李佳

用食物進(jìn)補(bǔ)有很多的好處，但進(jìn)補(bǔ)必須遵照一定的法度，逾越它就可能達(dá)不到目的。尤其是現(xiàn)代人做事總是急功近利，什么事情都恨不能一步登天。這個(gè)態(tài)度也被人們用到養(yǎng)生上，有的人聽說食補(bǔ)好處多，就吃一些膏梁厚味、肥膩葷腥，再不就是買一大堆保健品，恨不得一下就把身體補(bǔ)好。其實(shí)，這些進(jìn)補(bǔ)的方法是不科學(xué)的，不僅對(duì)身體沒有好處，還會(huì)傷害身體。民間有諺：“進(jìn)補(bǔ)如用兵，亂補(bǔ)會(huì)傷身?！边M(jìn)補(bǔ)跟用兵一樣，要用得巧、用得準(zhǔn)才能擊潰敵人，否則反而給對(duì)方以可乘之機(jī)。下面我們就列舉幾個(gè)進(jìn)補(bǔ)的誤區(qū)，給大家提個(gè)醒。

1.胡亂進(jìn)補(bǔ)

并不是每個(gè)人都需要進(jìn)補(bǔ)，所以在決定進(jìn)補(bǔ)之前我們應(yīng)該先了解一下自己屬于何種體質(zhì)，到底需不需要進(jìn)補(bǔ)。需要進(jìn)補(bǔ)的話，究竟是哪個(gè)臟腑有虛證。這樣才能做到有的放矢，真正起到進(jìn)補(bǔ)的作用，否則不僅浪費(fèi)錢財(cái)，還會(huì)擾亂機(jī)體的平衡狀態(tài)而導(dǎo)致疾病。

2.補(bǔ)藥越貴越好

中醫(yī)認(rèn)為，藥物只要運(yùn)用得當(dāng)，大黃可以當(dāng)補(bǔ)藥;服藥失準(zhǔn)，人參也可成毒草。每種補(bǔ)藥都有一定的對(duì)象和適應(yīng)證，實(shí)用有效才是最好的。

3.進(jìn)補(bǔ)多多益善

關(guān)于進(jìn)補(bǔ)，“多吃補(bǔ)藥，有病治病，無病強(qiáng)身”的觀點(diǎn)很流行，其實(shí)不管多好的補(bǔ)藥服用過量都會(huì)成為毒藥，如過量服用參茸類補(bǔ)品，可引起腹脹、不思飲食等。

4.過食滋膩厚味

食用過多肉類，就會(huì)在體內(nèi)堆積過多的脂肪、膽固醇等，可能誘發(fā)心腦血管疾病。因此，進(jìn)補(bǔ)不要過食滋膩厚味，應(yīng)以易于消化為準(zhǔn)則，在適當(dāng)食用肉類進(jìn)補(bǔ)的同時(shí)，不要忽視蔬菜和水果。

5.帶病進(jìn)補(bǔ)

有人認(rèn)為在患病的時(shí)候要加大進(jìn)補(bǔ)的力度，其實(shí)在感冒、發(fā)熱、咳嗽等外感病癥及急性病發(fā)作期時(shí)，要暫緩進(jìn)補(bǔ)，否則，病情不但遲遲得不到改善，甚至有惡化的危險(xiǎn)。

6.以藥代食

對(duì)于營養(yǎng)不足而致虛損的人來說，不能完全以補(bǔ)藥代替食物，應(yīng)追根溯源，增加營養(yǎng)，平衡膳食與進(jìn)補(bǔ)適當(dāng)結(jié)合，才能達(dá)到恢復(fù)健康的目的。

7.盲目忌口

吃滋補(bǔ)藥時(shí)，一般會(huì)有一些食物禁忌。但是，有的人在服用補(bǔ)藥期間，怕犯忌，只吃白飯青菜，嚴(yán)格忌口，這是完全沒必要的。盲目忌口會(huì)使人體攝入的營養(yǎng)失衡，導(dǎo)致發(fā)生其他疾病，反而使滋補(bǔ)品起不到作用。