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        梓山湖筆記

        2019-01-22 20:00:56金戈
        參花(上) 2019年1期
        關(guān)鍵詞:野村螢火蟲

        十五

        兩赴野村谷采風,寫過幾篇短文交差后,余返回梓山湖重操舊業(yè),將豇豆藤和辣椒、番茄梗拔了,翻耕菜地,播種白蘿卜、胡蘿卜和西藍花。未幾日又接電話邀約,囑余再續(xù)寫幾篇野村谷的農(nóng)莊田園。命題倒是暗合筆者心意,這支禿筆在耕作之余一時也不知寫些什么是好,筆舌亦口舌矣,便三往野村谷。

        一般人游歷野村谷,若不是如文人騷客那般發(fā)思古之幽情,翻山越嶺去憑吊歷史遺址,則這里與尋常景區(qū)大同小異,無非山水園林,亭臺樓榭,小橋流水外有游艇畫舫,鳥語花香處有曲徑長廊。

        其實不然,野村谷另辟蹊徑。訪客沿小徑走進田園可以反客為主,款待親友,“開軒面場圃,把酒話桑麻。”此乃孟浩然詩作《過故人莊》中句子,不妨照錄一遍對比:“故人具雞黍,邀我至田家。綠樹村邊合,青山郭外斜。開軒面場圃,把酒話桑麻。待到重陽日,還來就菊花。”詩外的野村谷,有一處田園頗有幾分故人莊景象:

        山林綠樹旁,幾十畝田地以籬笆隔成棋盤狀方格。每一格便是一壟精耕細作的熟地,依四季不同,大小不等的長方形、正方形田埂里長著應季時令蔬菜。但凡爬藤的、掛果的、梗葉的、塊莖的,青紅白黃各色蔬果,綠油油長勢喜人。田疇外斜坡上,依次排列著鍬、鋤、鐮、耙、犁、瓢等十八般農(nóng)具。田間縱橫之小徑,統(tǒng)統(tǒng)通向圍在菜地中央的一口池塘。塘邊一頭等待套犁耕田的水牛漫不經(jīng)心地啃著青草,塘中一群麻鴨正在悠閑戲水。四五塊木跳板搭在塘沿四周,隨時供耕者擔水澆灌或洗濯。顫悠悠的跳板一端,備有木桶、扁擔和竹籃、篾箕……

        這般田園光景,自然會喚醒一些游客塵封心底的愿望。感慨鄉(xiāng)愁難系也好,希冀詩和遠方也罷,都市人悵然若失,所失其實即一小塊自主擁有、自由耕耘的心田。無論種菜栽花,親自收獲的方是不枉此生的精神慰藉。然而滾滾紅塵之匆匆過客,即便在都市擁有豪宅,終究上無片瓦下無立錐之地。游客觸景生情,難免感慨良深。

        游歷野村谷,庶幾可了卻心愿,于籬笆內(nèi)隨意擇一小方格,便擁得一塊自主田地,春播秋收,自耕自食之余饋贈親友。無暇無力躬身親為者,以地主身份雇人代耕,約定嚴禁農(nóng)藥化肥,確保收成無虞。

        牛哞悠長,挽籃入園,隨心所欲采摘時鮮。拾級而上,山坡有親子廚房。廠房車間式開放廚房,石壘磚砌灶臺,鐵鍋劈柴煙囪,炊具一應俱全??梢辉嚿硎仲u弄廚藝,亦可請教村夫農(nóng)婦烹飪竅門??梢姺纯蜑橹鞣钦N語,此處可學故人邀詩人,把盞話桑麻。

        坡上有豆腐坊,游客去切一塊純手工循古法打的老豆腐,欲煎一盤兩面焦黃的小蔥豆腐款待同伴、犒勞自己,不期卻把浸豆、磨粉、濾漿、點鹵全過程參觀了,順手舀一瓢嫩滑香甜的豆腐腦品嘗了,還可以看到一些稀罕器皿。

        豆腐坊刻意打造成一座農(nóng)耕文明博物館,這里陳列著風車、水車、獨輪車、磨盤、石碾、鐵鏵、木犁、對臼……最難得一見的,還收藏了一套榨坊設備,目睹光滑油膩的木質(zhì)榨具,耳際恍若響起沉悶有力的撞擊聲,眼前仿佛浮現(xiàn)光裸著油光水滑的脊梁的農(nóng)家壯漢,他們憑著胳膊上鼓暴的鐵疙瘩似的肌肉的力量,神奇地榨出晶亮黏稠的油汁。

        十六

        近年時興埋藏酒。有人把瓶裝好白酒、紅酒和壇裝的糧食酒埋藏在自家陽臺、小院的苗圃,或者寄埋在農(nóng)家田園,說是要埋它十幾年乃至幾十年,待兒女婚嫁或者自己六十大壽再挖出來開懷暢飲。其實,并非什么酒都是越陳越好,勾兌白酒和許多紅酒,品牌雖好卻不宜久藏。能藏的酒,對溫度、濕度和通風條件亦有嚴格要求。

        汝果欲藏酒,何不藏到野村谷去?

        野村谷有酒堡,酒堡底下是酒窖,酒堡城頭高張酒幌子,“酌道酒莊”四個字赫然入目。酒莊專事藏酒,這等營生遠近恐獨一無二。藏酒名碼標價,論斤論壇,純糧固態(tài)發(fā)酵的各標號高度酒,每壇分量不等,藏家選定即編號定格,記錄姓名年份,在恒溫恒濕的地窖密封久藏,直至預定的出窖開封日。

        酒堡如城堡,城墻上頭屹立高大的杜康塑像,酒神舉杯遙寄蒼天,儼然一個升帳點兵的酒元帥。而兵馬則是城墻下、酒堡周遭一排排一列列井然有序的酒壇子。壇頸封口的紅布和壇肚子上菱形的酒字帖,恰似將士威武的盔甲。不見殺氣騰騰,但聞酒香氤氳。

        酒莊康莊主以酒代茶款待客人,在酒案上排列酒陣,以小酒樽斟滿不同度數(shù)白酒,逐一請客人品嘗。

        “請問,品出不同滋味否?”不待客人回答,莊主接著道:“品酒,其實乃品時間味道?!?/p>

        莊主此話似故作深沉,乍聽以為酒徒醉語,細思卻也頗入理。凡飲酒者皆成年人也,各有年紀,以酒助興也罷,借酒澆愁也罷,杯中物不過乃媒介耳,借以回味走過的人生,品評明天的旅程,故而泛在心頭的確是時光滋味。

        “這些純正糧食酒絕無勾兌,案上各樽不僅酒精度不同,而且釀造年份也不同,按烈度由低到高、年份由短到長依次排列。想必您已品出差別,先是淡雅清香,漸次沁脾芬芳,繼而濃郁醇厚,終于回甘無窮。”

        客人并非行家,經(jīng)莊主點撥,循循善誘,倒也品咂出種種人生況味。

        莊主引客人下酒窖一探究竟。下得臺階,頓覺有異香撲面而來,呼吸卻清爽干燥。原來有空氣調(diào)節(jié)監(jiān)控儀器保持恒定的冬暖夏涼氣候。一排排一摞摞酒架似博物館的博古架或圖書館的書櫥??上攵?,一壇好酒如何在舒適的環(huán)境經(jīng)年累月,醞釀成時光的瓊漿玉液。

        酒堡背倚山巒,在城堡墻頭仰望,一片平緩的山坡開闊地延綿到高處密不透風的山林。莊主打開一本藍圖,描述了規(guī)劃中楚樽閣景象。山坡上將建成空中酒閣,與酒堡互為犄角,由藏酒而品酒。以酒宴為主題,構(gòu)思禮儀、服飾、音樂、舞蹈,盡顯先秦年代楚國風格的酒文化文章。屆時,登臨楚樽閣沐浴更衣,焚香執(zhí)禮。品一樽美酒時,佐酒的是古琴楚樂,《楚辭·九歌》。

        十七

        太子橋靜臥于野村谷大門外左側(cè)堰河上,它很不起眼,進出游客皆忽略不顧。

        待聞知太子橋來歷的游客走近細觀,所見也不過是兩塊年代久遠的長石板。其實看似簡陋的石橋不平凡,石板兩端的橋基是用干壘法構(gòu)筑的石墩,精雕細鑿的石欄雖已蕩然無存,而橋面上碾出的兩道石槽般深深的車轍卻是歷史的記憶。可想而知,這座小石橋千百年來碾過了多少木轱轆的牛車、馬車、獨輪車。如今看似溝渠的窄窄一條堰河,當年應該是山谷里洶涌的溪澗,兩岸險峻的山道必是南來北往的商販和方圓百十里村莊鄉(xiāng)民上山下山必經(jīng)之路。

        石橋頭有兩棵古香楓樹,樹干筆直,華蓋參天。眼下正值楓葉紅了的中秋時節(jié),五角楓葉在朝陽夕暉籠罩下,如一樹閃爍的星辰。

        野村谷一帶村民,將這兩株古樹奉為神明。據(jù)云,以楓葉和果實熬水洗浴,可以治療皮膚痛癢和瘡痂,療效神奇,亦可驅(qū)邪健體,吉祥平安。

        既為造福桑梓神樹,必有來歷,栽樹前人是誰?

        石橋那頭,山徑拐彎處曾有一座太子廟。起初廟宇只是茅庵,乃一云游和尚結(jié)草銜環(huán)搭建。和尚自稱藥僧,每日白天上山采藥,晚上念經(jīng)之余飽讀藥典,能將《黃帝內(nèi)經(jīng)》和《湯頭歌》倒背如流。周遭百姓來拜佛問診,藥僧望聞問切后,送一包草藥,藥到病除,不收分文。年復一年,遠近善男信女感佩和尚功德醫(yī)道,捐谷捐粟,兌成碎銀,打算積少成多,為藥僧,亦為父老鄉(xiāng)親自己,建一座磚砌瓦蓋的廟宇。

        眼看廟宇奠基指日可待,未料突發(fā)山洪,肆虐村莊田疇,沖垮山道上唯一木橋。村民顆粒無收,饑腸轆轆,無力修復垮橋,而橋斷路堵更加重了災情。

        藥僧便將香客捐贈的建廟銀子悉數(shù)捧出,交給村民修橋筑路。村民自發(fā)出義工,建成堅固石橋,命名藥僧橋。藥僧翻山越嶺挖來兩株香楓樹栽在橋頭,為過往行人遮陽擋雨。他繼續(xù)棲身茅庵,安之若素。

        某日天降橫禍,大隊清兵突然包圍村莊,挨家挨戶搜捕藥僧,把山林搜遍。而藥僧已人去廟空,了無蹤跡。

        原來那藥僧已是得道高僧,前夜他照常在茅庵念經(jīng)時,忽有陰風煞氣吹滅佛燈,遠處隱隱傳來殺氣騰騰之聲,庵門外野兔竄逃,夜鳥驚飛,險象環(huán)生。他當機立斷,連夜出走,云游四方去了。

        村民一時不明就里,猜議紛紛,便尋問三隱書院的秀才。時任書院山長是辭官歸隱的七品縣官,他說藥僧并非凡人,乃前朝崇禎皇帝的三太子,當年躲過李自成殺戮后逃出京城,隱名埋姓,不問世事,棲身山野修行。而當朝清帝不放心,視其為心頭大患,前后幾個皇帝都在搜捕追殺,必欲置之死地而后快。百姓聞言,紛紛祈禱三太子吉人天相,改口把藥僧橋叫太子橋。

        史料記載可以佐證民間傳說并非空穴來風。崇禎十七年(公元1644年)甲申之變后,李自成率大順軍攻入北京,崇禎自縊前令三個太子出宮匿于王侯府中求庇護。長子出宮后走失于民間,三子和四子雙雙藏于嘉定府,卻被嘉定侯出賣。其中四子朱慈炯即永王,因在太子中排行第三,民間稱三太子,他被押去見李自成,臨危不懼。

        “十九日闖入,求上及皇太子……闖令行君臣禮,不從,遂長揖。闖王曰:若父何在?孤必無殺意,何不出一見孤?永王答:不能面受卿辱,自縊宮中。”

        “四月九日,復入朝,闖命之跪,永王不屈:何不殺我?闖曰:汝無罪,姑免?!?/p>

        李自成撤離北京后,永王與其兄逃出嘉定府失散。永王逃到河南鄉(xiāng)村耕田自食其力。清軍聞訊追捕到河南,永王又逃往安徽鳳陽地祖宗朱元璋的故鄉(xiāng),被王姓鄉(xiāng)紳收留,易名王士元。王鄉(xiāng)紳去世后王士元被其后人猜忌,無奈流浪到湖北大別山落發(fā)為僧,云游到野村谷搭茅庵修行,懸壺濟世。孰料當朝皇帝又追殺過來,再逃到浙江余姚,在一廢棄古廟棲身……

        康熙四十七年(公元1708年),已經(jīng)七十五歲且已還俗成家再次改變身份的明代末朝三太子——永王朱慈炯在山東被捕,全家處斬。

        民間傳說與歷史記載往往相輔相成。在野村谷,太子橋與古香楓樹演繹的故事,令游客平添思古之幽情。

        十八

        野村谷號稱銀杏山莊,兩萬余株銀杏鋪天蓋地,從山莊門外公路兩側(cè)排列入園,遍植縱橫交錯的盤山道、星羅棋布的園林阡陌。

        銀杏樹有國樹之謂,但凡古老村落總有銀杏莊重身姿如影隨形。嘗聞中國有九大銀杏林,分別在浙江湖州、富陽和終南山、廣東南雄、云南騰沖、廣西桂林、貴州妥東、丹東及湖北安陸。隨州人指出,此說有偏頗,隨州大洪山一對千年古銀杏舉世無雙。此言亦不虛,不過,獨木不成林,雙木亦未成林。

        野村谷銀杏樹成林,恐可繼九林之后為第十林。此林銀杏樹齡不長,不過八九上十年。唯其年輕,正朝氣蓬勃,前景引人神往。

        余三進野村谷是重陽節(jié)前后,氣候已值深秋,白龍山萬山紅遍,層林皆染。而山谷與山上唱反調(diào),滿谷盡帶黃金甲。密匝匝的銀杏樹林蔭道上,飄落的銀杏葉鋪成一條黃金地毯,鋪向山谷縱深地帶。明黃的、暗黃的、深黃的、淺黃的,細辨又有金黃、谷黃、橙黃、鵝黃……之不同。黃得恣意放肆的銀杏葉,在穿林陽光照射下,折射出精靈古怪的色澤,炫耀成令人迷醉的黃金世界幻象。

        銀杏樹又名白果樹,葉色光澤漂亮,功能神奇,可制茶、入藥。以銀杏葉充枕芯可治失眠、平衡血壓。而銀杏果剝殼后呈乳白色,與西芹清炒,翠白相間,賞心悅目,佐酒最妙。

        當然,野村谷名貴樹木不止于銀杏。萬畝山林,珍稀樹種應有盡有。白龍山乃大別山一支,綠色基因庫資源一脈相承。

        而此山此谷又可謂野花野谷王國。大別山特有的古杜鵑花群,春季在山坡上隨處可見,宛若大片彩云,開得如癡如醉。野果有板栗、核桃、櫻桃、獼猴桃、杏、棗、山楂、羅漢果、桑葚、松茸……野滋味與尋常水果不可同日而語。

        此行邂逅螢火蟲堪稱一場艷遇。

        近年時常耳聞某地舉辦螢火蟲晚會,聽起來美妙,實乃舉辦方花錢雇人從異地捕捉一些螢火蟲拿來放飛,數(shù)量少得可憐,且戕害生靈,被強制遷徙的螢火蟲,難以在異地生存。螢火蟲即便在它的故鄉(xiāng),亦只能在特定區(qū)域生存繁殖。

        野村谷的山坡,便是螢火蟲在其故鄉(xiāng)的家園。雖時節(jié)稍晚,有幸連晴幾日,這般氣候仍是螢火蟲的大好時光。那日晚餐后余從酒店后門上山,獨自漫步半山坡蜿蜒的山道。數(shù)十步后,夜幕徐徐降落,繁星眨滿天空。倏忽,一只螢火蟲從眼前晃過,余一愣神,定睛尋看,那一只不見了,卻又有兩三只在身前背后繞飛。就在余回首左顧右盼的片刻工夫,一串串、一團團、一片片的螢火蟲群出現(xiàn)了。余下意識駐足立定,以貪婪目光盯著,但見這些黑夜的精靈,在林木花草間曼妙起舞,舞姿流光溢彩,一如金星閃爍,銀屑飛濺,其壯觀氣勢,竟與天際繁星遙相呼應。余緩過神來,耳際隱約聞蟲鳴,初聽其聲輕微,再聽,細聽,是藏在草木中的各種秋蟲在為螢火蟲喝彩。蟲鳴聲節(jié)奏強烈,甚至震撼了余的耳鼓膜,簡直是漫山遍野的大合唱,在為螢火蟲的光明之舞激情伴奏。

        作者簡介:金戈,本名錢鵬喜,自由撰稿人,系中國作家協(xié)會會員,武昌理工學院教授。

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