孫曉華

（哈密伊州區(qū)林果業(yè)技術(shù)推廣站新疆哈密839000）

哈密市葡萄種植面積已達(dá)8萬(wàn)畝，葡萄生產(chǎn)效益顯著，是農(nóng)民增收的重要渠道，葡萄防災(zāi)減災(zāi)意義重大。

哈密葡萄冬季采取埋土等安全越冬措施，冬季低溫對(duì)葡萄樹體危害程度較小。葡萄開墩出土的溫度指標(biāo)為旬平均氣溫10～13℃，其物候標(biāo)志是杏樹開花，在哈密，葡萄一般4月10日后開始開墩，4月20日之前開完。開墩出土的同時(shí)將溝清理好，及時(shí)灌好開墩水，防止枝蔓抽干，促進(jìn)新梢生長(zhǎng)和花序形成。

近年哈密在每年4月中下旬有一次降溫幅度較大的倒春寒。倒春寒對(duì)葡萄危害較大，低溫引起樹體迎風(fēng)面萌發(fā)早的枝、芽、葉受凍嚴(yán)重，表現(xiàn)為已萌發(fā)的葉芽受凍卷葉（圖1）、葉邊緣發(fā)黑、抽干（圖2）。降溫幅度較大的倒春寒能造成葡萄減產(chǎn)甚至絕產(chǎn)。針對(duì)春季低溫凍害提出以下防災(zāi)措施：

圖1 葡萄受凍后卷葉

圖2 受凍葉片邊緣發(fā)黑、抽干

1 推遲開墩

關(guān)注氣象預(yù)報(bào)，遇降溫幅度較大倒春寒，推遲開墩期，待寒冷天氣過后再開墩。

2 覆土、干草保溫

已開墩還未上架的葡萄，可覆土、干草等保溫，待寒冷天氣過后再上架；已上架葡萄，需固定好葡萄藤，以免風(fēng)刮或自動(dòng)彈回。

3 熏煙

準(zhǔn)備秸稈、麥草，若氣溫降至0℃以下時(shí)，可在葡萄園的上風(fēng)頭邊角地段，在夜晚用鋸末、枯枝落葉、濕麥草、棉花稈等點(diǎn)火熏煙，但要控制明火，讓濃煙籠罩果園，若遇到持續(xù)低溫要堅(jiān)持熏煙防凍（圖3）。

圖3 葡萄園熏煙防凍

4 倒春寒天氣過后枝蔓及時(shí)上架

籬架葡萄采用傾斜弓形上架，結(jié)果母枝傾斜或水平引縛，不要重疊交叉；小棚架的主蔓在架面上按40厘米的距離均勻擺放，枝蔓間不應(yīng)交錯(cuò)糾纏。并在關(guān)鍵部位捆扎。

5 加強(qiáng)栽培管理

通過施肥、修剪、定時(shí)灌水、噴施葉面肥等技術(shù)措施加強(qiáng)田間撫育管護(hù)力度，增強(qiáng)受凍樹體自我恢復(fù)能力。