假如作文是一道菜，那么作為語文教師，如何把這道菜做得“色”“香”“味”俱全，讓學生既飽眼福，又飽口福，勾起學生習作的欲望呢？習作和做菜的流程基本相同，做菜需要經(jīng)歷“備料——烹飪——修飾——命名”四個階段，而習作的基本環(huán)節(jié)為“選材——編寫——修改——題目”。備料即選材，包括篩選材料、確定材料；烹飪即編寫，既要注意火候的把握，又要注意方法的選擇；修飾即習作中的修改。下面，我就結合自己的平時教學中的一些做法來談，如何提高課堂習作教學有效性，讓學生想說樂說愛寫會寫，讓習作教學這道“菜”瞧得豐滿、聞得豐滿、說得豐滿、寫得豐滿。

色：淡妝濃抹

《新課程標準》（2011版）指出：“養(yǎng)成留心觀察周圍事物的習慣，有意識地豐富自己的見聞，珍視個人的獨特感受，積累習作素材?！薄皟热菥唧w，感情真實?！弊魑膶懙镁唧w生動，有聲有色，才能給人留下深刻印象。

教學過程中，我們發(fā)現(xiàn)，第一種玩法能保持游戲的連貫性，但是由于在游戲過程中過于緊張，只能表達出自己的真實感受，但對周圍同學的神態(tài)、精彩動作的觀察還不夠到位。而第二種玩法，學生帶著任務觀察，大多數(shù)同學都有話可說，對于游戲中的個別環(huán)節(jié)描寫得特別生動。特別是在描寫自己傳話之前的緊張心情，傳話時的生怕出錯，現(xiàn)場的緊張氣氛，都能在筆下描寫得淋漓盡致，大多數(shù)學生的作文篇幅達400字以上，很多學生的描寫讓讀者有身臨其境的感覺。

在指導學生寫《假如教師到我家》，教師通過導入性語言、簡單的道具創(chuàng)設了虛擬的生活情境，幫助學生進入課堂角色，在表演中體驗、表達。整節(jié)課，師生在虛擬的生活情境中互動，氣氛民主、學生入情入境、大膽表演、自由表達、思維活躍、笑聲不斷。

作文要寫得具體生動、有聲有色，不能說空話，教師要設計好每一個教學環(huán)節(jié)，創(chuàng)設具體環(huán)境，讓每個學生在有限的時空中得到鍛煉與提高，才能使他們寫出來的作文無論是濃抹還是淡妝都感覺秀色可餐。

香：馥郁芬芳

《新課程標準》（2011版）指出：“能不拘形式地寫下見聞、感受和想象，注意表現(xiàn)自己覺得新奇有趣的或印象最深、最受感動的內容?！痹诮虒W《葉的聯(lián)想》習作指導課時，我以觀察為起點，以想象和聯(lián)想為學生創(chuàng)作的羽翼，多感官地對樹葉進行全方位的觀察，想象是作文成功的制高點，是文學的翅膀。

味：趣味盎然

生活是習作的源泉，真情是習作的生命，積累素材是習作的基礎，只有駕馭在鮮活的生活體驗基礎上的習作，才能有感而發(fā)、有為而作，具有生命活力，習作教學才能令人回味無窮。

如北師大版第五冊第八單元習作中，讓學生寫自己成長經(jīng)歷中一件難忘的事。教師引導學生要從“為什么難忘”入手，并讓他們說說生活中曾經(jīng)親身經(jīng)歷的讓自己覺得有趣的、有意義的、后悔的、深受教訓的、令人傷心的、令人氣憤的、打擊最大的一件事。

如何讓學生愛說樂說呢？最好的辦法應當讓學生到現(xiàn)實生活中去真實體驗和感受。而反應現(xiàn)實生活的“漫畫”作品，在這里便起到了一個很好的溝通橋梁作用。我校是福建省交通安全示范校，經(jīng)常性地開展遵守交規(guī)、文明出行的一系列活動。我執(zhí)教的《走進漫畫》習作指導，就是根據(jù)學校開展的“同話文明 共畫交通”漫畫創(chuàng)作大賽，在班級開展了“走進漫畫”的語文綜合實踐活動。通過讓學生對漫畫進行收集、創(chuàng)作，了解漫畫特點，引導學生以欣賞者的角度挖掘潛伏于漫畫作品中的習作創(chuàng)作素材，把校本活動和語文綜合實踐活動整合起來，作為學生習作的源頭活水。學生創(chuàng)作的每一幅漫畫，都是智慧的展示；學生在欣賞漫畫時，又和現(xiàn)實生活有了“零距離”接觸。有了這些真實的情感體驗，習作指導課再也不是空洞乏味的說教了，整節(jié)課的教學環(huán)節(jié)是：

欣賞漫畫，了解漫畫特點；

細品漫畫，構思習作思路；

回味漫畫，展示學生習作；

互評互改，明確習作要求。

在這節(jié)習作指導課上，學有法，導無痕，學生趣味盎然，習作時，自然達到“筆下生花”的效果。

美：美言潤色

陶行知在《教學合一》一書中提到：“我以為好的先生不是教書，不是教學生，乃是叫學生學?！币粋€好教師，應該把習作課堂中的更多時間和空間留給學生，讓學生成為習作課堂上的真正的主人。

對于成品后習作的“修飾美容”也很重要，才能使“色”“香”“味”效果達到最佳。在《走進漫畫》習作講評指導中，我出示了習作評改的五大要點：

看內容，是否符合習作要求；

看構思，是否合理巧妙；

看表達，是否文從字順；

看題目，是否畫龍點睛；

看書面，是否規(guī)范整潔。

讓學生明確了修改的要求，真真正正掌握了修改習作的方法，并采用讓學生自評互改的方式，學生在這個過程中取長補短，促進了學生相互間的交流，有效提高了學生的習作水平。

整節(jié)習作講評課，有點撥，有指導，有自評，有互改，在反復推敲、細嚼慢咽的修改中，學生的習作水平提高，達到“潤物細無聲”的效果，一篇篇美言潤色后的佳作也由此誕生。