韓婕
隨著我國(guó)總體的發(fā)展,我國(guó)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)產(chǎn)業(yè)也正在進(jìn)行經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)化轉(zhuǎn)型。本文研究非物質(zhì)文化遺產(chǎn)濰坊風(fēng)箏產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析并分析濰坊風(fēng)箏在現(xiàn)階段產(chǎn)業(yè)化發(fā)展中存在的問題,結(jié)合濰坊當(dāng)?shù)靥厣私鈫栴},并進(jìn)行解決以使濰坊風(fēng)箏在激烈的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中實(shí)現(xiàn)新的發(fā)展。
中國(guó)濰坊風(fēng)箏有著悠久的歷史:早到戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,木鳶開始流行;唐宋時(shí)期,現(xiàn)屬濰坊地區(qū)扎放風(fēng)箏已經(jīng)很普遍;到清代,放風(fēng)箏的習(xí)俗依舊流行,風(fēng)箏藝術(shù)達(dá)到了鼎盛的階段。
濰坊風(fēng)箏制作工藝在2006年5月20日成功被國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)列入了國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,并成為了第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。經(jīng)歷前期風(fēng)箏文化的發(fā)展,濰坊風(fēng)箏產(chǎn)業(yè)在如今卻面臨著許多嚴(yán)峻的問題。雖然濰坊風(fēng)箏的技藝已經(jīng)很成熟,但占據(jù)的市場(chǎng)份額很小,風(fēng)箏產(chǎn)業(yè)本身具有一定的局限性,沒有形成大規(guī)模銷售。為此,通過分析濰坊風(fēng)箏產(chǎn)業(yè)的發(fā)展中存在的問題,提出濰坊風(fēng)箏目前面臨這些問題的解決辦法和有效策略。
一、濰坊風(fēng)箏發(fā)展概況
(一)濰坊風(fēng)箏產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況
清代以前,濰坊風(fēng)箏流行而且有很好的發(fā)展趨勢(shì);改革開放之后,濰坊風(fēng)箏產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展,并具備現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)的基本特征:由傳統(tǒng)的家庭手工作坊生產(chǎn)到工廠大規(guī)模生產(chǎn)。隨著生產(chǎn)規(guī)模的不斷擴(kuò)大,市場(chǎng)范圍擴(kuò)大,風(fēng)箏成為了濰坊市的城市名片并聞名世界各地。
隨著濰坊風(fēng)箏制作技術(shù)的不斷進(jìn)步,濰坊目前已經(jīng)有了從材料供給到產(chǎn)品開發(fā)再到流通產(chǎn)品環(huán)節(jié)一套自己的完整供應(yīng)鏈。濰坊市還有楊家埠風(fēng)箏廠、濰坊風(fēng)箏廠、天成風(fēng)箏廠、濰坊凱旋風(fēng)箏制造有限公司等規(guī)模相對(duì)比較大、制作技藝相對(duì)成熟的風(fēng)箏制造企業(yè)達(dá)350多家,從屬風(fēng)箏產(chǎn)業(yè)人員達(dá)5萬(wàn)余人,全國(guó)的市場(chǎng)占有率約為85%,每年的銷售額達(dá)到15億。
(二)濰坊風(fēng)箏產(chǎn)品創(chuàng)意的發(fā)展現(xiàn)狀
濰坊風(fēng)箏作為國(guó)家第一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)深受濰坊市人民喜愛,并得到濰坊市政府的高度關(guān)注,風(fēng)箏成為了濰坊的城市門面和文化的象征,被運(yùn)用到各種產(chǎn)品的創(chuàng)意中去:在大型商場(chǎng)或火車高鐵站、汽車客運(yùn)站等客流量多的地方,風(fēng)箏常常作為一種裝飾城市建設(shè)的產(chǎn)品,以裝飾場(chǎng)地,增強(qiáng)其名片的功效;在很多景點(diǎn)出口,設(shè)有專門賣有關(guān)風(fēng)箏產(chǎn)品的商鋪;風(fēng)箏還應(yīng)用到衣服上、明信片、杯子、廣告等中去;隨著多媒體和互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,風(fēng)箏的元素也會(huì)被運(yùn)用到游戲、動(dòng)畫中。
(三)濰坊風(fēng)箏銷售概況
濰坊沒有設(shè)立專門銷售批發(fā)風(fēng)箏的市場(chǎng),就只有石笏園風(fēng)箏一條街,銷售風(fēng)箏的門店比較分散,消費(fèi)者要想貨比三家也不方便,每天銷售的風(fēng)箏也不多。生產(chǎn)風(fēng)箏的企業(yè)通常自己直接聯(lián)系銷售客戶,廠家不主動(dòng)尋找銷路客戶比較固定。風(fēng)箏銷售旺季為每年的10月至次年5月,4、5月期間有國(guó)際風(fēng)箏節(jié)舉辦銷售量才會(huì)相對(duì)有所上升,其他時(shí)間段銷售量很低。
二、濰坊風(fēng)箏產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題
(一)傳統(tǒng)風(fēng)箏制作技藝傳承面臨困境
伴隨著科技進(jìn)步,人們消費(fèi)水平的提高,面對(duì)如此大的市場(chǎng)需求,風(fēng)箏制造企業(yè)基本采用現(xiàn)代機(jī)械化生產(chǎn)以代替制作,掌握傳統(tǒng)風(fēng)箏制作技藝的藝人也在減少,只有少數(shù)爺爺奶奶輩的才會(huì)。傳統(tǒng)風(fēng)箏制作技藝不能得到年輕人的認(rèn)可,他們只覺得可以買現(xiàn)成的并沒有意識(shí)到有些技藝正在慢慢的消失。大多年輕人外出上學(xué)打工也沒有時(shí)間去接觸這些祖祖輩輩傳承下來的技藝,他們忙于學(xué)業(yè)、忙于養(yǎng)家糊口,風(fēng)箏制作利潤(rùn)低,在這個(gè)要有車有房的年代要做多少風(fēng)箏才能掙出一輛車、一套房。他們更愿意出去打工而不是留在家里做手工風(fēng)箏,這些問題就導(dǎo)致傳承風(fēng)箏技藝面臨很多困難。
(二)風(fēng)箏行業(yè)發(fā)展的局限性
濰坊風(fēng)箏生產(chǎn)大部分停留在傳統(tǒng)的家庭式生產(chǎn)模式和小工廠生產(chǎn),缺少自己的品牌效果、產(chǎn)品特色,對(duì)風(fēng)箏產(chǎn)品投入少、設(shè)備陳舊、制作時(shí)間成本高、原料進(jìn)貨少成本高等問題造成生產(chǎn)成本相對(duì)高。為此,風(fēng)箏工廠為保持價(jià)格優(yōu)勢(shì)而忽略了質(zhì)量。
由于廠家規(guī)模小又分散,缺少與中間商的談判能力,因此無(wú)法得到更高的利潤(rùn),也無(wú)法承擔(dān)展銷過程的高投資與高風(fēng)險(xiǎn),從而阻礙了對(duì)風(fēng)箏的宣傳和相應(yīng)品牌的建立,阻滯了風(fēng)箏產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
(三)風(fēng)箏銷售渠道不暢
濰坊缺少統(tǒng)一的大規(guī)模的風(fēng)箏市場(chǎng),風(fēng)箏生產(chǎn)企業(yè)與客戶進(jìn)行的是直接的企業(yè)到消費(fèi)者或者商家的模式,缺少中間的樞紐,風(fēng)箏對(duì)外銷售過于被動(dòng)。濰坊風(fēng)箏在出口方面主要依靠國(guó)際風(fēng)箏節(jié),時(shí)間限制比較大,渠道單一。
(四)企業(yè)管理不當(dāng),政府相關(guān)部門的乏力
濰坊當(dāng)?shù)卦S多風(fēng)箏企業(yè)更多的是關(guān)注如何降低生產(chǎn)風(fēng)箏的成本以賺取利潤(rùn),而忽視自己的經(jīng)營(yíng)理念。濰坊市風(fēng)箏生產(chǎn)基地楊家埠、王家莊等地區(qū)的風(fēng)箏的管理者大多數(shù)是高中及以下文化水平,普遍缺乏經(jīng)濟(jì)的管理意識(shí),這就使風(fēng)箏生產(chǎn)者經(jīng)濟(jì)與管理意識(shí)缺乏,目光短淺,難以形成產(chǎn)業(yè)的規(guī)?;l(fā)展。
這幾年風(fēng)箏會(huì)的舉辦都是由政府組織籌辦的,沒有形成一個(gè)專門的風(fēng)箏組織,政府人員沒有專門的風(fēng)箏知識(shí)涵養(yǎng),籌辦的風(fēng)箏會(huì)沒有一定的專業(yè)性,對(duì)風(fēng)箏節(jié)的運(yùn)作機(jī)制不了解管理協(xié)調(diào)容易出現(xiàn)偏差,節(jié)會(huì)內(nèi)容不會(huì)創(chuàng)新,不能有效的結(jié)合風(fēng)箏會(huì)的現(xiàn)階段發(fā)展與城市發(fā)展的關(guān)系并形成專業(yè)的策劃方案,這就使得風(fēng)箏會(huì)的問題不斷產(chǎn)生。
三、解決濰坊風(fēng)箏產(chǎn)業(yè)的發(fā)展困境的對(duì)策
(一)保護(hù)傳統(tǒng)風(fēng)箏工藝,培養(yǎng)繼承人
制作風(fēng)箏技藝的傳承不僅僅只是口頭上宣傳就能完成的事情,更需要廣大濰坊市人民親身的投入進(jìn)去,真正的去學(xué)習(xí)風(fēng)箏技藝的精髓并將其發(fā)揚(yáng)光大。政府也應(yīng)該多重視風(fēng)箏傳統(tǒng)工藝的傳承,實(shí)施保護(hù)和發(fā)展傳統(tǒng)工藝?yán)^承人的措施,并多加鼓勵(lì)和支持傳統(tǒng)工藝?yán)^承人開展傳授活動(dòng),使更多的人參與到傳統(tǒng)工藝的傳承中去。比如,可以在一些小學(xué)初中開設(shè)風(fēng)箏手工課讓學(xué)生在課余時(shí)間也可以自己編織著玩,注重朗逸結(jié)合的同時(shí)又能把風(fēng)箏技藝傳承下來,還可以舉辦風(fēng)箏編織大賽鼓勵(lì)家長(zhǎng)跟孩子一起參與,既能培養(yǎng)興趣又能傳承文化。
(二)擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模,降低成本、增加利潤(rùn)
濰坊風(fēng)箏企業(yè)應(yīng)該利用現(xiàn)代生產(chǎn)和管理方式擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模,這樣才能更好的降低成本,提高與中間商的談判能力,獲取更高的利潤(rùn)。政府可以給與有發(fā)展前景的大企業(yè)政策稅收及宣傳等方面的支持,以扶持重頭產(chǎn)業(yè),并由重頭企業(yè)通過市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)行兼并,不斷擴(kuò)大自己的品牌知名度和市場(chǎng)范圍。
(三)刺激需求,拓展產(chǎn)品用途,并進(jìn)行宣傳
濰坊風(fēng)箏產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一,因?yàn)楦哔|(zhì)量經(jīng)營(yíng)人才的短缺、發(fā)展策略的缺乏、產(chǎn)品創(chuàng)新的缺少、資金投入的不足、產(chǎn)品沒有生產(chǎn)特色等問題的存在使市場(chǎng)有效需求不足。根據(jù)消費(fèi)者對(duì)風(fēng)箏需求的不同可以把消費(fèi)者分為四類,并針對(duì)不同的消費(fèi)群體提出不同的意見建議:
A類消費(fèi)者(用于自己玩耍的普通消費(fèi)者):政府應(yīng)多舉行“放飛風(fēng)箏”有關(guān)活動(dòng),可以鼓勵(lì)學(xué)生在周末和家長(zhǎng)去某個(gè)固定場(chǎng)所放飛風(fēng)箏,鍛煉身體。
B類消費(fèi)者(風(fēng)箏愛好者、收藏者):企業(yè)應(yīng)該不斷的推陳出新創(chuàng)造有特色制作精良的風(fēng)箏以獲得更多的“風(fēng)箏粉”。
C類消費(fèi)者(將風(fēng)箏作為旅游紀(jì)念品的消費(fèi)者):在旅游景區(qū)設(shè)置濰坊風(fēng)箏的專賣店,讓世界各地的人知道并喜歡濰坊風(fēng)箏。
D類消費(fèi)者(將風(fēng)箏作為宣傳的企業(yè)商家):在風(fēng)箏上設(shè)置企業(yè)的標(biāo)志,生產(chǎn)采取定制模式,鼓勵(lì)企業(yè)在宣傳廣告和禮品方面用風(fēng)箏產(chǎn)品。
風(fēng)箏的制作滿足不同的消費(fèi)者需求,這樣便能擴(kuò)展風(fēng)箏產(chǎn)品的用途,讓更多的人了解濰坊風(fēng)箏的文化。
(四)建立專業(yè)機(jī)構(gòu),培養(yǎng)管理專業(yè)人才
濰坊市政府應(yīng)該設(shè)立一個(gè)專門的風(fēng)箏會(huì)展組織機(jī)構(gòu)以管理每年的濰坊風(fēng)箏節(jié),這樣可以避免資源的浪費(fèi),又由專業(yè)的團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)管理,提升工作效率,監(jiān)督、引導(dǎo)風(fēng)箏產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,做好市場(chǎng)服務(wù)。
企業(yè)應(yīng)該通過宣傳和擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模招收具有一定專業(yè)素養(yǎng)的高層管理人員來管理公司,并加強(qiáng)管理人員的培訓(xùn),以便企業(yè)更好的發(fā)展。
四、結(jié)語(yǔ)
從濰坊風(fēng)箏產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)、創(chuàng)意、銷售三個(gè)方面出發(fā),分析其現(xiàn)在所面臨的問題,即風(fēng)箏制作技藝的傳承艱難、行業(yè)發(fā)展的局限性、銷售道路不暢、企業(yè)政府的管理不當(dāng)?shù)葐栴},提出保護(hù)傳統(tǒng)風(fēng)箏技藝、培養(yǎng)傳承人、擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模、增加利潤(rùn)、刺激需求、拓展產(chǎn)品用途并進(jìn)行宣傳、建立專業(yè)性機(jī)構(gòu)、培養(yǎng)管理專業(yè)人才等建議。
保護(hù)風(fēng)箏就是保護(hù)我國(guó)的傳統(tǒng)文化,它是一種非物質(zhì)文化遺產(chǎn),是社會(huì)前進(jìn)的基石,因?yàn)檫@些傳統(tǒng)文化才使當(dāng)今社會(huì)充滿著生機(jī)與活力,這就需要政府和社會(huì)的共同努力。(作者單位:浙江中醫(yī)藥大學(xué)濱江學(xué)院人文與管理學(xué)院)