王璐璐

摘 要：無公害蔬菜種植技術(shù)的推廣和應(yīng)用可以滿足人們對(duì)綠色飲食的需求。本文說明了種子處理與灌溉技術(shù)、農(nóng)藥處理技術(shù)、病蟲害防治技術(shù)、施肥技術(shù)這四個(gè)無公害蔬菜種植技術(shù)的應(yīng)用，又闡述了完善推廣體系、增加資金投入、建立新技術(shù)示范基地三個(gè)推廣措施，希望可以為讀者起到參考作用。

關(guān)鍵詞：無公害蔬菜;種植技術(shù);農(nóng)藥處理

隨著我國(guó)人們經(jīng)濟(jì)水平不斷的提高，人們對(duì)飲食的要求也越來越高。在我國(guó)現(xiàn)有的綠色農(nóng)業(yè)中，無公害蔬菜的出現(xiàn)保證了人們的飲食安全，因此，蔬菜種植戶應(yīng)當(dāng)重視無公害蔬菜種植技術(shù)的推廣和應(yīng)用，提高無公害蔬菜的種植水平，通過大規(guī)模的種植無公害蔬菜，滿足人們的需求。

一、無公害蔬菜種植技術(shù)的應(yīng)用

1.種子處理技術(shù)與灌溉技術(shù)

種子處理技術(shù)是無公害蔬菜種植技術(shù)中的基礎(chǔ)，通過對(duì)種子進(jìn)行處理可以保證無公害蔬菜的健康生長(zhǎng)?，F(xiàn)有的種子處理技術(shù)主要分為兩種，分別是溫水浸泡技術(shù)與冷藏處理技術(shù)，種子在種植前要經(jīng)過溫度與濕度的處理，然后使用清水對(duì)種子進(jìn)行清理，避免種子攜帶病菌。同時(shí)，蔬菜種植戶在播種之后要注重種子的灌溉，要將種子種植在朝陽(yáng)、土壤肥沃、排水性好、利于灌溉的土地上，工作人員要根據(jù)種子的生長(zhǎng)情況定期進(jìn)行澆水，保證種子水源充足。此外，種植戶應(yīng)當(dāng)注意在旱期要加大灌溉力度，在多雨季節(jié)減少灌溉，做好排水工作。

2.農(nóng)藥處理技術(shù)

無公害蔬菜在農(nóng)藥的使用方面必須多加注意。蔬菜種植戶在選擇農(nóng)藥的時(shí)候應(yīng)當(dāng)在可以有效治理病蟲害的前提下盡量選擇污染小、危害小的農(nóng)藥。農(nóng)藥的種類應(yīng)當(dāng)選擇生物農(nóng)藥，生物農(nóng)藥是指利用真菌、細(xì)菌、轉(zhuǎn)基因生物、天敵等生物的活體或者是信息素、生長(zhǎng)素、萘乙酸鈉等生物代謝物，對(duì)無公害蔬菜中的病蟲害進(jìn)行治理的方法，這種農(nóng)藥也被稱天然農(nóng)藥，這種生物農(nóng)藥非化學(xué)合成，來自天然的化學(xué)物質(zhì)和生命體，具有殺菌農(nóng)藥和殺蟲農(nóng)藥的作用。蔬菜種植戶切記不要大規(guī)模使用化學(xué)合成農(nóng)藥，某些化學(xué)農(nóng)藥中的元素會(huì)對(duì)蔬菜的生長(zhǎng)結(jié)構(gòu)造成破壞，影響蔬菜口感，減少蔬菜營(yíng)養(yǎng)含量。

3.病蟲害防治技術(shù)

在病蟲害防治方面，蔬菜種植戶應(yīng)當(dāng)遵守“以防為主，以治為輔”的原則，通過使用預(yù)防措施最大限度的減少病蟲害的發(fā)生，工作人員應(yīng)當(dāng)構(gòu)建管理框架，從根源上減少病蟲害的發(fā)生，保證蔬菜的生長(zhǎng)環(huán)境。工作人員對(duì)已經(jīng)發(fā)生病蟲害的蔬菜要及時(shí)進(jìn)行治理，我國(guó)現(xiàn)有的病蟲害治理手段主要包括：生物防治、物理防治、生態(tài)維護(hù)、化學(xué)農(nóng)藥四種方法。合理的使用病蟲害防治技術(shù)可以使蔬菜健康成長(zhǎng)，從而提高農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)效益。

4.施肥操作技術(shù)

在選擇肥料的時(shí)候，農(nóng)民要根據(jù)當(dāng)前蔬菜的生長(zhǎng)情況進(jìn)行種植。蔬菜種植戶要通過對(duì)蔬菜的了解定時(shí)定量的進(jìn)行施肥。當(dāng)蔬菜成熟一個(gè)月以前，種植戶禁止對(duì)蔬菜施肥，蔬菜進(jìn)行收割的前七天不可以施加氮肥，施肥的過程中要按照基本原則進(jìn)行工作，通過加入一定的硝酸鹽保證土地肥力，然后根據(jù)不同蔬菜的種類合理配置肥料，保證蔬菜生長(zhǎng)養(yǎng)分充足，提高蔬菜產(chǎn)量。

二、無公害蔬菜種植技術(shù)的推廣措施

1.完善推廣體系

為了保證無公害蔬菜可以得到推廣，農(nóng)業(yè)管理人員應(yīng)當(dāng)完善推廣體系，建立專門負(fù)責(zé)推廣的部門進(jìn)行無公害蔬菜推廣活動(dòng)。推廣人員應(yīng)當(dāng)具備專業(yè)的農(nóng)業(yè)知識(shí)，工作人員要通過宣傳工作，使群眾了解無公害蔬菜對(duì)人民的意義，各個(gè)村讓蔬菜種植戶明白使用無公害蔬菜種植技術(shù)可以提高農(nóng)民的收益，改善農(nóng)民生活環(huán)境。推廣人員要對(duì)蔬菜種植戶進(jìn)行培訓(xùn)，使種蔬菜種植戶了解應(yīng)當(dāng)如何種植無公害蔬菜。工作人員要到進(jìn)行蔬菜種植技術(shù)的推廣，解決種植戶遇見的難題，詳細(xì)普及無公害蔬菜種植技術(shù)帶來的好處，提高農(nóng)民的認(rèn)可度，便于工作的開展。此外，工作人員應(yīng)當(dāng)在各個(gè)鄉(xiāng)村發(fā)放無公害蔬菜種植技術(shù)的有關(guān)書籍，定期更新關(guān)于無公害蔬菜種植技術(shù)遇見的難題和解決方法。并且，在當(dāng)前網(wǎng)絡(luò)遍布全國(guó)的環(huán)境下建立微信公眾號(hào)等方法可以更好的普及相關(guān)知識(shí)，而且通過這種宣傳方法，種植戶可以隨時(shí)學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)種植技術(shù)，真正落實(shí)推廣工作。

2.增加資金投入

任何一個(gè)工作的進(jìn)行都無法離開資金的投入，對(duì)于無公害蔬菜種植技術(shù)來說也是如此，政府應(yīng)當(dāng)加大在無公害蔬菜種植專項(xiàng)投資，從資金方面解決問題。首先，政府應(yīng)當(dāng)引進(jìn)外來投資，通過招商引資的方法吸引企業(yè)對(duì)無公害蔬菜生產(chǎn)進(jìn)行投資，增加資金的儲(chǔ)備，也保證企業(yè)可以獲得足夠的經(jīng)濟(jì)回報(bào)。其次，政府應(yīng)當(dāng)設(shè)立扶持補(bǔ)助津貼，對(duì)于愿意進(jìn)行無公害蔬菜種植的農(nóng)民發(fā)放津貼，或者直接在各個(gè)種植地發(fā)放免費(fèi)的種子，通過這樣的方法提高種植戶的積極性。最后，政府的工作人員要整合資金，完善無公害蔬菜的種植技術(shù)與配套設(shè)施，給無公害蔬菜的種植提供保障。

3.建立新技術(shù)示范基地

由于農(nóng)民對(duì)于我國(guó)新技術(shù)的認(rèn)識(shí)不足，所以他們對(duì)使用無公害使用技術(shù)才有抵觸心理。為了減少農(nóng)民的抵觸心理，政府應(yīng)當(dāng)在當(dāng)?shù)亟⑿录夹g(shù)示范基地，通過真實(shí)的演示打消農(nóng)民的抵觸心理。新技術(shù)示范基地里面應(yīng)當(dāng)配備專業(yè)的農(nóng)業(yè)工作人員，擁有充足的基礎(chǔ)設(shè)施以滿足無公害蔬菜的種植，才可以對(duì)農(nóng)民起到引導(dǎo)的作用。例如，2018年11月15日，饒陽(yáng)縣綠科蔬菜種植技術(shù)推廣服務(wù)有限公司對(duì)饒陽(yáng)縣內(nèi)的13個(gè)農(nóng)業(yè)代表進(jìn)行無公害素材種植技術(shù)的推廣宣傳，企業(yè)邀請(qǐng)農(nóng)業(yè)代表們參觀無公害農(nóng)業(yè)大棚，品嘗無公害蔬菜制作的食物，并舉辦專業(yè)的知識(shí)講座使農(nóng)業(yè)代表明白無公害蔬菜種植技術(shù)的重要性，完成了種植技術(shù)的推廣工作?；匾欢ㄒＷC蔬菜種植的質(zhì)量與產(chǎn)量，為農(nóng)民起到模范帶頭作用。

三、結(jié)語

綜上所述，無公害蔬菜種植技術(shù)對(duì)于農(nóng)民的生活有著極高的重要性。從上文可知，使用無公害蔬菜種植技術(shù)可以保證蔬菜的生長(zhǎng)環(huán)境，提高無公害蔬菜的產(chǎn)量與質(zhì)量，從而使種植戶的經(jīng)濟(jì)收益提高，促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。因此，無公害蔬菜種植技術(shù)應(yīng)當(dāng)不斷提高與推廣，從而滿足人們對(duì)于綠色飲食的需求。

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