鄒士民

(江蘇省天一中學(xué) 214101)

根據(jù)高中化學(xué)新課標(biāo)的要求，在高中化學(xué)課程教學(xué)的過程中，教師必須想方設(shè)法培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)應(yīng)用能力，引導(dǎo)他們能夠靈活運用科學(xué)方法解決實際生活中遇到的化學(xué)問題.要想實現(xiàn)這一教學(xué)目標(biāo)，教師應(yīng)從以下幾個方面著手.

一、提高教師的綜合能力與水平

在高中化學(xué)課程教學(xué)的過程中，教師要想引導(dǎo)學(xué)生運用科學(xué)方法解決實際問題的能力，首先必須提高教師自身運用科學(xué)方法解決問題的能力，這樣才能為學(xué)生樹立榜樣，在潛移默化中逐漸引導(dǎo)學(xué)生運用科學(xué)方法解決化學(xué)問題.為此，教師需改變自身的觀念，通過學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，不斷提高自身的綜合能力與素質(zhì)，并多多收集化學(xué)應(yīng)用的問題，然后在教學(xué)中展示給學(xué)生，并在解析的過程中向?qū)W生滲透科學(xué)解決這類問題的方法和策略，并引導(dǎo)學(xué)生進行相應(yīng)的實驗實踐，幫助他們將相應(yīng)的知識內(nèi)化遷移，成為自身的知識儲備，這樣才能有效引導(dǎo)學(xué)生靈活運用科學(xué)的方法，解決書本及生活中的化學(xué)問題.

二、運用多媒體信息技術(shù)開展教學(xué)

在高中化學(xué)教學(xué)中，教師要想引導(dǎo)學(xué)生運用科學(xué)方法解決實際化學(xué)問題，首先必須豐富學(xué)生的化學(xué)知識儲備，并培養(yǎng)他們應(yīng)用化學(xué)的興趣.要想實現(xiàn)這一目的，教師應(yīng)巧妙運用多媒體信息技術(shù).根據(jù)實驗心理學(xué)家赤瑞特拉的研究，人類在獲取信息時，其中約有83%的信息來自于自身的視覺系統(tǒng)，約有11%的信息來自于聽覺系統(tǒng)，另外約有1.5%的信息來自于觸覺系統(tǒng)，這三項的總和，占據(jù)了人們獲取信息總量的95.5%.因此，在教學(xué)中，教師要想豐富學(xué)生的化學(xué)知識儲備量，就應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生將自身的視覺、聽覺和觸覺有機結(jié)合在一起，多感官接收知識，從而提高他們學(xué)習(xí)的效果.而多媒體信息技術(shù)正是一種融聲音、色彩、圖片、視頻、音樂等多種因素于一體的教學(xué)輔助設(shè)備，結(jié)合了視覺、聽覺和觸覺等多方面感官因素，能令人產(chǎn)生深刻的視聽效果.不僅能豐富學(xué)生的化學(xué)知識儲備，還能培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用化學(xué)的興趣.

例如：在學(xué)習(xí)蘇教版高三化學(xué)選修三專題一“揭示物質(zhì)結(jié)構(gòu)的奧秘”的內(nèi)容時，因為在實際生活中人們不能用肉眼直接觀察到分子的結(jié)構(gòu)，加之很多學(xué)生缺乏空間想象能力，無法根據(jù)教師的講解在自己的頭腦中構(gòu)建相應(yīng)的物質(zhì)結(jié)構(gòu)分子模型.基于此，教師就可以借助多媒體信息技術(shù)，自己制作物質(zhì)結(jié)構(gòu)的空間模型，或是在網(wǎng)絡(luò)上搜尋物質(zhì)結(jié)構(gòu)的空間模型，在課堂上借助多媒體設(shè)備，從不同角度引導(dǎo)學(xué)生觀察這些物質(zhì)結(jié)構(gòu)的空間模型，以給學(xué)生留下深刻的印象，促使他們更好地理解并掌握相應(yīng)的內(nèi)容，同時激發(fā)并培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用化學(xué)的意識與能力.此外，教師還可以利用多媒體設(shè)備，為學(xué)生展現(xiàn)簡單分子模型制作的過程，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會制作簡單的模型，這樣一來，不僅能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，還能提高他們動手操作的能力，進而提高他們的化學(xué)應(yīng)用能力.

三、利用探究學(xué)習(xí)提高學(xué)生化學(xué)應(yīng)用的意識

在課程改革中，新課標(biāo)明確指出要引導(dǎo)學(xué)生進行自主、合作、探究學(xué)習(xí)，這也是三種有效的學(xué)習(xí)方法.在高中化學(xué)教學(xué)中，教師應(yīng)根據(jù)新課標(biāo)的要求，在課堂教學(xué)中引導(dǎo)學(xué)生開展探究式的學(xué)習(xí)，以提高學(xué)生運用科學(xué)方法，解決實際化學(xué)問題的能力.在實際操作中，教師可以借助多媒體設(shè)備為學(xué)生創(chuàng)設(shè)適宜的教學(xué)情境，然后提出相應(yīng)的問題，或是直接利用具體的問題為學(xué)生創(chuàng)設(shè)出問題教學(xué)情境，引導(dǎo)他們在教學(xué)情境中根據(jù)教師的問題開展探究性學(xué)習(xí)，自己設(shè)計探究方案，通過獨立自主或是合作探究的方式解決實際的化學(xué)問題.在學(xué)生獨立自主或合作探究解決問題的過程中，教師還要加強引導(dǎo)和點撥，以加強學(xué)生的體驗，促使他們更好地感悟到相應(yīng)的化學(xué)知識，并逐漸養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，同時，這樣還能培養(yǎng)并提高學(xué)生的創(chuàng)新能力，促使他們能夠運用科學(xué)方法解決實際的化學(xué)問題.

在實際的教學(xué)中，教師可以根據(jù)教學(xué)的內(nèi)容，結(jié)合學(xué)生的興趣愛好，設(shè)計與他們實際生活密切相關(guān)的探究課題，如：食品與人體健康之間的關(guān)系分析、綠色食品的開發(fā)與運用、飲水與人體健康的關(guān)系、酒精與人體健康之間的關(guān)系、吸煙與人體健康之間的關(guān)系、白色污染問題、廢舊電池對自然環(huán)境的破壞問題、空氣污染狀況調(diào)查及防治對策、水污染狀況調(diào)查及防治對策、新能源開發(fā)利用等不同的課題.引導(dǎo)學(xué)生利用走訪調(diào)查、文獻查閱、問卷調(diào)查以及實驗法等不同的方法進行探究，以解決相應(yīng)的問題，得出正確的結(jié)論.這樣一來，就能有效提高學(xué)生化學(xué)應(yīng)用的意識與能力.

四、開展社會實踐活動培養(yǎng)學(xué)生解決實際化學(xué)問題的能力

化學(xué)是一門與實際生活密切相關(guān)的課程.根據(jù)陶行知生活教育理論，教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生開展社會綜合實踐活動，通過綜合實踐活動，引導(dǎo)學(xué)生應(yīng)用科學(xué)方法解決化學(xué)問題，并培養(yǎng)他們解決實際化學(xué)問題的能力.

在實際生活中，化學(xué)知識與人們生活的方方面面都具有巨大的關(guān)聯(lián)，大到國防軍事與高新科技，小到人們的衣食住行，都與化學(xué)知識具有密切的關(guān)聯(lián)，而且，生活本身就是化學(xué)知識的大寶庫，從生活中，學(xué)生可以學(xué)習(xí)到很多的化學(xué)小知識，同時，他們還可以運用化學(xué)小知識解決實際生活中的化學(xué)問題.因此，教師必須經(jīng)常開展化學(xué)綜合實踐活動，以培養(yǎng)學(xué)生運用科學(xué)方法解決實際問題的能力.

例如：引導(dǎo)學(xué)生利用食醋清除家中熱水瓶的水垢，利用食醋祛除松花蛋的澀味，以及檢驗碘鹽中碘元素的檢驗實驗，等等，通過開展這些課外實踐活動，不僅鍛煉了學(xué)生動手操作的能力，同時也在潛移默化中培養(yǎng)學(xué)生運用科學(xué)知識解決化學(xué)問題的能力.

總而言之，化學(xué)課程是一門與日常生活關(guān)系密切的學(xué)科.在高中化學(xué)教學(xué)中，教師要想引導(dǎo)學(xué)生應(yīng)用科學(xué)方法解決化學(xué)問題，首先應(yīng)提高教師自身運用科學(xué)方法解決實際問題的能力，利用多媒體信息技術(shù)培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用化學(xué)的興趣，利用探究學(xué)習(xí)提高學(xué)生化學(xué)應(yīng)用的意識，并開展社會實踐活動提高學(xué)生的綜合能力與素質(zhì)，只有這樣，才能有效引導(dǎo)學(xué)生應(yīng)用科學(xué)的方法解決各種化學(xué)問題，從而培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)，促進他們未來的發(fā)展.