本刊訊:2018年10月21日,貴州金茅酒業(yè)有限公司金茅酒專家品鑒會(huì)在貴陽市冠州賓館舉行,本次品鑒會(huì)是由貴州省酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦。參加此次會(huì)議的專家有貴州省酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長陳澤明,釀酒科技雜志社總編、教授級(jí)高工黃平,貴州食品工程職業(yè)學(xué)院院長吳天祥,貴州著名白酒專家方長仲,貴州大學(xué)釀酒與食品工程學(xué)院院長邱樹毅,貴州大學(xué)教授曹文濤,宜賓學(xué)院酒史研究中心主任郭五林等。貴州金茅酒業(yè)有限公司的相關(guān)負(fù)責(zé)人及新聞媒體記者參加會(huì)議。
品鑒會(huì)上,貴州金茅酒業(yè)有限公司董事長趙新貴向與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)及專家就公司的發(fā)展?fàn)顩r和產(chǎn)品風(fēng)格特點(diǎn)作了詳細(xì)的介紹。與會(huì)專家對(duì)該公司所推出的新品醬香型白酒“十五年經(jīng)典金茅酒”進(jìn)行了細(xì)致認(rèn)真的品評(píng),形成了客觀的品評(píng)意見:微黃、清亮透明,醬香突出,陳香舒適,酒體豐滿,醇厚、細(xì)膩柔綿,協(xié)調(diào)、回味長,尾凈、空杯留香持久,大曲醬香酒風(fēng)格典型,是一款品質(zhì)較高的陳釀醬香酒。
各位專家與企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行了坦誠的交流,針對(duì)醬香酒的特點(diǎn)及質(zhì)量發(fā)展方向,飲酒的方式習(xí)慣等內(nèi)容進(jìn)行了討論,還對(duì)公司的發(fā)展提出了寶貴的建議。
金茅酒專家品鑒會(huì)會(huì)場