摘 要:豬肉產(chǎn)品已經(jīng)走進(jìn)了人們的生活,并對(duì)人們的生活產(chǎn)生了巨大影響,但對(duì)于生豬的養(yǎng)殖管理,衛(wèi)生防疫方面,依舊是個(gè)短板,這便導(dǎo)致了部分生豬由于疫病等問(wèn)題而不達(dá)標(biāo),造成了生豬的利用率下降。增加了養(yǎng)豬成本的同時(shí)降低了養(yǎng)豬收益,并對(duì)食品安全造成沖擊。本文就環(huán)境,用水,氣候,免疫,消毒,用藥方面提出解決方案。
關(guān)鍵詞:生豬養(yǎng)殖 防疫 問(wèn)題 解決措施
引言
人們的生活需要大量的豬肉產(chǎn)品,規(guī)模化飼養(yǎng)的生豬為我們提供了這些東西。但在飼養(yǎng)生豬的過(guò)程中,由于飼養(yǎng)密度過(guò)高,不合理的飼養(yǎng)管理,生豬的健康狀態(tài)下降,由于生豬的正常生理反應(yīng)被阻止,部分豬群已經(jīng)成為不健康,不合格的群體。所以如何加強(qiáng)生豬飼養(yǎng)的管理已成為難題。本文結(jié)合實(shí)際經(jīng)驗(yàn),對(duì)如何防疫等問(wèn)題做出相應(yīng)的解決措施。
1選擇一個(gè)好的養(yǎng)豬環(huán)境
選擇的養(yǎng)豬場(chǎng)必須達(dá)到國(guó)家規(guī)定的動(dòng)物衛(wèi)生防疫的標(biāo)準(zhǔn),并且保持好豬舍的衛(wèi)生,保證豬舍的通風(fēng),必須有排水,排污的設(shè)備,能夠確保豬舍的干燥,對(duì)于死豬以及排泄物,分泌物,要做出妥善的處理,豬舍必須保持恒溫,這樣有利于豬的成長(zhǎng)。另外,定期檢查,滅鼠,滅蟲(chóng),防止微生物感染和傳染病的傳播,設(shè)置合理的養(yǎng)殖密度以節(jié)約資源,保證豬舍環(huán)境。從而保證生豬的健康。養(yǎng)殖場(chǎng)用水必須保證安全,養(yǎng)殖場(chǎng)的水源一般都會(huì)受到污染,不管是地表水還是地下水,因此水源的凈化就顯得十分重要,沉淀,過(guò)濾,消毒等步驟必須嚴(yán)格執(zhí)行,對(duì)水源的衛(wèi)生檢測(cè)也不能放松,只有達(dá)到國(guó)家要求的水才能使用。
注意氣候變化,防控豬病。氣候的變化也會(huì)影響豬的健康。炎熱,寒冷,潮濕都有可能對(duì)豬產(chǎn)生有害刺激,損傷豬的生理健康。
氣候較冷時(shí),應(yīng)該喂一些高能量,高蛋白的食物,而氣候較高實(shí)則喂低能量的食物,但養(yǎng)殖場(chǎng)的氣溫應(yīng)該保持在一個(gè)較為舒適的溫度,且保持干燥,保證通風(fēng),飼喂時(shí)不僅要有蔬菜和防疫病的藥物,喂一些多維素也是不錯(cuò)的選擇。
氣候變化,尤其是炎熱,潮濕的環(huán)境下,治病細(xì)菌會(huì)繁衍得非常迅速,這會(huì)使生豬生病的幾率大幅上漲。為了減少患病率,就必須保持養(yǎng)殖場(chǎng)清潔,同時(shí)做好滅蚊,滅鼠,滅蟲(chóng)尤其是吸血類昆蟲(chóng)以及注射疫苗等工作,減少疫病發(fā)生率以及傳播率。
2對(duì)生豬免疫的控制
生豬的免疫力也是影響疫病發(fā)生的因素,若生豬的營(yíng)養(yǎng)過(guò)多且不讓它們活動(dòng),就會(huì)使豬的心理和生理都處于亞健康的狀態(tài)。為了預(yù)防疫病而濫用抗生素,從而抑制了生豬自己的免疫細(xì)胞機(jī)能,導(dǎo)致生豬對(duì)病毒,病菌的抵抗力直線下降,尤其是在注射疫苗后的短時(shí)間里,若濫用青霉素,很有可能會(huì)使生豬的免疫力下降。再者,有些養(yǎng)殖場(chǎng)喜歡喂生豬自制的飼料,但自制的飼料里往往存在各種霉菌病毒,所以,在喂自制飼料時(shí),最好先做一下飼料的脫霉消毒工作。
如果以上做到了,生豬的免疫力還是很低,那就有可能是因?yàn)橐韵略颍旱谝粋€(gè)原因就是在注射疫苗時(shí)沒(méi)有把控好份量,注射疫苗過(guò)量也會(huì)導(dǎo)致生豬的免疫力下降,最好的辦法就是每次注射的劑量少一點(diǎn),多注射幾次。第二便是居住環(huán)境太差,致病微生物太多,以至生豬在剛出生甚至胚胎期便被感染,導(dǎo)致對(duì)這種病菌的免疫力低下。若是多種病菌的混合感染,會(huì)使疫病情況更加多變。還有一些病毒專門破壞生豬的免疫系統(tǒng),如蘭耳病毒,圓環(huán)病毒等,若生豬感染了這些病毒,免疫力也會(huì)下降。
解決這些問(wèn)題的措施如下:第一,選擇高質(zhì)量的疫苗,并做好疫情監(jiān)控工作。第二就是定期檢查疫病情況,做好免疫計(jì)劃。第三就是嚴(yán)格按照流程注射疫苗。最后就是可以再注射疫苗時(shí),喂一些電解多維等物質(zhì),來(lái)提高疫苗的作用能力。
3做好養(yǎng)殖場(chǎng)的消毒工作
消毒是抑制病菌生長(zhǎng)的好辦法,通過(guò)消毒液可以使很大一部分致病微生物失去活性。但消毒液不能濫用,因?yàn)樗鼤?huì)刺激生豬的眼睛和皮膚,如果吸入,還會(huì)對(duì)生豬的呼吸系統(tǒng)造成傷害,飲用水如果不能正確消毒,那么這些水就會(huì)損壞生豬的消化系統(tǒng)。而且長(zhǎng)期依賴消毒物品,也會(huì)降低環(huán)境的自凈能力。
不同的地方使用的消毒方法不同,使用的消毒藥物也不同,具體的實(shí)施應(yīng)該經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的檢測(cè),做出合理的計(jì)劃,并嚴(yán)格按計(jì)劃執(zhí)行。其次,合理用藥,對(duì)于豬群的生活情況養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)該整理一份詳盡的檔案,以便在生豬生病時(shí),對(duì)其作出合理的疾病診斷,并根據(jù)生病情況,選擇治療方案和用藥,盡量選擇見(jiàn)效快的藥物以免藥物殘留在生豬體內(nèi)太多,但也不能急著停藥,確保生豬的病真的好了再停止用藥??茖W(xué)的使用飼料,確保飼料的安全,確保飼料不霉變,不含有毒物質(zhì),同時(shí)提倡使用液體飼料,對(duì)于豬仔以及病豬來(lái)說(shuō),粉狀,粒狀的飼料很容易引發(fā)胃潰瘍,消化不良,和呼吸道疾病,不如液體飼料安全。按照規(guī)律喂食,不可以長(zhǎng)期讓豬吃的太飽,也可以喂生豬一些助消化的東西,也對(duì)生豬的消化有所幫助。
結(jié)語(yǔ)
生豬養(yǎng)殖的質(zhì)量關(guān)乎著人們的生活,對(duì)于生豬的養(yǎng)殖絕對(duì)不可以敷衍了事,科學(xué)的管理必不可少,對(duì)于其他方面例如用水,飼料,環(huán)境,用藥等方面也不能松懈,不只要關(guān)注生豬的生理健康,心理健康也應(yīng)給予關(guān)注。對(duì)于養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō),一頭健康的好豬才能賣出一個(gè)好價(jià)錢,對(duì)于其他人來(lái)說(shuō),吃著這樣的產(chǎn)品也不必?fù)?dān)心安全問(wèn)題,一舉兩得。
參考文獻(xiàn):
[1] 王世安. 淺談規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)獸醫(yī)衛(wèi)生防疫技術(shù)[J]. 農(nóng)民致富之友,2018,(12):219.
[2] 張統(tǒng)環(huán). 規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)獸醫(yī)衛(wèi)生防疫規(guī)模[J]. 科技致富向?qū)В?002,(5):14.
[3] 劉振華,戚鵬,王武成. 規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)獸醫(yī)衛(wèi)生防疫[J]. 中國(guó)畜牧獸醫(yī)文摘,2006,(5):11.
[4] 陳尕明. 規(guī)?;B(yǎng)豬場(chǎng)的獸醫(yī)衛(wèi)生防疫方法分析[J]. 畜禽業(yè),2018,(4):94.
作者簡(jiǎn)介:王云龍(1985—),男,漢族,山西臨汾市人,西南大學(xué)本科,山西省臨汾市鄉(xiāng)寧縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所助理獸醫(yī)師,研究方向:畜牧研究。