馮昊　張毅　孟繁博　史天　于悅悅　劉晗悅

摘 要：互聯(lián)網(wǎng)與區(qū)塊鏈技術(shù)的運用有助于解決有機農(nóng)業(yè)現(xiàn)存的流轉(zhuǎn)次數(shù)過多等問題的同時推動其產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

關(guān)鍵詞：互聯(lián)網(wǎng)；有機農(nóng)業(yè)；區(qū)塊鏈

一、互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

當前我國有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈系統(tǒng)效率低下，不但成本很難控制而且無法有效取得消費者的信任。結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)、區(qū)塊鏈等技術(shù)也就成了有機農(nóng)業(yè)未來的新出路，作為最基礎(chǔ)的產(chǎn)業(yè)，有機農(nóng)業(yè)被互聯(lián)網(wǎng)改造的潛力最大?！盎ヂ?lián)網(wǎng)+有機農(nóng)業(yè)”實現(xiàn)的是有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的跨越式發(fā)展，不再只是簡單互聯(lián)網(wǎng)接入有機農(nóng)業(yè)，或者有機農(nóng)業(yè)融合互聯(lián)網(wǎng)，從而實現(xiàn)去中間化，提升效率等舊有模式，而是成功地將互聯(lián)網(wǎng)與社會資本帶入驅(qū)動有機農(nóng)業(yè)發(fā)展的軌道中。將傳統(tǒng)有機農(nóng)業(yè)與大數(shù)據(jù)進行結(jié)合，能夠很好地解決農(nóng)民生產(chǎn)產(chǎn)量與消費者需求量不對稱的問題，從而能夠大幅度降低農(nóng)民的生產(chǎn)成本。

而區(qū)塊鏈+有機農(nóng)業(yè)實質(zhì)是通過區(qū)塊鏈技術(shù)構(gòu)建自治溯源的封閉體系，對生產(chǎn)、流通、經(jīng)營、人才培養(yǎng)等有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)進行深度改造，有助于促進有機農(nóng)業(yè)向信息化、科技化轉(zhuǎn)型升級，優(yōu)化有機農(nóng)業(yè)供給側(cè)，提升有機農(nóng)業(yè)運營效率和質(zhì)量。

二、互聯(lián)網(wǎng)對有機農(nóng)業(yè)發(fā)展問題的對策

1、有機農(nóng)業(yè)流轉(zhuǎn)次數(shù)過多及其對策

當今我們整個社會所面對的食物安全困局，就是從產(chǎn)地到餐桌過程太復(fù)雜，復(fù)雜到無論用什么規(guī)章用怎樣的檢驗都還是難以讓人安心，因為食物經(jīng)過商業(yè)系統(tǒng)的換手、加工次數(shù)越多，就越多人為了利益，游走模糊地帶，鉆營漏洞，甚至蒙混作假。食物從產(chǎn)地到餐桌所經(jīng)過的買賣、運送、加工所更換物主的次數(shù)就叫食物轉(zhuǎn)程。食物商業(yè)轉(zhuǎn)手的次數(shù)就是食安風(fēng)險的級數(shù)。每一次食物換手都會因為商業(yè)追求利潤的本質(zhì)，就多增加一次引誘經(jīng)手的中間商人見利忘義的機會，在轉(zhuǎn)手之間，就會為了賣相、保鮮、防腐、成本而不當添加，因此，更多的食物轉(zhuǎn)程，自然地讓食物走向更不真實更不可信賴。

對策：利用日益成熟的互聯(lián)網(wǎng)與新型的代耕模式相結(jié)合，更接近農(nóng)夫更接近真正的食物，讓食物與我們的距離不再遙遠。透過網(wǎng)絡(luò)連接等機制穿透商業(yè)系統(tǒng)，讓消費者直接連接代耕農(nóng)夫（或代工的食品加工者），就是一件輕而易舉的事。如果我們簡化了食物的渠道，減少的食物的轉(zhuǎn)程，我們的食物將更新鮮更安全更真實可靠，并且通常也更便宜。這些都可以有效解決當今社會上不斷出現(xiàn)的不當添加、黑心、作假的食物安全問題。

2、生產(chǎn)過度追求產(chǎn)量、無法獲得信任及其對策

當今人們所依賴的商業(yè)系統(tǒng)，為了要追求短期的最大利潤，進行緊密而大量的分工，因而讓食物轉(zhuǎn)程不斷地累積，于是消費者就被商業(yè)系統(tǒng)層層地阻隔在本來之外。當食物與農(nóng)民（生產(chǎn)者）和產(chǎn)地剝離，食品就是成分、色澤、香氣、甜度、防腐成為優(yōu)先追求的要素，也就讓食物走向既不安全又不真實的境地，這就是這幾十年來食物發(fā)展的現(xiàn)相。

對策：直接找農(nóng)夫代耕。代耕訂單讓農(nóng)民安心直接翻轉(zhuǎn)為友善耕作。改變消費模式，透過直接參與食物代耕群，消費者的訂單就都可以讓農(nóng)民轉(zhuǎn)變?yōu)榫G色農(nóng)耕。通過許多有機商鋪或渠道都會進行農(nóng)場訪查，都是以消費者引導(dǎo)農(nóng)耕的示例，契作代耕讓消費者直接做食物的主人，主導(dǎo)綠色農(nóng)耕。食物風(fēng)險同時也能降到最低，又可以讓農(nóng)民直接轉(zhuǎn)換轉(zhuǎn)為綠色農(nóng)耕。與此同時，不僅農(nóng)民的受益可以增加，消費者獲得了安全綠色的食物，而且對所有的有機農(nóng)田來說，都是對于當?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境的極大改善，這將是一個三贏的良好局面。

三、區(qū)塊鏈與有機農(nóng)業(yè)的結(jié)合發(fā)展

1、有機農(nóng)業(yè)即使系統(tǒng)

有機代耕服務(wù)平臺可以檢測一切可以數(shù)據(jù)化的領(lǐng)域：從上游生產(chǎn)到中下游流通，再到銷售終端，消費者分析和畫像，有機農(nóng)業(yè)將因為大數(shù)據(jù)變得不同。大數(shù)據(jù)使得種植過程更加科學(xué)，很多風(fēng)險很可能提前避免。結(jié)合商業(yè)化運用的GPS 技術(shù)，生產(chǎn)種植進行之前，可以經(jīng)由大數(shù)據(jù)做分析，并且第一時間將分析結(jié)果發(fā)送到農(nóng)機或智能手機上，從而使農(nóng)民提高生產(chǎn)效率避免浪費。我們可以通過代耕平臺來第一時間了解農(nóng)產(chǎn)品的生長情況，同時也可以讓生產(chǎn)者第一時間了解到作物的生產(chǎn)情況從而選擇不同的耕種模式來對作物進行最好的耕種選擇。

2、有機農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用

區(qū)塊鏈技術(shù)為有機農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)提供了點對點直接互聯(lián)的方式進行數(shù)據(jù)傳輸，整個物聯(lián)網(wǎng)解決方案不需要數(shù)據(jù)與服務(wù)的同步，同時也要包括數(shù)據(jù)采集、指令發(fā)送和軟件更新等操作都可以通過區(qū)塊鏈的加密技術(shù)進行傳輸。有機代耕服務(wù)平臺很好的將這種點對點的數(shù)據(jù)傳輸模式運用其中，通過區(qū)塊鏈技術(shù)可以很好的控制成本，同時也可以很好的保證檢測水準。

3、區(qū)塊鏈合約與有機代耕農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化

基于區(qū)塊鏈技術(shù)的智能合約不僅可以發(fā)揮智能合約在成本效率方面的優(yōu)勢，而且可以避免惡意行為對合約正常執(zhí)行的干擾。將智能合約以數(shù)字化的形式寫入?yún)^(qū)塊鏈中，由區(qū)塊鏈技術(shù)的特性保障存儲、讀取、執(zhí)行整個過程透明可跟蹤、不可攥改。

有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是個受多種因素影響的復(fù)雜過程，在種植之前，農(nóng)夫要憑借經(jīng)驗來思考耕種次序是什么、種什么作物、選哪種型號的種子，以及化肥、農(nóng)藥、施肥、灌溉的頻率如何把握等諸多決定，林林總總有四五十項之多，但是人很容易出錯，一旦犯錯，一年浪費了，沉沒成本非常高。通過大數(shù)據(jù)以及區(qū)塊鏈技術(shù)，可以實時為生產(chǎn)者選擇最優(yōu)質(zhì)的品種，以及可以根據(jù)不同的土壤品質(zhì)為生產(chǎn)者選擇不同的品種，從而可以增加生產(chǎn)率，從而大幅度降低成本。在智能時代能夠在智能合約上強占先機，可以在初期很好地介入到相關(guān)市場，從而在初期能夠很好地進行生產(chǎn)活動。

作者簡介：馮昊（1997-），男，北京人，北京工商大學(xué)本科生。研究方向：會計學(xué)；

張毅（1996-），男，天津人，北京工商大學(xué)本科生研究方向：應(yīng)用會計學(xué)；

孟繁博（1997-），男，北京人，北京工商大學(xué)本科生。研究方向：會計學(xué)；

史天（1997-），女，黑龍江伊春人，北京工商大學(xué)本科生。研究方向：財務(wù)管理；

劉晗悅（1997-），女，天津人，北京工商大學(xué)本科生。研究方向：物流管理；

于悅悅（1996-），女，北京人，北京工商大學(xué)本科生。研究方向：會計學(xué)。