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1990年5月15日至17日 農(nóng)業(yè)部在北京召開第一次綠色食品工作會議，來自全國各墾區(qū)的代表參加了會議。農(nóng)墾司司長孫泮棋主持會議，農(nóng)業(yè)部部長何康在會上宣告綠色食品在中國起步。

1991年12月28日 《國務(wù)院關(guān)于開發(fā)“綠色食品”有關(guān)問題的批復(fù)》（國函[1991]年91號）文件下發(fā)。國務(wù)院提出：“要堅持不懈地抓好這項開創(chuàng)性的工作,各有關(guān)部門要給予大力支持?！敝链耍G色食品被確立為國家推動的發(fā)展戰(zhàn)略和政府主導(dǎo)的公共事業(yè)與產(chǎn)業(yè)。

1992年11月5日 國家人事部批準(zhǔn)成立“中國綠色食品發(fā)展中心”。

1993年1月11日 農(nóng)業(yè)部發(fā)布《綠色食品標(biāo)志管理辦法》，綠色食品事業(yè)步入了方向明確、規(guī)范有序、加快推進(jìn)的發(fā)展軌道；2012年，農(nóng)業(yè)部頒布新版《綠色食品標(biāo)志管理辦法》，成為新時期開展綠色食品工作的總抓手，該辦法自2012年10月1日起施行。

1995年5月25日 農(nóng)業(yè)部頒布《綠色食品蘋果》等首批25項農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，自1995年10月1日起實施。

1996年11月7日 綠色食品標(biāo)志證明商標(biāo)經(jīng)國家工商行政管理局商標(biāo)局核準(zhǔn)注冊。

2002年1月18日 農(nóng)業(yè)部制定并印發(fā)了《關(guān)于加快綠色食品發(fā)展的意見》，明確了發(fā)展綠色食品的指導(dǎo)思想和基本原則。

2005年8月4日 中國綠色食品發(fā)展中心制定并印發(fā)了《關(guān)于創(chuàng)建全國綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地的意見》，明確了創(chuàng)建綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地的目標(biāo)、思路和原則，提出了基地建設(shè)的要求。

2005年8月8日 農(nóng)業(yè)部提出《關(guān)于發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品綠色食品有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的意見》，《意見》闡述了新時期發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的重要意義、指導(dǎo)思想、發(fā)展方向和重點(diǎn)，制定了全面推進(jìn)無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的措施。

中央一號文件7次（分別為2004年、2006年、2007年、2008年、2009年、2010年、2017年）提出要積極發(fā)展“綠色食品”的重要內(nèi)容。

2016年6月10日 國務(wù)院印發(fā)的《關(guān)于發(fā)揮品牌引領(lǐng)作用 推動供需結(jié)構(gòu)升級的意見》，將綠色食品、有機(jī)食品列入供給結(jié)構(gòu)升級工程的重要內(nèi)容。

數(shù)字綠色

全國綠色食品與有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證

2018年年底，全國綠色食品企業(yè)13203家、產(chǎn)品30932個。其中，農(nóng)林及加工產(chǎn)品23986個、畜禽類產(chǎn)品1698個、水產(chǎn)類產(chǎn)品663個、飲品類產(chǎn)品2684個、其他產(chǎn)品1901個。

2018年年底，全國有機(jī)食品企業(yè)1114家、產(chǎn)品4310個。其中，種植業(yè)2819個、畜牧業(yè)431個、漁業(yè)367個、野生采集593個、酒類飲料100個。

河南省綠色食品種植面積和產(chǎn)量

2015年種植面積666.9萬畝，年產(chǎn)量118.5萬噸；2016年種植面積676.2萬畝，年產(chǎn)量121.8萬噸；2017年種植面積781.5萬畝，年產(chǎn)量145.8萬噸；2018年種植面積1090.84萬畝，年產(chǎn)量180.17萬噸。