張先忠

（青海省海東市平安區(qū)畜牧獸醫(yī)站 810600）

黃曲霉毒素是黃曲霉菌的一種代謝產(chǎn)物，目前已發(fā)現(xiàn)黃曲霉毒素及其衍生物有20 多種，并以毒素B1、B2、G1和G2的毒力最強(qiáng)，在紫外線照射下，B1、B2呈藍(lán)紫色熒光，G1、G2呈黃綠色熒光，它們都具有致癌作用，導(dǎo)致畜禽和人類肝損傷和肝癌。在家畜中，對(duì)黃曲霉毒素的易感性較高的是小鴨、小豬和犢牛，其次是育肥豬、綿羊和成年牛。最易感染黃曲霉菌的是一些植物種子，其中包括花生、玉米、黃豆、棉籽等。畜禽中毒是由于應(yīng)用被感染的種子及其副產(chǎn)品作飼料所致。黃曲霉菌最適宜的繁殖溫度是24～30℃，在2～5℃以下和40～50℃以上即不能繁殖。最適宜繁殖的相對(duì)濕度是80%以上。

1 發(fā)病情況

2018 年7 月下旬，海東市平安區(qū)石灰窯鄉(xiāng)紅崖村一養(yǎng)殖大戶飼養(yǎng)的生豬大量發(fā)病，該戶飼養(yǎng)的生豬共存欄64 頭，其中母豬5 頭，發(fā)病后陸續(xù)死亡23 頭，死亡豬以斷奶仔豬為主。發(fā)病后畜主及時(shí)請(qǐng)?jiān)摯鍎?dòng)物防疫員和鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站技術(shù)人員診斷治療，但無任何治療效果，病情未得到有效控制。該養(yǎng)殖戶隨后到區(qū)畜牧獸醫(yī)站求助，平安區(qū)動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心及時(shí)派出獸醫(yī)專業(yè)技術(shù)人員開展診治。

2 臨床癥狀

病豬表現(xiàn)精神沉郁，食欲缺乏、消瘦，后驅(qū)衰弱，走路蹣跚或僵硬，部分病豬后肢無法站立走動(dòng)；黏膜蒼白或黃染，有的病豬眼鼻周圍皮膚發(fā)紅，或?yàn)樗{(lán)紫色，皮膚表面出現(xiàn)紫斑；體溫正常，糞便干硬呈球狀，有的表面被覆黏液和血液；有時(shí)站立一隅或頭抵墻下，常離群獨(dú)處，頭低垂，拱背，卷腹；有的出現(xiàn)異嗜癖者，喜吃稀食喝生青飼料，甚至啃食泥土；有的表現(xiàn)興奮不安，精神狂躁；有的出現(xiàn)間歇性抽搐。懷孕母豬出現(xiàn)難產(chǎn)或流產(chǎn)。

3 病理變化

剖檢主要病變?yōu)樨氀统鲅Ｈ眇つ?、漿膜、皮下和肌肉出血；腎臟蒼白、出血，胃彌漫性出血，腸黏膜出血、水腫；肝臟腫大，肝硬化、黃色脂肪變性，胸腹腔大量積液；脾臟出血；心外膜和心內(nèi)膜有明顯出血；淋巴結(jié)充血、水腫。

組織學(xué)變化，急性病例呈中毒性肝炎，肝細(xì)胞和間質(zhì)組織增生，肝變性壞死。

4 診斷

通過詢問畜主了解病史，查看該養(yǎng)殖戶的免疫檔案，結(jié)合臨床診斷表現(xiàn)和病理學(xué)變化情況，排除了該養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)的生豬發(fā)生傳染病的可能性。在查看該養(yǎng)殖戶飼喂生豬的飼料時(shí)發(fā)現(xiàn)，其購(gòu)買的3t 玉米大量發(fā)霉變質(zhì)，自己混合配制的飼料因飼料房潮濕霉變嚴(yán)重，堆放在靠墻處的混合飼料甚至呈綠色。經(jīng)以上情況確診，該養(yǎng)殖戶飼料的生豬發(fā)生黃曲霉毒素中毒病。

5 治療

確診后要求畜主立即停喂該批飼料，更換質(zhì)量合格的飼料。并對(duì)豬場(chǎng)進(jìn)行全面的環(huán)境消毒。

治療以解毒保肝為主。

5.1 處方1

茵陳、梔子、大黃各20g，用法：水煎去渣，待涼后加葡萄糖30～60ml，VC0.1～0.5ml 混合，1 次灌服。說明同時(shí)更換飼料，環(huán)境消毒。

5.2 處方2

防風(fēng)15g、甘草30g、綠豆500g、白糖60g，用法：前三味同煎取汁，加入白糖，混勻后1 次灌服。

6 體會(huì)

生豬嚴(yán)禁飼喂霉變飼料。生豬養(yǎng)殖戶在購(gòu)買玉米時(shí)必須嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)，篩選質(zhì)量較好的玉米，特別是在多雨潮濕的季節(jié)必須搞好飼料貯存，有效預(yù)防該病的發(fā)生。