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        基于戰(zhàn)略管理理論的四川達(dá)州名晾曬煙發(fā)展分析

        2019-02-20 09:08:48楊興有瑪依拉周開緒肖建華屈建康
        農(nóng)學(xué)學(xué)報(bào) 2019年2期
        關(guān)鍵詞:達(dá)州達(dá)州市煙葉

        楊興有,瑪依拉,周開緒,趙 宇,肖 勇,肖建華,屈建康

        (1四川省煙草公司達(dá)州市公司,四川達(dá)州635000;2新疆大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院,烏魯木齊830046;3中國(guó)煙草總公司四川省公司,成都610041;4湖北中煙工業(yè)有限責(zé)任公司,武漢430030)

        0 引言

        煙葉是卷煙的原料,優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定的煙葉供應(yīng)是煙草行業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。煙葉由國(guó)家定價(jià)、合同生產(chǎn)、計(jì)劃管理,是偏遠(yuǎn)山區(qū)的重要支柱產(chǎn)業(yè),對(duì)增加農(nóng)民收入、提高財(cái)政收入、促進(jìn)扶貧開發(fā)具有重要作用。達(dá)州市煙葉種植歷史悠久,具有豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),是優(yōu)質(zhì)煙葉生產(chǎn)最適宜區(qū),是中國(guó)晾曬煙主要產(chǎn)區(qū)。由于中國(guó)煙草行業(yè)實(shí)行國(guó)家壟斷政策,煙葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展還是計(jì)劃管理。周誠(chéng)等[1-2]研究了國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,宋海清等[3-8]研究了國(guó)內(nèi)煙草商業(yè)企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,何澤華等[9-12]研究了國(guó)內(nèi)煙葉發(fā)展戰(zhàn)略,劉快[13]研究了貴州遵義烤煙發(fā)展戰(zhàn)略,何建國(guó)[14]研究了四川宜賓烤煙發(fā)展戰(zhàn)略,傅瑜等[15]研究了河南煙葉發(fā)展戰(zhàn)略,張振平等[16]研究了陜西商洛煙葉發(fā)展戰(zhàn)略,季學(xué)軍[17]研究了安徽宣城煙葉發(fā)展戰(zhàn)略。關(guān)于烤煙發(fā)展戰(zhàn)略的研究較多,但未見晾曬煙發(fā)展戰(zhàn)略的研究。為避免達(dá)州市晾曬煙葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展頻繁波動(dòng),保持可持續(xù)發(fā)展,進(jìn)行達(dá)州市晾曬煙發(fā)展戰(zhàn)略研究具有較強(qiáng)的必要性和緊迫性。

        1 四川省達(dá)州市晾曬煙發(fā)展環(huán)境分析

        1.1 達(dá)州市晾曬煙發(fā)展內(nèi)部環(huán)境分析

        1.1.1 煙草種植歷史悠久,生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)豐富 據(jù)民國(guó)版《達(dá)縣志》記載,明末清初煙草在達(dá)州廣泛種植[18]。國(guó)家實(shí)施煙草專賣體制的30多年來,達(dá)州煙葉得以深度商品性開發(fā)。1997年度全市種植面積達(dá)9500 hm2,總產(chǎn)超過18500 t,收購(gòu)12800 t。此后逐年下滑,直到2008年以后才逐步恢復(fù)性發(fā)展,其中2012年收購(gòu)超過8000 t,取得歷史新高。2014年開始由于受到國(guó)家煙草專賣局宏觀調(diào)控?zé)熑~產(chǎn)量,卷煙企業(yè)壓縮煙葉庫(kù)存,混合型卷煙市場(chǎng)低迷等因素影響,達(dá)州晾曬煙發(fā)展再次進(jìn)入低谷??梢?,達(dá)州煙葉生產(chǎn)受政策和市場(chǎng)影響很大,產(chǎn)量波動(dòng)較大(表1)。

        1.1.2 具有適宜發(fā)展煙葉的社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件 達(dá)州是人口大市、農(nóng)業(yè)大市、資源富市,屬于秦巴山區(qū)連片扶貧開發(fā)和川陜革命老區(qū)振興發(fā)展區(qū)域。達(dá)州社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展較快,為煙草發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。達(dá)州煙區(qū)經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá),是山區(qū)農(nóng)業(yè)城市、紅色革命老區(qū),有國(guó)家級(jí)貧困縣,山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)資源不豐富,農(nóng)村人均收入較低。達(dá)州市黨政歷來高度重視煙葉生產(chǎn)發(fā)展工作,煙葉產(chǎn)業(yè)是煙區(qū)黨政增稅、農(nóng)民增收的重要項(xiàng)目。達(dá)州市總?cè)丝?90萬(wàn),發(fā)展煙葉生產(chǎn)有著充足的勞動(dòng)力資源。達(dá)州晾曬煙屬專賣品,達(dá)州市煙草專賣局可有效打擊不法煙販的收購(gòu)活動(dòng),確保了煙葉生產(chǎn)的計(jì)劃生產(chǎn)與收購(gòu)。

        1.1.3 生態(tài)條件適宜于煙草 達(dá)州市地處大巴山南麓,煙區(qū)生態(tài)優(yōu)越,森林覆蓋率高,屬全國(guó)煙草種植區(qū)劃的“川陜曬煙、白肋煙區(qū)”的“川東鄂西優(yōu)質(zhì)山地白肋煙區(qū)和秦嶺大巴山山地曬煙區(qū)”,是煙草種植最適宜區(qū)。宣漢、萬(wàn)源、開江縣(市)等被列為全國(guó)名晾曬煙生產(chǎn)區(qū)域,其中宣漢和開江種植白肋煙,萬(wàn)源種植曬煙、雪茄煙葉,達(dá)縣種植烤煙[18-20]。

        1.1.4 科技創(chuàng)新實(shí)力較強(qiáng) 于1986年建立了“達(dá)州煙草科研所”,有較強(qiáng)的科技實(shí)力,在晾曬煙育種[21-23]、栽培調(diào)制[24-29]、植保[30]等方面科研成果豐碩。曾獲得國(guó)家科技進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)、國(guó)家煙草專賣局科技進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)、四川省煙草專賣局科技進(jìn)步獎(jiǎng)特等獎(jiǎng)、達(dá)州市科技進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)等多項(xiàng)成果獎(jiǎng)勵(lì)。

        1.2 宏觀環(huán)境PEST模型分析

        1.2.1 政治環(huán)境影響 近年來,國(guó)際環(huán)境復(fù)雜多變,國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)下行壓力增加,控?zé)熉募s深入推進(jìn)的形勢(shì)嚴(yán)峻等外界環(huán)境變化對(duì)煙草行業(yè)發(fā)展影響較大。國(guó)家對(duì)國(guó)有企業(yè)特別是壟斷性企業(yè)的薪酬待遇宏觀調(diào)控,將會(huì)影響煙草職工的積極性。但是,長(zhǎng)期以來,煙葉產(chǎn)業(yè)在支持國(guó)家財(cái)政收入、地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展、老少邊窮地區(qū)脫貧具有重要作用,地方政府對(duì)發(fā)展煙葉的支持力度較大。

        1.1.2 法律環(huán)境影響 1983年9月國(guó)務(wù)院頒布《煙草專賣條例》,確立了國(guó)內(nèi)的煙草專賣制度,對(duì)煙草行業(yè)的產(chǎn)供銷、人財(cái)物、內(nèi)外貿(mào)實(shí)行集中、垂直的專賣管理?!吨腥A人民共和國(guó)煙草專賣法》于1991年審議通過,標(biāo)志著煙草專賣走上了法制化的軌道。但是,《關(guān)于領(lǐng)導(dǎo)干部帶頭在公共場(chǎng)所禁煙有關(guān)事項(xiàng)的通知》、《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)合同法》、《中華人民共和國(guó)廣告法》、《慈善法》及《互聯(lián)網(wǎng)廣告管理暫行辦法》等法律法規(guī)的實(shí)施,對(duì)煙草行業(yè)發(fā)展造成很大的不利影響。國(guó)際煙草訴訟案件頻發(fā),對(duì)行業(yè)形成了一定的因擾和壓力[8]。

        1.1.3 經(jīng)濟(jì)環(huán)境影響 國(guó)家經(jīng)濟(jì)由高速增長(zhǎng)向高質(zhì)量發(fā)展轉(zhuǎn)變,煙草經(jīng)濟(jì)是國(guó)家經(jīng)濟(jì)的組成部分,必然受到經(jīng)濟(jì)新常態(tài)的影響。國(guó)家經(jīng)濟(jì)的高質(zhì)量發(fā)展,居民消費(fèi)水平持續(xù)提高,會(huì)對(duì)煙草產(chǎn)品需求產(chǎn)生一定的促進(jìn)。但是,宏觀經(jīng)濟(jì)下行壓力加大,導(dǎo)致煙草銷量增長(zhǎng)空間變窄。隨著生產(chǎn)資料價(jià)格、勞動(dòng)力價(jià)格的上漲,煙葉種植的成本不斷上升,煙農(nóng)種植煙葉的積極性受挫。

        1.1.4 社會(huì)文化環(huán)境影響 中國(guó)煙草消費(fèi)市場(chǎng)巨大,煙草消費(fèi)的檔次較高。但是,社會(huì)輿論領(lǐng)域存在“妖魔化”煙草行業(yè)的非理性趨勢(shì),煙草控制政策逐漸加強(qiáng),反煙社會(huì)力量猛烈,將繼續(xù)影響消費(fèi)者文化心理。隨著《煙草控制柜架公約》的履行,包裝警示、禁煙場(chǎng)所擴(kuò)大、廣告控制、銷量控制、農(nóng)藥殘留控制、非煙物質(zhì)控制等限制措施,對(duì)煙草造成了嚴(yán)重的限制。中央和地方相繼出臺(tái)一系列控?zé)煼ㄒ?guī),規(guī)定場(chǎng)所全面禁煙,對(duì)煙草消費(fèi)產(chǎn)生了較大的影響。新時(shí)期煙草行業(yè)職工價(jià)值觀變化,增大了內(nèi)部管理難度。全面推進(jìn)依法治國(guó),對(duì)專賣行政執(zhí)法提出了較高要求。農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力向城市轉(zhuǎn)移,影響了煙農(nóng)隊(duì)伍。

        表1 達(dá)州市1995—2016年煙葉收購(gòu)數(shù)量

        1.1.5 科技環(huán)境影響 煙草“減害降焦”的科技進(jìn)步,降低了煙草的危害性,可維持部分消費(fèi)者。新型機(jī)械、調(diào)制設(shè)施的應(yīng)用,提高了煙葉生產(chǎn)效率。新型煙草制品發(fā)展迅速,電子煙、加熱不燃燒煙草、口含煙等新型煙草制品不斷推出,將擠占傳統(tǒng)煙草制品,但新型煙草制品的煙草煙堿、精油等成分的提取,可為晾曬煙發(fā)展提供機(jī)遇。

        2 達(dá)州市煙葉發(fā)展的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境分析

        根據(jù)“波特五力”模型分析達(dá)州市煙草公司競(jìng)爭(zhēng)狀況,達(dá)州市煙葉發(fā)展主要面臨5種威脅。(1)供應(yīng)商威脅,煙葉生產(chǎn)實(shí)行的是與煙農(nóng)簽訂合同的“訂單生產(chǎn)+國(guó)家定價(jià)+國(guó)家定標(biāo)準(zhǔn)”模式,供應(yīng)商主要是煙葉種植農(nóng)戶,同時(shí)地方黨政影響很大,威脅的主要表現(xiàn)方式是煙農(nóng)種植積極性不高、落實(shí)面積不夠、生產(chǎn)技術(shù)與管理落實(shí)不到位、質(zhì)量較低等。(2)中間商及消費(fèi)者威脅,表現(xiàn)方式主要是卷煙工業(yè)企業(yè)對(duì)煙葉需求不強(qiáng)、壓縮調(diào)撥數(shù)量、壓低價(jià)格、提高工商交接質(zhì)量要求等。(3)現(xiàn)實(shí)競(jìng)爭(zhēng)者威脅,煙草商業(yè)企業(yè)的現(xiàn)實(shí)競(jìng)爭(zhēng)者主要指其他地區(qū)煙草公司從事同類煙葉生產(chǎn),還有本區(qū)域非法從事煙葉收購(gòu)的個(gè)人或組織。(4)潛在競(jìng)爭(zhēng)者威脅,主要指卷煙工業(yè)企業(yè)直接從私人合作收購(gòu)晾曬煙。(5)替代品威脅,煙草產(chǎn)品的替代品主要有不使用煙葉的煙草制品,例如人工合成煙堿,可不再使用煙葉生產(chǎn)煙草制品。

        分析可知,達(dá)州市煙草公司煙葉發(fā)展競(jìng)爭(zhēng)威脅相對(duì)較大的分別是現(xiàn)實(shí)競(jìng)爭(zhēng)者威脅、中間商及消費(fèi)者威脅,競(jìng)爭(zhēng)威脅相對(duì)較弱的分別是供應(yīng)商威脅、潛在競(jìng)爭(zhēng)者威脅、替代品威脅。但從單項(xiàng)來看,現(xiàn)實(shí)競(jìng)爭(zhēng)者威脅中的其它地區(qū)煙草公司生產(chǎn)同類煙葉,客戶及消費(fèi)者威脅中的卷煙工業(yè)企業(yè)對(duì)煙葉需求降低等威脅的強(qiáng)度較強(qiáng)。達(dá)州市煙葉發(fā)展總體遭受較強(qiáng)的威脅。

        3 四川省達(dá)州市晾曬煙發(fā)展戰(zhàn)略

        3.1 發(fā)展戰(zhàn)略基本原則

        堅(jiān)持“市場(chǎng)導(dǎo)向、以銷定產(chǎn)、夯實(shí)基礎(chǔ)、注重特色”工作思路,堅(jiān)持以卷煙工業(yè)需求為導(dǎo)向,進(jìn)一步整合管理要素,優(yōu)化管理資源,提高資源配置效率。堅(jiān)持內(nèi)涵發(fā)展,把提升煙葉風(fēng)格特色作為結(jié)構(gòu)調(diào)整的主線,突出定向生產(chǎn)。堅(jiān)持創(chuàng)新發(fā)展,把增強(qiáng)自主創(chuàng)新能力作為達(dá)州煙草晾曬煙發(fā)展的戰(zhàn)略基點(diǎn),加快創(chuàng)新型人才培養(yǎng),加大科研經(jīng)費(fèi)投入,提高原創(chuàng)能力、集成創(chuàng)新和引進(jìn)吸收再創(chuàng)新能力。堅(jiān)持和諧發(fā)展,不斷提升煙農(nóng)收入水平,減工降本。深化工商戰(zhàn)略合作關(guān)系,積極構(gòu)建企業(yè)與煙農(nóng)、卷煙工業(yè)企業(yè)、地方政府的和諧關(guān)系,推動(dòng)可持續(xù)發(fā)展。

        3.2 戰(zhàn)略發(fā)展愿景目標(biāo)

        打造全國(guó)重要的優(yōu)質(zhì)、特色、生態(tài)、安全、山地晾曬煙葉生產(chǎn)基地,成為國(guó)內(nèi)主要白肋煙、曬煙生產(chǎn)基地、知名雪茄煙葉生產(chǎn)基地。

        3.3 戰(zhàn)略舉措

        3.3.1 科學(xué)定位目標(biāo) 打造特色優(yōu)質(zhì)生態(tài)煙葉產(chǎn)業(yè)是達(dá)州煙草的必由方向。煙葉應(yīng)具有地域特點(diǎn)和風(fēng)格特色,應(yīng)充分彰顯本地生態(tài)優(yōu)勢(shì),立足山地、生態(tài)、特色、安全,瞄準(zhǔn)定向市場(chǎng),集成推廣生產(chǎn)技術(shù)。強(qiáng)化煙葉營(yíng)銷,增強(qiáng)煙農(nóng)服務(wù),保障在煙葉生產(chǎn)、收購(gòu)、營(yíng)銷、服務(wù)、管理、隊(duì)伍等方面有達(dá)州自主特色。生產(chǎn)滿足國(guó)內(nèi)主要混合型卷煙和雪茄煙工業(yè)企業(yè)重點(diǎn)品牌的原料需求,體現(xiàn)達(dá)州煙葉品質(zhì)特色。根據(jù)對(duì)口工業(yè)企業(yè)優(yōu)質(zhì)原料需求,堅(jiān)持市場(chǎng)需求質(zhì)量就是煙葉質(zhì)量導(dǎo)向,積極尋求煙農(nóng)種煙收益和市場(chǎng)需求平衡點(diǎn)。以減工降本為目標(biāo),注重各種生產(chǎn)要素的高效集成利用。

        3.3.2 堅(jiān)持市場(chǎng)導(dǎo)向 按照“訂單生產(chǎn)、定向供應(yīng)”的工商合作新模式,有效對(duì)接重點(diǎn)卷煙品牌對(duì)原料風(fēng)格特色的需求,實(shí)現(xiàn)煙葉質(zhì)量持續(xù)改進(jìn)。根據(jù)卷煙品牌需求,提出煙葉具體需求,籌備種植收購(gòu)計(jì)劃。邀請(qǐng)卷煙工業(yè)公司全程參與煙葉生產(chǎn)指導(dǎo),共同制定技術(shù)方案,滿足品牌需求的技術(shù)參數(shù)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。高度重視在農(nóng)業(yè)環(huán)節(jié)解決煙葉重金屬、農(nóng)藥殘留等問題。推進(jìn)農(nóng)工商研一體化開發(fā),走訂單生產(chǎn)之路。

        3.3.3 彰顯煙葉特色 充分挖掘達(dá)州獨(dú)特的自然生態(tài)條件資源優(yōu)勢(shì),不斷提高煙葉質(zhì)量風(fēng)格特色,實(shí)施差異化戰(zhàn)略。優(yōu)化煙葉生產(chǎn)布局,穩(wěn)定基本煙田保護(hù)區(qū),推行土壤保育、增施有機(jī)肥、規(guī)范農(nóng)藥化肥使用等措施。繼續(xù)推進(jìn)晾曬煙特色品種選育工作,豐富特色品種資源。加快輕簡(jiǎn)高效精準(zhǔn)環(huán)保器械的研發(fā)應(yīng)用,降低投入成本,提高生產(chǎn)效率,體現(xiàn)綠色環(huán)保,保障煙葉安全性。

        3.3.4 強(qiáng)化基礎(chǔ)建設(shè) 健全基本煙田保護(hù)制度,確保煙葉種植區(qū)域穩(wěn)定,促進(jìn)煙葉生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展。推進(jìn)煙水工程建設(shè),加強(qiáng)建后管護(hù)。完善配套集約高效的現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)體系,提高勞動(dòng)生產(chǎn)率、土地產(chǎn)出率和資源利用率。加大基本建設(shè)投入,改善基層站點(diǎn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件。堅(jiān)持人才興煙戰(zhàn)略,突出培養(yǎng)創(chuàng)新型人才和復(fù)合型人才,加大教育培訓(xùn)和職業(yè)技能鑒定力度。優(yōu)化薪酬結(jié)構(gòu),不斷完善職工收入與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)任務(wù)、經(jīng)濟(jì)效益和本職工作掛鉤的分配辦法。提高信息化水平,推動(dòng)信息化與煙草產(chǎn)業(yè)的深度融合。健全質(zhì)量追蹤,完善業(yè)務(wù)管理,提升對(duì)煙農(nóng)服務(wù)水平。

        3.3.5 加強(qiáng)科技創(chuàng)新 建立以市場(chǎng)為導(dǎo)向的產(chǎn)學(xué)研技術(shù)合作體系,著力提升達(dá)州煙葉影響力和競(jìng)爭(zhēng)力。著力在晾曬煙品種選育與優(yōu)化布局、植煙土壤保育研究、病蟲害綠色防控、煙葉品質(zhì)定位與安全性研究、實(shí)用輕簡(jiǎn)高效技術(shù)集成推廣等方面,加大晾曬煙科技攻關(guān)力度。以打造“達(dá)州精品晾曬煙”為目標(biāo),加強(qiáng)對(duì)白肋煙、曬煙、曬黃煙、雪茄煙葉的技術(shù)攻關(guān)。根據(jù)工業(yè)企業(yè)的市場(chǎng)需要,開展煙葉質(zhì)量特色定位及其定向栽培技術(shù)的研究,關(guān)注煙葉安全性,監(jiān)控?zé)焻^(qū)土壤、水源、煙葉的重金屬與農(nóng)殘。

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