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        池塘蝦蟹鱖生態(tài)混養(yǎng)漢川模式

        2019-02-21 12:37:04余飛,夏旭東
        漁業(yè)致富指南 2019年3期
        關(guān)鍵詞:漢川市鱖魚(yú)河蟹

        一、池塘蝦蟹鱖生態(tài)混養(yǎng)模式簡(jiǎn)介

        針對(duì)常規(guī)品種、傳統(tǒng)模式比較效益低下的情況下,漢川市漁業(yè)部門(mén)積極探索,認(rèn)真總結(jié),先行試點(diǎn),開(kāi)展新品種、新模式、新技術(shù)試點(diǎn)示范。池塘蝦蟹鱖生態(tài)混養(yǎng)模式起源于2002年,在漢川市汈汊湖七里湖分場(chǎng)聯(lián)南村試點(diǎn)示范,試驗(yàn)池塘面積1820畝,經(jīng)過(guò)兩年的試驗(yàn)后擴(kuò)大至七里湖分場(chǎng)5000畝養(yǎng)殖。2009年、2011年利用中央財(cái)政現(xiàn)代農(nóng)業(yè)資金分別在汈汊湖聯(lián)南、聯(lián)北村和漕湖分場(chǎng)建立各10000畝的池塘蝦蟹鱖生態(tài)混養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)化示范基地共2個(gè)。截至2017年底,全市池塘蝦蟹鱖生態(tài)混養(yǎng)模式推廣面積達(dá)到227000畝,主要分布在汈汊湖、華嚴(yán)、分水、垌冢、新堰、韓集、南河、西江等地,輻射帶動(dòng)湖北、湖南、江蘇、江西等省養(yǎng)殖面積2000000畝。

        二、池塘蝦蟹鱖生態(tài)混養(yǎng)模式主要?jiǎng)?chuàng)新點(diǎn)

        該模式的主要?jiǎng)?chuàng)新點(diǎn)是在池塘內(nèi)種植伊樂(lè)藻、輪葉黑藻、水花生等水生植物,投放螺、蚌。利用池塘的時(shí)間空間和養(yǎng)殖品種的生活習(xí)性,3-5月底以養(yǎng)殖小龍蝦為主,6-10月以養(yǎng)殖河蟹為主,混養(yǎng)鱖、白鰱、花鰱等品種,充分挖掘池塘水體生產(chǎn)潛力,開(kāi)展名特優(yōu)生態(tài)健康養(yǎng)殖,提高池塘綜合效益,是單一品種養(yǎng)殖效益的2~3倍,是一種綠色、生態(tài)、高效、優(yōu)質(zhì)的現(xiàn)代漁業(yè)新模式,是漢川市首創(chuàng)的養(yǎng)殖模式,即漢川模式。

        三、池塘蝦蟹鱖生態(tài)混養(yǎng)模式主要技術(shù)要點(diǎn)

        1.池塘條件

        養(yǎng)蝦蟹鱖池塘應(yīng)該選擇在水源充足、排灌方便、水質(zhì)良好的地方,面積6667~20000m2(10~30畝),深lm以上,pH值7.0~8.5,在池塘內(nèi)周邊開(kāi)挖寬3~5m、深0.8~1m的環(huán)溝。

        2.安裝防逃設(shè)施

        在池埂上挖小溝,深15cm左右,然后將塑料膜一邊埋入小溝內(nèi)壓實(shí),在其外側(cè)用竹竿或木樁固定并稍向內(nèi)傾斜,頂端用8#鐵絲相連水平拉緊,土上塑料膜高度50cm以上,四角形成圓弧形,上邊緣縛在鐵絲上繃緊,即建成防逃墻。

        3.池塘消毒

        在冬季對(duì)池塘清整,進(jìn)行清淤改造,同時(shí)對(duì)池塘四周的防逃設(shè)施進(jìn)行嚴(yán)格檢查,發(fā)現(xiàn)損壞及時(shí)修復(fù)。池塘曝曬一般不少于15d,并用生石灰150kg/畝進(jìn)行消毒,生石灰溶化后均勻潑灑在池塘中,隨即均勻翻耙底泥,充分殺滅病菌等有害生物。

        4.施肥種草

        待清塘藥物藥性消失后,根據(jù)池塘底泥情況適量施放有機(jī)肥,一般每畝用有機(jī)肥200kg,池底分期種植伊樂(lè)藻、輪葉黑藻、水花生等優(yōu)質(zhì)水草,水草面積占全池60%為宜。

        5.螺蚌投放

        一般以春季投放為好,每畝投放螺蚌200~300kg,凈化水質(zhì),并為河蟹、小龍蝦提供喜食的餌料。

        6.苗種放養(yǎng)

        以長(zhǎng)江水系正宗河蟹為主,適度投放小龍蝦、鱖魚(yú)混養(yǎng)。一般要求年初2月份每畝投放扣蟹苗600~800只,4月份投放個(gè)體在10g以下的小龍蝦苗種15kg,6月初投放個(gè)體在6.6cm左右的鱖魚(yú)種30~50尾,另可每畝放養(yǎng)100~200尾花鰱、白鰱寸片苗種,調(diào)節(jié)水質(zhì)。

        7.投飼管理

        3-5月份以投喂小魚(yú)、配合飼料為主;6-8月份以植物性飼料如南瓜、小麥、玉米等為主,小魚(yú)為輔;9-10月份以小魚(yú)為主,搭配一定量的小麥、玉米等植物性飼料。投喂量占河蟹、小龍蝦體重的6%~9%,每天一次,具體投喂量根據(jù)天氣和蝦蟹的情況而定。鱖魚(yú)以池塘中的野雜魚(yú)作為餌料。

        8.水質(zhì)管理

        春季以淺水為主,水深控制在0.5m左右,這樣水溫易升高,有利于水草生長(zhǎng)。夏秋季控制水深在2m以上,透明度保持在35~45cm,每20d每畝用10kg生石灰化水潑灑1次來(lái)調(diào)節(jié)水質(zhì),保持pH值7.0~8.5。每月用生物制劑如光合細(xì)菌、EM菌等進(jìn)行潑灑,防治病害,促進(jìn)河蟹、小龍蝦快速生長(zhǎng)。

        9.適時(shí)捕撈

        按照不同品種的捕撈時(shí)間而定。河蟹一般中秋節(jié)至重陽(yáng)節(jié)前捕撈;小龍蝦在規(guī)格較大后,經(jīng)常性捕撈,個(gè)體規(guī)格在30g以上的則銷(xiāo)售,小規(guī)格的則放回池中繼續(xù)養(yǎng)殖;鱖魚(yú)在冬季一次性起捕銷(xiāo)售。

        四、主要成效

        截至2017年底,該模式全市推廣面積227000畝,綜合產(chǎn)量3.41萬(wàn)噸。其中,河蟹90~120kg/畝,高的達(dá)到140kg/畝;小龍蝦100~120kg/畝;鱖魚(yú)15~25kg/畝;花鰱、白鰱及其他10~20kg/畝,綜合產(chǎn)值22.24億元,畝平產(chǎn)值6000-10000元,畝平純收入3000-6000元。同時(shí),由于品種間相互利用、食物鏈生態(tài)良好,生產(chǎn)品種質(zhì)優(yōu)、環(huán)保、無(wú)公害,推廣應(yīng)用前景廣闊。

        五、推廣應(yīng)用

        截至2017年底,該模式在全市已發(fā)展池塘面積227000畝,無(wú)公害產(chǎn)地認(rèn)定基本做到全覆蓋。新增生態(tài)農(nóng)業(yè)公司3家、合作組織15家、家庭農(nóng)場(chǎng)8家。主要分布在汈汊湖、南河、華嚴(yán)、劉家隔、分水、西江、韓集等地,輻射帶動(dòng)武漢(黃陂、江夏)、應(yīng)城、云夢(mèng)、安陸、仙桃、天門(mén)及江蘇太湖、湖南寧鄉(xiāng)、江西九江等地2000000畝。漢川市涌現(xiàn)出“汈汊湖”“古渡青玉”“天歌”“楚八怪”“汈牌”“東西汊湖”等生態(tài)河蟹知名品牌,并且“汈汊湖”牌被譽(yù)為“省級(jí)十大農(nóng)產(chǎn)品品牌”,“天歌”、“東西汊湖”河蟹連續(xù)兩年獲得全國(guó)王寶和“金蟹獎(jiǎng)”,2016年漢川市榮獲“中國(guó)河蟹之鄉(xiāng)”稱(chēng)號(hào),2017年南河“古渡青玉”牌大閘蟹榮獲第四屆“中國(guó)十大名蟹”稱(chēng)號(hào)。池塘蝦蟹鱖生態(tài)養(yǎng)殖模式——漢川模式取得了較好的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益,已成為我市漁業(yè)發(fā)展效益最好、農(nóng)民致富最快、帶動(dòng)性最強(qiáng)的特色支柱產(chǎn)業(yè),已列入湖北省水產(chǎn)養(yǎng)殖主推新模式。

        六、附件

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