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        羊產業(yè)大縣的發(fā)展思路及戰(zhàn)略

        2019-02-12 07:08:43
        獸醫(yī)導刊 2019年18期
        關鍵詞:肉羊畜牧業(yè)畜禽

        李 靖

        (靖遠縣畜牧獸醫(yī)局,甘肅靖遠 730600)

        1 肉羊產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

        截止2018年底,全縣肉羊飼養(yǎng)量為90.14萬只,出欄34.88萬只(羔羊27.9萬只)。羊肉產量4534t(羔羊肉2092t),羊毛產量370t,畜牧業(yè)產值約2億元。發(fā)展養(yǎng)羊專業(yè)戶10705個,規(guī)?;B(yǎng)羊場441家,省級、市級種羊場4家,牛羊清真屠宰場1家。產業(yè)發(fā)展整體與上年度相比,養(yǎng)殖規(guī)模、養(yǎng)殖專業(yè)戶數(shù)量都有所下降,但是肉羊養(yǎng)殖產業(yè)在政府的引導下,還是有新的突破,肉羊在品種方面做了優(yōu)化改良,并且良種覆蓋率平均達到78%以上。生產水平也得到了提高,飼養(yǎng)結構逐漸合理,疫病防控工作得到了有效加強,品牌優(yōu)勢顯現(xiàn),尤其是“靖遠羊羔肉”也通過了國家A級綠色食品認證,許可使用 “綠色食品”標志。

        2 產業(yè)發(fā)展的思路及規(guī)劃

        靖遠縣堅持把畜禽產業(yè)作為調整農業(yè)和農村經濟結構、拓寬農民增收渠道的突破口來抓,堅持以科學發(fā)展觀為指導,認真貫徹落實省、市加快發(fā)展畜禽的總體部署和目標要求,以“蘭白都市經濟圈”建設為契機,以轉變發(fā)展方式為主線,以增強畜牧業(yè)綜合競爭力為重點,以“轉變方式、擴群增量、提質增效、促農增收”為中心,按照“扶龍頭、帶農戶、建基地”的發(fā)展思路,以機制創(chuàng)新和財政項目支撐為動力,以市場為導向,全面加強組織領導,明確工作重點,通過行政推動、項目帶動、市場拉動、科技驅動等措施,推動羊產業(yè)快速發(fā)展。

        根據(jù)縣域內不同的生產條件,因地制宜,合理規(guī)劃,打破傳統(tǒng)畜禽產業(yè)發(fā)展觀念,采取不同的生產方式,在干旱半干旱山區(qū)以放牧加補飼生產為主,重點實行保種飼養(yǎng),開展灘羊本品種選育、提純復壯,保持“靖遠羊羔肉”獨特的原始風味和品牌形象,高揚程灌區(qū)發(fā)展以舍飼養(yǎng)羊為主的生產格局,在產業(yè)發(fā)展上重點以標準化規(guī)模經營為切人點,從大力發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖戶、加快養(yǎng)殖場(小區(qū))建設和扶持專業(yè)化養(yǎng)殖企業(yè)三個層面上推進規(guī)模養(yǎng)殖,重點發(fā)展標準化養(yǎng)殖小區(qū)和規(guī)模養(yǎng)殖場。按照“小群體,大規(guī)?!钡乃悸?,穩(wěn)步發(fā)展千家萬戶的小群體養(yǎng)殖,從而提高整體規(guī)模數(shù)量。同時,以專業(yè)大戶為基礎,發(fā)展專業(yè)化生產和規(guī)模化經營,促使發(fā)展成集約化生產養(yǎng)殖。

        3 產業(yè)發(fā)展舉措

        (1)積極落實國家畜牧項目配套資金,加大肉羊產業(yè)開發(fā)的扶持力度,特別是高度重視“靖遠羊羔肉”的品牌培育,爭創(chuàng)著名、馳名商標,引導企業(yè)、合作社樹立品牌意識,維護品牌形象,提高畜產品知名度和影響力,為電商等新型銷售方式提供平臺,努力擴大訂單生產,延伸畜牧產業(yè)鏈。

        (2)著力提高草食畜牧業(yè)機械化程度。對積極發(fā)展畜禽養(yǎng)殖的標準化規(guī)模養(yǎng)殖場(小區(qū))、農民專業(yè)合作社、飼草料加工廠等組織,大面積實行國家農機具補貼政策。同時,為加快玉米秸稈轉化利用,提升草畜產業(yè)機械化發(fā)展水平,加大政策扶持力度,整合省市有關農業(yè)機械補貼項目資金,統(tǒng)一采購飼草加工機械,按照一村一套的標準,在玉米種植面積133.33hm2以上、水源有保障、具備配套動力電源、養(yǎng)殖基礎好、群眾積極性高的村投放玉米青貯機械設備,以提高畜牧業(yè)的機械化水平,減少人力資源的投入,降低管理難度,提高勞動效率。

        (3)大力發(fā)展產業(yè)化經營。通過政策引導、項目扶持和市場拉動,鼓勵我縣養(yǎng)羊企業(yè)打造省級重點龍頭企業(yè),延伸產業(yè)鏈,推進羊肉產品向高、精、深方向發(fā)展,重點開發(fā)部位肉、冷鮮肉等高附加值產品,采取小包裝、精包裝,提高產品檔次和品位,增加利潤空間,完善利益聯(lián)結機制,發(fā)揮龍頭帶動作用,提高產業(yè)化經營水平。

        (4)適時調整產業(yè)結構,轉變生產方式。積極推進“小區(qū)大戶”戰(zhàn)略,按照畜牧業(yè)生產“六化”的目標要求和“重點發(fā)展小區(qū),重視發(fā)展大戶,兼顧千家萬戶”的養(yǎng)殖思路,抓好畜牧示范村、示范小區(qū)和養(yǎng)殖大戶建設,發(fā)揮養(yǎng)殖大戶的經濟優(yōu)勢、羊只種質資源優(yōu)勢,采用“投母還羔”的方式帶動周邊農戶共同發(fā)展。同時堅持適度規(guī)模經營,按照“小規(guī)模、大群體”的小區(qū)養(yǎng)殖模式推進畜牧業(yè)適度規(guī)模發(fā)展,提高養(yǎng)殖效益,降低疫病風險。

        (5)培養(yǎng)企業(yè)的管理、經營理念。通過培訓、考察、座談等方式,培養(yǎng)一批善于管理生產企業(yè)和市場經營的管理者和經營者。

        (6)創(chuàng)新推廣方式,加大畜牧業(yè)先進適用技術的應用力度。以標準化示范場,科技項目試驗場、骨干企業(yè)為依托,采取現(xiàn)場培訓、示范觀摩、發(fā)放資料等形式,率先推廣普及畜禽良種繁育技術、畜禽標準化圈舍建造技術、農作物秸稈青貯技術等關鍵技術,大幅度提高養(yǎng)殖業(yè)科技應用水平。

        (7)加大招商引資力度。在堅持市場準入條件下,實行全面、長期和開放的原則,創(chuàng)造良好投資環(huán)境,吸引民間資本、民營企業(yè)投資肉羊產業(yè)開發(fā)建設。各類資金的有效投入,基礎設施建設步伐加快,養(yǎng)殖條件明顯好轉,促使傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式向現(xiàn)代畜牧業(yè)方向轉變。

        (8)加大貸款扶持力度

        積極協(xié)調各金融機構優(yōu)先安排發(fā)放牛羊養(yǎng)殖貸款,最大限度支持草食畜牧業(yè)發(fā)展,并在貸款時限上給予放寬。利用省、市投放的貸款貼息資金和發(fā)展專項基金,根據(jù)發(fā)展規(guī)模給予貸款貼息扶持。

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