金情 滕瑤 胡曉群 張存海

海參隸屬于棘皮動(dòng)物門(mén)、海參綱，廣義的海參包括海參綱所有的種類。海參綱包括6個(gè)目、24個(gè)科，分別為楯手目、枝手目、指手目、竽參目、平足目和無(wú)足目。海參屬、刺參屬和白尼參屬海參是最為常見(jiàn)的參種。我國(guó)可食用海參有20余種，隸屬于3個(gè)目、4個(gè)科，主要有海參科、刺身科、瓜參科和芋參科[1]。海參中含有三萜皂苷、多糖、脂類、蛋白及多肽、凝集素、神經(jīng)肽等多種生物活性物質(zhì)[1-2]，所以海參既是營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，又有著廣泛的藥用價(jià)值。海參體壁主要含2大類活性多糖，是其重要的活性成分，一類是海參糖胺聚糖（holothurian glycosaminoglycan，HG），即酸性粘多糖，是相對(duì)分子質(zhì)量為4萬(wàn)～5萬(wàn)的分支雜多糖，由D-N-乙酰氨基半乳糖、D-葡萄糖醛酸和L-巖藻糖組成；另一類為海參巖藻多糖（holothurian fucan，HF），是相對(duì)分子質(zhì)量為 8 萬(wàn)～10萬(wàn)的直鏈多糖，由L-巖藻糖構(gòu)成。HG和HF同屬于海參硫酸軟骨素，雖然兩者的糖基組成不同，但糖鏈上的部分羥基都發(fā)生了硫酸酯化，且硫酸酯基的含量都很高[3-6]。HF主要從巴西海參、梅花參、格皮氏海參和挪威紅參中提取，HG主要從刺參、馬氏海參及梅花參中提取[1]。海參多糖的生物學(xué)活性包括抗腫瘤、抗凝血與抗血栓形成、抗病毒、抑制新生血管生成、抗纖維化、降糖及降壓、免疫調(diào)節(jié)等[2-3，5，7-9]，而海參多糖之間硫酸化程度、相對(duì)分子量、顯微結(jié)構(gòu)及殘基數(shù)量的不同決定了其生物活性的多樣性。本文對(duì)海參多糖的抗腫瘤作用及其相關(guān)機(jī)制作一綜述。

1 海參多糖對(duì)細(xì)胞周期和凋亡的影響

腫瘤的發(fā)生、發(fā)展與細(xì)胞周期調(diào)控機(jī)制密切相關(guān)；細(xì)胞周期可以分為間期與分裂期兩個(gè)階段，包括G1、S、G2和M期。G1期為主要“限制點(diǎn)”，細(xì)胞能否通過(guò)G1期進(jìn)入S期決定了細(xì)胞能否進(jìn)行增殖[10-12]。細(xì)胞凋亡是指細(xì)胞在一系列內(nèi)源性基因的調(diào)控下發(fā)生自然或生理性死亡的過(guò)程[13]。凋亡相關(guān)基因Bax和B淋巴細(xì)胞瘤-2基因（B-cell lymphoma-2，Bcl-2）同為 Bcl-2家族成員，Bcl-2的高表達(dá)或Bax的低表達(dá)都可以使致癌基因的活性增強(qiáng)；因此，Bax/Bcl-2的比率可調(diào)節(jié)細(xì)胞凋亡信號(hào)的啟動(dòng)[13]。凋亡抑制基因Survivin能夠調(diào)節(jié)腫瘤細(xì)胞的分裂，促進(jìn)其增生和抑制其凋亡，是凋亡抑制蛋白家族成員。含半胱氨酸的天冬氨酸蛋白水解酶（cysteinyl aspartate specific proteinase，Caspase）屬半胱氨酸蛋白酶家族，常常以無(wú)活性酶原的形式存在，在細(xì)胞凋亡過(guò)程中發(fā)揮重要作用[14]。

有研究報(bào)道海參硫酸軟骨素（low-molecular-weight fucosylated chondroitin sulfate，LFCS）能夠抑制 Lewis肺癌小鼠腫瘤的生長(zhǎng)與轉(zhuǎn)移并呈現(xiàn)劑量依賴性。LFCS通過(guò)上調(diào)p53/p21的表達(dá)誘導(dǎo)細(xì)胞周期阻滯，并通過(guò)激活Lewis肺癌細(xì)胞中Caspase-3的活性誘導(dǎo)細(xì)胞凋亡[15]。孫希寶等[16]研究發(fā)現(xiàn)刺參酸性粘多糖（stichopus japonicus acid mucopolysaccharide，SJAMP）可能通過(guò)上調(diào) Survivin蛋白及下調(diào)Bax蛋白的表達(dá)而抑制人肝癌細(xì)胞HepG2的生長(zhǎng)。薛魁金等[17]報(bào)道SJAMP能夠促進(jìn)SWl990細(xì)胞凋亡，并將細(xì)胞周期阻滯在G0/G1期而抑制其生長(zhǎng)增殖。

2 海參多糖阻礙腫瘤細(xì)胞核酸的合成

早在1993年，就有海參多糖抑制DNA合成的報(bào)道，有學(xué)者通過(guò)3H-TdR參入試驗(yàn)表明乳腺癌及S180患鼠腫瘤細(xì)胞DNA的合成可被SJAMP明顯抑制，從而達(dá)到抑制腫瘤生長(zhǎng)的目的;另一方面，SJAMP可明顯促進(jìn)荷瘤小鼠正常肝細(xì)胞DNA的合成，能促進(jìn)正常肝細(xì)胞的增殖[17]。因此，SJAMP可以選擇性的作用于正常細(xì)胞及腫瘤細(xì)胞。

3 海參多糖對(duì)腫瘤細(xì)胞增殖和分化的影響

增殖細(xì)胞核抗原（proliferating cell nuclear antigen，PCNA）是腫瘤細(xì)胞增殖的一個(gè)重要標(biāo)志，其變化過(guò)程和DNA的合成過(guò)程一致[18]。p21是一種腫瘤抑制蛋白，可以抑制腫瘤細(xì)胞與PCNA結(jié)合。

Song等[19]發(fā)現(xiàn)SJAMP可以將肝癌HepG2細(xì)胞及人宮頸癌Hela細(xì)胞阻滯在G1期，并能降低兩者PCNA的表達(dá)情況，抑制細(xì)胞的增殖，發(fā)揮抗腫瘤的活性，但人張氏肝細(xì)胞中PCNA的表達(dá)情況無(wú)明顯變化；且PCNA的表達(dá)量和細(xì)胞周期的變化保持一致，所以SJAMP抑制HepG2細(xì)胞的增殖是通過(guò)影響細(xì)胞周期實(shí)現(xiàn)的；故推測(cè)SJAMP抑制HepG2細(xì)胞生長(zhǎng)增殖的抗腫瘤機(jī)制可能與影響其DNA的合成有關(guān)。Song等[19]實(shí)驗(yàn)表明SJAMP具有明顯的抗腫瘤作用，能降低乙基亞硝胺（diethylnitrosamine，DEN）誘導(dǎo)的肝癌病灶數(shù)量、縮小最大癌結(jié)節(jié)的體積；其機(jī)制可能與SJAMP降低PCNA、升高p21的表達(dá)有關(guān)。

4 海參多糖抑制新生血管

腫瘤的生長(zhǎng)、侵襲及轉(zhuǎn)移均和新生血管的形成有關(guān)。缺氧誘導(dǎo)因子（hypoxia-inducible factor，HIF-1α）和血管內(nèi)皮生長(zhǎng)因子（vascular endothelial growth factor，VEGF）均大量表達(dá)于多數(shù)人體腫瘤，對(duì)腫瘤細(xì)胞的血管形成、分裂、增殖生長(zhǎng)及凋亡都有重要影響；腫瘤的侵襲和轉(zhuǎn)移都與細(xì)胞外基質(zhì)中的基質(zhì)金屬蛋白酶（matrix metalloproteinases，MMPs）有關(guān)[15，20]。

張珣等[20]通過(guò)Lewis肺癌小鼠模型，證實(shí)了HF在體內(nèi)呈劑量依賴性抑制腫瘤的生長(zhǎng)和自發(fā)性轉(zhuǎn)移。其機(jī)制可能為HF在缺氧條件下抑制了HIF-1α和VEGF的表達(dá)，從而抑制了腫瘤新生血管的生成。Liu等[15]的研究同樣發(fā)現(xiàn)HG可以抑制VEGF、增加金屬蛋白酶組織抑制因子的表達(dá)，并能顯著降低MMPs的水平。Zhang等[21]在B16F10細(xì)胞和小鼠腫瘤模型中發(fā)現(xiàn)，玉足海參多糖（HS）可以顯著降低MMP-2、MMP-9和VEGF的表達(dá)，從而抑制B16F10細(xì)胞的侵襲能力及原發(fā)性腫瘤的轉(zhuǎn)移能力。

5 海參多糖對(duì)荷瘤機(jī)體的免疫調(diào)節(jié)作用

腫瘤的發(fā)生、發(fā)展與機(jī)體的免疫情況緊密相關(guān)，腫瘤細(xì)胞能夠通過(guò)多種非特異性的機(jī)制影響機(jī)體的免疫功能[8，19，22]。如NK細(xì)胞在腫瘤細(xì)胞免疫監(jiān)視方面發(fā)揮重要作用，能夠在沒(méi)有任何過(guò)敏原刺激和依賴主要組織相容性復(fù)合體識(shí)別的情況下迅速識(shí)別并殺傷多種腫瘤細(xì)胞。CD4+T細(xì)胞能夠調(diào)節(jié)CD8+T細(xì)胞的增殖與分化，從而在抗腫瘤免疫方面發(fā)揮重要作用。TNF-α作為一種有效的多效性促炎癥細(xì)胞因子，影響所有細(xì)胞的生長(zhǎng)、分化和存活；有證據(jù)表明升高TNF-α水平有利于腫瘤的增殖[19]。

Song等[19]研究發(fā)現(xiàn)，DEN誘導(dǎo)的肝癌大鼠模型中，與對(duì)照組相比，低劑量的SJAMP即可增加血清中IL-2水平，降低TNF-α水平；高劑量的SJAMP可以增強(qiáng)NK細(xì)胞的殺傷作用，使CD3+、CD4+和CD8+細(xì)胞水平顯著升高，且CD4+和CD8+細(xì)胞的比例也趨于正?；JAMP能夠抑制H22肝癌荷瘤小鼠腫瘤的增殖生長(zhǎng)，其機(jī)制為SJAMP促進(jìn)H22荷瘤小鼠胸腺和脾臟組織的生長(zhǎng)，提高胸腺與脾指數(shù)，可有效預(yù)防荷瘤小鼠免疫器官的功能減退及萎縮，提高機(jī)體的免疫功能；SJAMP能促進(jìn)細(xì)胞因子的分泌，激活腹腔內(nèi)巨噬細(xì)胞和其表面受體，增加荷瘤小鼠脾巨噬細(xì)胞的吞噬功能；促進(jìn)脾淋巴細(xì)胞的增殖，增加其對(duì)機(jī)體的免疫調(diào)節(jié)能力和對(duì)腫瘤細(xì)胞的殺傷能力；減少腫瘤對(duì)體內(nèi)NK細(xì)胞的損傷，提高NK細(xì)胞的活性及殺傷能力；降低腫瘤細(xì)胞對(duì)IL-2的損傷，刺激機(jī)體分泌重組人干擾素β，促進(jìn)細(xì)胞凋亡。因此，SJAMP主要通過(guò)促進(jìn)巨噬細(xì)胞及免疫細(xì)胞的增殖分化及生長(zhǎng)發(fā)育，調(diào)節(jié)細(xì)胞因子的分泌，增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，發(fā)揮抗腫瘤的作用[23]。

6 HG的抗凝作用與抗腫瘤機(jī)制

HG和肝素同屬于糖胺聚糖家族，兩者的生物學(xué)活性相仿，其原因可能為兩者理化性質(zhì)相似，且活性部位中都含有帶負(fù)電荷的硫酸基。臨床及實(shí)驗(yàn)研究均表明肝素具有良好的抗腫瘤活性，而HG與肝素的生物學(xué)活性非常相近，故推測(cè)其抗腫瘤的機(jī)制是通過(guò)抗凝來(lái)實(shí)現(xiàn)的，主要作用于和肝素類似的靶點(diǎn)。具體機(jī)制為HG抑制了肝素輔助因子Ⅱ、直接抗凝血酶Ⅲ、凝血酶裂解因子Ⅷ的輕鏈等來(lái)發(fā)揮抗凝作用；通過(guò)抑制整合素的表達(dá)來(lái)抑制纖維蛋白間的聚合，進(jìn)一步抑制了纖維蛋白凝塊的形成；促進(jìn)組織因子途徑抑制物的釋放而阻滯了凝血級(jí)聯(lián)的激活；抑制血小板的功能、正常生理活性、選擇素的表達(dá)；促進(jìn)內(nèi)皮細(xì)胞血管的再生，抑制血管平滑肌細(xì)胞的增殖[24]。Pomin等[7]研究表明HG在體內(nèi)外均可明顯抑制小鼠黑素瘤B16F10細(xì)胞的轉(zhuǎn)移能力，其機(jī)制為HG可抑制活性因子X(jué)a的產(chǎn)生而影響纖維蛋白的形成，不影響尿激酶與纖溶酶原激活物抑制劑-1的表達(dá)，這是和纖溶密切相關(guān)的兩個(gè)主要因素。此外，HG作用后可以降低組織因子（tissue factor，TF）的轉(zhuǎn)錄和蛋白表達(dá)情況。啟動(dòng)子缺失、位點(diǎn)突變和功能實(shí)驗(yàn)已證實(shí)該核轉(zhuǎn)錄因子NF-κB結(jié)合區(qū)域是HG抑制TF表達(dá)結(jié)合的主要部位。HG可明顯抑制B16F10細(xì)胞的NF-κB從胞質(zhì)中發(fā)生核易位，但無(wú)法抑制NF-κB的表達(dá)和磷酸化，這可能就是抑制TF轉(zhuǎn)錄的機(jī)制。肝素通過(guò)降低P-選擇素和L-選擇素發(fā)揮抗腫瘤活性，而HG也能抑制sialyl Lewis和LS180腫瘤細(xì)胞與P-選擇素和L-選擇素結(jié)合，故其和肝素有著相同的抗腫瘤機(jī)制[7]。

7 海參多糖抗腫瘤作用的應(yīng)用前景

目前所用的很多化療藥在殺傷腫瘤細(xì)胞的同時(shí)，也能破壞人體正常的細(xì)胞，毒副反應(yīng)大，很容易造成用藥機(jī)體的損害；因此，開(kāi)發(fā)與研制天然的抗腫瘤藥物就顯得尤為重要。海參多糖已被證實(shí)有著良好的抗腫瘤活性，且無(wú)毒副反應(yīng)，今后必將廣泛應(yīng)用于臨床腫瘤的治療；但其對(duì)腫瘤起抑制作用的是海參多糖本身，還是其代謝產(chǎn)物，目前還不甚明了；有關(guān)分子生物學(xué)方面的調(diào)控機(jī)制有許多也是未知的，因此還需要進(jìn)一步的深入研究。