數(shù)據(jù)

據(jù)國家統(tǒng)計局公布的全國糧食生產數(shù)據(jù)顯示，2018 年全國糧食總產量65789 萬噸（13158 億斤），比2017 年減少371 萬噸（74 億斤），下降0.6%。全年糧食產量雖有所下降，但減幅不大，仍處于高位水平，屬于豐收年景。

農業(yè)種植結構調整優(yōu)化，糧食播種面積減少。2018 年，全國糧食播種面積17.56 億畝，比上年減少1428 萬畝，下降0.8%。

氣候條件較為適宜，糧食單產水平提高。谷物、豆類、薯類三大類糧食單產水平均有所提高。2018 年，全國糧食作物單產375 公斤/畝，每畝產量比上年提高0.9 公斤，增長0.2%。其中，谷物單產408 公斤/畝，每畝產量比上年提高1.1公斤，增長0.33%；豆類單產125 公斤/畝，每畝產量比上年提高3.3 公斤，增長2.7%；薯類單產265 公斤/畝，每畝產量比上年提高5.1 公斤，增長2.0%。