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        基于地方茶產(chǎn)業(yè)的公共區(qū)域品牌發(fā)展思考

        2019-02-12 08:23:19蔡元強彭聰
        農(nóng)村經(jīng)濟與科技 2019年19期
        關鍵詞:品牌塑造茶產(chǎn)業(yè)宜賓市

        蔡元強 彭聰

        [摘要]茶產(chǎn)業(yè)已成為丘陵山區(qū)貧困農(nóng)戶增收致富的主要收入依靠。宜賓市經(jīng)十年來的打造,茶產(chǎn)業(yè)的公共區(qū)域品牌影響力不斷擴大。闡述了在品牌塑造過程中取得的主要成效,分析了在影響力和權威性上的不足,最后針對提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展質量效益,提出了一些建議和思考。

        [關鍵詞]茶產(chǎn)業(yè);公共區(qū)域品牌;宜賓市;品牌塑造

        [中圖分類號]F326.12;F323.5[文獻標識碼]A

        茶,源于中國,始于巴蜀。四川省宜賓市地處四川、云南、貴州三省結合部,金沙江、岷江、長江三江交匯處,世界名酒五糧液就釀造于此。據(jù)東晉史學家常璩撰寫的《華陽國志·巴志》記載,公元前1022年,宜賓(古稱“僰道”)就有人開始種植茶葉,當時的僰人就曾向周武王貢奉茶葉,也向歷代朝廷進貢過“龍芽茶”等。宋朝時期,宜賓五尺道已兼有古南方絲綢之路、茶馬古道重要通道的功能。今天的宜賓既是世界茶樹的原產(chǎn)地和茶文化的發(fā)祥地之一,也是四川省內四大產(chǎn)茶區(qū)之一、川茶整體布局“三山一早”的特色早茶核心區(qū),還擁有中國早茶之鄉(xiāng)、川紅工夫故里、世界著名茶鄉(xiāng)、世界(中國)早茶之都等稱號。

        1 主要成效

        1.1 發(fā)展基礎逐漸筑牢

        自2008年宜賓市委、市政府把茶產(chǎn)業(yè)列入?yún)^(qū)域經(jīng)濟的重要支柱產(chǎn)業(yè),作為繼五糧液之后的第二張城市名片集中打造以來,茶產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)了突飛猛進的發(fā)展勢頭。據(jù)業(yè)務統(tǒng)計,截止2018年末,茶園總面積7.9萬hm2,其中良種茶園面積7.2萬hm2、投產(chǎn)茶園面積6.5萬hm2;毛茶總產(chǎn)量7.1萬t;茶業(yè)綜合產(chǎn)值165.2億元;面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值均排四川省前列。近年來通過品牌引領發(fā)展,茶園的良種普及率達到90.99%,除去農(nóng)業(yè)產(chǎn)值外達到124.5億元、占到綜合產(chǎn)值的75.36%。

        1.2 市場主體逐漸壯大

        隨著區(qū)域品牌影響力提升,宜賓市新型經(jīng)營主體集群不斷壯大?,F(xiàn)有各類茶葉加工企業(yè)341家,其中,年度加工能力在500 t以上17個、1000 t以上9個、5000 t以上2個、10000 t以上1個。茶葉企業(yè)中有農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)1家、省級重點龍頭企業(yè)9家、市級重點龍頭企業(yè)35家。有茶業(yè)專業(yè)合作社173個,其中國家級示范社4個、省級示范社20個。有種植面積在6.7 hm2以上的種植大戶142戶,其中年產(chǎn)值100萬元以上34戶。有種植面積在2 hm2以上的家庭農(nóng)場219個。

        1.3 品牌價值不斷提升

        宜賓市現(xiàn)有茶葉公共區(qū)域品牌5個、農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品3個、4個地理證明商標,有機食品認證產(chǎn)品5個、綠色食品認證產(chǎn)品47個,有馳名商標1件、著名商標15件、知名商標14件。2015年意大利米蘭世博會上,“宜賓早茶”榮獲“百年世博.中國名茶金獎”稱號,“天府龍芽”榮獲“百年世博.中國名茶金駱駝獎”稱號;同年,“宜賓早茶”品牌價值達到111.09億元,宜賓茶葉品牌首次進入中國名茶行列。2018年,“宜賓早茶”被四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳確定為四川省農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)秀區(qū)域公用品牌向社會公開推介。

        1.4 品牌宣傳不斷出彩

        宜賓市連續(xù)舉辦了十二屆中國·宜賓早茶節(jié)和三屆國際(宜賓)茶業(yè)年會,成果豐碩。特別是,2017年首屆國際(宜賓)茶業(yè)年會上,國際茶葉委員會授予宜賓市為全球首個“世界著名茶鄉(xiāng)”稱號。同年,首屆中國國際茶葉博覽會組委會授予“宜賓早茶”為“中國茶葉優(yōu)秀區(qū)域公共品牌”。2018年,第二屆國際(宜賓)茶業(yè)年會上,“天府龍芽·宜賓早茶”宣傳片首次登上美國紐約時報廣場“中國屏”;第二屆中國國際茶葉博覽會上,“中國·宜賓早茶節(jié)”榮獲“中國優(yōu)秀茶事獎”。 2019年,為充分發(fā)揮“三山一早”(宜賓早茶、峨眉山茶、蒙頂山茶、米倉山茶)品牌優(yōu)勢,共創(chuàng)“天府龍芽”川茶大區(qū)域公共品牌標志,牽頭推動與樂山、雅安、廣元達成“川茶主產(chǎn)區(qū)區(qū)域合作協(xié)議”;第三屆國際(宜賓)茶業(yè)年會期間,第十二屆全國政協(xié)副主席、中華全國總工會副主席馬培華蒞臨指導,“全球華人熱烈祝賀第三屆國際茶業(yè)年會在宜賓召開”的廣告宣傳標語登上紐約時代廣場路透屏。

        2存在不足

        2.1 品牌的規(guī)范使用尚欠缺

        近年來,塑造公共區(qū)域品牌成為了地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展的時尚。宜賓市雖然有兩個市級公共區(qū)域品牌,部分縣(區(qū))有縣級公共區(qū)域品牌,企業(yè)還注冊有企業(yè)、產(chǎn)品品牌上百個。但是仍存在產(chǎn)品品牌“多、雜、亂”,公共區(qū)域品牌缺乏核心凝聚力,規(guī)范化使用率低,公共區(qū)域品牌與企業(yè)、產(chǎn)品品牌脫節(jié)等問題。

        2.2 品牌的效益未盡突顯

        由于公共區(qū)域品牌在生產(chǎn)、生活、文化等方面的內涵挖掘不深,在拓展宣傳渠道和提升知名度、影響力等方面的力度不夠,導致近年來品牌市場效益不明顯,要形成強大的市場號召力差距還很大。加之品牌市場宣傳方式單一,拓展市場速度日漸放緩,公共區(qū)域品牌的效益最大化未能突顯。

        3 展望

        雖然面臨公共品牌影響力、權威性方面存在短板,不過可以預見隨著產(chǎn)業(yè)體量不斷變大,下一步只要繼續(xù)加大質量效益提升方面投入,創(chuàng)新發(fā)展方式,規(guī)范管理模式,以健康、綠色為價值導向, 強基地,搞加工,重融合,實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的高質量發(fā)展還是有希望的。

        3.1 夯實品牌發(fā)展基礎

        一是強本固基。采用新品種、新技術、新模式、新機具、新機制的“五新”理念,大力提升茶樹良種化水平和茶園綜合管理能力,著力增強基地基礎設施配套,不斷提高茶園土地產(chǎn)出率、資源利用率、勞動生產(chǎn)率;二是安全溯源。大力推行茶葉良好農(nóng)業(yè)規(guī)范,嚴管投入品的使用,建立完善生產(chǎn)檔案記錄、產(chǎn)地準出和市場準入管控機制。鼓勵支持茶葉企業(yè)進行“三品一標”申報、認證;三是科技支撐。重點抓好宜賓主要傳統(tǒng)產(chǎn)品,創(chuàng)新研發(fā)茶食品、茶生物保健品和功能性衍生品等新茶品,推動產(chǎn)業(yè)向精深加工深度發(fā)展。四是六次融合。深入挖掘茶葉在生產(chǎn)、生活方面的功能,促進茶與非物質文化遺產(chǎn)、鄉(xiāng)風民俗、教育、康養(yǎng)等領域交叉融合,綜合開發(fā)茶葉產(chǎn)業(yè)園區(qū)的生態(tài)觀賞、休閑體驗、康養(yǎng)修心、科普文化等綜合功能,促進一二三產(chǎn)融合發(fā)展,樹立以茶葉為核心的品牌形象。

        3.2 創(chuàng)新品牌宣傳推介

        一是構建茶葉品牌體系。堅持以省級大區(qū)域品牌“天府龍芽”為統(tǒng)領,以“宜賓早茶”“川紅工夫”“屏山炒青”市級公共區(qū)域品牌為重點,持續(xù)推進“區(qū)域品牌+ 產(chǎn)品品牌”的雙品牌發(fā)展戰(zhàn)略,引導支持龍頭企業(yè)建設企業(yè)拳頭品牌,鼓勵支持企業(yè)開展商標注冊,形成“區(qū)域公用品牌+農(nóng)產(chǎn)品地理標志保護(證明商標)+龍頭企業(yè)品牌+優(yōu)勢特色產(chǎn)品品牌”茶葉品牌體系。二是搭好營銷促銷平臺。堅持辦好中國·宜賓早茶節(jié)、國際(宜賓)茶業(yè)年會和川紅工夫營銷宣傳活動。充分利用中國國際茶葉博覽會、四川國際茶業(yè)博覽會等專業(yè)展銷會,深化國際、國內交流合作,統(tǒng)籌組織、抱團發(fā)展,努力提升宜賓茶的市場知名度。三是創(chuàng)新品牌營銷方式。深入挖掘宜賓茶文化內涵,綜合運用新媒體和傳統(tǒng)媒體,借助大數(shù)據(jù)、移動互聯(lián)等現(xiàn)代信息技術,唱好宜賓茶歌,寫好宜賓茶書,演好宜賓茶文化節(jié)目,拓寬品牌宣傳半徑。

        3.3 強化品牌市場運營

        一是促改革。認真貫徹落實農(nóng)村集體產(chǎn)權制度“三權分置”改革,放活土地經(jīng)營權,加快農(nóng)村承包土地流轉和適度規(guī)模經(jīng)營,實現(xiàn)規(guī)?;?、集約化、現(xiàn)代化發(fā)展。積極支持五糧液集團以鄉(xiāng)村振興基金為切入點,全程參與茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展,帶動宜賓市茶葉企業(yè)做大做強;二是強龍頭。積極探索“互聯(lián)網(wǎng)+”模式,支持企業(yè)組建或聯(lián)建品牌營銷公司,搭建電子商務和渠道營銷相結合的現(xiàn)代營銷平臺,同步發(fā)展線上線下市場。鼓勵有經(jīng)驗、有實力、專業(yè)化的營銷實體,綜合銷售各企業(yè)的茶葉產(chǎn)品;三是抓管理。結合宜賓市實情,進一步完善公共區(qū)域品牌地理標志使用和地理標志證明商標管理制度,規(guī)范企業(yè)使用公共區(qū)域品牌。四是重運用。對主動規(guī)范使用公共區(qū)域品牌的企業(yè),賦予優(yōu)先參加市里組織的各類茶事活動、享受產(chǎn)業(yè)發(fā)展扶持政策和得到項目支持的權利。

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