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        這些中醫(yī)降火方比吃藥管用

        2019-01-12 14:26:43
        飲食保健 2019年9期
        關(guān)鍵詞:虛火證候

        文/喬雪

        很多北方學(xué)生到南方念書后才發(fā)現(xiàn)還有一個(gè)詞叫“上火”,南方的水土較濕熱,空氣濕度比北方高,具備了上火的條件,這也就是為什么好多北方人去到南方才開(kāi)始更加熟悉這個(gè)名詞。每當(dāng)吃太多燒烤、油炸食品、火鍋、瓜子……貼心的南方同學(xué)就要提醒,上火容易長(zhǎng)痘痘,還會(huì)容易感冒、便秘,趕快吃一些水果蔬菜綜合一下,甚至吃一些“去火”良藥。

        這里說(shuō)的“上火”為民間俗語(yǔ),又稱“熱氣”,中醫(yī)認(rèn)為身體出現(xiàn)某些熱性的癥狀,導(dǎo)致人體陰陽(yáng)失衡,常出現(xiàn)咽喉痛、牙痛、眼睛紅腫、尿黃、口角糜爛等癥狀。

        實(shí)火虛火之分

        上火分為實(shí)火和虛火。實(shí)火多由于火熱之邪內(nèi)侵或食用太多辛辣食物所致,出現(xiàn)面紅目赤、口唇干裂、咽喉腫痛、牙齦出血、耳鳴耳聾、身熱煩躁、尿少便秘、尿血便血、舌紅苔黃等現(xiàn)象,除此以外,精神刺激、臟腑功能活動(dòng)失調(diào)也會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)產(chǎn)生實(shí)火。虛火多因內(nèi)傷勞損所致,如久病精氣耗損、勞傷過(guò)度,導(dǎo)致臟腑失調(diào)、陰血虛損而生內(nèi)熱,內(nèi)熱進(jìn)而化虛火,常伴有腰酸膝軟、容易疲乏,且手腳心發(fā)熱、口干,想喝水等狀況。

        哪些情況會(huì)引起上火?

        1. 自然界因素:

        夏天最容易出現(xiàn)外感火熱,長(zhǎng)時(shí)間處在缺水、悶熱、溫度過(guò)高的環(huán)境下,容易出現(xiàn)發(fā)熱,甚至昏迷,這是一種典型的外感火熱證,中暑就是常見(jiàn)的重癥之一。

        2. 生活方式方面:

        過(guò)度勞累或者不注意休息,常熬夜,身體受涼,身體抵抗力變?nèi)酢?/p>

        3. 飲食方面:

        吃太多辛辣、燥熱的食品,如干姜、辣椒等。

        4. 情緒方面:

        情緒容易過(guò)激,常發(fā)怒,抑郁。

        去火妙招

        中醫(yī)的“去火”法,可服用滋陰、清熱、解毒、消腫藥物,同時(shí)需注意勞逸結(jié)合,少吃辛辣煎炸等熱性食品。去“實(shí)火”,可服用清熱解毒的中成藥,比如三黃片、黃連上清丸、牛黃清胃丸、清熱解毒口服液等。去“虛火”,應(yīng)以補(bǔ)中益氣、甘溫除熱為原則,建議就醫(yī)后使用湯藥調(diào)理,常用中成藥主要是補(bǔ)中益氣丸等。

        除了吃藥的方式,也可找清楚“上火”原因,對(duì)癥吃“物”。

        1. 清熱解毒類:

        菊花、黃瓜、板藍(lán)根、番茄、竹筍、綠豆、豆腐、芹菜、荸薺、菱角、馬齒莧、金針菜等,多有抗菌消炎作用,適用于各種實(shí)火證候。

        2、 苦寒制火類:

        如苦瓜、苦菜、蕨菜、絲瓜、田螺、茄子、小米、蕎麥、兔肉、田雞等,可以寒涼之性化熱降火,多用于實(shí)火證。

        3. 利濕瀉火類:

        如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麥、莧菜、甜瓜、赤小豆、黑魚、鴨肉、鯉魚、鯽魚、泥鰍、萵筍、綠豆芽、雞內(nèi)金等,適用于各種實(shí)火證候。

        4. 攻下實(shí)火類:

        如大黃、知母、黃連、黃芩、香蕉、芹菜、馬鈴薯、芝麻、桃仁、海蜇、白蘿卜等,適用于小便短黃、大便干結(jié)、口干口苦、腹脹納差等證候。

        5. 涼血斂血類:

        如蓮藕、梨、荸薺、生地、木耳、黃鱔、糯米、藕粉、薺菜、玉米須、芒果、鰻魚、竹葉、白茅根、馬齒莧等,可用于鼻衄、便血、尿血、牙齦出血等血熱妄行的情況。

        6. 甘溫除熱類:

        如黨參、白術(shù)、白菜、荔枝、栗子、大棗、胡桃仁、百合、黑芝麻、燕窩、蜂乳、高粱、茴香、刀豆、芥菜、櫻桃、石榴、烏梅等,適用于氣虛火旺的病況。

        7. 滋陰降火類:

        如甲魚、海帶、紫菜、海參、菠菜、豬血、豬肝、紅糖、烏雞、南瓜、蛤蜊、銀耳等,多用于陰虛火旺、五心煩熱、潮紅盜汗、夜不能寐等癥。

        8. 補(bǔ)臟熄火類:

        如黑豆、山藥、花生、牛乳、薏仁、白木耳、鴿蛋、鵪鶉、雀肉、鱔魚、羊肉、狗肉、韭菜、桑椹等,適用于因臟腑虛弱、陽(yáng)氣不足所致的各種虛火證候。

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