朱晶梅

（樺甸市畜牧總站，吉林樺甸 132400）

1 牛的飼養(yǎng)管理

1.1 牛舍

首先，根據(jù)飼養(yǎng)牛群的目的分為役用牛舍、奶牛舍和肉牛牛舍。根據(jù)牛的分群飼喂要求分為犢牛舍、青年牛舍、育成牛舍、成乳牛舍、產(chǎn)牛牛舍、病牛牛舍以及公牛牛舍等。其次，牛舍應(yīng)該根據(jù)牛舍的分類(lèi)和衛(wèi)生防疫要求等進(jìn)行合理規(guī)劃牛舍。犢牛和青年?？娠曫B(yǎng)在單欄或通欄中。育成牛、成乳牛、產(chǎn)牛、病?？煞謩e采用拴養(yǎng)或散養(yǎng)。公牛則應(yīng)單獨(dú)飼養(yǎng)。最后，養(yǎng)戶(hù)應(yīng)該充分考慮牛舍光照、供水、潮濕度等因素，定期對(duì)牛舍進(jìn)行打掃與殺毒。

1.2 牛的喂養(yǎng)

首先，牛的喂養(yǎng)次數(shù)是規(guī)定的。牛的成長(zhǎng)分為三個(gè)階段，小牛犢，育成年牛，還有繁殖期的母牛喂養(yǎng)。需要針對(duì)牛的個(gè)頭大小以及用途等來(lái)安排不同的時(shí)間來(lái)喂養(yǎng)，且喂養(yǎng)的時(shí)間不能太頻繁，要讓牛也有時(shí)間消化糧食利于其生長(zhǎng)。其次注重牛犢的喂養(yǎng)、養(yǎng)育肥牛時(shí)的喂養(yǎng)和備孕階段或者懷孕階段的母牛喂養(yǎng)。小牛犢胃沒(méi)有完全的發(fā)育，所以這段時(shí)間還是以奶為主。1～2個(gè)月左右的小牛犢，喂奶次數(shù)是在4～6次左右，屬于少食多餐的情況。而后隨著牛犢的逐漸長(zhǎng)大，要慢慢減少其喂養(yǎng)次數(shù)。而在肥牛的養(yǎng)育喂養(yǎng)量也越來(lái)越大時(shí)，采取全天喂養(yǎng)的方式對(duì)于牛的腸胃有一定的損害。所以對(duì)于肥牛的養(yǎng)育一般是喂2～3次，如果條件容許可以帶田地里休閑以及吃一些雜草。并且對(duì)于備孕階段或者懷孕階段的母牛來(lái)說(shuō)，每天喂養(yǎng)的次數(shù)是2次，不僅只是用粗料跟精料喂養(yǎng)，而且還要補(bǔ)充多種維生素，保證生下來(lái)的牛犢更加的健康以及抵抗力好。對(duì)于哺乳期的母牛，喂養(yǎng)次數(shù)則要多一點(diǎn)，因?yàn)槠溥@個(gè)階段的奶牛能量消耗大，而且小牛犢需要的營(yíng)養(yǎng)也多，所以就要喂3次左右。最后，牛的喂養(yǎng)也可以根據(jù)季節(jié)來(lái)規(guī)劃喂養(yǎng)。

1.3 牛的繁殖

牛的繁殖一般在母牛 15～18 月齡，體重在 280kg 以上的時(shí)候，生過(guò)小牛犢的母牛則是在生完小牛犢的 1.5～3個(gè)月之間最為合適。在我國(guó)，一般都是春季和秋季進(jìn)行配種。配種方法則適用人工冷配受精技術(shù)，采用直腸把握法。

1.4 母牛和牛犢的管理

母牛的營(yíng)養(yǎng)和管理會(huì)影響其繁衍能力，用傳統(tǒng)方法養(yǎng)殖母牛時(shí)，經(jīng)常會(huì)由于管理不善或技術(shù)不到位等因素，導(dǎo)致母?？諔?、流產(chǎn)、產(chǎn)仔率低，進(jìn)而降低繁衍力。因此，必須采取科學(xué)的母牛養(yǎng)殖管理方式，才能提高母牛的繁衍能力。對(duì)于小牛犢來(lái)說(shuō)，首先在出生的0～24h內(nèi)，初乳飼喂量一定要充分，它能吃多少就要給多少。小牛犢在出生1h內(nèi)要吃1～3kg的初乳，同時(shí)更要保證其質(zhì)量。其次，要讓小牛犢盡快的開(kāi)食，在生長(zhǎng)了一定的時(shí)間之后就要開(kāi)食，給小牛犢準(zhǔn)備合適的開(kāi)食料是非常關(guān)鍵的。要給它提供飲水，飲水量要夠，而且要干凈、新鮮。最后，要給小牛犢一定的生長(zhǎng)空間有舒適的臥床、良好的采光以及新鮮的空氣，關(guān)鍵的一點(diǎn)是要單獨(dú)飼養(yǎng)并且給小牛犢飼喂鮮奶質(zhì)量要好，而且要定時(shí)、定量、定溫。

2 牛的疾病防治

2.1 牛的普通性疾病、傳染性疾病和寄生蟲(chóng)性疾病

（1）普通性疾?。浩胀ㄐ约膊〔≈饕且?yàn)轱曫B(yǎng)管理不當(dāng)而造成的非傳染性疾病， 包括消化系統(tǒng)疾病、呼吸系統(tǒng)疾病、心血管系統(tǒng)疾病、泌尿生殖系統(tǒng) 疾病、神經(jīng)系統(tǒng)疾病、代謝性疾病、中毒性疾病、外科疾病、產(chǎn)科疾 病以及乳腺疾病等。（2）傳染性疾?。簜魅拘约膊“ú《拘约膊　⒓?xì)菌性疾病、支原體性疾 病、真菌性疾病及其他疾病等。（3）寄生蟲(chóng)性疾病包括原蟲(chóng)病（如牛弓形蟲(chóng)病、犢牛球蟲(chóng)病、 牛錐蟲(chóng)病等）、蠕蟲(chóng)?。ㄈ缗＝{蟲(chóng)病、牛蛔蟲(chóng)病、牛肝片吸蟲(chóng)病等）、 外寄生蟲(chóng)?。ㄈ缗Ｊ　⑴ｒ?、牛皮繩蛆病等）。

2.2 牛的疾病預(yù)防措施

（1）牛的普通疾病的預(yù)防措施：牛的普通疾病以胃部疾病和乳腺炎比較常見(jiàn)。這些疾病的防治關(guān)鍵是要做好飼養(yǎng)管理。首先，要依據(jù)牛的不同成長(zhǎng)階段補(bǔ)充適當(dāng)?shù)臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，確保草料的干燥和日常飲水的干凈無(wú)污染。其次，對(duì)于小牛犢要定時(shí)定量的對(duì)其進(jìn)行喂養(yǎng)，確保小牛犢能夠吃上母乳。在哺乳后期要做好斷奶，要遵循循序漸進(jìn)的原則，防治應(yīng)激行為的發(fā)生。最后，對(duì)于哺乳期的母牛，營(yíng)養(yǎng)供給要科學(xué)合適，正常擠奶，保持清潔衛(wèi)生，并且要密切觀察母牛的子宮的改變，以便在下一次適時(shí)的配種。（2）牛的傳染性疾病的預(yù)防措施：一般來(lái)說(shuō)，常見(jiàn)牛的傳染性疾病有布魯氏桿菌、口蹄疫及結(jié)核病這3種。首先，在預(yù)防傳染性疾病的過(guò)程中，要做好牛舍的日常清潔工作，做好消毒衛(wèi)生，保證牛的營(yíng)養(yǎng)供給，提高牛的免疫力，進(jìn)行疫苗的防治，按時(shí)定期的做好牛的免疫接種疫苗并且要選擇正規(guī)的、合格的疫苗。其次，對(duì)于已感染的病號(hào)牛的處理，要做到多觀察，多監(jiān)測(cè)已感染的病牛，及時(shí)的進(jìn)行隔離治療，定期消毒，能治好的優(yōu)先治療，病情嚴(yán)重的要果斷地，及時(shí)的采取淘汰處理。與此同時(shí)，對(duì)于治療布魯氏桿菌這種人畜共患病時(shí)要防止自己被感染，避免造成不必要的損失。

3 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，牛的規(guī)?；l(fā)展對(duì)牛的飼養(yǎng)管理發(fā)出挑戰(zhàn)的同時(shí)對(duì)牛的生長(zhǎng)環(huán)境也造成了影響，容易使牛滋生一系列的疾病。因此，對(duì)牛進(jìn)行合理的飼養(yǎng)管理以及對(duì)可發(fā)生的疾病進(jìn)行一系列的預(yù)防有利于降低牛的患病率，有利于給牛創(chuàng)造良好的生長(zhǎng)環(huán)境的同時(shí)促進(jìn)畜牧業(yè)的發(fā)展。