周寧納
(廣東省深圳市觀瀾街道市政管理服務(wù)中心,廣東深圳 518110)
隨著人們物質(zhì)生活水平不斷提升,對畜產(chǎn)品產(chǎn)量與質(zhì)量方面提出更高要求,要想滿足當(dāng)代人們的新需求,則需要做好養(yǎng)殖場防疫工作。對于養(yǎng)殖小區(qū)來說,動(dòng)物養(yǎng)殖量相對較多,一旦出現(xiàn)流感問題將為養(yǎng)殖者帶來巨大經(jīng)濟(jì)損失,因此做好防疫與監(jiān)督工作顯得更加重要。
養(yǎng)殖戶投資建廠時(shí),往往單純看到養(yǎng)殖行業(yè)經(jīng)濟(jì)回報(bào)周期短、經(jīng)濟(jì)效益高等特征,忽視動(dòng)物防疫工作,加上對畜牧獸醫(yī)科技學(xué)習(xí)的積極性不強(qiáng),在未發(fā)生動(dòng)物疾病時(shí)存在僥幸心理,不重視日常管理與監(jiān)督,一旦爆發(fā)動(dòng)物疫病便引起恐慌,病急亂投醫(yī),整體防疫水平很難得到顯著提升。
現(xiàn)階段,養(yǎng)殖小區(qū)中的經(jīng)營者主要經(jīng)營為易需畜禽產(chǎn)品,從外地引進(jìn)的幼仔未經(jīng)過檢疫審批便投入養(yǎng)殖小區(qū)中,一旦部分幼仔中攜帶病菌,很容易使養(yǎng)殖小區(qū)內(nèi)的動(dòng)物引發(fā)疾病,加上場內(nèi)免疫程序不足、防疫措施單一、隔離飼養(yǎng)意識淡薄,在發(fā)生疫情后未及時(shí)向相關(guān)部門匯報(bào)病情,也未對患病動(dòng)物及時(shí)就診,從而延誤最佳時(shí)機(jī),影響疾病的預(yù)防和治療。
部分養(yǎng)殖小區(qū)以經(jīng)濟(jì)效益獲取、形象市場建設(shè)為工作中心,沒有將動(dòng)物防疫工作納入地方政府的工作日程中,使防疫監(jiān)管工作很難得到有效落實(shí)。同時(shí),未建立健全防疫責(zé)任制,小區(qū)內(nèi)養(yǎng)殖戶相互獨(dú)立、各自為政,缺乏公認(rèn)的管理部門與人員,使整體防疫監(jiān)管工作十分薄弱,在此基礎(chǔ)上,選址布局、生產(chǎn)經(jīng)營等無法得到科學(xué)管理,一旦發(fā)生疾病迅速蔓延,很難得到及時(shí)有效的隔離控制,最終以“全場大屠殺”而告終,養(yǎng)殖者損失慘重[1]。
動(dòng)物防疫監(jiān)督工作需要完善的體系支持,針對監(jiān)督工作內(nèi)容以規(guī)模為依據(jù),采取分類指導(dǎo)、分級負(fù)責(zé)的方式,由政府相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)行政事宜、由動(dòng)物防疫站相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)技術(shù)事宜、由駐村干部為直接責(zé)任人、由責(zé)任心強(qiáng)、具有一定號召力的人為小區(qū)負(fù)責(zé)人,明確各個(gè)級別、類型的責(zé)任人與內(nèi)容,負(fù)責(zé)小區(qū)內(nèi)動(dòng)物防疫的實(shí)際工作,加大宣傳力度,使小區(qū)內(nèi)防疫人員的自我管理意識與監(jiān)督能力得到顯著提升;防疫工作紀(jì)律更加嚴(yán)明,一旦出現(xiàn)因責(zé)任未落實(shí)影響防疫效果的情況,一律對相關(guān)責(zé)任人追究責(zé)任。為了提高執(zhí)法效率,確保防疫監(jiān)督工作的順利實(shí)施,還可適當(dāng)組織開展多樣化主題活動(dòng),通過理論學(xué)習(xí)的方式,使更多工作者能夠清楚認(rèn)識到動(dòng)物防疫的重要性,并在工作中堅(jiān)持以人為本的原則,以積極熱情的服務(wù)促進(jìn)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展。
(1)場址選擇。通常情況下,養(yǎng)殖小區(qū)選在四周開闊質(zhì)地,遠(yuǎn)離飼養(yǎng)場、集貿(mào)市場等,確保地勢、通風(fēng)情況良好,與我國防疫規(guī)定充分符合,保證養(yǎng)殖場內(nèi)水、電等能源供應(yīng),使動(dòng)物的生長需求得以滿足,以此達(dá)到健康養(yǎng)殖的要求。
(2)場內(nèi)布局。養(yǎng)殖小區(qū)大多分為三個(gè)區(qū)域,即生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)與管理區(qū),應(yīng)做好三個(gè)區(qū)域的合理布局,相互之間保持適當(dāng)距離,再對各個(gè)區(qū)域的內(nèi)部分配進(jìn)行細(xì)化,對各個(gè)等級與品種的飼養(yǎng)圈進(jìn)行劃分。
(3)日常消毒。消毒的作用在于將入場人員身上攜帶的病菌殺死,以免入場后傳染給動(dòng)物。消毒工作主要針對飼養(yǎng)圈內(nèi)區(qū)域進(jìn)行消毒,消毒內(nèi)容為外出采購車輛、養(yǎng)殖戶、外來戶等等,還要做好消毒記錄工作,對消毒程序、消毒液等進(jìn)行記錄[2]。
養(yǎng)殖小區(qū)中的獸醫(yī)人員應(yīng)經(jīng)常檢驗(yàn)畜禽的健康情況,定期開展疫病檢測工作,并做好記錄;小區(qū)養(yǎng)殖者應(yīng)自覺配合動(dòng)物防疫機(jī)構(gòu)的各項(xiàng)工作,在畜禽出欄時(shí),憑借疫病監(jiān)測與免疫證明,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)到當(dāng)?shù)貏?dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)中報(bào)檢,獲取檢疫合格證后才可投入市場;當(dāng)養(yǎng)殖小區(qū)內(nèi)疑似出現(xiàn)傳染病時(shí),應(yīng)立即向畜牧管理部門、動(dòng)物防疫站匯報(bào),并協(xié)助診斷,當(dāng)確診為普通動(dòng)物疫病時(shí),小區(qū)應(yīng)按照監(jiān)督機(jī)構(gòu)的意見采取科學(xué)有效的防御措施;當(dāng)確診為重大疫病時(shí),小區(qū)應(yīng)嚴(yán)格按照當(dāng)?shù)卣嚓P(guān)要求實(shí)施緊急防控方案;針對病死的畜禽應(yīng)進(jìn)行無害化處理,嚴(yán)禁投入市場或者隨意拋棄。
在動(dòng)物防疫工作中,應(yīng)通過技術(shù)培訓(xùn)的方式,幫助從業(yè)者樹立強(qiáng)烈的疫病風(fēng)險(xiǎn)意識,提高其防疫意識與水平,尤其對于整個(gè)養(yǎng)殖小區(qū)來說,更應(yīng)形成統(tǒng)一的防疫標(biāo)準(zhǔn),通過提高自我約束力的方式,實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖小區(qū)內(nèi)部獨(dú)立管理、封閉飼養(yǎng)、自繁自養(yǎng)的新局面;通過強(qiáng)化飼養(yǎng)管理、提高畜禽福利等方式,使動(dòng)物自身的抗病力、免疫力得到顯著提升;建立和完善多樣化動(dòng)物防疫制度,使養(yǎng)殖小區(qū)中的免疫程序、排污、疫病監(jiān)測得到統(tǒng)一管理,真正實(shí)現(xiàn)防疫工作標(biāo)準(zhǔn)化目標(biāo)。此外,還應(yīng)提高領(lǐng)導(dǎo)者的個(gè)人能力,樹立終身學(xué)習(xí)意識,不斷提高自身職務(wù)技能,自覺守法、嚴(yán)格執(zhí)法,對實(shí)踐工作進(jìn)行指導(dǎo),使各類執(zhí)法工作得到有序開展,為可持續(xù)發(fā)展增添助力。
綜上所述,我國當(dāng)前養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)正處于初級階段,在防疫水平、措施等方面存在諸多問題,需要養(yǎng)殖者積極轉(zhuǎn)變思想觀念,做好日常管理和監(jiān)督工作,在制度與體系的支撐下,提高動(dòng)物疫病監(jiān)管效率,使畜產(chǎn)品質(zhì)量安全得到切實(shí)保障。