嵇帆帆

摘要：改革開(kāi)放以后，各國(guó)零售巨頭大規(guī)模進(jìn)入我國(guó)零售行業(yè)，這些跨國(guó)零售巨頭給我國(guó)零售行業(yè)注入了活力，帶來(lái)了繁榮。但隨著近年來(lái)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展，過(guò)去的消費(fèi)者發(fā)生的購(gòu)買行為以及購(gòu)買習(xí)慣早已經(jīng)不同于現(xiàn)在，這導(dǎo)致本土實(shí)體零售企業(yè)出現(xiàn)了發(fā)展的瓶頸，其結(jié)果是不約而同地都出現(xiàn)了業(yè)績(jī)下滑的現(xiàn)象，這一現(xiàn)象也導(dǎo)致這些實(shí)體零售企業(yè)失去了往日的領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。本文將在互聯(lián)網(wǎng)條件下探討實(shí)體零售企業(yè)如何適應(yīng)新環(huán)境，如何能夠?qū)崿F(xiàn)成功轉(zhuǎn)型，并將以步步高集團(tuán)成功轉(zhuǎn)型的經(jīng)驗(yàn)為案例，進(jìn)行深入分析，給予啟迪。

關(guān)鍵詞：互聯(lián)網(wǎng);實(shí)體零售業(yè);轉(zhuǎn)型

一、我國(guó)實(shí)體零售企業(yè)的一些基本概念

（一）實(shí)體零售企業(yè)的定義

實(shí)體零售企業(yè)是指在生活中擁有實(shí)際存在的零售店鋪，這些實(shí)際存在的店鋪內(nèi)擁有消費(fèi)者想要且能夠購(gòu)買的商品的樣品展示，樣品上標(biāo)有明確的價(jià)格，樣品在店內(nèi)有大量庫(kù)存等特點(diǎn)。

（二）實(shí)體零售企業(yè)的分類

根據(jù)實(shí)體零售企業(yè)經(jīng)營(yíng)的業(yè)態(tài)形式的不同分為以經(jīng)營(yíng)超市為主的實(shí)體零售企業(yè)、以經(jīng)營(yíng)百貨為主的實(shí)體零售企業(yè)、以經(jīng)營(yíng)便利店為主的實(shí)體零售企業(yè)、以經(jīng)營(yíng)專業(yè)店或?qū)Ｙu店為主的實(shí)體零售企業(yè)。

二、我國(guó)實(shí)體零售企業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀

（一）實(shí)體零售企業(yè)從業(yè)人數(shù)及銷售額減少

據(jù)相關(guān)部門的不完全統(tǒng)計(jì)調(diào)查，2012-2015年，全國(guó)各地倒閉關(guān)門的實(shí)體零售超市和百貨商店超過(guò)了500多家，相當(dāng)程度上體現(xiàn)出了目前我國(guó)實(shí)體零售企業(yè)所遇到的發(fā)展瓶頸。另外，從來(lái)自國(guó)家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)制作的表1中我們能夠發(fā)現(xiàn)，2013-2014年，實(shí)體零售企業(yè)門店總數(shù)幾乎并無(wú)增長(zhǎng)，只增長(zhǎng)了千位數(shù);甚至在2014-2015年期間出現(xiàn)了門店總數(shù)縮減的情況。而在年末從業(yè)人數(shù)這項(xiàng)數(shù)據(jù)中，我們發(fā)現(xiàn)，人數(shù)出現(xiàn)逐年遞減的狀況，表明中國(guó)從事實(shí)體零售行業(yè)的人員每年都面臨著失業(yè)。這幾項(xiàng)數(shù)據(jù)直觀地說(shuō)明了我國(guó)實(shí)體零售業(yè)增長(zhǎng)速度已經(jīng)呈現(xiàn)出變緩狀況，我國(guó)實(shí)體零售企業(yè)不管在現(xiàn)在還是不久的未來(lái)，都遭遇了不可避免的發(fā)展瓶頸。

數(shù)據(jù)來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局網(wǎng)

（二）實(shí)體零售企業(yè)利潤(rùn)增長(zhǎng)緩慢

2016年，為了使我國(guó)企業(yè)能夠在稅負(fù)上有所減輕，我國(guó)開(kāi)始全面實(shí)行營(yíng)改增政策。根據(jù)相關(guān)調(diào)查表明：有將近60%的百?gòu)?qiáng)企業(yè)稅負(fù)有不同程度的下降，但2016年百?gòu)?qiáng)企業(yè)的凈利潤(rùn)率也只有大約2.4%，比15年提高了0.5%，挽回了從2014年到2015年出現(xiàn)的凈利潤(rùn)率負(fù)增長(zhǎng)的尷尬局面。但是，凈利潤(rùn)率依然低于3%，實(shí)體企業(yè)利潤(rùn)少，面臨發(fā)展瓶頸。

三、我國(guó)實(shí)體零售企業(yè)發(fā)展放緩的原因

我國(guó)實(shí)體零售企業(yè)發(fā)展放緩的主要原因可能要?dú)w咎于互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的飛速發(fā)展，以下總結(jié)了中國(guó)自身發(fā)展和互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展變化導(dǎo)致的實(shí)體零售企業(yè)發(fā)展放緩的原因。

（一）GDP發(fā)展緩慢及勞動(dòng)力成本上升

根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)我們能夠發(fā)現(xiàn)，近年來(lái)，我國(guó)GDP增長(zhǎng)速度變化呈現(xiàn)出一種逐年下降的趨勢(shì)。GDP增長(zhǎng)緩慢以及消費(fèi)者支出下降是影響我國(guó)實(shí)體零售企業(yè)發(fā)展的一個(gè)非常重要因素。

另外，我國(guó)勞動(dòng)力不再廉價(jià)也間接地影響了中國(guó)實(shí)體零售企業(yè)的發(fā)展。因?yàn)榱闶蹣I(yè)科技含量低，經(jīng)濟(jì)學(xué)中劃分為勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，線下實(shí)體商店需要雇傭大量的勞動(dòng)力，而現(xiàn)在中國(guó)的勞動(dòng)力早已變得高昂，其成本上升，這增加了我國(guó)實(shí)體零售企業(yè)的運(yùn)營(yíng)成本，導(dǎo)致我國(guó)實(shí)體零售企業(yè)發(fā)展遇到瓶頸，減速不前。

（二）消費(fèi)趨勢(shì)的變化

2018年，中國(guó)新興的消費(fèi)群體是伴隨著互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代成長(zhǎng)起來(lái)的80后一代人，他們非常熟悉互聯(lián)網(wǎng)的操作，能夠利用自己掌握的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)獲取到大量以前得不到的訊息，實(shí)現(xiàn)對(duì)想要購(gòu)買的商品的價(jià)格和質(zhì)量進(jìn)行比較分析，還可以與同伴進(jìn)行信息的交流分享，從而做出更有利于自己的選擇。這些也都導(dǎo)致實(shí)體零售企業(yè)遭遇巨大的發(fā)展瓶頸。

（三）網(wǎng)上零售的迅猛發(fā)展

伴隨近年來(lái)全球因特網(wǎng)技術(shù)的快速速發(fā)展，我國(guó)的電子商務(wù)發(fā)展也進(jìn)入了黃金時(shí)期，網(wǎng)上在線零售達(dá)到了空前的繁榮。從表2的數(shù)據(jù)中我們也可以看出在線零售企業(yè)的蓬勃發(fā)展給我國(guó)實(shí)體零售企業(yè)帶來(lái)了巨大的威脅。

數(shù)據(jù)來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局網(wǎng)

另外，網(wǎng)上零售額百分之幾十的增長(zhǎng)率也意味著線下實(shí)體零售企業(yè)營(yíng)業(yè)額的飛速下降。從表3可以看出，幾家著名的零售企業(yè)在2016年的銷售增長(zhǎng)率以及門店增長(zhǎng)率均為負(fù)數(shù)。

四、本土零售企業(yè)步步高集團(tuán)轉(zhuǎn)型案例分析

互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的飛速發(fā)展，傳統(tǒng)零售方式急需改變，急需給企業(yè)注入新的活力，帶來(lái)新的機(jī)會(huì)。本文在這里通過(guò)對(duì)我國(guó)本土零售巨頭步步高集團(tuán)轉(zhuǎn)型成功的分析，歸納其成功經(jīng)驗(yàn)及方法，為我國(guó)其他本土實(shí)體零售企業(yè)提供寶貴經(jīng)驗(yàn)。

（一）步步高集團(tuán)簡(jiǎn)介

步步高集團(tuán)經(jīng)歷了1995-2001年的創(chuàng)業(yè)階段，經(jīng)過(guò)幾十年的不斷發(fā)展，步步高集團(tuán)由最初的只有一家門店超市發(fā)展到如今擁有步步高超市，步步高百貨等多品牌的大型連鎖零售企業(yè)，成為中國(guó)百?gòu)?qiáng)連鎖企業(yè)的一分子。

（二）步步高集團(tuán)的轉(zhuǎn)型舉措

1.推廣文化營(yíng)銷;2.建立電商品臺(tái);3.線上與線下相融合;4.收集零售大數(shù)據(jù)。

（三）步步高集團(tuán)轉(zhuǎn)型發(fā)展帶來(lái)的啟示

面對(duì)零售轉(zhuǎn)型的挑戰(zhàn)，步步高集團(tuán)作為有代表性的實(shí)體零售企業(yè)，勇于自我重構(gòu)與革新，為傳統(tǒng)零售企業(yè)的轉(zhuǎn)型提供了寶貴借鑒。從步步高集團(tuán)的經(jīng)驗(yàn)中，可以得出實(shí)體零售企業(yè)的轉(zhuǎn)型必須經(jīng)歷三個(gè)部分：1.制定明確的戰(zhàn)略定位;2.整合現(xiàn)有資源;3.推行有效的轉(zhuǎn)型舉措。

五、結(jié)論與展望

我國(guó)實(shí)體零售企業(yè)應(yīng)該結(jié)合企業(yè)本生自有的特征，適當(dāng)借鑒步步高集團(tuán)轉(zhuǎn)型中的成功經(jīng)驗(yàn)，制定出符合企業(yè)自身的轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略，從而能夠在互聯(lián)網(wǎng)條件下實(shí)現(xiàn)企業(yè)的轉(zhuǎn)型，抓住難得的機(jī)遇，成就自己企業(yè)的偉業(yè)。

另外，本文參照了諸多與本論題相關(guān)的研究文獻(xiàn)，這些文獻(xiàn)為本文帶來(lái)許多借鑒和參考。目前關(guān)于這方面的研究依然較少且有局限。相信在不久以后，隨著這一領(lǐng)域越來(lái)越多地引起更多的關(guān)注，這些局限將得到更好的彌補(bǔ)。

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