劉漢忠 宋守平 王友銀
山東省臨沂市蘭山區(qū)畜牧發(fā)展促進(jìn)中心,山東蘭山276000
山東省臨沂市蘭山區(qū)三大生豬屠宰企業(yè),年屠宰生豬1 200 多萬(wàn)頭,在蘭山區(qū)與養(yǎng)殖戶簽訂的合同豬場(chǎng)就有300 多家。這些豬場(chǎng)普遍存在售豬時(shí)體重合格率不超過(guò)90%,有的才85%,均勻度差,大部分豬體重在110 kg 以上,還有小部分在90 kg,個(gè)別豬體重在75 kg 以下,參差不齊。由于筆者在畜牧獸醫(yī)站工作,在指導(dǎo)這些合同豬場(chǎng)時(shí)發(fā)現(xiàn)早期出現(xiàn)弱豬、僵豬較多,早、中期個(gè)別豬場(chǎng)死淘率達(dá)6%以上;中、后期大小分化明顯,差異較大,嚴(yán)重影響企業(yè)屠宰的合格率。為了克服這一現(xiàn)象,筆者指導(dǎo)了幾家合同豬場(chǎng),將死亡率控制在2%以內(nèi),均勻度明顯提高,體重在100 kg 以上達(dá)96%。
由于合同豬場(chǎng)都采取的是地暖保溫,發(fā)現(xiàn)白天溫度控制得不錯(cuò),夜晚外面溫度下降,人員困乏時(shí),添加煤炭不及時(shí),爐火不旺,地表溫度過(guò)低,出現(xiàn)仔豬扎堆、上垛。第2 天個(gè)別仔豬出現(xiàn)呲毛、拉稀,繼而引起采食量下降,治愈后仔豬體重差異明顯。為了改變這一現(xiàn)象,值班人員安排三班倒,防止人員下半夜打盹、懈怠,預(yù)防仔豬受凍、拉稀的現(xiàn)象。若溫度控制好,仔豬睡眠時(shí)分布均勻,毛色發(fā)亮、舒展,采食順溜。
不同豬場(chǎng)管理上存在差異,種母豬胎次不一,仔豬斷奶時(shí)體重不同,生長(zhǎng)活力差異明顯,仔豬采食時(shí),爭(zhēng)食狀態(tài)不同,導(dǎo)致采食量不同。合同豬場(chǎng)一般每2 h 飼喂1 次,每天飼喂5~6 次。強(qiáng)豬吃食霸道,采食較多,弱豬靠邊等候,有空隙再吃,吃得少,導(dǎo)致體重分化明顯。為了克服這一現(xiàn)象,需要飼養(yǎng)員細(xì)心觀察,當(dāng)發(fā)現(xiàn)仔豬出現(xiàn)毛色灰暗、肚子發(fā)癟,吃不上食的弱豬時(shí),應(yīng)早揀出來(lái),單獨(dú)分欄飼喂。飼料中添加甲酸、丙酸、丁酸、蘋果酸等包被的酸化劑,調(diào)理胃腸道酸堿度,利于消化吸收,增加采食量;添加包被益生素,調(diào)節(jié)胃腸道菌群平衡,提高消化功能,減少拉?。惶砑域衔⒘吭睾椭麖S家生產(chǎn)的“強(qiáng)力拜固舒”多維素,促進(jìn)微量元素的吸收及多維素的調(diào)節(jié)。防止仔豬分群和疫苗注射時(shí)出現(xiàn)應(yīng)急、拉稀現(xiàn)象,提高仔豬機(jī)體活力,增強(qiáng)體質(zhì),增加采食量,減少弱豬、僵豬的出現(xiàn)。
仔豬早期體質(zhì)差,容易生病。仔豬混群后,在飼料中添加知名廠家生產(chǎn)的“強(qiáng)力拜固舒”+磺胺間甲氧(脫毒處理)+包被阿莫西林顆粒,連續(xù)飼喂15 d左右,可減少葡萄球菌、鏈球菌、大腸桿菌等細(xì)菌疾病的發(fā)生,促進(jìn)仔豬生長(zhǎng)發(fā)育,效果明顯。
通過(guò)以上3 項(xiàng)措施,特別是早期仔豬分揀,單獨(dú)分欄飼喂,添加生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑,減少弱豬出現(xiàn),效果十分明顯。添加高質(zhì)量的藥物,減少疾病的發(fā)生,增強(qiáng)仔豬采食能力,提高均勻度,使仔豬死淘率控制在2%以內(nèi),體重合格率達(dá)96%以上,為后期的快速生長(zhǎng)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。