“吃不胖”是許多人的夢(mèng)想。澳大利亞弗林德斯大學(xué)宣布，該校參與的一項(xiàng)國(guó)際基因研究有望在不久將來(lái)讓這一夢(mèng)想成為現(xiàn)實(shí)。

弗林德斯大學(xué)發(fā)布公報(bào)說(shuō)，該校研究人員領(lǐng)導(dǎo)的國(guó)際團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)，將小鼠體內(nèi)名為“RCAN1”的基因移除后，小鼠長(zhǎng)時(shí)間攝入高脂肪食物也不會(huì)增肥。此外，該基因缺失的小鼠代謝速率較野生小鼠也有所提升，在不運(yùn)動(dòng)的情況下燃燒熱量更多。

領(lǐng)導(dǎo)研究的弗林德斯大學(xué)教授達(dá)米安·基廷說(shuō)：“這意味著既不需要減少食物攝入量，也不需要多運(yùn)動(dòng)，就能使體內(nèi)儲(chǔ)存的脂肪減少?！?/p>

他解釋說(shuō)，人體脂肪分為兩種，其中白色脂肪主要用于儲(chǔ)能，棕色脂肪負(fù)責(zé)消耗引發(fā)肥胖的白色脂肪并產(chǎn)生熱量，而抑制RCAN1基因的表達(dá)有助于使白色脂肪轉(zhuǎn)化為棕色脂肪。

相關(guān)研究發(fā)表在《歐洲分子生物學(xué)組織通訊》上?；⒈硎?，這一發(fā)現(xiàn)令人興奮，但只是動(dòng)物實(shí)驗(yàn)，還需進(jìn)一步確認(rèn)在人體內(nèi)也能達(dá)到同樣效果。