凌艷紅?王紹良

摘 要：基于果樹栽培技術(shù)的發(fā)展特點(diǎn)為核心進(jìn)行闡述，首先分析我國果樹栽培技術(shù)現(xiàn)狀，其次，提出果樹栽培技術(shù)的發(fā)展特點(diǎn)，其內(nèi)容包含：矮化密植、優(yōu)良品種、組織培養(yǎng)和現(xiàn)代化水平等，最后總結(jié)果業(yè)的未來發(fā)展對策，目的在于促使我國果業(yè)經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)全方面發(fā)展，從而獲取到更多的產(chǎn)業(yè)效益與經(jīng)濟(jì)效益，希望能為相關(guān)人士提供些許參考。

關(guān)鍵詞：果樹;栽培技術(shù);發(fā)展特點(diǎn);組織培養(yǎng)

我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的速度大家有目共睹，種植業(yè)也不斷的在發(fā)展，目前的果樹栽培業(yè)很有市場，所以發(fā)展速度是非?？斓?。果樹栽培業(yè)就要求這工作人員必須掌握相關(guān)的專業(yè)知識和技能，如果沒有足夠的專業(yè)知識，沒有專業(yè)技能，那么就不會(huì)使果樹高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，而且蘋果的品質(zhì)也不會(huì)太高。在果樹栽培的過程中，要積極的進(jìn)行管理，根據(jù)當(dāng)?shù)靥O果樹的生長習(xí)性，找出適合的栽培方法，找出管理中的問題并及時(shí)進(jìn)行探討和解決。

一、果樹栽培技術(shù)現(xiàn)狀

根據(jù)目前果樹栽培現(xiàn)狀而言，果樹栽培技術(shù)存有栽培品種單一化、果品出產(chǎn)不穩(wěn)定、設(shè)施水平有待提升等問題，不僅嚴(yán)重影響了果樹栽培質(zhì)量與產(chǎn)量，更是影響了果品的實(shí)際收益。

1.栽培品種單一化

果蔬栽培品種正在呈現(xiàn)單一化，產(chǎn)生這一現(xiàn)象的主要原因包含以下幾點(diǎn)：（1）因?yàn)樗N植種類不均衡，所以致使市場需求得不到滿足，進(jìn)而導(dǎo)致水果市場出現(xiàn)供應(yīng)短缺或者是供大于求的現(xiàn)象出現(xiàn);（2）雖然目前大部分水果通過了設(shè)施栽培技術(shù)并取得了良好效果，但是還有部分果農(nóng)與農(nóng)技部門在生產(chǎn)中，一昧的盲目擴(kuò)大生產(chǎn)量，不僅沒有收獲到良好的收益，更是沒能結(jié)合栽培技術(shù)，開發(fā)出全新的果樹培育和維護(hù)技術(shù);（3）某地區(qū)為了能獲取到該水果，從而硬性引進(jìn)果樹，沒有充分考慮果樹是否適宜當(dāng)前地區(qū)就進(jìn)行栽培，不僅影響了栽培質(zhì)量，更是降低了最終果樹的生產(chǎn)收益。

2.果品出產(chǎn)不穩(wěn)定

果樹種植領(lǐng)域正在面臨年年不能高豐產(chǎn)的技術(shù)問題，而且現(xiàn)有的管理方法和技術(shù)，都不能滿足果樹對年年豐產(chǎn)的實(shí)際需求。同時(shí)，種植人員在種植果樹之后，也沒有充分意識到養(yǎng)護(hù)工作的重要性，常常存有養(yǎng)護(hù)條件不充分的問題出現(xiàn)，產(chǎn)生這一現(xiàn)象的主要因素包含以下幾點(diǎn)：沒有結(jié)合水源、陽光等進(jìn)行栽培果樹;不具備完善的管理體系，致使果品中的含糖量水分較低，卻增多了酸味等。此外，除了沒有重視養(yǎng)護(hù)條件和管理之外，還存有因?yàn)楣吠夥艜r(shí)間較長，致使果品出現(xiàn)腐爛等現(xiàn)象，最終嚴(yán)重影響了果品的實(shí)際收益。

3.設(shè)施水平待提升

（1）現(xiàn)如今大部分種植人員栽培果樹的方法，都是在大棚中進(jìn)行完成，但是當(dāng)前的大棚種植方法，已經(jīng)不能夠滿足果樹在生長中的需求，而且種植人員也沒有針對大棚實(shí)現(xiàn)整改，嚴(yán)重阻礙了果樹的生長發(fā)育與果品質(zhì)量;（2）當(dāng)前有很多地區(qū)都沒有實(shí)現(xiàn)機(jī)械化、自動(dòng)化作業(yè)，促使果樹栽培沒有實(shí)現(xiàn)高效化發(fā)展;（3）現(xiàn)代生物技術(shù)與果樹栽培技術(shù)沒有結(jié)合，更是沒有充分運(yùn)用現(xiàn)代生物技術(shù)，促進(jìn)果樹種植業(yè)實(shí)現(xiàn)持續(xù)發(fā)展，大大降低了果樹質(zhì)量。

二、果樹栽培技術(shù)的發(fā)展特點(diǎn)

根據(jù)目前果樹栽培技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀而言，在果樹栽培中存有栽培品種單一化、果品出產(chǎn)不穩(wěn)定、設(shè)施水平有待提升等問題。因此，將從矮化密植、優(yōu)良品種、組織培養(yǎng)和現(xiàn)代化水平等多個(gè)方面，對果樹栽培技術(shù)的發(fā)展特點(diǎn)，展開深入分析。

1.矮化密植

矮化密植技術(shù)方法是借助于矮化品種或者是矮化技術(shù)，促使原本高大的果木實(shí)現(xiàn)縮小，縮小之后的果木，除了在外觀上進(jìn)行縮小之外，更是縮小了占地面積，那么種植人員就可以加大栽植密度，以此來獲取到更多的產(chǎn)業(yè)效益和收獲量。除此之外，矮化密植的栽培技術(shù)還具有以下幾個(gè)發(fā)展特點(diǎn)：（1）運(yùn)用矮化密植的方法，可以提前2-3年就步入到生產(chǎn)期，從而實(shí)現(xiàn)年年高產(chǎn)的目的，有效解決實(shí)際種植需求;（2）矮化密植還能有效提高果品的生產(chǎn)質(zhì)量，從而實(shí)現(xiàn)耐儲(chǔ)藏的效果;（3）還具有降低養(yǎng)護(hù)成本的作用;（4）科學(xué)合理選擇矮生品種，是矮化密植的關(guān)鍵方法之一，可以借助于樹冠緊湊的方式，達(dá)到高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的發(fā)展目標(biāo)。

2.優(yōu)良品種

優(yōu)良品種的選擇，現(xiàn)已經(jīng)成為了種植人員一同選擇的標(biāo)準(zhǔn)，優(yōu)良的果樹品種能夠在栽培期間，充分運(yùn)用自然環(huán)境和栽培技術(shù)從而結(jié)合成為一種栽培體系，相對于傳統(tǒng)品種而言能夠獲取到更多的經(jīng)濟(jì)效益，所以，優(yōu)良品種具有確保豐產(chǎn)、高品質(zhì)及具有較強(qiáng)的適應(yīng)力特點(diǎn)。這就需要種植人員在挑選果樹品種時(shí)，高度重視高產(chǎn)、高質(zhì)量和容易管理的品種。比如：以蘋果果樹的品種挑選為例，可以選擇金冠等品種，這些品種栽培出來的果樹形狀，都要比傳統(tǒng)果樹形狀矮小。

3.組織培養(yǎng)

伴隨我國生物技術(shù)發(fā)展，果樹組織培養(yǎng)是當(dāng)前全新的一種果樹種植技術(shù)，正在廣泛的應(yīng)用在果業(yè)領(lǐng)域中。但是相對于國外而言，我國果樹組織培養(yǎng)技術(shù)存在落后趨勢，但在研究人員的不懈努力下，獲取到很多成就與結(jié)果。相對于傳統(tǒng)的栽培技術(shù)而言，果樹組織培養(yǎng)具有占地面積小和繁殖周期短等特點(diǎn)，而且還能有效提升優(yōu)良品種繁殖的效率與品質(zhì)。在當(dāng)前激烈的市場競爭背景下，果樹組織培養(yǎng)技術(shù)不僅能促進(jìn)我國果業(yè)向現(xiàn)代化發(fā)展，更是能把我國果園建設(shè)提高一個(gè)層次。

4.現(xiàn)代化水平

隨著果業(yè)與果樹栽培技術(shù)的飛速發(fā)展，機(jī)械化與自動(dòng)化發(fā)展現(xiàn)已經(jīng)成為了市場激烈競爭的必然結(jié)果，而且我國果樹栽培技術(shù)正在逐漸向著機(jī)械化與自動(dòng)化方向?qū)崿F(xiàn)發(fā)展。果樹的機(jī)械化管理包含多個(gè)方面：種子的播種、幼苗的嫁接、噴灑農(nóng)藥等，都可以借助于機(jī)械設(shè)備進(jìn)行實(shí)現(xiàn)，不僅能有效提升果樹栽培效率與栽培質(zhì)量，甚至還能有效提高果業(yè)在市場競爭中的競爭力。雖然目前已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化果園管理，但是還有很多地方是機(jī)械無法進(jìn)行修剪進(jìn)行的，所以，樹冠內(nèi)部的枝條密度和多少，還是需要人工進(jìn)行修剪與完成。

5.環(huán)境因素

當(dāng)?shù)丨h(huán)境變化對果樹也具有較大影響，需要充分考慮低溫需冷量和破眠技術(shù)。低溫需冷量技術(shù)在果樹扣鵬工作中占有重要位置，充足的低溫需冷量能夠有效提升果樹栽培成功率。同時(shí)，伴隨我國果業(yè)的飛速發(fā)展，破眠技術(shù)也逐漸的被應(yīng)用在果樹栽培工作中，該技術(shù)主要是人們通過人為方式，給果樹營造出低溫的環(huán)境，進(jìn)而幫助果樹打破休眠狀態(tài)。但是該技術(shù)的實(shí)際應(yīng)用，還需要專業(yè)人員展開較為深入的分析與研究。

參考文獻(xiàn)

[1]劉學(xué)琴.果樹栽培技術(shù)在現(xiàn)代林果業(yè)種植的應(yīng)用分析[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2018，38;303（10）：52.

[2]聶海東.果樹栽培技術(shù)與果實(shí)品質(zhì)之間關(guān)系的探討[J].現(xiàn)代園藝，2013（2）：27-27.

[3]韋慶云，陳發(fā)平，梁昌俊.果樹栽培技術(shù)對提高果實(shí)品質(zhì)的影響[J].北京農(nóng)業(yè)，2014（30）.