仲崇紅

(江蘇省徐州市田家炳中學(xué) 221000)

在新蘇教版的高中數(shù)學(xué)課程中，實驗教學(xué)內(nèi)容通過統(tǒng)一歸納與分散兩種形式呈現(xiàn)出來.統(tǒng)一歸納呈現(xiàn)形式主要體現(xiàn)在選修6《實驗化學(xué)》中形成了一個獨立且完整的實驗課程，其中詳細(xì)講解了實驗的操作流程、操作方法、物質(zhì)獲取與檢測、含量測定以及現(xiàn)代化學(xué)實驗對于綠色實驗的追求.而其分散形式的體現(xiàn)主要是指將化學(xué)實驗分散于必修1、2與選修4、5的化學(xué)教材各個模塊中，與舊版高中化學(xué)實驗最大的差異在于實驗內(nèi)容并未單獨列出，而是分散于“實驗”、“實踐活動”、“科學(xué)探究”、“家庭實驗”等多個欄目中.現(xiàn)行的高中化學(xué)教學(xué)在實驗教學(xué)部分增添了創(chuàng)新性實驗內(nèi)容，并且這些實驗內(nèi)容與生活息息相關(guān)，以實驗為學(xué)生化學(xué)科學(xué)探究的依據(jù)，用實驗讓化學(xué)知識“說話”，對于高中生的科學(xué)探究精神、動手實踐能力培養(yǎng)具有重要的價值.

一、新蘇教版高中化學(xué)實驗的特點

1.生活化

生活化的特點主要體現(xiàn)在化學(xué)實驗內(nèi)容上，新蘇教版的化學(xué)實驗內(nèi)容與生活現(xiàn)象緊密相關(guān)，很多實驗可以利用生活中常見的物品作為材料，讓學(xué)生能夠在化學(xué)實驗學(xué)習(xí)中感受到知識與生活之間的關(guān)系并不是遙不可及的.在實驗內(nèi)容與生活現(xiàn)象結(jié)合的過程中，學(xué)生能夠養(yǎng)成從化學(xué)思維看待生活問題的習(xí)慣，通過能夠鍛煉學(xué)生的問題解決能力.如在家庭小實驗用番茄、海帶、肥皂分別制作水果電池、提取溴和碘、發(fā)現(xiàn)去污原理等，又如生活中的如何利用大米釀酒實驗、酒駕檢測原理實驗以及有色墨鏡的制作原理實驗等等，這些實驗均與生活息息相關(guān).

2.探究化

在化學(xué)新課標(biāo)中探究性實驗屬于重要的內(nèi)容，并且在整體的實驗教學(xué)中占據(jù)的比重較大，在堅持以生為主體、以學(xué)為中心的教育理念下，教師在實驗教學(xué)中更加注重其探究性的發(fā)揮，以探究性的化學(xué)實驗引導(dǎo)學(xué)生真正參與到實驗探究的活動之中，在探究中享受學(xué)習(xí)、收獲知識、強(qiáng)化能力.

3.現(xiàn)代化

隨著現(xiàn)代化科技水平的提升，化學(xué)實驗的儀器與技術(shù)越來越高端，為了培養(yǎng)出高技術(shù)水平的人才，蘇教版化學(xué)教材中融入了一些具備現(xiàn)代化特點的化學(xué)實驗內(nèi)容，如選修5《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》的實驗中便需要利用到現(xiàn)代高端儀器，譬如質(zhì)譜儀、紅外光譜、核磁共振氫譜儀等儀器用來檢測其中的相對分子量、分子中的官能團(tuán)、等效氫等物質(zhì).具備現(xiàn)代化特點的化學(xué)實驗內(nèi)容能夠讓學(xué)生對實驗學(xué)習(xí)產(chǎn)生更高的新鮮感與好奇心.

4.綠色化

在倡導(dǎo)“綠色”發(fā)展觀的背景下，化學(xué)學(xué)科中也逐漸開始滲透綠色化學(xué)概念，并且受到了廣大化學(xué)教師的重視，新蘇教版化學(xué)教材中多處涉及到綠色化學(xué)內(nèi)容，比如必修1中的《硫、氮和可持續(xù)發(fā)展》、必修2中的《太陽能、生物質(zhì)能和氫能的利用》，又如選修1中的《潔凈安全的生存環(huán)境》、《豐富多彩的生活材料》等內(nèi)容，均體現(xiàn)了蘇教版教材中的綠色化學(xué)教育觀念，以綠色化的化學(xué)實驗培養(yǎng)高中生的正確價值觀、生態(tài)化以及社會責(zé)任感.

二、新蘇教版高中化學(xué)實驗的有效教學(xué)模式

1.生活化教學(xué)法的應(yīng)用

因新蘇教版高中化學(xué)教材中的化學(xué)實驗內(nèi)容具備生活化的特點，因此教師在實驗教學(xué)環(huán)節(jié)中需要注重生活化元素的滲透，通過化學(xué)實驗要點與現(xiàn)實生活的連接，調(diào)動學(xué)生的生活經(jīng)驗解決實驗中的問題，并讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)生活現(xiàn)象與化學(xué)知識的聯(lián)系性，給予學(xué)生更加直觀的學(xué)習(xí)體驗，同時能夠促進(jìn)學(xué)生對化學(xué)實驗理解的深度，促進(jìn)學(xué)生化學(xué)知識綜合應(yīng)用的效果，培養(yǎng)學(xué)生在生活中發(fā)現(xiàn)化學(xué)的意識.

首先，化學(xué)實驗的物品生活化.比如用包裝鋁代替金屬鋁、用藥品塑料板取代化學(xué)實驗點地板、用果凍瓶代替試管等，起到利用生活資源的作用.其次，實驗方法的生活化.如在利用小蘇打與食醋進(jìn)行簡單的化學(xué)實驗中，第一個實驗，利用注射器吸取適量食醋，推動到小蘇打流到粉末上，觀察實驗現(xiàn)象；第二個實驗，利用注射器吸取食醋滴在小蘇打上，觀察實驗現(xiàn)象.最后，讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)先后兩個實驗有哪些不同之處.此外，教師應(yīng)挖掘生活中的實驗資源，讓學(xué)生能夠從生活現(xiàn)象中思考，并用化學(xué)實驗來解答生活現(xiàn)象發(fā)生的原因，如為什么醋是酸的？鐵為什么會生銹？氫氣球為什么會飛的那么高？

2.探究化教學(xué)方法的應(yīng)用

探究是化學(xué)實驗中的關(guān)鍵，需要發(fā)揮學(xué)生的主體性，真正參與到實驗探究活動中，以此促進(jìn)高中生的化學(xué)實驗實踐動手能力提升.首先，應(yīng)鼓勵學(xué)生獨立設(shè)計探究性實驗，讓學(xué)生的化學(xué)實驗學(xué)學(xué)習(xí)擺脫課本的依賴.如SO2的化學(xué)性質(zhì)實驗中，教師進(jìn)行了SO2和NaOH溶液的實驗演示，通過觀察發(fā)現(xiàn)實驗效果并不明顯.此時教師可以鼓勵學(xué)生改進(jìn)這個實驗，根據(jù)自己的想法重新制定實驗方案，此時有學(xué)生提出了加入指示劑的方法，也有學(xué)生認(rèn)為溶液顏色褪去是因為SO2漂白作用，才會使酚酞從紅色逐漸變?yōu)闊o色.然后，根據(jù)學(xué)生調(diào)整的實驗方案組織學(xué)生進(jìn)行小組合作探究活動，讓學(xué)生成為實驗探究活動操作的主體，在實驗操作中激發(fā)學(xué)習(xí)熱情，細(xì)致觀察實驗中的變化，并在交流與互動中強(qiáng)化學(xué)生的實踐操作技能.

3.現(xiàn)代性教學(xué)方法的應(yīng)用

雖然，在新蘇教版版的化學(xué)實驗中涉及到了一些新型儀器與技術(shù)，但是由于大部分學(xué)校中缺乏先進(jìn)的、精密的化學(xué)實驗儀器，難以進(jìn)行過于高技術(shù)的化學(xué)實驗.為了解決這種問題，教師可以采用多媒體教學(xué)的方法，在實驗器械不足的情況下，給予學(xué)生最為直觀的化學(xué)實驗體驗.如在《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》實驗中，教師可以從網(wǎng)絡(luò)中搜集有關(guān)此實驗的視頻資料，讓學(xué)生在視頻觀察中獲得直觀的視覺體驗，刺激學(xué)生的感官，并且讓學(xué)生感受到化學(xué)實驗的魅力.

4.綠色化教學(xué)方法的應(yīng)用

綠色化教學(xué)方法在高中化學(xué)實驗教學(xué)中的應(yīng)用，首先具備實驗用品生活化、實驗成本低消費(fèi)化的特點，其次，應(yīng)遵循實驗操作簡捷化、實驗裝置的綠色化原則.在具體的實驗設(shè)計中，通過利用生活中的廢、舊、棄生活用品，達(dá)到廢物利用的效果，盡量減少化學(xué)實驗中的污染排放，確保實驗的綠色化.

綜上所述可知，新蘇教版高中化學(xué)實驗編制的改變體現(xiàn)了教育理念與教學(xué)目標(biāo)的轉(zhuǎn)變，需要教師找出化學(xué)實驗教學(xué)的特點，并且結(jié)合化學(xué)實驗特點制定針對性的教學(xué)方法，以此滿足教材改革的需求，促進(jìn)高中化學(xué)實驗教學(xué)質(zhì)量的提升.