◆張芳

(寧夏葡萄酒與防沙治沙職業(yè)技術(shù)學(xué)院)

植物組織培養(yǎng)是指在無菌和人工控制條件下，利用適當(dāng)培養(yǎng)基，對植物器官、組織、細(xì)胞及原生質(zhì)體進(jìn)行培養(yǎng)，使其發(fā)育成完整植株的技術(shù)。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步和人們的創(chuàng)新能力日益加強(qiáng)，植物組織培養(yǎng)技術(shù)已經(jīng)被廣泛應(yīng)用到人們的生產(chǎn)和生活中，并日趨走向成熟。與此同時，植物組織培養(yǎng)技術(shù)也是一門專業(yè)性、實踐性很強(qiáng)的實驗科學(xué)，實驗課的重要性尤為突出，相關(guān)人員需要對其教學(xué)方法和教學(xué)模式給予完善和優(yōu)化，進(jìn)而充分提升學(xué)生的實踐操作能力和專業(yè)水平。

一、現(xiàn)階段高職院校在植物組織培養(yǎng)實驗課程教學(xué)中存在的主要問題

眾所周知，植物組織培養(yǎng)技術(shù)已經(jīng)得到了普遍的應(yīng)用，在這樣的背景下，該技術(shù)也已逐漸走向成熟。但是在實際的高校授課過程中，我們不難發(fā)現(xiàn)，很多學(xué)校雖然在儀器設(shè)備上滿足了教學(xué)要求，但是在教學(xué)方法上還是不夠創(chuàng)新，基本上都會以教材上的實驗為主，雖然這樣的實驗在操作起來更有標(biāo)準(zhǔn)，但是這種過程缺乏創(chuàng)新思維的運用，不利于學(xué)生自主創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。與此同時，很多實驗之間缺乏聯(lián)系，無法構(gòu)成系統(tǒng)性。再次，教師在實驗過程中參與的程度也存在不合理的現(xiàn)象，有的課程教師直接從頭參與到尾，這樣就會在一定程度上，間接地制約了學(xué)生的應(yīng)用能力和主觀能動性。最后，學(xué)生在實際的操作過程中，彼此之間缺少實驗操作默契，實驗氣氛嚴(yán)肅緊張，這樣也不利于學(xué)生發(fā)散性思維的培養(yǎng)。

二、高職院校植物組織培養(yǎng)實驗課程教學(xué)改革策略

1.明確教學(xué)目標(biāo)

很多高校之所以在植物組織培養(yǎng)實驗課程教學(xué)方面不夠完善，主要是因為其對此方面認(rèn)知和重視程度不足。為此，要想提高教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果，相關(guān)人員首先應(yīng)該明確教學(xué)目標(biāo)。針對于植物組織培養(yǎng)實驗課，主要需要培養(yǎng)學(xué)生的動手操作能力和思維能力。例如，針對具體的實驗，教師要能夠在試驗之前先與學(xué)生明確本節(jié)課需要掌握哪些操作步驟，并且在課堂上以學(xué)生為主體，讓他們?nèi)套约簞邮植僮?。在操作結(jié)束后，教師可以逐一考核學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，進(jìn)而提升實驗教學(xué)的實效性，也確保學(xué)生的操作能力的培養(yǎng)并沒有流于形式，浮于表面。

2.教師之間與學(xué)生之間均需加強(qiáng)合作

不同的教師會因為研究問題的深度不同，看待問題的角度也不同，因此，為了能夠提高學(xué)生的綜合能力，教師之間可以多進(jìn)行交流合作，彼此之間相互取長補短，而且由于教學(xué)的綜合性，也會豐富教學(xué)內(nèi)容，進(jìn)一步激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。與此同時，教師還需要對學(xué)生進(jìn)行科學(xué)的小組劃分，通過這樣的方式，可以幫助學(xué)生在具體實驗的過程中，及時識別自身的問題，并進(jìn)行有效的解決，也提升了團(tuán)隊意識。例如：在教學(xué)生掌握滅菌鍋等儀器的使用方法時，要指出操作中應(yīng)該注意的主要事項，針對避免污染和消毒等相關(guān)問題做出重點講解，然后再將學(xué)生劃分成多個小組，教師在旁邊觀察，做輔助指導(dǎo)，給學(xué)生充分的時間和自由去實驗、去交流。

3.強(qiáng)化實驗的綜合性

在傳統(tǒng)的實驗過程中，我們通常采用的都是一種比較固定的模式，即教師準(zhǔn)備好相關(guān)的實驗器材，并且針對于實驗所需的用品進(jìn)行提前準(zhǔn)備，然后直接提供給學(xué)生，以便其在實驗中使用便利。但是，在這種情況下，學(xué)生很難掌握相關(guān)材料的功能，而且按照流水線進(jìn)行操作和實驗的方式雖然使學(xué)生在實際的操作過程中更為簡單便捷，但是學(xué)生如果在其中某一環(huán)節(jié)一旦遇到問題，就不能夠做到游刃有余、靈活解決問題，因為其對教師已經(jīng)產(chǎn)生了較強(qiáng)的依賴性，自主探究能力沒有得到及時和有效的培養(yǎng)。為此，相關(guān)人員需要強(qiáng)化實驗的綜合性。例如，在談及到組織培養(yǎng)技術(shù)在植物脫毒方面的應(yīng)用時，可以對整個流程給與系統(tǒng)教學(xué)，針對于莖尖的剝離，脫毒苗的檢測，等等，通過多種角度來將技術(shù)和實訓(xùn)方式進(jìn)行融合，進(jìn)而幫助學(xué)生形成完整的知識體系。

三、結(jié)語

綜上所述，在高職院校植物組織培養(yǎng)實驗課程教學(xué)中，學(xué)生綜合實踐能力和創(chuàng)新思維能力的培養(yǎng)至關(guān)重要。但是其在實際的教學(xué)過程中，確實存在著一些問題，為此，相關(guān)人員需要對其給予認(rèn)真的研究和分析，采用明確教學(xué)目標(biāo)，加強(qiáng)教師之間與學(xué)生之間的合作以及強(qiáng)化實驗的綜合性等方式來促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量的提升，從而更好地實現(xiàn)教育的最終目標(biāo)。