張彩虹 李海洋 劉 曼 王召朋

（1.青島膠南康大飼料有限公司，山東青島 266400；2.青島康大兔業(yè)發(fā)展有限公司，山東青島 266400）

微量元素在動物體內(nèi)的含量雖然極微小，但具有強大的生物學作用，其在畜禽飼料中的添加不容忽視。近年，在家兔微量元素研究方面，對單一微量元素的試驗研究逐漸增多[1]，卻鮮有微量組合配方在生產(chǎn)中的應用研究及推廣報道。

為了提高肉兔養(yǎng)殖效益，近幾年不斷地對復合多礦配方進行優(yōu)化及篩選試驗，確定了幾套適合肉兔的復合多礦配方。本研究是關于商品兔微量元素預混料配方在伊拉生長兔上的推廣應用研究，實測了大群飼喂的多項生產(chǎn)性能指標，并進行了效益分析，為肉兔“全進全出”規(guī)模化養(yǎng)殖技術的推廣提供試驗依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗動物及飼料

從仔兔35日齡斷奶轉(zhuǎn)群開始試驗，對照組、試驗組試兔各6000只，飼喂至68日齡出欄結(jié)束。對照組和試驗組日糧大料配方相同，前期（斷奶35～50日齡）都飼喂生長兔料，后期（51～68日齡出欄）都飼喂育肥兔料。日糧大料配方：玉米10%，麩皮16～18%，豆粕11%，豆餅5～6%，玉米胚芽粕20～25%，草粉、花生秧或豆秸約30%，預混料5%（預混料中只有多礦成分有差異，別的營養(yǎng)添加劑添加種類、份數(shù)都相同）。對照組復合多礦是市面上購買的，試驗料預混料中的多礦是單獨定制的，前期對照料中銅、鐵、錳、鋅、硒實測含量依次是12.5mg/kg、274mg/kg、33mg/kg、23mg/kg、0.12mg/kg，前期試驗料中銅、鐵、錳、鋅、硒實測含量依次是21.5mg/kg、441mg/kg、52mg/kg、61mg/kg、0.22mg/kg。

1.2 飼養(yǎng)管理

采用商品兔常規(guī)飼養(yǎng)管理模式。統(tǒng)一飼養(yǎng)人員管理要求，統(tǒng)一防疫程序。

1.3 測定指標及觀察項目

每天檢查各組兔群，記錄各組每天的喂料量、死淘只數(shù)及原因、腹瀉只數(shù)。

統(tǒng)計指標：入欄只均重、50日齡只均重、出欄只均重、只均日增重、只均耗料量、料肉比、成活率。

1.4 統(tǒng)計分析

采用EXCEL表和統(tǒng)計軟件SPSS（Ver.22.0）中One-Way ANOVA過程進行方差齊次性檢驗，再進行 F 檢驗和LSD法多重比較，試驗數(shù)據(jù)以“平均數(shù)±標準誤”表示。

2 結(jié)果與分析

2.1 入欄均重、50日齡均重及出欄（68日齡）均重

入欄均重、50日齡均重及出欄均重結(jié)果見表1。

表1 入欄均重、50日齡均重及出欄均重

由表1可知，試驗組與對照組試兔入欄只均重差異不顯著（P＞0.05）。從50日齡統(tǒng)計結(jié)果看，只均重在兩組間拉開差距，試驗組高于對照組42.54g/只（P＞0.05）。68日齡的出欄只均重，試驗組高于對照組169.31g/只（P＜0.05），這個指標差異在實際生產(chǎn)中帶來的經(jīng)濟效益是相當可觀的，詳見后面的效益分析。

2.2 35～50日齡、51～68日齡、35～68日齡的只均日增重

35～50日齡、51～68日齡、35～68日齡的只均日增重結(jié)果見表2。

表2 35～50日齡、51～68日齡、35～68日齡的只均日增重

前期35～50日齡，試驗組高于對照組4.61g/只·天（P＞0.05）。后期51～68日齡，試驗組高于對照組6.68g/只·天（P＜0.05）。35～68日齡整個試驗階段的只均日增重，試驗組高于對照組4.75g/只·天（P＞0.05）。由數(shù)據(jù)能夠看出，后期育肥階段兩組間的只均日增重差距加大，在此育肥階段，兔子采食量加大，飼料的營養(yǎng)價值差異形象直觀地表現(xiàn)在此階段兔子生長性能上的差異。

2.3 只均耗料、出欄料肉比與出欄成活率

只均耗料、出欄料肉比與出欄成活率見表3。

表3 只均耗料、出欄料肉比與出欄成活率

由表3可知，對照組每只試兔的總采食量高于試驗組0.13kg（P＞0.05），這主要是由于試驗組成活率低于對照組造成的。試驗組料肉比顯著低于對照組0.35。出欄成活率，對照組是91.17%，試驗組是96.78%，對照組低于試驗組5.61%。

3 效益分析

試驗只從試兔銷售收入和飼料費用這兩方面考慮效益差價，均不考慮場舍費用、人工費和藥物材料等費用。試驗組飼料價格高于對照組50元/t，活兔價格按照16元/kg。按照“養(yǎng)殖收入=兔子增重*價格-飼料噸數(shù)*飼料單價”計算，試驗組活兔銷售收入比對照組多收入約2.7萬元，試驗組飼料費用比對照組多花約0.3萬元，故兩組效益差價（試驗組-對照組）是2.4萬元，即試驗組比對照組多收益2.4萬元。

4 小結(jié)

在肉兔“全進全出”規(guī)?；B(yǎng)殖模式下，大料配方固然重要，但預混料各組分配方也不容小覷，微量元素亦是如此。試驗通過大群推廣應用對比，限飼條件下，沒有引起采食量的明顯差異，主要影響的指標是體增重和成活率，進而影響飼料報酬。

飼料各項營養(yǎng)指標必須滿足動物營養(yǎng)需求，還需要根據(jù)季節(jié)、環(huán)境、品種、代次和生理階段進行細分和優(yōu)化配方。比如，從法國進口的伊拉原種兔，歷經(jīng)曾祖代、祖代、父母代，再到商品代伊拉肉兔，各代次間營養(yǎng)標準是存在差異的。照搬國外營養(yǎng)標準，因地域、氣候等的差異，生產(chǎn)性能指標表現(xiàn)也不同，尤其是肉兔飼料中微量元素的添加，國內(nèi)外還是存在差異的[2]，這與大料配方結(jié)構(gòu)有很大關系。因大料配方中基礎日糧微量元素含量不同，各微量元素的添加范圍如下：鐵50～100mg/kg、銅10～20mg/kg、鋅25～60mg/kg、錳8～15mg/kg、硒0.05～0.1mg/kg、鈷1～1.5mg/kg、碘0.5～1.1mg/kg。