩者以原子、分子等微觀粒子為基礎(chǔ)相互結(jié)合，為化學(xué)宏微觀的學(xué)習(xí)提供了平臺。這一內(nèi)容可確定以下目標(biāo)：能在分析分子結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上建構(gòu)分析模型，培育“模型認(rèn)知”的核心素養(yǎng)。能從宏觀的現(xiàn)象出發(fā)，理解微粒的性質(zhì)，培育“宏觀辨析與微觀探析”的核心素養(yǎng)。能用真實的實驗現(xiàn)象感知微粒的性質(zhì)，解釋生活中的現(xiàn)象，培育“證據(jù)推理”的核心素養(yǎng)。能發(fā)現(xiàn)和提出有探究價值的化學(xué)問題，能依據(jù)探究目的設(shè)計并優(yōu)化實驗方案，培育“實驗探究”的核心素養(yǎng)。

二、巧設(shè)培育核心素養(yǎng)的情境，讓實驗拓展有高度

興趣是最好的老師。在學(xué)校教育上，一般用興趣來解釋學(xué)生求學(xué)的成敗。在化學(xué)實驗教學(xué)中，要引發(fā)和增強學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培育核心素養(yǎng)，需要精心設(shè)計有探究和思考動機的實驗情境，必要時，可打破教材中演示實驗、學(xué)生實驗、課外實驗的章節(jié)限制，進(jìn)行開放整合，讓學(xué)生感受到思維的樂趣。比如，在實驗教學(xué)過程中，利用一些獨特而有趣的實驗現(xiàn)象，設(shè)置貼近教學(xué)的情景，吸引學(xué)生注意，促進(jìn)學(xué)生思考，讓實驗拓展有高度。

在進(jìn)行化學(xué)“緒言”的教學(xué)時，給學(xué)生演示“魔棒點燈”、“無中生有”、“燒不壞的手帕”等趣味實驗，讓學(xué)生帶著疑問學(xué)習(xí)和研究化學(xué)，隨著學(xué)習(xí)的深入，學(xué)生對這些現(xiàn)象逐一了解，也因為成功的解疑，增強了學(xué)習(xí)動機，培養(yǎng)了學(xué)習(xí)興趣。當(dāng)然，趣味化學(xué)實驗設(shè)計能夠起到吸引學(xué)生注意力、激發(fā)興趣、調(diào)動學(xué)習(xí)積極性的作用。它不僅適合在緒言課或課堂引入時使用，而且可以貫穿在整個化學(xué)教學(xué)中使用。

三、設(shè)置滲透核心素養(yǎng)的問題，讓實驗思考有梯度

核心素養(yǎng)是在問題情境中借助問題解決的實踐培育起來的。以培養(yǎng)核心素養(yǎng)為目標(biāo)的實驗教學(xué)，需要選擇并創(chuàng)設(shè)合理的情境，設(shè)置有價值的問題，讓學(xué)生在經(jīng)歷知識學(xué)習(xí)、運用、反思的過程中形成核心素養(yǎng)。

例如，二氧化碳是初中階段需要重點學(xué)習(xí)的物質(zhì)，利用這一物質(zhì)可以鞏固物質(zhì)性質(zhì)探究思路、完善氣體制備的思路方法和實驗操作、建立物質(zhì)轉(zhuǎn)化關(guān)系的設(shè)計思路等一系列能力培養(yǎng)指標(biāo)。不僅如此，二氧化碳是溫室氣體，減少二氧化碳的排放是全球共同關(guān)注的問題，初中學(xué)生也應(yīng)具有社會責(zé)任意識，做出自己的貢獻(xiàn)。要想使這些目標(biāo)都得到落實，傳統(tǒng)講授加實驗的方法難以實現(xiàn)，因此有的教師選擇了“低碳行動”的項目式教學(xué)。教師引出話題，展示溫室效應(yīng)的危害，提出要控制二氧化碳的排放，而后和學(xué)生一起策劃學(xué)習(xí)進(jìn)程：（1）我們是否需要低碳？（測定空氣中的二氧化碳的含量）。（2）我們可以怎樣低碳？從源頭怎樣減少低碳？（二氧化碳是如何產(chǎn)生的）；生成的二氧化碳如何消除？（二氧化碳的性質(zhì)和轉(zhuǎn)化）。（3）了解了二氧化碳的產(chǎn)生和二氧化碳的轉(zhuǎn)化，從這兩個角度設(shè)計可行的低碳行動。上述學(xué)習(xí)過程中，彰顯了二氧化碳需要承載的核心知識功能，而且所有的知識都是基于需求被學(xué)習(xí)，知識學(xué)習(xí)后又被學(xué)生應(yīng)用于低碳行動設(shè)計和對科學(xué)家低碳方案的解讀，知識以能力、素養(yǎng)狀態(tài)被輸出，每個人都有對知識的創(chuàng)生。

四、組織發(fā)展核心素養(yǎng)的活動，讓實驗探究有厚度

培養(yǎng)核心素養(yǎng)的實驗教學(xué)要求教學(xué)方式發(fā)生轉(zhuǎn)變，從“教為主體”向“學(xué)為主體”轉(zhuǎn)變，要從“知識講授”向“活動體驗”轉(zhuǎn)變。新課程倡導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，讓學(xué)生積極參與、樂于探究。實驗教學(xué)中，從學(xué)生的認(rèn)知特點出發(fā)，針對不同類型的教學(xué)內(nèi)容，設(shè)計有厚度的科學(xué)探究活動，讓學(xué)生親身經(jīng)歷探究過程，培養(yǎng)他們的探究能力。如在教學(xué)《金屬的化學(xué)性質(zhì)》一課時，課本中給出的是利用鋅和稀硫酸反應(yīng)用作實驗室制取氫氣的方法。為了讓學(xué)生能夠更加清楚選擇該方法的理由，教師就給學(xué)生添加了另外兩種金屬——鐵和鎂來進(jìn)行實驗對比，以增加學(xué)生的知識厚度。分別將鎂、鐵、鋅三種金屬顆粒放入三支試管中，再分別滴入稀硫酸，學(xué)生通過觀察實驗現(xiàn)象，對比反應(yīng)速率即可得出，只有鋅和稀硫酸的反應(yīng)速率適中。同時教師趁著學(xué)生高漲的學(xué)習(xí)情緒，引導(dǎo)學(xué)生分析為什么不用鐵和鎂作為實驗室制取氫氣的原料，學(xué)生都積極發(fā)表自己的看法。 接著教師又進(jìn)一步讓學(xué)生通過觀察、思考、分析，猜想有關(guān)金屬的活潑程度，把鐵、鎂和鋅進(jìn)行了排名，這也為將來有關(guān)金屬活動性的講解打下了一定的基礎(chǔ)。

通過實驗教學(xué)，能使學(xué)生受到生動的科學(xué)方法熏陶和訓(xùn)練，使他們認(rèn)識和理解科學(xué)過程，學(xué)會如何“從事科學(xué)”。實驗是培養(yǎng)學(xué)生運用實驗解決問題能力的主要途徑。實驗教學(xué)中的問題發(fā)現(xiàn)和形成、實驗設(shè)計、操作、觀察、思維、表述和交流等科學(xué)實踐活動，可以有效地培養(yǎng)學(xué)生的實驗意識、實驗設(shè)計能力、實驗觀察能力和實驗操作能力等，也可以有效地培養(yǎng)學(xué)生的思維習(xí)慣和思維能力。德國著名物理學(xué)家諾貝爾獎獲得者馮.勞厄曾經(jīng)說過“教育所給予人們的無非是當(dāng)一切已嘗過 的東西都忘記后所剩下來的東西”。化學(xué)核心素養(yǎng)就是化學(xué)學(xué)科所賦予學(xué)生最有價值的寶貴財富。