李巧玲

摘要：繼戶外競技類真人秀略顯疲態(tài)之后，各大衛(wèi)視競相將綜藝轉(zhuǎn)向“慢綜藝”。2017年1月湖南衛(wèi)視《向往的生活》率先開辟觀察類體驗式真人秀的高地，最高在全國網(wǎng)取得6.82%的市場份額。其后，觀察類“慢綜藝”的播放達(dá)到高潮，《親愛的·客棧》在同類節(jié)目中獲得最高的收視率。文章從敘事的角度來解讀《親愛的·客?！愤@檔節(jié)目，分析其敘事特征與問題。

關(guān)鍵詞：“慢綜藝” 真人秀 敘事特征 問題

雖然“慢綜藝”一詞已經(jīng)被廣泛使用，但目前尚未有明確定義。學(xué)界對其的研究也僅從2017年各類“慢綜藝”熱播開始，且停留在對于“慢綜藝”的創(chuàng)新模式的探討上。目前業(yè)界普遍認(rèn)為，“慢綜藝”是一個與緊張激烈、整體節(jié)奏快的戶外競技真人秀即“快綜藝”相對的概念，知名電視人夏青則將其理解為一種形式上的改變，“慢綜藝并不是一個新的節(jié)目類型，只是綜藝節(jié)目的另一種表達(dá)方式，一種新的制作理念”，即從任務(wù)挑戰(zhàn)、游戲?qū)罐D(zhuǎn)向生活體驗、思想觀察，強調(diào)節(jié)目整體節(jié)奏的改變。

《親愛的·客?！纷?017年10月7日接檔湖南衛(wèi)視《中餐廳》，12月23日收官，共計12期節(jié)目，分別邀請了王珂劉濤夫婦、紀(jì)凌塵闞清子情侶以及單身青年陳翔前往具有濃郁人文氣息的瀘沽湖花20天的時間經(jīng)營一家當(dāng)?shù)乜蜅?。?dǎo)演組用“不介入”的記錄手法來再現(xiàn)客棧生活的狀態(tài)，觀察嘉賓們之間的生活、互動及交往過程，從客棧的布置、客人的服務(wù)到運營問題的全方位解決，事無巨細(xì)都通過鏡頭一一呈現(xiàn)，還原客棧生活的真實故事。節(jié)目自開播之日起就全網(wǎng)收視奪冠，截止到12月23日第十二期節(jié)目，收視再獲第一，取得了十二連冠的好成績，打敗了同時期同類型的其他觀察類“慢綜藝”。因此，以其為個案研究對象能更好地探究觀察類“慢綜藝”的敘事模式。

背景介紹

類似于《奔跑吧，兄弟》《極限挑戰(zhàn)》的競技類戶外真人秀“快綜藝”形式已經(jīng)讓觀眾形成了視覺疲勞，節(jié)目難以再找到新的“笑點”與突破口。曾經(jīng)霸占收視前列的“快綜藝”逐漸走下坡路，而同時緊張、浮躁的城市生活讓人們壓力頗大，每天忙于工作、學(xué)習(xí)讓人們越來越想停下來去休息與享受?！坝湍伒闹心耆恕迸c“佛系青年”相關(guān)文章在各大社交平臺的轉(zhuǎn)發(fā)以及點贊其實是廣大受眾對快節(jié)奏生活帶來的生活負(fù)效應(yīng)的極大認(rèn)同，“啤酒加枸杞”“脫發(fā)”“中年少女”“佛系追星”等詞語頻上網(wǎng)絡(luò)熱搜。年輕人一邊調(diào)侃著自己的養(yǎng)生一邊為生活奔波不停，事實上，在社交平臺的調(diào)侃只是年輕一代的無奈。他們承擔(dān)著高昂的房價，忍受著領(lǐng)導(dǎo)的批評以及無數(shù)個加班的夜晚，身處尷尬的社會階層讓他們備感焦慮，渴望精神上的滿足讓他們開始感嘆“從前的車馬很慢/書信很遠(yuǎn)”卻讓人懷念。這樣的生活狀態(tài)讓他們渴望逃離城市回歸田園，而年輕人又是綜藝節(jié)目的主要受眾。在這樣的情感因素推動之下小清新治愈系的民宿體驗觀察類“慢綜藝”無疑成為一個突破口，讓人從緊張刺激的“快綜藝”走出來看見了新的節(jié)目類型。

敘事特征

一、星素融合構(gòu)建多重關(guān)系。在《親愛的·客?！分校黧w即客棧的經(jīng)營者，王珂劉濤夫婦是老板、老板娘的角色，紀(jì)凌塵、闞清子、陳翔為客棧員工，每期會增加不同的飛行嘉賓為客棧幫工，參與客棧運營?？腿藶樗厝耍ㄟ^訂房提前聯(lián)系經(jīng)營者并提出一些要求，經(jīng)營者要盡量滿足客人的要求。在這檔星素搭配的綜藝節(jié)目中，既有明星嘉賓經(jīng)營客棧，又有素人普通人住店消費，節(jié)目通過服務(wù)式融合串起了多重關(guān)系的建構(gòu)。

明星與素人。明星與素人一方面是客棧經(jīng)營者與消費者之間的服務(wù)關(guān)系，即在客人住店期間，完成接客、辦理入住、日常生活滿足等各方面的要求。在第一階段是客棧員工共同服務(wù)客人，分工合作完成接待與服務(wù)客人；第二階段是三位員工即闞清子、紀(jì)凌塵、陳翔對客人進(jìn)行一對一服務(wù)，每位員工要對接自己服務(wù)的客人，滿足他們的三餐要求，并陪同旅游；最后一個階段是三位員工輪流任職大管家，對客棧工作進(jìn)行分配。三個階段以不同的方式進(jìn)行運營，對客人進(jìn)行服務(wù)。另一方面是客棧經(jīng)營者與素人之間的平視關(guān)系。一般而言明星離素人都比較遙遠(yuǎn)，難以接觸，但是在節(jié)目中明星與客人生活在同一屋檐下，明星的全部狀態(tài)都展現(xiàn)在素人面前，與素人促膝聊天，了解每位客人的故事，像朋友一樣聽他們講述自己的過去與未來，甚至一起幫客人出謀劃策向女友求婚，在客人離開之時還贈與禮物。

明星嘉賓之間。這檔節(jié)目在敘事中突出CP，從明星選擇上就選取了一對夫妻即劉濤、王珂，一對情侶即紀(jì)凌塵、闞清子以及單身青年陳翔。首先是結(jié)婚十年的夫妻與相處四年的年輕情侶的相處模式是節(jié)目的一大看點，不同年齡段展現(xiàn)的愛情觀在節(jié)目中也呈現(xiàn)了出來，劉濤、王珂的相敬如賓，紀(jì)凌塵、闞清子的吵吵鬧鬧，使受眾看到不一樣的戀人相處模式，在默默傳遞中使觀眾體悟許多夫妻、伴侶相處之道，增強對生活的了解，以及對美好生活情感的向往。而陳翔單身男青年的人設(shè)在這里與兩對夫妻與情侶形成鮮明反差，帶來極強的對比性，部分受眾從他身上看到自己也看到單身群族的縮影。同時，還有嘉賓與嘉賓之間從陌生到熟悉的合作過程。從第一期見面互相客氣打招呼，到后來一起開玩笑、打鬧、游玩，其次是飛行嘉賓加入的節(jié)目亮點，飛行嘉賓加入員工陣營，與主要人員一起為客人服務(wù)，不同的飛行嘉賓也為節(jié)目制造了新鮮感，避免節(jié)目主要人員不變帶來的疲乏感。

不斷變換的素人?？蜅Ｃ科跁拥讲煌目腿擞喎浚@些客人都是素人。不同的客人給節(jié)目呈現(xiàn)的效果也不一樣，有年輕情侶、金婚夫妻、單身青年、畫家、學(xué)生等不同身份的素人，會通過他們講述平凡人的故事，呈現(xiàn)一種生活方式。比如畫家的淡定寂靜、金婚夫妻的攜手相伴、學(xué)生的朝氣以及年輕情侶的一見鐘情等。他們每一個人身上都帶有情感性的標(biāo)簽，自然成為推動每期節(jié)目敘事的元素。同時，來自于快節(jié)奏現(xiàn)代生活的客人又與慢節(jié)奏的湖上客棧生活產(chǎn)生碰撞，客人在客棧中完全是一種休息的狀態(tài)，將城市生活暫且放到一邊，慢下來去享受，讓受眾在節(jié)目中不同變換的素人中找到自己的影子，增強觀看的代入感。

二、畫面、文字結(jié)合增強情感敘事。為了營造其返璞歸真、回歸自然去生活的場景，《親愛的·客?！穼⒖蜅＿x在瀘沽湖畔。瀘沽湖位于川滇交界外的四川省鹽源縣瀘沽湖鎮(zhèn)，是四川的第一大天然淡水湖，被譽為“高原明珠”，湖水被青山環(huán)抱，一山一水自成一副美畫。因此節(jié)目組不惜以大量空鏡頭來呈現(xiàn)其美，畫風(fēng)清新唯美、畫面詩意浪漫，任意截取一幀畫面都像是從當(dāng)?shù)丶舨玫目s影?！队H愛的·客棧》與同期播放的其他觀察類“慢綜藝”相比風(fēng)景空鏡頭占比較大，較好地呈現(xiàn)了自然風(fēng)景，也展示了節(jié)目的主題標(biāo)語：“慢下來，去生活”。

此外，節(jié)目內(nèi)容不時出現(xiàn)“治愈系”文案，貼近當(dāng)代年輕人的文藝審美。比如“我不在意/故事所有的/波瀾曲折/只要最后的結(jié)果/是你”“湖邊濕潤的清風(fēng)與懶懶的船/山間雨后的秋天與矮矮的房/接下來/余生的/每一天/我都希望/有你”等，一般太過“雞湯”的文案會被年輕群體認(rèn)為不真實，但是人們一邊在吐槽的同時卻也不厭其煩的接收“雞湯”文字。因為“治愈”的內(nèi)容會讓人增強信心與動力，這是促進(jìn)人繼續(xù)前進(jìn)不可缺少的狀態(tài)，所以這樣的“治愈系”文字在浮躁、繁忙的年輕人群體中還是深受歡迎的。唯美的畫面與“治愈”的文字增強了節(jié)目的感情敘事，容易將受眾代入節(jié)目之中，引起情感共鳴。

三、動物“加入”增添煙火氣息。在各檔觀察類“慢綜藝”中幾乎都會有動物的加入，與美麗的自然風(fēng)景一起構(gòu)成一幅悠然畫面。比如《向往的生活》里的“三人一狗”，《青春旅社》中被嘉賓們寵愛的柴犬——大蟲，在《中餐廳》中沒有動物，但特效塑造的“小黃鴨”不時出現(xiàn)在節(jié)目中。在《親愛的·客棧》中也加入了動物進(jìn)行敘事，隔壁民宿游瑪大叔家的狗——糊涂，從嘉賓們第一次看到它便成了客棧的“常客”并不斷與它互動。同時，在幾期節(jié)目中都有雞在嘉賓房間自由踱步以及下蛋的畫面，人與動物的和諧相處成為了節(jié)目描述田園生活的一大元素。在各類文藝電影中通常以“一人一狗”增強情感的表達(dá)，在這檔節(jié)目中，通過嘉賓與“糊涂”親昵以及公雞與人在同一屋檐下的狀態(tài)構(gòu)建人們所追求的質(zhì)樸田園生活，為客棧的生活增添更多的“煙火”味，滿足觀眾對“慢”生活所擁有的期待。

存在的問題

國內(nèi)觀察類“慢綜藝”目前還處于探索階段，在敘事上仍然存在著“快綜藝”的影子，主要表現(xiàn)為：敘事結(jié)構(gòu)松散，用情過度導(dǎo)致敘事偏移。

好的節(jié)目敘事應(yīng)該是將觀眾自然而然的帶入，但《親愛的·客?！吩跀⑹陆Y(jié)構(gòu)上仍然顯得過于急功近利，雖然打著“慢”字招牌，但仍未脫離“快綜藝”的一些特點。首先是主人公的身份轉(zhuǎn)換，這檔節(jié)目于2017年8月3日立項，9月10日開機，僅僅39天的籌備期創(chuàng)造了湖南衛(wèi)視生產(chǎn)最快的節(jié)目記錄，這樣匆忙的籌備讓角色轉(zhuǎn)換的適應(yīng)過程太過倉促。其次是懸念沖突的設(shè)置過于突出，從節(jié)目第一期預(yù)告片就開始播放陳翔因失戀痛哭的片段，但一直到第五期才將此片段作為正片進(jìn)行播映，賺足了流量。而又到第十期紀(jì)凌塵、闞清子被王珂催婚，話題直擊當(dāng)代年輕人內(nèi)心，整期節(jié)目將闞清子哭泣的畫面剪斷為幾部分插播，吊足觀眾的胃口，一直貫穿到節(jié)目結(jié)束才播放最后片段，整體顯得敘事結(jié)構(gòu)松散而不協(xié)調(diào)。

湖南衛(wèi)視的綜藝節(jié)目后期制作一直領(lǐng)先于其他衛(wèi)視，但節(jié)目后期的特效及花字無意中放大了嘉賓情感，將實際人物不存在的感情以畫外文字的方式突出表現(xiàn)，將普通人之間的相處強加情感。比如劉濤為王珂喂了一口飯的畫面被加上“只要有你在身旁，粗茶淡飯易清歡”的文字。文案本身寫得很好，但加得太過頻繁并放大情感就脫離了現(xiàn)實生活與真實狀態(tài)，甚至在兩只雞在畫面中也被加上“老公”“老婆”的花字未免太過牽強，不但不會讓觀眾融入其中反而會感覺不切實際，情感的過度渲染導(dǎo)致了敘事的偏移。

結(jié)語

熟悉并把握了敘事理論及敘事規(guī)律的影片的創(chuàng)作人，才能把故事講述得更為生動，更富于變化，更具有意蘊和內(nèi)涵。國內(nèi)的觀察類“慢綜藝”雖推出不久，已經(jīng)掀起了一陣?yán)嘶ǎ苯油苿又鴺I(yè)態(tài)轉(zhuǎn)型。然而綜藝節(jié)目在擁有高流量的同時，到底怎么做才能讓“慢生活”不僅僅是一個口號，啟迪觀眾更多的人生感悟，仍然是目前國內(nèi)觀察類“慢綜藝”值得思考的一個問題。

（作者單位：重慶大學(xué)）

注釋：殷 俊，劉 瑤：《“慢綜藝”：電視綜藝節(jié)目的模式創(chuàng)新》，《新聞與寫作》，2017（11）。

李顯杰：《當(dāng)代敘事學(xué)與電影敘事理論》，《華中師范大學(xué)學(xué)報》，1999（11）。