姚 瑤 （江南大學 設(shè)計學院 214000）

一、紫砂文化與精品酒店

（一）紫砂文化發(fā)展歷史與現(xiàn)狀

紫砂不僅擁有瓷般的致密結(jié)構(gòu)和堅硬質(zhì)地，還兼具陶器的砂質(zhì)肌理，于平滑規(guī)整中表現(xiàn)至微變化。其中宜興紫砂壺最為大眾所熟知。宜興的紫砂制造于明代萬歷年間起，至清代光緒年間發(fā)展至鼎盛，經(jīng)歷過戰(zhàn)亂與侵略，又于改革開放后大放異彩。這其中紫砂壺型由大變小越發(fā)精致，器形也形成了素器，塑器和筋紋器等派別?，F(xiàn)如今由于紫砂原料稀有，實用性和藝術(shù)價值都很高，紫砂壺已不再單單作為茶具供使用，而逐漸成為人們收藏把玩的對象。

隨著全球化腳步下對外貿(mào)易和國際交流的不斷增加，宜興紫砂的知名度越發(fā)響亮，爭相購買紫砂壺的人群將其推上了風口浪尖，然而伴隨著銷量的大幅度上漲，宜興紫砂文化面臨著過熱炒作導(dǎo)致惡性的商業(yè)競爭、紫砂礦資瀕臨枯竭、發(fā)展至今相對薄弱的創(chuàng)新能力和品牌力量等不可忽視的嚴峻問題。

（二）以地域文化為主題的精品酒店推動城市發(fā)展與活態(tài)傳承

隨著旅游產(chǎn)業(yè)和設(shè)計產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，為更好滿足人精神需求的主題酒店已經(jīng)成為社會關(guān)注熱點，與此同時，酒店文化特征和文化品牌的提煉更是能起到推動城市旅游業(yè)發(fā)展，提升城市文化內(nèi)涵的作用，如何從酒店的建筑設(shè)計，景觀設(shè)計，酒店產(chǎn)品設(shè)計，裝飾藝術(shù)設(shè)計和酒店服務(wù)設(shè)施上體現(xiàn)地方地域文化特色，并讓顧客獲得獨特的文化感受與難忘的消費體驗，是文化主題精品酒店的設(shè)計要求。

二、紫砂裝飾工藝初探——鐫刻與絞泥

（一）詩書畫印結(jié)合的紫砂鐫刻藝術(shù)

鐫刻藝術(shù)是紫砂裝飾技法中運用最廣泛的，表現(xiàn)為以字畫為代表的文人藝術(shù)精粹同品壺賞茶結(jié)合的多種途徑。筆者認為，學界普遍定義的明代早期起以花鳥山水為主題的陶刻，及清代中后期盛行深受金石學影響的詩書畫印結(jié)合的篆刻實際上是一脈相承的，都是通過制壺人的刀尖技藝將自然萬物或詩文哲言刻于紫砂壺身與壺底，以達到進一步延伸器物的意境與美學價值的意圖。

除此之外，鏤雕技法也應(yīng)該被包含在紫砂鐫刻藝術(shù)當中，它起源于明末清初，在康乾時期走向繁榮，為了迎合當時宮廷奢華瑰麗之風，鏤雕主要使用鏤空的方法，將設(shè)計好的人物、山水、書法、詩詞分別合理布置于雙層或單層的坯體上，再雕出需要鏤空的部分，以體現(xiàn)紫砂器面的豐富層次和立體感1。鏤雕的紋樣以花葉、虬枝、鷺鷥、魚紋、萬字紋等元素為主，例如清初的玲瓏八竹壺和朱泥獅紐梅花魚龍鏤空壺，等等。

（二）著重紋理變化的絞泥藝術(shù)

絞泥藝術(shù)早在唐代就被用于瓷器裝飾，是指將兩種或兩種以上不同顏色的泥料揉合在一起，控制泥料的厚薄和絞扭手法，然后相絞拉坯，拍打成型，上釉燒制，瓷器表面就會呈現(xiàn)變化豐富的線條紋理，又稱為“絞胎”。明代晚期絞泥技藝也被運用到了紫砂壺具上，通過不同的絞扭方法創(chuàng)作出木紋、水波紋、云紋、石紋、鳥羽紋等紋理圖案。絞泥藝術(shù)的特點是巧奪天工，宛若天成。用質(zhì)樸的泥色和紋理變幻起到與陶刻、雕塑、泥繪等完全不同的視覺效果，既表現(xiàn)出了豐富的層次，也保留了紫砂器面的光滑平整，如同一幅傳統(tǒng)的山水寫意畫。制壺人以壺身為載體，絞泥為筆墨寫意，壺身紋理或如重巒疊嶂，或如江流涌動，或如縹緲云霧，表現(xiàn)出亦真亦幻的意境與天人合一的藝術(shù)內(nèi)涵2。

三、紫砂鐫刻與絞泥藝術(shù)與精品酒店室內(nèi)設(shè)計的結(jié)合途徑

（一）透過鐫刻與絞泥手法表現(xiàn)自然紋樣與肌理

鐫刻和絞泥手法都是通過工具手段在紫砂器面留下立體的凹凸肌理以達到裝飾與賦意的目的。不同的是，鐫刻使用的工具是不同規(guī)模大小的刻刀，制壺人運用豐富的處理手法將詩畫印銘于壺上，展現(xiàn)的多是精雕細琢的工巧魅力。而絞泥工藝是借手為工具，通過不同的絞扭手法在器面上創(chuàng)造云紋、水波紋、木紋等紋路，求的是璞玉渾金，宛若天成的美感，從文人內(nèi)涵的角度看，這種亦真亦幻的自然寫意也更加受文人墨客青睞。在建筑空間設(shè)計中，提取藝術(shù)或地域素材并將其轉(zhuǎn)換為符號化的視覺圖案是常見的裝飾手法之一。

（二）室內(nèi)界面表現(xiàn)

簡單來說，室內(nèi)界面是指牖戶墻垣3，即起到圍合與隔斷室內(nèi)空間作用的墻壁、門戶、窗扇。具體到精品酒店空間中則包括酒店大堂的大門、展示墻面、天花頂面、休息區(qū)隔柵，酒店走廊的引導(dǎo)墻面，酒店客房的門窗，酒店餐廳和會議室等功能廳具有標識感的立面，以及酒店電梯立面等。在很多精品酒店案例中，我們經(jīng)常可以看到象征文化主題的符號圖形如云紋、吉祥紋、花葉紋等被組合運用到窗扇隔斷與標識的設(shè)計中。結(jié)合精品酒店的特征與設(shè)計要求，筆者將蘊含紫砂文化鐫刻與絞泥藝術(shù)的酒店室內(nèi)界面表現(xiàn)手法歸納為以下兩個方面：

1.演繹室內(nèi)藝術(shù)品質(zhì)的圖案抽象與排列。筆者認為，紫砂的鐫刻藝術(shù)對詩文畫卷的內(nèi)容進行簡單的摘選與重現(xiàn)，突出的是匠人精湛的技藝與壺器的人文魅力。但在現(xiàn)代精品酒店的空間設(shè)計中，直接的詩畫復(fù)刻雖不失為一種界面裝飾技巧，但始終缺少一份藝術(shù)的含蓄與隱喻美感。因此，需要對瓜果、花鳥、林木、川流等不同詩畫描寫對象進行提取，變形，簡化，得到的抽象圖形不僅可以通過排列組合方式裝飾門廊隔窗等室內(nèi)立面，也為精品酒店的導(dǎo)示與標識設(shè)計提供了靈感。這種概括與隱喻的文化符號具有代表性和同質(zhì)性，使得精品酒店空間的文化體驗感得以鋪陳與提升。

2.營造個性與舒適感的線條寫意。精品酒店的空間設(shè)計不僅要求創(chuàng)造強烈的文化體驗感，還包括對空間質(zhì)量的舒適感與個性化的極致追求。舒適感的營造意味著酒店整體格調(diào)的素雅與恬靜，就立面裝飾這一角度而言，過多的雕花門窗或凹凸起伏的墻面頂面是與之相悖的。反之，簡素而暗藏變化的線條肌理在保持空間純凈感的同時，還起到了豐富空間層次的作用。這正如紫砂的絞泥藝術(shù)所塑造的各式紋樣，它們并不是自然而生的，但是卻取材于天地萬物，充盈著渾然天成的野性之美。

位于福州的明谷行館酒店的室內(nèi)界面設(shè)計給人以良好的文化體驗感，酒店以水療和溫泉體驗為主要服務(wù)，設(shè)計師營造出山谷中“日之陰翳、月之朦朧”情境，仿佛隔絕了城市喧囂，自成一體，創(chuàng)造出“大隱隱于市”的幽壑之境。設(shè)計師巧妙將石、水、竹、木等元素布置在室內(nèi)界面中，例如天花密布的暗紋線條不僅豐富了頂面空間的層次，實際上是古福州的地圖；客房墻面與走廊墻面上的榕、檀、松、杉石藝雕塑對應(yīng)每一間客房兼具裝飾與引導(dǎo)作用，等等。

（三）建筑界面表現(xiàn)

除了室內(nèi)界面，精品酒店的空間立面還應(yīng)包括建筑外墻，酒店入口地面，入口昭示墻面，入口景觀立面，停車場，以及酒店內(nèi)庭院景觀立面等。建筑外墻除了運用當?shù)夭牧蟻頎I造地域情感外，也可以通過線條肌理或圖案排列起到豐富變化的空間效果，并且同室內(nèi)裝飾元素形成呼應(yīng)。精品酒店的入口與停車場界面都需要重視引導(dǎo)與流線的設(shè)計。

四、結(jié)語

鐫刻與絞泥作為紫砂裝飾技藝的重要組成部分，不僅融合了以詩書畫印為代表的文人藝術(shù)精華，還通過器具向使用者傳達著匠師寄托的情感，反映紫砂文化獨有的交流方式與紫砂壺的氣韻神態(tài)。在紫砂文化主題的精品酒店空間的結(jié)合中，鐫刻與絞泥藝術(shù)也在室內(nèi)與室外兩個界面中對酒店的門窗、墻面、家具等設(shè)計產(chǎn)生影響，主要體現(xiàn)在對于人文與自然主題的紫砂文化元素進行抽象變形排列運用，從而強調(diào)酒店的地域性特征。這一途徑的探索也為紫砂的方圓造型藝術(shù)、材料工藝與文人內(nèi)涵與精品酒店設(shè)計的結(jié)合創(chuàng)造了更多可能性。

注釋：

1.黃玉華. 鏤雕在紫砂裝飾上的運用[J]. 江蘇陶瓷. 2011-08. 24-25頁.

2.摘自百度百科對于絞泥一詞的釋義.

3.“今子幸有屋以居，牖戶墻垣，猶之比屋也，而謂之巢，何耶?”出自陸游《書巢記》