本刊通訊員 王 雯

為貫徹落實國家“鄉(xiāng)村振興”發(fā)展戰(zhàn)略，結(jié)合萬盛經(jīng)開區(qū)茶葉發(fā)展新要求，近日，萬盛經(jīng)開區(qū)農(nóng)技協(xié)聯(lián)合會在青年鎮(zhèn)更古茶廠舉辦了萬盛春季名優(yōu)茶實用加工技術培訓。全區(qū)15戶茶葉種植大戶和農(nóng)技協(xié)聯(lián)合會的部分會員40余人參加了培訓。

參培人員一行來到加工車間，和茶葉專家、茶技人員一同參觀學習了單機制茶及標準化制作流程。茶技專家王克強老師對茶葉加工流程中的各個環(huán)節(jié)和關鍵技術的把控點進行了詳細的講解，并強調(diào)了茶葉采摘的注意事項和前期的技術處理。隨后組織召開了座談會，會上協(xié)會負責人對開園的茶廠進行了調(diào)查摸底，希望會員之間互通信息，整合設備資源，做好春茶的生產(chǎn)和銷售。

萬盛經(jīng)開區(qū)科協(xié)、區(qū)農(nóng)林局經(jīng)作站、科教科等相關負責人到場指導。萬盛經(jīng)開區(qū)科協(xié)負責人對培訓會進行了總結(jié)：一是春茶時間緊，季節(jié)短，各種植戶組織好人力采摘，為創(chuàng)收做好準備；二是優(yōu)質(zhì)茶生產(chǎn)需要好技術，各種植戶組織相關技術人員加強學習與交流，提高技術水平和產(chǎn)品質(zhì)量；三是樹立創(chuàng)新意識，集中優(yōu)勢創(chuàng)品牌。