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        淺析高中化學核心素養(yǎng)及其培養(yǎng)

        2019-01-30 23:28:47
        中國校外教育 2019年14期
        關(guān)鍵詞:高中化學物質(zhì)化學

        (重慶市暨華中學校)

        化學是材料科學、生命科學、環(huán)境性能源科學和信息科學等現(xiàn)代科學技術(shù)的基礎(chǔ),在國家經(jīng)濟發(fā)展、促進人類文明可持續(xù)發(fā)展中發(fā)揮著日益重要的作用。高中化學核心素養(yǎng)是現(xiàn)代公民必備的科學素養(yǎng)。

        一、高中化學核心素養(yǎng)是學生終身發(fā)展的重要基礎(chǔ)

        高中化學核心素養(yǎng)是學生發(fā)展核心素養(yǎng)的重要組成部分,是學生終身學習與發(fā)展的重要基礎(chǔ)。是高中化學知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價值觀的綜合體現(xiàn)。

        學生發(fā)展核心素養(yǎng)是學生應(yīng)具備的適應(yīng)終身發(fā)展和社會發(fā)展需要的必備品格和關(guān)鍵能力。品格是人的認識、語言、舉止、態(tài)度、意志、興趣、等所表現(xiàn)出的品質(zhì)。那么,必備品格就是反映在上進心、責任心、創(chuàng)造精神、積極的人生態(tài)度、家國情懷及國際視野等方面。能力是以知識技能為基礎(chǔ)在活動中形成和發(fā)展的,能保證活動取得成功并影響活動辨析性心理品質(zhì),因而關(guān)鍵能力就是指生存能力、自主學習和發(fā)展能力、信息能力、思維能力、批判和創(chuàng)新實踐能力等。品格和能力的形成、存在、表現(xiàn)和發(fā)展都離不開活動?;瘜W核心素養(yǎng)就是學生具有化學學科特質(zhì)的關(guān)鍵能力和必備品質(zhì)。新修訂的高中化學課程標準將高化學核心素養(yǎng)凝練為“宏觀辨識與微觀探析”“變化觀念與平衡思想”“證據(jù)推理與模型的認識”“科學探究與創(chuàng)新意識”“科學態(tài)度與社會責任”等方面。顯然,學生具有高中化學核心素養(yǎng),也是學生具備了化學知識與觀念、化學思維與方法、科學探究與實踐能力,樹立科學精神與社會責任,為學生生存發(fā)展奠定了堅實基礎(chǔ)?;瘜W核心素養(yǎng)的培養(yǎng),有利于促進學生核心素養(yǎng)的形成和發(fā)展。

        二、抓住化學學科本質(zhì)培養(yǎng)學生化學核心素養(yǎng)

        化學是原子、分子水平上研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、變化及其應(yīng)用的一門基礎(chǔ)科學。顯然,化學學科本質(zhì)就是要從宏觀物質(zhì)的微觀構(gòu)成來研究組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、變化及其應(yīng)用,從而培養(yǎng)學生的“宏觀辨識與微觀探析”“變化觀念與平衡思想”“證據(jù)推理與模型的認識”等素養(yǎng)。從結(jié)構(gòu)與性質(zhì)聯(lián)系角度表現(xiàn)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)和性質(zhì),從變化與平衡相統(tǒng)一的角度揭示物質(zhì)變化的規(guī)律,是化學科學重要的科學研究方法和思維方式。所以,在實踐中緊緊抓住化學學科本質(zhì),從化學知識與觀念、化學思維與方法、科學探究與實踐、科學性精神與責任等四個方面、五個維度,來建構(gòu)化學核心素養(yǎng)?!昂暧^辨識與微觀探析”“變化觀念與平衡思想”既是化學學科觀念,又是化學特征思維和方法?!白C據(jù)推理與模型認知”是化學特征思維和方法。“科學探究與創(chuàng)新意識”是化學學科的實踐能力,從實踐層面激勵學生創(chuàng)新?!翱茖W態(tài)度與社會責任”是化學學科的價值追求,這也是化學本質(zhì)屬性與化學教育的育人價值的體現(xiàn)。化學的本質(zhì)屬性為化學課程給予學生獨特的認識世界的思想方法(物質(zhì)視角)、實踐能力(問題解決能力)與品德塑造(價值觀)。

        三、抓住化學課程學習活動培養(yǎng)學生化學核心素養(yǎng)

        化學課程知識是學習活動的基礎(chǔ)和載體,學科活動是形成核心素養(yǎng)的渠道,只有在學科活動中對學科知識的加工、消化、吸收,才能內(nèi)化、轉(zhuǎn)化、升華為素養(yǎng),學科活動就是整合“過程與方法”以及學習方式中的自主創(chuàng)新探究學習。在高中化學課程知識學習中,根據(jù)化學科課程標準,梳理學科基本理念,建構(gòu)包含概念結(jié)點和相互聯(lián)系的關(guān)系圖譜,為學生提供理解知識系統(tǒng)之間的邏輯關(guān)系與結(jié)構(gòu)體系,并由此衍生探究主題。教師根據(jù)探究主題提出創(chuàng)設(shè)真實情境,切實組織學生開展師生、生生、生本的多元互動的科學探究,充分調(diào)動與發(fā)揮學生的主體性和創(chuàng)造性,增強學生的主體學習能力。以化學知識基礎(chǔ)(載體)→知識與技能、過程與方法、情感價值體現(xiàn)為路徑,達到形成學生化學核心素養(yǎng)。所以,在高中化學課程知識學習活動中,一是讓學生建立起構(gòu)成物質(zhì)是客觀存在的、物質(zhì)是由元素組成和微粒構(gòu)成,物質(zhì)的結(jié)構(gòu)決定物質(zhì)的性質(zhì)、物質(zhì)轉(zhuǎn)化是有條件的,轉(zhuǎn)化過程中遵循質(zhì)量和能量守恒等化學學科核心知識觀念。二是讓學生結(jié)合生活經(jīng)驗、通過觀察和實驗獲取物質(zhì)及其變化的感性認識,運用分析與綜合、歸納與演繹、抽象與概括、假設(shè)與建模等方法形成理性認識;通過實驗等方法獲取科學結(jié)論的證據(jù),并基于證據(jù)進行推理;根據(jù)物質(zhì)的組成元素,構(gòu)成微粒及微粒間作用力的差異對物質(zhì)進行分類,從宏觀、微觀相結(jié)合的角度對物質(zhì)及其變化進行化學符號等形式的表征。三是讓學生認識科學探究與實驗在化學研究和學習中的作用,在化學實驗與探究中有效地與同伴合作和交流,將化學研究成果應(yīng)用于生產(chǎn)和生活實際,用科學探究的方法解決或解釋生活中與化學相關(guān)的簡單實際問題。四是讓學生保持對物質(zhì)及其變化的好奇和探究欲望,理解化學科學的人文素養(yǎng),贊賞化學科學對提高人類生活質(zhì)量和促進人類發(fā)展作用,用變化和發(fā)展的觀點看待化學科學,逐步形成科學、技術(shù)、環(huán)境與社會的相互關(guān)系。

        首先,是研究化學知識本體內(nèi)容,明確核心素養(yǎng)培養(yǎng)重點,將學生已有知識為起點,分析學生在已有知識與新知識相關(guān)聯(lián)系,通過核心知識和核心觀念的學習等教學活動的開展,實現(xiàn)知識內(nèi)化促成核心素養(yǎng)的發(fā)展。如氧化-還原反應(yīng)的教學,以四種基本反應(yīng)入手→從得氧失氧的角度認識氧化-還原反應(yīng)→化合價變化認識氧化還原反應(yīng),上述每一步的新的認識,都是在教學活動中充分挖掘在學生前一個已有知識,最終從微觀本質(zhì)上(電子轉(zhuǎn)移)認識氧化-還原反應(yīng),從而突出了“宏觀辨識與微觀探析”“變化觀念與平衡思想”“證據(jù)推理與模型認知”等化學學科核心素養(yǎng)的形成。又如,必修中的“化學鍵”是物質(zhì)結(jié)構(gòu)知識板塊的重要組成部分,是學習“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”這一化學學科的核心觀念不可或缺的核心知識,是宏觀辨識與微觀探析思維方式的具體表現(xiàn)形式。

        其次,以核心素養(yǎng)培養(yǎng)重點為導向,創(chuàng)設(shè)真實情景問題(來自生產(chǎn)、生活、科技中的實際問題),制定教學目標和評價目標。如來自生活的化學問題:氫氧化鋁常作治療胃酸過多的藥物,從離子反應(yīng)角度解釋這么做的原因?胃壁腐爛患者治療胃酸過多,能否使用小蘇打?用離子方程式解釋。學生通過離子反應(yīng)學習,用離子方程式來表征氫氧化鋁、小蘇打治療胃酸過多的本質(zhì),一方面,讓學生了解化學知識與應(yīng)用價值;另一方面,體現(xiàn)了化學知識的社會價值,增強了社會責任感。

        四、抓住化學實驗培養(yǎng)學生化學核心素養(yǎng)

        化學實驗是化學學科重要特征,它培養(yǎng)學生實踐創(chuàng)新能力,是形成學生化學核心素養(yǎng)的重要途徑?;瘜W實驗的教育教學能促進學生興趣發(fā)展、認知發(fā)展,促進對科學本質(zhì)的理解、科學精神的內(nèi)化等?;瘜W實驗本身就是化學科學的一種重要學習和研究方法。如必修《化學2》第四章第四節(jié)中“黑面包實驗”這一典型演示實驗,[實驗操作]:在裝有潤濕蔗糖的小燒杯中緩緩倒入濃硫酸,[實驗現(xiàn)象]:濃硫酸使?jié)櫇竦恼崽亲兒冢瑫r產(chǎn)生蘑菇狀泡沫,并有刺激性氣體產(chǎn)生。本實驗現(xiàn)象吸引學生的眼球,引起學生的關(guān)注,使學生覺得化學很神奇,激發(fā)了學生的興趣。首先由實驗引出問題,學生在教師引導下對問題進行分析討論;其次提出猜想(假設(shè)),設(shè)計驗證猜想(假設(shè))的實驗方案;然后進行實驗探究,根據(jù)實驗現(xiàn)象,歸納實驗結(jié)果。教師創(chuàng)設(shè)的生動活潑的化學教學情境,激發(fā)了學生的化學學習興趣。通過對實驗的拓展,不僅讓學生認識、理解了濃硫酸的脫水性和氧化性,而且對檢驗SO2、CO2、CO、H2O等氣體的化學方法得到加深理解和鞏固提高,抓住化學實驗直觀生動特點,提升了學生科學探究能力和創(chuàng)新能力。整個學習過程中,學生是主體,教師是主導,學生在實驗探究過程中,自主建構(gòu)知識與技能,體驗探究過程,獲得化學問題的解決方法,化學實驗的教育教學功能得到充分發(fā)揮,使學生對認識事物的一般方法、興趣、情感態(tài)度與價值觀得到了協(xié)調(diào)和同步的發(fā)展。同時,教師在教學中用好教材中的“科學探究”“實踐活動”“家庭小實驗”等研究性學習課題,引導和啟發(fā)學生生動活潑,主動學習,使學生學習成為主動,富有個性的過程養(yǎng)成自立學習和終身學習的能力。綜上,高中化學實驗就是要學生通過實驗獲取物質(zhì)及其變化的證據(jù),基于證據(jù)推理形成結(jié)論的思維能力,發(fā)展學生通過實驗探究解決與化學相關(guān)實際問題的能力。在對化學實驗現(xiàn)象探究分析,從分子、原子、離子等微粒層次,讓學生形成物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)相聯(lián)系的科學觀念,具有“宏—微—符”相結(jié)合表征物質(zhì)及其變化的能力;通過對物質(zhì)組成、性能、變化規(guī)律及其應(yīng)用,化學實驗使學生形成化學變化是有條件的,化學變化與平衡相統(tǒng)一的學科觀念,具有運用觀察、實驗、理性分析、模型建構(gòu)等方法探究物質(zhì)及其變化的能力。高中化學實驗對學生生活、生產(chǎn)的熱點問題的研究,讓學生形成化學、技術(shù)、環(huán)境與社會制度、可持續(xù)發(fā)展的價值觀,科學精神和社會責任感。

        高中化學核心素養(yǎng)培養(yǎng)就是突出學科本質(zhì)和特征的化學觀念和思維方法,將化學知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價值觀融于一體,形成必備的品格和關(guān)鍵能力。它是學生在化學課程學習活動過程中形成和發(fā)展的,離開了科學正確的化學學習過程和學習方式無法形成化學核心素養(yǎng)。學生只有通過自主、合作、探究等多樣化的學習方式,才能在學習過程中自主獲取化學知識,形成化學學科觀念,體驗化學實驗探究的過程,運用化學特征的思維方式分析和解決實際問題。以高中化學核心素養(yǎng)的培養(yǎng)重點引領(lǐng)指導教學實踐活動,讓學生在學科活動中體驗成功,形成品格和能力。

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