龍喜文

摘要：隨著我國(guó)現(xiàn)代化建設(shè)的快速發(fā)展，對(duì)職業(yè)技術(shù)人員的素質(zhì)與技術(shù)能力的要求也越來越高，在中職學(xué)校中是為社會(huì)培養(yǎng)高素質(zhì)人才的首要途徑。教師要為學(xué)生構(gòu)建高效的化學(xué)課堂，首先要注重學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的開發(fā)，使學(xué)生能夠在一定的學(xué)習(xí)興趣下?；瘜W(xué)學(xué)科是一門研究物質(zhì)變化的基礎(chǔ)學(xué)科，在中職學(xué)習(xí)中占據(jù)著較為重要的位置，教師在教學(xué)中應(yīng)采取多種教學(xué)方法，提高教學(xué)的有效性。本文就是對(duì)激發(fā)中職學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)興趣與加強(qiáng)中職化學(xué)課堂教學(xué)質(zhì)量的闡述。

關(guān)鍵詞：中止滑雪；課堂教學(xué)；課堂教學(xué)

在多年對(duì)中職化學(xué)的教學(xué)中觀察到，多數(shù)學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)效果不理想的主要因素，是學(xué)生沒有產(chǎn)生對(duì)化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣。雖然現(xiàn)階段的我國(guó)改進(jìn)了原有的教育結(jié)構(gòu)，但在中職教學(xué)中還是存在很多不足，很多教師在教學(xué)中還是將學(xué)生的學(xué)習(xí)成績(jī)作為教學(xué)指標(biāo)，忽視了學(xué)習(xí)內(nèi)容與生活實(shí)際的實(shí)際聯(lián)系，使學(xué)生無法將專業(yè)技能在未來運(yùn)用到實(shí)際工作中。因此，對(duì)中職化學(xué)課堂質(zhì)量的提高就顯得迫在眉睫。

一、激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

在學(xué)習(xí)中學(xué)生無法產(chǎn)生學(xué)習(xí)興趣，就無法體會(huì)到學(xué)科知識(shí)的魅力，沒有興趣的學(xué)習(xí)就好比無本之木，而與其他院校的學(xué)生相比，中職院校的學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)的興趣則更低。對(duì)于這種現(xiàn)象，化學(xué)教師就要采用多重的教學(xué)手法，來提高學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)的興趣，讓學(xué)生能夠主動(dòng)地參與到教學(xué)活動(dòng)中，從而提高課堂教學(xué)質(zhì)量。筆者根據(jù)自身的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，中職學(xué)生在進(jìn)行化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)中，對(duì)于實(shí)驗(yàn)教學(xué)的興趣要高于純理論知識(shí)的學(xué)習(xí)。根據(jù)這一現(xiàn)象，中職階段的化學(xué)教師就可采用實(shí)驗(yàn)教學(xué)的模式，在教學(xué)中以實(shí)驗(yàn)為主，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中理解化學(xué)知識(shí)。

例如，在學(xué)習(xí)同離子效應(yīng)實(shí)驗(yàn)時(shí)，部分學(xué)生無法理解或是沒有興趣對(duì)所學(xué)概念進(jìn)行記憶，教師就可指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)，利用實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與反應(yīng)幫助學(xué)生理解與記憶所學(xué)內(nèi)容。如用氨水、醋酸銨、酚酞進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，現(xiàn)將試管中加入氨的水溶液和酚酞指示劑，讓學(xué)生觀察溶液的反應(yīng)變化與現(xiàn)象，之后再往溶液中加入少量的NH4Ac晶體，待晶體溶解后觀察溶液的變化與現(xiàn)象。通過實(shí)驗(yàn)學(xué)生就會(huì)發(fā)現(xiàn)溶液顏色變淺或是褪去，這種現(xiàn)象就是應(yīng)為發(fā)生了同離子效應(yīng)，使溶液的堿性降低。這時(shí)，教師在為學(xué)生講解關(guān)于同離子效應(yīng)的概念或是相關(guān)知識(shí)，興趣能夠加強(qiáng)學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解與記憶，讓學(xué)生自然的參與到課堂學(xué)習(xí)中，從而提高教學(xué)質(zhì)量。

二、采用多種教學(xué)策略

中職院校的化學(xué)課程對(duì)于中職學(xué)生的學(xué)習(xí)現(xiàn)狀來說，難度相對(duì)較強(qiáng)，同時(shí)教材中的教學(xué)內(nèi)容無法與學(xué)生的生活實(shí)際相貼合，使得教師與學(xué)生在教、學(xué)的過程中都受到了阻礙。教師在教學(xué)中可以根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，對(duì)學(xué)生進(jìn)行知識(shí)的銜接，中職教師要將教材中的內(nèi)容分析透徹，并在教學(xué)中要注意盡可能的與學(xué)生的實(shí)際生活相關(guān)聯(lián)，在教學(xué)中引導(dǎo)學(xué)生能夠從生活中尋找化學(xué)知識(shí)，也能夠從所學(xué)知識(shí)中尋找生活中的實(shí)際應(yīng)用，從而提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。

例如，在學(xué)習(xí)蛋白質(zhì)與氨基酸時(shí)，除了氨基酸適合成人替代白紙、激素、酶及抗體的原料，參與人體正常的代謝和生物活動(dòng)等方面的知識(shí)點(diǎn)外，教師就可將氨基酸的知識(shí)對(duì)學(xué)生進(jìn)行生活中的拓展，利用氨基酸的性質(zhì)將其制成營(yíng)養(yǎng)劑、代謝改良劑等具有多種功能的制劑。除此之外，氨基酸在生物工程方面也被廣泛的應(yīng)用，還有人們所需的食品添加劑等等。教師在教學(xué)中可將所學(xué)知識(shí)在人們生活中的實(shí)際應(yīng)用進(jìn)行講解，讓學(xué)生感受到化學(xué)的實(shí)用性，從而展開良好的教學(xué)氛圍，提高教學(xué)質(zhì)量。同時(shí)，由于中職學(xué)生的特殊性，教師應(yīng)根據(jù)不同專業(yè)知識(shí)進(jìn)行具有相應(yīng)特點(diǎn)的教學(xué)內(nèi)容，使教學(xué)內(nèi)容具有靈活性。

三、多媒體教學(xué)提升教學(xué)質(zhì)量

現(xiàn)階段各大院校在教學(xué)中，都是將多媒體信息技術(shù)融入進(jìn)教學(xué)活動(dòng)中。而對(duì)中職化學(xué)學(xué)科的教師，也應(yīng)抓住教學(xué)創(chuàng)新的進(jìn)程，將中職化學(xué)學(xué)科與多媒體信息技術(shù)先結(jié)合，更好地推動(dòng)中職化學(xué)學(xué)科的發(fā)展。將教材中枯燥繁瑣的理論性知識(shí)，利用多媒體技術(shù)為學(xué)生直觀的演示出來，使得化學(xué)知識(shí)變得生動(dòng)、具體、形象，講晦澀難懂的化學(xué)知識(shí)變得直觀易懂，激發(fā)學(xué)生的興趣。同時(shí)，對(duì)于部分中職學(xué)生來說化學(xué)學(xué)科相對(duì)特殊，在學(xué)習(xí)過程中實(shí)驗(yàn)也相對(duì)較多，有一部分的化學(xué)還存在一定的危險(xiǎn)性，或是由于實(shí)驗(yàn)的周期較長(zhǎng)，不利于學(xué)生實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察。對(duì)此，種植化學(xué)教師就可利用多媒體視頻功能將實(shí)驗(yàn)的操作過程、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象為學(xué)生直觀的呈現(xiàn)出來。

例如，學(xué)生在學(xué)習(xí)鈉的氧化還原反應(yīng)實(shí)驗(yàn)時(shí)，由于實(shí)驗(yàn)較為危險(xiǎn)，容易給學(xué)生造成一定的傷害，所以在教學(xué)中教師就可利用視頻讓學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行觀察。或是在學(xué)習(xí)糖類這一節(jié)內(nèi)容時(shí)，利用視頻幫助學(xué)生直觀的看到單糖、雙糖與多糖的分析結(jié)構(gòu)式，還有其物質(zhì)來源，并為學(xué)生演示這三種糖類在人體的吸收與代謝的過程。在課堂教學(xué)中教師可運(yùn)用多媒體為學(xué)生展示教材中的理論知識(shí)，通過直觀的視頻或是圖片加深學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的理解與記憶。

總而言之，在中職化學(xué)課堂的教學(xué)中，教師要根據(jù)學(xué)生的情況與教學(xué)內(nèi)容，對(duì)教學(xué)模式進(jìn)行創(chuàng)新，使學(xué)生在學(xué)習(xí)中能夠具有一定的實(shí)踐能力與專業(yè)素質(zhì)，為培養(yǎng)專業(yè)化的人才盡最大的努力。

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