張北偉

（遼寧石油化工大學，遼寧撫順 113001）

茶文化是底蘊深厚的中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，隨著茶文化的廣泛傳播，茶文化也是一種國際文化，國際文化存在一定程度上的中西方文化差異，因此，高校的測控技術(shù)與儀器專業(yè)英語教學改革在引入茶文化時就要充分考慮到中西方在茶文化方面的差異，測控技術(shù)與儀器專業(yè)的英語教學也應考慮到中西方文化差異，選擇合適的英語教學方式與策略，進而有效地提升測控技術(shù)與儀器專業(yè)英語教學的教學質(zhì)量，提高測控技術(shù)儀器專業(yè)學生的專業(yè)英語能力，有效推動高校英語教學改革。

1 傳統(tǒng)測控技術(shù)與儀器專業(yè)英語教學中存在的弊端

1.1 測控技術(shù)與儀器專業(yè)學生對英語教學的低重視性

測控技術(shù)與儀器專業(yè)是研究信息的專業(yè)，而測控技術(shù)與儀器專業(yè)屬于理科性質(zhì)的專業(yè)，專業(yè)英語課程在測控技術(shù)與儀器專業(yè)中屬于限選課程。測控技術(shù)與儀器專業(yè)主要學習現(xiàn)代測控技術(shù)，計算機技術(shù)，電子技術(shù)，光學工程，機械工程等，因此大部分測控技術(shù)與儀器專業(yè)的學生認為在專業(yè)英語課上學不到有利于畢業(yè)后就業(yè)的知識，因而對專業(yè)英語課程缺乏重視。事實上，測控技術(shù)與儀器專業(yè)的學生在就業(yè)后必定要接觸到國外產(chǎn)品，而這些國外產(chǎn)品的英文產(chǎn)品說明書也是必須要了解的。另外，關(guān)于測控技術(shù)于儀器專業(yè)的專業(yè)性英文文章也是必須要進行閱讀并翻譯工作的，因此，專業(yè)英語課程的開設(shè)對于測控技術(shù)與儀器專業(yè)來說是必要的，學生掌握一定的專業(yè)英語能力也能適應人才市場對人才英語能力的要求。學生可以逐步地將基礎(chǔ)英語學習轉(zhuǎn)換為專業(yè)應用，熟悉并掌握測控技術(shù)與儀器專業(yè)的相關(guān)專業(yè)術(shù)語，相關(guān)的學術(shù)專業(yè)術(shù)語可以幫助測控技術(shù)與儀器專業(yè)學生更好地了解國外產(chǎn)品說明書以及相關(guān)學術(shù)文章，提高工作效率，為日后的就業(yè)打下基礎(chǔ)。

1.2 教學方法的低效率性

傳統(tǒng)的測控技術(shù)與儀器專業(yè)的專業(yè)英語課通常是英語專業(yè)課老師在臺上閱讀并翻譯專業(yè)文章，學生記筆記，傳統(tǒng)的教學方法使得測控技術(shù)與儀器專業(yè)英語課的學習氛圍較為沉悶，學生的學習熱情也不高，測控技術(shù)與儀器專業(yè)學生對英語課學習的不重視，加上教學內(nèi)容的枯燥性使得學生的學習效率低下。另外，對于測控技術(shù)與儀器專業(yè)的學生來說，英語課的教學內(nèi)容專業(yè)性過高，專業(yè)性文章中生詞和偏僻詞的量較大，而測控技術(shù)與儀器專業(yè)的學生本身就沒有過多接觸這類專業(yè)性的文章與專業(yè)學術(shù)詞匯，因而在專業(yè)文章的長難句解析過程中學生的學習狀態(tài)并不好，而學生們對這些枯燥的專業(yè)文章與專業(yè)術(shù)語詞匯并不感興趣，學生會偏向于私下學習自己感興趣的內(nèi)容，因而測控技術(shù)與儀器專業(yè)的英語課的效率并不高，并不能達到高校最初的傳授專業(yè)知識，提高學生專業(yè)英語能力的目的。而且課上專業(yè)英語課老師與學生也缺乏相應的互動，這也使得學生對專業(yè)英語課的學習熱情并不高，而測控技術(shù)與儀器專業(yè)學生英語學習的低效率性與不專業(yè)性也導致了許多學術(shù)上的應用問題，測控技術(shù)與儀器專業(yè)的學生在進行后期學術(shù)論文的寫作過程中常常會出現(xiàn)語法結(jié)構(gòu)錯誤，中國式英語以及專業(yè)學術(shù)詞匯應用不當?shù)戎T多學術(shù)性問題，這并不利于學生專業(yè)英語能力的提高以及專業(yè)英語知識的應用。

1.3 測控技術(shù)與儀器專業(yè)英語授課教師的素質(zhì)不高

高水平的英語專業(yè)授課教師可以在很大程度上提高高校測控技術(shù)與儀器專業(yè)英語教學質(zhì)量，進而提高學生的專業(yè)英語水平與應用能力。目前，大部分高校的測控技術(shù)與儀器專業(yè)授課教師并不是英語專業(yè)畢業(yè)的，即使測控技術(shù)與儀器專業(yè)英語授課教師在學術(shù)上還是有較強的英語專業(yè)能力，但是在對測控技術(shù)與儀器專業(yè)文章的閱讀與翻譯方面與英語專業(yè)畢業(yè)的授課教師還是存在一定差距的。測控技術(shù)與儀器專業(yè)的英語授課教師的課堂口語表達能力也需要得到提高，英語授課教師的課堂口語表達能力可以影響到教師與學生的互動過程，具有高水平課堂口語表達能力的授課教師可以利用自身的口語來調(diào)動學生的學習積極性，提高學生在課堂上的學習熱情，并加大與學生的互動力度，有效引導學生對測控技術(shù)與儀器專業(yè)文章與專業(yè)術(shù)語詞匯的理解與學習。英語授課教師教學能力的提高是推動測控技術(shù)與儀器專業(yè)英語教學改革的關(guān)鍵因素，高校測控技術(shù)與儀器專業(yè)英語授課教師學術(shù)上的低素質(zhì)性對高校英語教學改革質(zhì)量產(chǎn)生了不利的影響，也不利于學生專業(yè)英語水平以及英語應用能力的提高。

2 茶文化在測控技術(shù)與儀器專業(yè)英語教學改革中的作用

2.1 提高測控技術(shù)與儀器專業(yè)學生學習英語的積極性

對于測控技術(shù)與儀器專業(yè)的學生來說，測控技術(shù)與儀器專業(yè)方面的相關(guān)學術(shù)文章的閱讀是英語學習過程中必不可少的，而詞匯量大的專業(yè)學術(shù)詞匯會在一定程度上降低測控技術(shù)與儀器專業(yè)學生的英語學習熱情，課堂上又相應缺乏足夠引起學生學習興趣的專業(yè)英語知識，因此，測控技術(shù)與儀器專業(yè)的學生普遍對英語學習存在消極情緒，而茶文化在高校英語教學改革中的引入可以為學生增添課堂上的學習樂趣，茶文化的融入可以有效調(diào)節(jié)課堂上沉悶的學習氛圍，適當?shù)叵驕y控技術(shù)與儀器專業(yè)的學生傳授西方人文知識，在引導學生學習西方茶文化的過程中有效提高學生對測控技術(shù)與儀器專業(yè)的學習熱情，有效引導學生閱讀專業(yè)文章并了解相關(guān)學術(shù)專業(yè)詞匯，提高學生的英語專業(yè)水平。另外，茶文化的融入也可以提高測控技術(shù)與儀器專業(yè)學生的主動閱讀意識，英美國家的測控技術(shù)與儀器專業(yè)相關(guān)學術(shù)論文與文獻都可以幫助學生更有效地學好專業(yè)知識，夯實專業(yè)基礎(chǔ)，同時也能滿足新時代人才市場對人才英語能力的要求。

2.2 擴充測控技術(shù)與儀器專業(yè)學生的英語知識

傳統(tǒng)的高校教學存在知識擴充上的局限性，教學方式相對程序化，流程化，缺乏課堂教學的創(chuàng)新性，教學內(nèi)容也無法更好地滿足專業(yè)的需要，在新時代的教學背景下，社會更注重高校大學生的職業(yè)素養(yǎng)與人文素養(yǎng)方面的教育與提高，而茶文化在測控技術(shù)與儀器專業(yè)英語教學改革中的融入可以有效彌補傳統(tǒng)教學中存在的不足，茶文化的融入可以增強高校教育改革中教與學的關(guān)聯(lián)性，提高高校英語教學的質(zhì)量，另外，茶文化在測控技術(shù)與儀器專業(yè)英語教學改革中的引入也可以讓測控技術(shù)與儀器專業(yè)的學生接觸并了解國際茶文化，拓寬學生的知識視野，英語知識的學習也是多方面的并且具有廣泛性的，英語學習需要接觸不同種類的文化與語言，而學習西方文化對于學習英語來說是必要的，茶文化在中西方存在巨大的文化差異，茶文化又是中國傳統(tǒng)文化，因此，茶文化在高校測控技術(shù)與儀器專業(yè)英語教學改革中的融入可以讓學生更好地接受并進行學習。在高校英語教學的基礎(chǔ)上進行茶文化的融入也可以讓測控技術(shù)與儀器專業(yè)學生充實英語知識，相應地增強高校測控技術(shù)與儀器專業(yè)學生的人文修養(yǎng)，更好地適應時代背景帶來的變化。

2.3 增強測控技術(shù)與儀器專業(yè)學生的文化素養(yǎng)

在新時代的經(jīng)濟發(fā)展格局下，人才市場對人才建設(shè)也有了更高的要求，人才市場不僅要求高校大學生要具備扎實的專業(yè)知識，還要有基礎(chǔ)英語知識與英語表達能力，英語作為世界通用語言，在新時代背景下發(fā)揮著重要的作用，而能流利使用英語也是對人才要求的關(guān)鍵因素。經(jīng)濟全球背景下，高校大學生理應掌握專業(yè)英語知識并能熟練應用。茶文化在測控技術(shù)與儀器專業(yè)英語教學改革中的引入可以讓高校大學生學習飲茶，品茶的技巧，并通過學習飲茶，品茶來有效提高測控技術(shù)與儀器專業(yè)學生與西方人士交流的能力并增強高校大學生的文化素養(yǎng)，測控技術(shù)與儀器專業(yè)學生文化素養(yǎng)的提高也能相應地拓寬高校大學生的國際視野，測控技術(shù)與儀器專業(yè)的學生可以在這個過程中學習西方具有國際傳播性的優(yōu)秀人文知識，拓寬文化知識與國際視野，極大地豐富測控技術(shù)與儀器專業(yè)學生的見識并能有效幫助學生更好地學習專業(yè)學術(shù)文獻，進行學術(shù)文章長難句解析的學習，更好地夯實專業(yè)知識，并能提高測控技術(shù)與儀器專業(yè)學生的自身職業(yè)素養(yǎng)，正視測控技術(shù)與儀器專業(yè)所具有的英語需要文化要求，提高自身學習熱情。

3 茶文化在測控技術(shù)與儀器專業(yè)英語教學改革中的具體運用

3.1 模擬實際場景

英語專業(yè)授課教師要開創(chuàng)新型的、更能適應人才需求的教學模式，而英語專業(yè)授課教師可以利用茶文化在英語教學改革中的引入來進行英語教學模式的創(chuàng)新性改革，英語專業(yè)授課教師可以進行中西方的茶文化差異辯論賽，引導學生創(chuàng)建實際的場景，以此來鍛煉測控技術(shù)與儀器專業(yè)學生的英語表達能力英語專業(yè)授課教師還可以創(chuàng)新性地讓學生模擬茶會，給測控技術(shù)與儀器專業(yè)學生帶來的中西方茶文化體驗。當然，在中西方茶會模擬過程中要引導測控技術(shù)與儀器專業(yè)學生用英語進行交流，在交流過程中可以將學生進行分組以及任務分配，讓學生自主性的與場景中的不同人物進行英語口語交流，極大地提高了學習的熱情與自主性，當然，學生也可以互換身份進行場景演示，讓學生在課前就做好充分的學習準備，也可以對高校大學生的學習起到一定的督促作用。英語教學課上的實際場景模擬可以不斷鍛煉學生們的英語口語表達能力，及時地發(fā)現(xiàn)自身在英語口語表達方面的不足并制定相應策略加以改進，實際的茶會場景可以幫助測控技術(shù)與儀器專業(yè)的學生更好地了解西方茶文化，并切實感受中西方文化的差異，傳統(tǒng)的高校測控技術(shù)與儀器專業(yè)的英語教育存在諸多不足，大部分學生即使可以很好地掌握英語基礎(chǔ)知識，也不能很好地應用，而茶文化融入可以使高校進行英語教學課堂上的實際場景模擬，引導學生把所學的基礎(chǔ)知識應用到實際生活中，提高學生的英語水平以及口語表達能力。

3.2 充分利用多媒體教學，提高課堂生動性

新媒體時代的到來給傳統(tǒng)的教學方式帶來了創(chuàng)新性的變化，高校測控技術(shù)與儀器專業(yè)英語授課教師不僅要具備高水平的專業(yè)知識，而且還要跟進時代的變化，熟練利用多媒體教學，提高學生的學習積極性，高校測控技術(shù)與儀器專業(yè)英語授課教師可以利用多媒體在英語教學過程中引入茶文化，可以采用視頻播放的方式更直觀，更有趣地表現(xiàn)出茶文化的內(nèi)涵，避免出現(xiàn)英語授課教師講解內(nèi)容以及方式的枯燥現(xiàn)象，讓測控技術(shù)與儀器專業(yè)學生可以保持課堂上的學習熱情，達到學樂同步的目的，提高高校大學生的英語學習效率。利用多媒體教學展現(xiàn)西方貴族階級茶會場景，這不僅會大大提高學生的學習熱情，而且還能使測控技術(shù)與儀器專業(yè)學生學習西方人口語表達的方式與語氣，從而實現(xiàn)茶文化在測控技術(shù)與儀器專業(yè)英語知識中的融入，切實提高測控技術(shù)與儀器專業(yè)學生的英語水平與應用能力，新型的多媒體教學模式可以大大提高英語課堂的生動性，將英語學習內(nèi)容通過圖片，視頻等方式表現(xiàn)出來，也能讓測控技術(shù)與儀器專業(yè)學生更好地掌握英語知識，改變傳統(tǒng)的書本教育方法，創(chuàng)新利用多媒體教學，提高高校測控技術(shù)與儀器專業(yè)英語教學的質(zhì)量，推動英語教學改革。

3.3 增加學生茶文化作品的閱讀量

良好的閱讀習慣可以不斷拓寬測控技術(shù)與儀器專業(yè)學生的知識面，也能夠在一定程度上提高學生自身的英語閱讀能力與表達能力，課堂上英語授課教師可以傳授學生相關(guān)的茶文化知識與相應的英語知識，但是，課下的閱讀習慣可以鞏固并提高學生課堂所學知識，英語授課教師也可以在課堂上適當引入一些西方茶文化作品，引導學生閱讀與茶文化有關(guān)的西方文學作品，深刻領(lǐng)悟中西方語言的內(nèi)涵，不同種類的中西方茶文化作品可以幫助測控技術(shù)與儀器專業(yè)學生更好地體會中西方文化差異，體會中西方在語言運用上的差異，更好地進行中西方語言的應用轉(zhuǎn)換，中西方茶文化作品中的英文知識可以拓寬測控技術(shù)與儀器專業(yè)學生的國際視野，更好地理解茶文化的內(nèi)涵與英語的運用。品味賞析中西方優(yōu)秀的茶文化作品可以幫助測控技術(shù)與儀器專業(yè)學生更好地使用英語進行口語表達并準確把握英語表達中的情感變化，掌握一定的語言表達技巧，切實全面提高測控技術(shù)與儀器專業(yè)學生的閱讀，表達以及寫作能力，切實推動測控技術(shù)與儀器專業(yè)英語教學改革。

3.4 在課堂教學中舉例引入茶文化，激發(fā)學生學習興趣

測控技術(shù)與儀器專業(yè)學生對英語的學習興趣極大地影響著學生自身英語水平以及應用能力的高低，英語專業(yè)授課教師可以在課堂上舉例說明中西方茶文化的差異，包括中西方的飲茶方式，茶葉種類等等，并積極引導學生利用英語表達對于中西方茶文化的觀點，這樣既可以幫助學生了解西方茶文化，也可以有效鍛煉學生的英語口語表達能力，并增強測控技術(shù)與儀器專業(yè)學生的學習自信心，有效提高學生英語學習的效率，提高高校測控技術(shù)與儀器專業(yè)英語教學的質(zhì)量。

4 結(jié)束語

茶文化是優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，茶文化在測控技術(shù)與儀器專業(yè)英語教學改革中的引入可以打破傳統(tǒng)的英語教學思維與學生傳統(tǒng)的英語學習思維，以創(chuàng)新型的方式來更好地學習英語專業(yè)知識，中西方茶文化存在巨大差異，英語專業(yè)授課教師要考慮到文化差異制定有效的教學方案，合理有效地將茶文化引入課堂，提高學生的學生興趣與學習熱情，引導學生課下閱讀相關(guān)茶文化作品，了解西方英語表達的技巧，切實提高學生自身的英語閱讀，表達以及寫作能力，推動高校的測控技術(shù)與儀器專業(yè)的英語教學改革。