關崇泳

（廣東省陽江市江城區(qū)埠場鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，廣東陽江 529500）

小規(guī)模番鴨養(yǎng)殖具有廣闊的前景，養(yǎng)殖周期為6個月，一年能夠分兩批養(yǎng)殖，使用正確的飼養(yǎng)方式，能夠讓番鴨長到4.5～5kg，產生巨大的經濟效益。在番鴨養(yǎng)殖中，需要注意番鴨的疾病防治工作，采用正確的養(yǎng)殖技術，擴大養(yǎng)殖的規(guī)模，提升番鴨養(yǎng)殖的經濟效益。

1 小規(guī)模番鴨養(yǎng)殖的效益分析

小規(guī)模番鴨養(yǎng)殖的主體，大多為番鴨養(yǎng)殖合作社的成員，每一位成員在經濟條件允許的情況下，每戶能夠養(yǎng)300～500只番鴨。番鴨養(yǎng)殖6個月可以出售或是食用，每只番鴨的重量能夠達到4.5～5kg，每年番鴨可以養(yǎng)殖2批[1]。番鴨養(yǎng)殖可以在農村中進行，也可以在山地、林區(qū)、草地、池塘中進行，其環(huán)境適應力較為強大，適合進行放養(yǎng)。由于是小規(guī)模番鴨養(yǎng)殖，因此成本也少，通常只需要布設圍網，并另行搭建一個鴨舍，就可以開始進行養(yǎng)殖。

番鴨的生產成本也較為低廉，包括引進鴨苗、注射疫苗、購買飼料等，但番鴨的養(yǎng)殖效益卻極高，番鴨養(yǎng)殖6個月可以出售，銷售價每只能夠達到25元/kg以上，每戶養(yǎng)300～500只，經濟效益較高，每年產值可以達到75000～125000元之間。

2 小規(guī)模番鴨養(yǎng)殖的技術要點

2.1 養(yǎng)殖選址

番鴨養(yǎng)殖需要選擇地勢高的地形，能夠擁有良好的通風條件，最好擁有水質達標的水塘，讓番鴨能夠保持一定的活動量。番鴨居住的鴨舍，需要搭設在背風干燥的地點，高度在2.1m以上，簡易的鴨棚可以采用木頭或毛竹搭建，使用石棉瓦封頂，鴨棚投入更大的鴨舍，可以更好的保護番鴨的生命安全，更有利于養(yǎng)殖空間的清理和維護。番鴨養(yǎng)殖選址如出現氣溫不符合要求的情況，需要另行選擇適宜番鴨生存的環(huán)境。

2.2 日常管理

番鴨的養(yǎng)殖推行散養(yǎng)的方式，養(yǎng)殖戶需要在早上將番鴨放出鴨舍或鴨棚，讓番鴨在養(yǎng)殖場所中自由活動，自行覓食、互動，在中午時分，定點進行投食，并開放飲水器，讓番鴨養(yǎng)成比較規(guī)律的生活作息[2]。在日常管理中，養(yǎng)殖戶要加強觀察能力，能夠觀察番鴨的活動情況、叫聲、行動模式等，在番鴨出現異常情況時，能夠及時分辨病情，降低養(yǎng)殖中的損失。在天黑前，養(yǎng)殖戶需要將番鴨集中起來，喂食后將番鴨趕進鴨舍。

2.3 環(huán)境維護

番鴨養(yǎng)殖需要關注溫度變化及天氣情況，避免低溫、高溫影響番鴨的身體健康，隨著氣溫的變化，需要關注季節(jié)性疾病，避免番鴨被病情影響。番鴨每日需要做好點數工作，確保番鴨能夠同進同出，養(yǎng)殖戶要做好衛(wèi)生工作，清除頭一天的糞便、食料，保持鴨舍的清潔與干燥，養(yǎng)殖空間內要定期進行消毒，尤其在禽類傳染病高發(fā)期。養(yǎng)殖戶需要對番鴨養(yǎng)殖地進行定期清理，鏟除不利于番鴨生長的雜物，發(fā)揮大自然的自凈作用。

3 不同階段的番鴨養(yǎng)殖要點

3.1 雛番鴨的飼養(yǎng)

雛番鴨的育雛期為6周，需要在專業(yè)的育雛地進行養(yǎng)殖，雛番鴨的養(yǎng)殖需要注意保溫工作，通常使用火炕、煤爐等作為熱源，溫度需要做到晝夜溫度均勻，從第一周開始逐漸降低室溫。雛番鴨需要清潔的飲水，在出殼后的第一周，需要應用含有微量高錳酸鉀的飲水，以清理腸胃，頭7d的飲水皆為溫水[3]。雛番鴨在飲水1h后可以開始進食，飼料可以撒在消過毒的塑料布上，要減少飼料的量，增加喂養(yǎng)的次數，從每日喂養(yǎng)6～8次逐漸減少到4次。養(yǎng)殖戶需要關注雛番鴨的身體情況，勤換墊草，防止聚堆。

3.2 育成鴨的飼養(yǎng)

育成鴨為7周以上但未性成熟的番鴨，在這一階段，番鴨的消化能力極佳，需要增加飼料的供應，可以添加粗飼料。育成鴨除了增加飼料量，還需要補充青飼料。肉用番鴨需要在1～8周時采取輕度控制給食的方法，降低番鴨的含脂度，種用番鴨需要限制飼養(yǎng)，防止番鴨體型過大，影響番鴨下蛋的品質，種用番鴨的體重要控制在2.5～2.8kg間，飼喂量可以根據實際情況減少20～30%，并控制光照時間，降低光照的強度。育成鴨需要實行公母分離，鼓勵番鴨戲水的同時，也要嚴格控制戲水的時間。

3.3 種番鴨的飼養(yǎng)

種番鴨需要做好公母的合理配比工作，將公母控制在1：4～1：5。公番鴨要求體型健壯，母番鴨要求身形橢圓，保證產蛋的質量。種番鴨在繁殖產蛋期，需要補充蛋白質，在休產期，可以適量減少蛋白質，減少一定的飼料供應，除了供給青飼料，還可以添加一定的貝殼粉和砂礫，并適當投喂蚯蚓。種番鴨的適宜溫度為18～20℃，冬季要做好防寒保暖工作，注意做好鴨舍的通風工作。種番鴨如處于產蛋期，要準備產蛋箱，保證鴨舍內的墊料干燥整潔，水槽、飼槽定期消毒，每日定時撿蛋，并且預防各類疾病得發(fā)生。

4 結語

在小規(guī)模番鴨養(yǎng)殖中，養(yǎng)殖戶需要學習專業(yè)技術，做好養(yǎng)殖選址、日常管理、環(huán)境維護的基本工作，并能夠對不同時期的番鴨養(yǎng)殖做出對應的處理工作，以提升養(yǎng)殖的效益。