文并攝影/靜 聽

今年102歲的甘彩中老奶奶，家住廣西扶綏縣，她耳聰目明，談吐清晰，特別是手上功夫——編織竹籃，依然手指靈活、編織迅速。

一、手指靈活編竹籃

甘奶奶喜歡編織，但她編織的可不是毛衣，而是竹籃、竹筐之類的用具。走進甘奶奶家，她正在寬大的院子里用竹刀破篾條。只見一根竹子在她的手中迅速劃開，然后，她手腳并用把劃開的竹子分成小條，再用竹刀分出竹青和竹篾。

我有些不解地問甘奶奶：“為什么要分這么細致呢？”甘奶奶說：“不分細，編竹籃就編不了，要是編籬笆就不用分竹青和竹篾。這活兒不簡單呀，沒有耐心是做不了的?！备誓棠桃贿呎f，一邊不停地劃篾條，當劃夠一定數(shù)量時，她開始編織。只見她手指上下翻飛、左穿右插，上下左右，需要多少篾條已經(jīng)爛熟于胸。很快，一塊竹籬笆就編好了。甘奶奶說：“小時候經(jīng)?？锤赣H編竹籃，看多了自己就拿竹篾來編，一來二去就會了。編竹籃既可以鍛煉手指的靈巧度，還可以練腦力，因為編一下就要換不同的篾條。長年四季的編織，我的手指得到鍛煉，沒有出現(xiàn)老年人手抖的現(xiàn)象?！?/p>

二、草藥常洗益皮膚

編完籬笆后，甘奶奶用剩下的廢篾條，燃起了灶火。不一會兒，鐵鍋里飄出一股濃烈的草藥味。我指著鍋里的草藥問甘奶奶：“您這是干什么，身體不舒服嗎？”甘奶奶說：“鍋里熬的是黃花蒿，是我們本地的草藥。黃花蒿煮水后用來擦洗身子，對皮膚有好處，夏天還可以防蚊叮蟲咬。黃花蒿還能食用，把它處理后與糯米一起包灰水粽，或者在清明時節(jié)做青團，很好吃?，F(xiàn)在，黃花蒿已經(jīng)很少見了，除非去深山里找。幸好，我留有種子，每年都會在菜園里種上一些。許多人聽說后，常來向我討要呢！”甘奶奶說著，帶我往她家菜園去看，果然，一大片的黃花蒿占據(jù)了菜園的一角。

從菜園回到家，甘奶奶舀了一盆黃花蒿藥水擦洗臉和手。她對我說：“它可是一味良藥，綠色無害。你看我臉上老年斑很少，主要就是經(jīng)常用它擦洗，皮膚好?！?/p>

三、清水鮮魚能開胃

甘奶奶的家臨著河，有河必有魚。甘奶奶喜歡吃魚，家里人便隔三岔五下河捉魚煮給她吃。甘奶奶說：“吃魚對身體好，特別是我家門前這條河水沒有污染，魚肉鮮嫩，營養(yǎng)豐富。夏天，打上魚后，我會煮酸辣魚吃，這樣吃開胃?！蔽矣行┎桓蚁嘈诺貙λf：“魚肉有很多的刺，您不怕扎著嗎？”甘奶奶說：“不怕！吃時細嚼慢咽就行了。”中午，甘奶奶煮了一鍋酸辣魚，她說：“炎熱天，食欲不振，吃一些酸辣物，既開胃又可以防暑。”

像甘奶奶這樣每天勞動、用草藥水洗身子、吃酸辣魚，這些做法，自然對老人的健康長壽起了作用。