呂永平

（云南省普洱市墨江縣龍壩鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)工作站呂永平，云南墨江 654817）

雞大腸桿菌病是雞養(yǎng)殖業(yè)當(dāng)中比較常見的一種高危害性病癥，具有傳播速度極快、根治難度較大、易造成大規(guī)模經(jīng)濟損失的特點，其解決方法在雞養(yǎng)殖業(yè)中一直以來是一個技術(shù)難題，因此探究如何有效防治雞大腸桿菌成為了一個研究熱點[1]。

1 雞大腸桿菌的發(fā)病因素分析

1.1 病原體

雞大腸桿菌病的致病病菌廣泛存在于雞群腸道系統(tǒng)當(dāng)中，因此雞群發(fā)病的比例非常高，在雞群飼養(yǎng)的各個階段都有可能暴發(fā)大范圍的疫情。在相關(guān)研究當(dāng)中發(fā)現(xiàn)雞大腸桿菌的致病菌源多達六七十種，也就是說在同一個發(fā)病雞群當(dāng)中可能存在著多種致病病菌，在這種情況下普通的疫苗注射防治效率會大大降低，很容易擴大養(yǎng)殖戶經(jīng)濟損失。

1.2 養(yǎng)殖管理技術(shù)不足

第一，部分養(yǎng)殖場缺乏專業(yè)的技術(shù)人員，因此他們在進行疫苗引進時無法對其質(zhì)量合理判斷，對疫苗的投入量也缺乏合理的把控，這便導(dǎo)致雞群的抵抗能力被大大削弱，增加了集體患病的風(fēng)險。第二，在養(yǎng)殖過程中，如果不能科學(xué)合理的為雞群搭配飼料不僅會影響到雞群的生長發(fā)育也會削弱雞群自身對病菌的抵御能力。第三，受到資金和養(yǎng)殖規(guī)模限制，部分養(yǎng)殖戶缺乏良好的雞舍環(huán)境，衛(wèi)生情況較為糟糕，交叉感染風(fēng)險劇增，這在很大程度上增加了雞群暴發(fā)雞大腸桿菌疫情的概率，例如：養(yǎng)殖空間過于狹小時，雞群密度過大，加上通風(fēng)不佳，讓病情的擴張速度大大增加。第四，飼養(yǎng)環(huán)境的維持是至關(guān)重要的，例如雞舍溫度、濕度的變化對飼料的質(zhì)量有很大影響，如果不及時調(diào)整會發(fā)生飼料變質(zhì)的問題，雞群進食后會產(chǎn)生嚴(yán)重的應(yīng)激反應(yīng)，降低成活率增加額外的患病風(fēng)險。

2 雞大腸桿菌病的發(fā)病特性

大腸桿菌的存在環(huán)境非常復(fù)雜，飼料、水源、周邊環(huán)境都可能寄生大量致病菌群，因此，雞大腸桿菌病在雞群飼養(yǎng)的各個階段都可能發(fā)生，尤其在冬夏兩季，雛雞的發(fā)病率更高。雞群在發(fā)病后會出現(xiàn)多種并發(fā)癥，例如呼吸道感染，傳染性極強的支氣管炎、腹水癥，具有很高的致死率。如果養(yǎng)殖場消毒工作做得不到位，發(fā)病率會成倍提高。

3 雞大腸桿菌病的傳播特性

雞大腸桿菌病一旦在雞群中暴發(fā)，其傳播速度是非?？焖俚模谝咔楸l(fā)期主要的傳染源是病雞和帶菌雞，雞群之間經(jīng)由消化系統(tǒng)與呼吸系統(tǒng)以垂直傳播和橫向傳播的方式交叉感染。垂直傳播主要是指雞蛋殼受到病雞或帶菌雞糞便的污染，病菌通過蛋殼進入到雞蛋內(nèi)部，致使孵出來的雛雞帶病或出現(xiàn)死胚。橫向傳播是指雞群在接觸已經(jīng)被致病大腸桿菌污染的飼料、飲水、生活環(huán)境后發(fā)病，并成為新的傳染源，發(fā)病范圍爆發(fā)式擴大。

4 雞大腸桿菌病防治策略

4.1 加強養(yǎng)殖環(huán)境管理

養(yǎng)殖場要實行嚴(yán)格的環(huán)境管理，保持雞群生長環(huán)境的安全性。首先，飼養(yǎng)場應(yīng)當(dāng)具備良好的通風(fēng)條件，時刻保持空氣清新，防止致病菌通過呼吸道感染雞群。其次，養(yǎng)殖區(qū)要注意室內(nèi)溫度的維持，一定要避免冷熱溫差極具變化而導(dǎo)致雞群機體免疫力下降的情況發(fā)生，同時雞群產(chǎn)生的代謝廢物要及時清除，降低致病菌由消化系統(tǒng)感染雞群的幾率。此外，雞養(yǎng)殖具有密度大的特性，因此，各種飼養(yǎng)次生物，會形成大量的空氣污染，例如腐敗物產(chǎn)生的二氧化硫、硫化氫等氣體，對于這些有害氣體要及時排出。最后需要強調(diào)的是，養(yǎng)殖戶不能只為了追求經(jīng)濟效益，而盲目擴大養(yǎng)殖密度，增加雞群患病風(fēng)險；在飼養(yǎng)過程中技術(shù)人員要做好全面的消毒工作，包括熏、蒸、噴灑等消毒手段。

4.2 優(yōu)化疫苗接種手段

上文已經(jīng)提到，雞大腸桿菌病的血清型是多種多樣的，并且在不同地區(qū)還具有很大的差異性，因此疫苗的接種工作存在很大困難。在不考慮地區(qū)差異、病菌差異的情況下接種的疫苗往往不能發(fā)揮出很好的作用，針對這一問題，本文建議在接種疫苗之前首先從感染雞群體內(nèi)分離出大腸桿菌，然后對其進行生化分析，得到結(jié)論后再科學(xué)的選擇疫苗種類，或新制備相應(yīng)的疫苗。這種方式充分解決了病菌多樣性和差異性帶來的疫苗選擇問題。

4.3 提升雛雞免疫力

雛雞由于尚處于生長發(fā)育階段，其抵抗力最差，也更容易成為感染源，因此對其飼料要進行專門陪住，幫助提升它們的免疫力。具體如下：大黃50g、黃柏100g、黃連100g、純凈水1L，煎制成后稀釋10倍供給1000只雛雞飲用，每天一次，周期為7d。

4.4 規(guī)范使用抗菌藥

目前我國針對雞大腸桿菌病的防治在很大程度上依賴于抗菌藥物，如大環(huán)內(nèi)酯類、氨基糖甙類及喹諾酮類等。但是隨著大腸桿菌抗藥性的增強，傳統(tǒng)的抗菌藥物所能取得的效果已經(jīng)變得微乎其微。因此，為了降低大腸桿菌抗藥性帶來的影響，在使用藥物前首先要進行藥敏實驗，嚴(yán)格控制藥物投加量，避免過量。

4.5 微生態(tài)制劑的使用

抗菌藥物存在固有缺陷，在長期使用后會對雞體產(chǎn)生不良影響，使生理性微生物受到損傷。與抗菌藥物不同的是微生態(tài)制劑不僅能夠保證雞體內(nèi)的微生物保持平衡的狀態(tài)，還能夠有效地防止大腸桿菌出現(xiàn)耐藥性，使得雞的腸道菌保持活力，有效地避免了二重感染。

5 結(jié)論

通過以上論述，本文從加強養(yǎng)殖管理、優(yōu)化疫苗、抗菌藥物使用方法、提升雞群自身免疫力、微生態(tài)制劑的使用等方面給出了一些雞大腸桿菌的防治策略，對廣大雞養(yǎng)殖戶具有一定指導(dǎo)意義，但更加深入的科學(xué)研究還需要相關(guān)學(xué)者投入更多的精力。