劉彩紅

隨著供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的進行，小麥生產(chǎn)向優(yōu)質(zhì)專用方面轉(zhuǎn)變，小麥品種品質(zhì)結(jié)構(gòu)進一步優(yōu)化，優(yōu)質(zhì)強筋小麥的種植面積不斷擴大，田間管理技術(shù)需要及時跟進。優(yōu)質(zhì)強筋小麥要優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，除在選用適合當?shù)氐钠贩N、適期適量播種、實行區(qū)域化連片種植外，還要在田間管理上重點做好以下幾個環(huán)節(jié)。

一、冬前管理

冬前管理的目標是培育壯苗，促根增蘗，協(xié)調(diào)生長，確保幼苗安全越冬。

保證墑情：對口墑較差、出苗不好的麥田盡早澆水。

查苗補種：出苗后，要及時檢查出苗情況，對缺苗斷壟地方，及時催芽補種或大苗移栽，保證畝基本苗數(shù)。

肥水管理：底墑充足或墑情適宜不進行冬灌，播種整地質(zhì)量差、旋耕后沒有鎮(zhèn)壓的麥田要冬灌。冬灌時間一般在11月下旬或12月中上旬，當日平均氣溫在3℃～8℃時進行冬灌。杜絕大水漫灌，灌水量以當天滲完為宜。

病蟲草害防治：在麥苗4葉1心時，田間雜草基本出齊（一般在11月中下旬），選擇日均溫10℃以上且晴朗無風天氣噴灑除草劑。應(yīng)根據(jù)田間雜草類別選用相應(yīng)藥劑，并按藥劑使用說明準確用藥，嚴格控制用量。以豬殃殃、薺菜、播娘蒿等雙子葉雜草為主的麥田，用笨磺隆、噻磺隆防治；以野燕麥、看麥娘等單子葉雜草為主的麥田可選用6.9%驃馬水乳劑防治。

二、春季管理

隨著春季氣溫回升，優(yōu)質(zhì)專用小麥起身早，返青快，應(yīng)及早管理，春季管理以穩(wěn)長、壯稈為目標。

返青期：只中耕，不澆水、不追肥，抑制春蘗滋生，實現(xiàn)穩(wěn)健生長。對旺長麥田，在起身期每畝用15%多效唑可濕性粉30克～50克加水50千克均勻噴霧，噴灑要均勻，不能重復(fù)噴灑；對弱苗麥田，要適當早進行水肥管理。

拔節(jié)期：在旗葉基本露出（一般在3月中下旬）時，隨澆水每畝追施尿素7.5千克～10千克。弱苗麥田在拔節(jié)初期管理，壯苗麥田在拔節(jié)末期管理。

孕穗期：主要是保證水分的供應(yīng)，減少小花退化，提高結(jié)實率。若拔節(jié)水澆得晚，土壤水分含量高，孕穗水可推遲至抽穗澆。一般應(yīng)在3月中下旬至4月初及時澆好孕穗水。

預(yù)防倒春寒：小麥拔節(jié)孕穗期常遇寒流天氣，遇最低氣溫0℃～2℃的寒流天氣前（“倒春寒”），提前澆水可以預(yù)防春季凍害。寒流過后，有蘗、葉、幼穗受凍死亡的麥田要及時追肥澆水，一般每畝追施尿素5千克～10千克。

三、后期管理

后期目標是養(yǎng)根護葉，加強病蟲害防治，防早衰、防青枯，提高品質(zhì)，增加粒重。

灌漿期控制澆水：灌漿期如干旱需要澆水，應(yīng)在小麥揚花后5～7天澆水，用小水澆灌，澆水時要避免大風天氣。勿澆麥黃水，以免降低小麥粒重和品質(zhì)。

搞好葉面噴肥：小麥揚花后15～20天，進行一次葉面噴肥。每畝用尿素1千克加水50千克+氨基酸或萘乙酸等葉面肥進行葉面噴灑，有利于延緩衰老和預(yù)防干熱風，增加粒重，提高品質(zhì)。

防治病蟲草害：中后期多種病蟲害交錯發(fā)生，也是多種病蟲害高發(fā)時期，重點防治白粉病、銹病、赤霉病、蚜蟲、吸漿蟲等病蟲害。可采用殺蟲劑和殺菌劑各計各量，混合噴藥。

適時收獲：適時收獲是優(yōu)質(zhì)強筋小麥生產(chǎn)中非常重要的一個環(huán)節(jié)。收獲過早，灌漿不充分，籽粒不飽滿，千粒重降低；收獲晚了容易造成掉頭落粒，影響產(chǎn)量。聯(lián)合收割機適宜收獲時期為完熟初期，收獲時要做到單收、單打、單曬、單貯，嚴防人為混雜。