張志國(guó)
(遼寧省義縣畜牧獸醫(yī)發(fā)展服務(wù)中心,遼寧義縣 121100)
豬肉在日常生活中是很受人們歡迎的肉類之一,因?yàn)樯i的養(yǎng)殖水平相對(duì)較高,且生豬的衛(wèi)生水平在不斷地提高。養(yǎng)殖場(chǎng)在生豬的規(guī)?;B(yǎng)殖過(guò)程中不能只著眼于眼前的利益。應(yīng)該充分考慮到養(yǎng)殖業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)利益的發(fā)展,從生豬放養(yǎng)模式不斷升級(jí)、不斷對(duì)飼料成分進(jìn)行探索和研究以及提高飼養(yǎng)環(huán)境的衛(wèi)生程度等方面進(jìn)行努力,不斷促進(jìn)生豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,并針對(duì)在養(yǎng)殖過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行針對(duì)性研究。因此,目前對(duì)提高生豬規(guī)?;B(yǎng)殖場(chǎng)防疫能力的綜合措施進(jìn)行分析具有很大的意義。
一些養(yǎng)殖戶對(duì)疫病防控的認(rèn)識(shí)還停留在傳統(tǒng)的自行控制、自行監(jiān)測(cè)之中,但是對(duì)于一些散養(yǎng)戶來(lái)說(shuō)疫病防控的相關(guān)專業(yè)知識(shí)掌握程度不夠高,并且不能自主地對(duì)疫病進(jìn)行防疫;一些養(yǎng)殖戶對(duì)國(guó)家對(duì)疫病防控的相關(guān)法律條例不夠了解,甚至對(duì)疫病防控有極大的抵觸心理,經(jīng)常找各種理由和借口對(duì)疫病防控進(jìn)行抵制。
疫病防控對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)的布局也有一定的要求,例如在選擇養(yǎng)殖場(chǎng)的地理位置時(shí)要對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)周圍的地理環(huán)境進(jìn)行考慮,例如養(yǎng)殖場(chǎng)地理環(huán)境的選擇最好是在距離水源較遠(yuǎn)的地方,同時(shí)居民生活區(qū)、醫(yī)院等人群集中區(qū)也不應(yīng)該在養(yǎng)殖場(chǎng)周圍。在人流量較大的地方或水源地進(jìn)行生豬養(yǎng)殖容易使病原通過(guò)不同的介質(zhì)進(jìn)行較快速度地傳染,造成病情難以控制的局面。另外,在養(yǎng)殖場(chǎng)的周圍要建立封閉性的隔離帶,將不同的用水管道進(jìn)行明確的區(qū)分,將動(dòng)物疫病容易滋生的地方如堆糞場(chǎng)等進(jìn)行額外的控制措施,對(duì)動(dòng)物疫病進(jìn)行有效的控制。
規(guī)?;纳i飼養(yǎng)模式能夠?qū)ιi飼養(yǎng)進(jìn)行制度化的管理,使生豬在生長(zhǎng)過(guò)程中有規(guī)范的飼養(yǎng)方式,這樣的規(guī)?;i飼養(yǎng)模式能夠在很大程度上杜絕生豬群中出現(xiàn)動(dòng)物疫病,制度化的生產(chǎn)管理能夠杜絕外來(lái)物管人員隨意進(jìn)出養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)水管和排水管不區(qū)分等情況的出現(xiàn)。一些養(yǎng)殖場(chǎng)不重視養(yǎng)殖管理制度對(duì)生豬養(yǎng)殖的促進(jìn)作用,粗放地進(jìn)行養(yǎng)殖,降低了生豬養(yǎng)殖場(chǎng)的防疫能力。
一些生豬養(yǎng)殖場(chǎng)在生產(chǎn)初期很容易出現(xiàn)因?qū)ιi養(yǎng)殖的經(jīng)驗(yàn)不夠豐富而導(dǎo)致養(yǎng)殖水平較低的情況,這些養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過(guò)程中更多地對(duì)惠農(nóng)政策和貸款貼息方面采取手段謀取利益,而對(duì)生豬養(yǎng)殖疫病防疫能力等養(yǎng)殖問(wèn)題毫不關(guān)心,從而會(huì)引起疫病的擴(kuò)散和傳播。
通過(guò)宣傳國(guó)家的法規(guī)如《動(dòng)物防疫法》能夠有效提高養(yǎng)殖戶對(duì)動(dòng)物防疫方面的了解,這在農(nóng)村有較好的宣傳效果[1]。一些農(nóng)村養(yǎng)殖戶并不是不愿意遵循國(guó)家法規(guī),而是了解、學(xué)習(xí)國(guó)家法規(guī)的渠道太少,從而在生豬養(yǎng)殖過(guò)程中動(dòng)物疫病防控意識(shí)較低,在無(wú)意之間加速了動(dòng)物疫病的傳播。
養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)主要包括集中養(yǎng)殖戶加強(qiáng)其對(duì)國(guó)家相關(guān)法律規(guī)定中對(duì)生豬養(yǎng)殖的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求,并且對(duì)養(yǎng)殖戶講解養(yǎng)殖布局對(duì)動(dòng)物疫病防控的影響,對(duì)養(yǎng)殖制度管理和規(guī)?;B(yǎng)殖的過(guò)程和意義對(duì)養(yǎng)殖戶進(jìn)行充分的講解,并告訴養(yǎng)殖戶生豬養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)在不斷的養(yǎng)殖發(fā)展中會(huì)逐漸積累,并且養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)會(huì)減少生豬養(yǎng)殖過(guò)程中造成的損失。
養(yǎng)殖戶要將各項(xiàng)檔案進(jìn)行完善,以促進(jìn)管理機(jī)構(gòu)進(jìn)行有針對(duì)性的、效率更高的養(yǎng)殖管理,且養(yǎng)殖戶要對(duì)養(yǎng)殖制度進(jìn)行完善,這項(xiàng)工作可以在相關(guān)養(yǎng)殖專業(yè)人員的協(xié)助下完成。在各項(xiàng)檔案、制度不斷完善之后,要加強(qiáng)制度的執(zhí)行力度,對(duì)相關(guān)的不遵守制度條例的行為進(jìn)行懲治[2]。
當(dāng)生豬在養(yǎng)殖過(guò)程中出現(xiàn)某種動(dòng)物疫病的癥狀時(shí),養(yǎng)殖戶不能在沒(méi)有專業(yè)醫(yī)師的認(rèn)證下進(jìn)行盲目用藥,這樣的行為有很大幾率造成耽誤治療時(shí)間、加劇疫病擴(kuò)散的后果。因此專業(yè)的醫(yī)師是一個(gè)規(guī)?;i養(yǎng)殖場(chǎng)所必備的,不能因?yàn)闇p少成本的投入而將專業(yè)醫(yī)師進(jìn)行排除,專業(yè)的醫(yī)師能夠?qū)︷B(yǎng)殖場(chǎng)的疫病發(fā)生情況以歷史進(jìn)行詳細(xì)的記錄和分析,在對(duì)疫病出現(xiàn)之前就進(jìn)行免疫工作,從而減少疫病擴(kuò)散的幾率,提高生豬養(yǎng)殖場(chǎng)疫病防控能力[3]。
生豬養(yǎng)殖場(chǎng)的環(huán)境會(huì)對(duì)疫病的產(chǎn)生、擴(kuò)散速度造成極大的影響。改善養(yǎng)殖環(huán)境不僅是對(duì)生豬養(yǎng)殖的堆糞場(chǎng)、生產(chǎn)場(chǎng)進(jìn)行更深層地清潔工作,更是對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)周圍進(jìn)行更嚴(yán)格的封閉性隔離,對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)的進(jìn)水管道和排水管道進(jìn)行嚴(yán)格地區(qū)分,提高養(yǎng)殖場(chǎng)的通風(fēng)度和溫度控制,從而使生豬養(yǎng)殖場(chǎng)的日常護(hù)理更加健康化。
要提高生豬養(yǎng)殖場(chǎng)的疫病防控能力,可以從養(yǎng)殖戶、管理部門等不同的角度出發(fā)進(jìn)行相關(guān)措施的完善,例如提高疫病防控意識(shí)、減少傳播途徑和科學(xué)用藥防疫等等,規(guī)范的疫病防疫措施能夠給生豬養(yǎng)殖業(yè)帶來(lái)更長(zhǎng)遠(yuǎn)、更可觀的經(jīng)濟(jì)利益。