文/燕 君

仙茅又名獨茅根、仙茅參、蟠龍草、地棕根、婆羅門參、獨腳絲茅、風苔草、山蘭花等，為仙茅科植物仙茅的根莖，產(chǎn)于四川、云南、貴州、廣東、廣西等地，以根條粗長、質(zhì)堅脆、表面黑褐色者為佳。其原植物的葉似茅，傳說久服身輕如仙，故名“仙茅”。

史載：唐開元元年，即位不久的唐明皇李隆基因耽于酒色，出現(xiàn)未老先衰癥狀，每日頭暈耳鳴，腰膝冷痛，疲乏無力，飲食乏味，因而下令廣求良方。當時，有一個婆羅門僧人獻上了一種叫 “仙茅”的藥物，李隆基服后竟得康復，且精力日漸充沛，于是視為宮廷禁方，秘而不傳。40多年后，爆發(fā)了安史之亂，此宮廷秘方遂流散到民間。

中醫(yī)學認為，仙茅味辛，性溫，有毒，入腎經(jīng)，具有補腎壯陽、強健筋骨、散寒除濕之功效，可用于陽痿精寒、小便失禁、遺尿、腰膝酸軟、寒濕痹痛、心腹冷痛等癥。近年來，還用于更年期高血壓、更年期綜合征、高膽固醇血癥等疾病的治療。李時珍在《本草綱目》中對其評價頗高：“仙茅久服長生。其味甘能養(yǎng)內(nèi)，辛能養(yǎng)節(jié)，苦能養(yǎng)氣，咸能養(yǎng)骨，滑能養(yǎng)膚，酸能養(yǎng)筋。宜和苦酒服之，必效也。”本品藥用始載于《海藥本草》一書。該書認為仙茅具有補暖腰腳、清安五臟、明耳目、益精氣、強筋骨、填骨髓、益陽、消食等功效?！度杖A子本草》言其 “治一切風氣，補五勞、革七傷，開胃下氣”。常用量3～10克，煎劑每天用量不可超過15克?？山品蛉胪?、散。

現(xiàn)代藥理研究表明，仙茅含鞣質(zhì)、脂肪油、樹脂、淀粉、甘露糖、葡萄糖等多種成分，此種成分在提高機體非特異性免疫功能方面的作用日益受到重視，這也說明關(guān)于仙茅“久服通神強記”“益肌膚、長精神”的記載是有一定科學根據(jù)的。仙茅雖因強壯補益作用而有“婆羅門參”之稱，但其功效畢竟局限于溫腎壯陽、祛寒除濕，而不同于大補元氣的人參，因而只適宜于身體陽虛的病人服用。且既然有毒，就不可久服，須在醫(yī)生的指導下服用。下面介紹幾款以仙茅為主料的藥膳方，用以輔助治療相關(guān)疾病。

1.治腎虛、陽痿、耳鳴：仙茅、金櫻子各15克，豬瘦肉250克。先將二藥洗凈搗碎裝入布包，與豬瘦肉同煮1～2小時，熟后加適當調(diào)料，吃肉喝湯。

2.治老年遺尿、尿頻：仙茅15克，紅棗、黑豆各60克，放豬膀胱內(nèi)蒸熟服用。

3.治腎陽不足、腰膝冷痛：仙茅10克，細辛3克，當歸9克。水煎服，每日1劑。

4.治沖任不調(diào)、高血壓等癥：仙茅、淫羊藿、巴戟天、知母、黃檗、當歸各5克，煎成濃汁。每日服2次，每次25～50毫升。

5.治腎虛腰痛：仙茅15克，薏苡仁30克，桂枝9克，細辛3克，木瓜9克。水煎濃汁，用汁沖雞蛋2個服用。