《自然》發(fā)表的一篇論文顯示，全球身高體重指數(shù)（BMI）在過去30年間不斷增長的原因主要是鄉(xiāng)村人口的BMI上升。這項(xiàng)研究挑戰(zhàn)了主流研究范式，即把肥胖與城市生活方式聯(lián)系起來，這可能對公共衛(wèi)生政策產(chǎn)生重大影響。

全球肥胖率上升的同時，城市人口在不斷增多。這導(dǎo)致了一種觀點(diǎn)：城市生活方式是造成肥胖的主要驅(qū)動因素。但是支持這種觀點(diǎn)的研究一般規(guī)模小、時間短。

英國倫敦帝國理工學(xué)院的Majid Ezzati及同事分析了2009項(xiàng)研究，涵蓋逾1.12億成年人，對200個國家或地區(qū)的人口在1985年至2017年間的BMI變化進(jìn)行了評估。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，自20世紀(jì)80年代以來，在全球BMI上升的人口中，55%來自鄉(xiāng)村；而在一些中低收入地區(qū)，逾80%來自鄉(xiāng)村。這些發(fā)現(xiàn)表明，除撒哈拉沙漠以南非洲的婦女之外，鄉(xiāng)村人口的BMI上升速率等同于或高于城市人口。

這項(xiàng)研究是迄今為止關(guān)于鄉(xiāng)村和城市人口BMI變化的最全面分析。研究人員認(rèn)為，對于鄉(xiāng)村貧困人口來說，營養(yǎng)不足可能正被更加普遍的營養(yǎng)失調(diào)所取代。

他們呼吁采用綜合性方法，一方面收窄國際援助對于營養(yǎng)不足的關(guān)注，另一方面加大力度幫助鄉(xiāng)村及城市貧困人口獲取更健康的食物。