張起輝，季金茍，楊豐慶，穆曉靜

(重慶大學 化學化工學院，重慶 400044)

2003年伊始，重慶大學在化學化工學院開設了制藥工程專業(yè)。在目前的本科教學中，制藥工程學科的教學主要集中于理論教學、實驗課和專業(yè)實習等，學生所學到的專業(yè)技能與企業(yè)所要求的水平銜接不夠。這導致了學生畢業(yè)后并不能直接滿足企業(yè)對人才素質的要求，需要經(jīng)過一段時間的專業(yè)培訓才能勝任。對于把握新時期下大學生的定位，與時俱進地提高教學培養(yǎng)質量，綜合提高大學生的專業(yè)素質和自身能力，將社會對于人才的需求充分考慮進入人才培養(yǎng)模式中，成了一個必要的方向[1]。因此，在制藥工程專業(yè)教學中，實踐教學與企業(yè)需求的無縫對接是教學中的一個必要過程。

1 對實踐教學進行改革的基本原則

教學單位需要深入研究并改進實踐教學的內容及方式，主要體現(xiàn)有: 在實驗教學上，有目的性地提高實驗教學針對性，多開設一些與實際生產(chǎn)有關聯(lián)的實驗; 在畢業(yè)設計中不斷完善教學模式，勇于打破現(xiàn)有規(guī)則，不斷提高與現(xiàn)實社會的相關性，以促進學生對社會生產(chǎn)的認知; 在學院組織的實習環(huán)節(jié)中，多加強實習的專業(yè)性，讓學生對于藥企中藥品生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)有所了解[2]。

2 優(yōu)化專業(yè)實驗教學方法與手段

2.1 專業(yè)實驗課

在本科的學習階段，制藥工程專業(yè)主要開設了現(xiàn)代基礎化學、分析化學、有機合成、藥理學、藥劑學等基礎實驗課程和制藥工程專業(yè)綜合實驗等綜合能力訓練課程。一般來說，實驗課教學要求學生課前預習，教師以往對預習的內容沒有明確要求，學生不能明確地了解實驗內容，對老師在課堂上提出的問題，學生不能回答的很清楚?，F(xiàn)在，教師會在實驗之前講解實驗的基本原理和具體的操作內容，并對涉及本次實驗的內容提出問題，讓學生能夠更加清楚地了解實驗。課后總結可以讓學生梳理理論知識及實踐操作過程，是關系到整堂課教學效果的重要環(huán)節(jié)。讓學生以小組為單位對實驗結果進行分析，對有誤的、不理想的實驗結果做出合理的解釋，并將實驗操作、實驗結果及解釋納入評分系統(tǒng)，使學生對實驗結果有準確的把握，對實驗過程認真對待。對于實驗過程及結果有疑問的小組，可以課后再次重復實驗，從而全面提高學生對實驗的把握和理解。

2.2 畢業(yè)設計

畢業(yè)設計是考察學生對于專業(yè)知識和實際操作的結合能力的一個過程，它不僅要學生有著足夠的理論知識，同時又對于學生理論結合實際和創(chuàng)造性地解決實際問題的能力提出了考驗。畢業(yè)設計主要包括了開題報告、中期答辯和畢業(yè)答辯三個環(huán)節(jié)。在答辯過程中，有3-4位老師進行點評和打分，最后根據(jù)老師所給的成績確定優(yōu)秀畢業(yè)論文等[3]。

在對于實驗課題的選擇上，通常采用的是老師確定課題，發(fā)送給學生參考文獻，而同時學生對于自己的課題方向并不了解，所以老師帶領學生確定自己的課題是普遍現(xiàn)象。但是，現(xiàn)在采用老師提出相關方向，讓學生提出自己的想法，并結合可行性分析來確定自己的研究課題，這對于促進學生對實驗的認識程度、提高自己的主觀能動性和滿足社會對于人才的要求有著重要的意義。

3 改進實踐教學環(huán)節(jié)

制藥工程專業(yè)實踐教學內容的設置主要包括認識實習和生產(chǎn)實習。認知實習是指觀摩、講座等形式；生產(chǎn)實習則是在藥品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)線實際操作。實習是將理論知識與實際生產(chǎn)相結合的重要方式，是推進實踐教學人才培養(yǎng)與企業(yè)需求無縫對接的方式，也是學生接觸并認識制藥企業(yè)的主要途徑。

然而，無論是在認識實習還是生產(chǎn)實習中，學生只能接觸到藥品生產(chǎn)的一些非關鍵環(huán)節(jié)，而真正重要的研發(fā)和檢驗環(huán)節(jié)并沒有接觸到或者只是在外面參觀而不是進入到室內進行學習。鑒于這種情況，改進實習內容就有了必要。為了讓學生畢業(yè)后所擁有的理論知識與公司需求無縫對接，實習時期學生需要對藥品的研發(fā)、工藝放大和生產(chǎn)環(huán)節(jié)了解清楚，這就需要在實習時跟著研發(fā)部門、生產(chǎn)部門和檢測部門的人員學習和操作，熟悉他們的工作過程，而不是單單地參觀和完成生產(chǎn)線上的工作。此外，老師可以根據(jù)學生在實習單位的具體情況，向學生們提出相關問題讓學生自主思考和討論，這可以促進學生更加清楚地了解企業(yè)工作環(huán)境和過程，實現(xiàn)與企業(yè)需求的對接。

4 結語

在日益嚴重的本科畢業(yè)生就業(yè)壓力大的情況下，提高學生專業(yè)素質和實踐能力就成了重點。在傳統(tǒng)的教學模式環(huán)境下，學生畢業(yè)后所擁有的專業(yè)知識和技能無法與企業(yè)相對接，需要在實習一段時間后才能融入工作環(huán)境；同時，用人單位普遍反映出畢業(yè)生只有理論沒有實踐能力，無法滿足公司的實際需求?；谶@種情況，我們在現(xiàn)有的教學體系上，針對理論教學、專業(yè)實驗和實習三個環(huán)節(jié)，研究了其中所存在的實際問題，并指出了下一步的改革方向，使學生的理論知識和實踐結合起來，滿足現(xiàn)在企業(yè)崗位對于人才素質的要求，推進人才的培養(yǎng)與企業(yè)需求無縫對接[4]。