摘 要：結(jié)合自身教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，對目前高校衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫專業(yè)的儀器分析實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式進(jìn)行分析，探討其教學(xué)現(xiàn)狀及存在的問題，為今后的儀器分析實(shí)驗(yàn)教學(xué)提供新思路和新方法，提高學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)和操作能力，使學(xué)生獲得更適應(yīng)社會(huì)多用型人才需要的工作能力。

關(guān)鍵詞：衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫；儀器分析實(shí)驗(yàn)；教學(xué)模式。

衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫專業(yè)是公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)的二級學(xué)科專業(yè)，從四川大學(xué)華西醫(yī)學(xué)院創(chuàng)辦之初到現(xiàn)在已有40多年的歷史[1]。它旨在培養(yǎng)具有預(yù)防醫(yī)學(xué)、衛(wèi)生理化檢驗(yàn)及微生物學(xué)檢驗(yàn)等方面的高級技術(shù)性人才。衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫專業(yè)面向疾病預(yù)防控制中心、環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)測部門、食品衛(wèi)生監(jiān)測機(jī)構(gòu)、檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)、質(zhì)量監(jiān)督所、醫(yī)院檢驗(yàn)科等多個(gè)行業(yè)，在實(shí)際工作中常需操作多種大型儀器對樣本進(jìn)行檢測和分析，因此對儀器分析專業(yè)內(nèi)容的應(yīng)用至關(guān)重要，但在高校衛(wèi)檢專業(yè)的儀器分析實(shí)驗(yàn)教學(xué)中還存在著諸多問題，本論文對高校衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫專業(yè)儀器分析實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)模式進(jìn)行初步分析與探索，以期改善儀器分析實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)效果，提升實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量。

1 衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫專業(yè)儀器分析實(shí)驗(yàn)課的現(xiàn)狀與問題

1.1 大型儀器數(shù)量及種類普遍不足

儀器分析和化學(xué)分析是分析化學(xué)的兩大類分析方法[2]，儀器分析作為現(xiàn)代重要的一種分析手段，廣泛地應(yīng)用于多個(gè)專業(yè)與領(lǐng)域，通過多種大型儀器對待測物進(jìn)行定性、定量和結(jié)構(gòu)分析。其分析快速、結(jié)果準(zhǔn)確、操作簡便等優(yōu)點(diǎn)與其儀器的精準(zhǔn)性和先進(jìn)性分不開，而這些大型儀器大多價(jià)格十分昂貴，大多教學(xué)單位購置的大型儀器種類較少，更新?lián)Q代速度較慢，如現(xiàn)在科研單位早已普遍采用聯(lián)用技術(shù)，如液-質(zhì)聯(lián)用色譜、氣-質(zhì)聯(lián)用色譜等，而很多高校的色譜還是原始的單泵、手動(dòng)進(jìn)樣。而且大多數(shù)學(xué)校的大型儀器數(shù)量有限，同一種類的儀器往往只有一臺，在學(xué)生數(shù)量較多的情況下操作機(jī)會(huì)就會(huì)大大減少，學(xué)生對儀器的認(rèn)識就會(huì)僅停留在抽象的理論知識上，并不能真正掌握儀器的操作流程及關(guān)鍵技術(shù)。

1.2 教學(xué)模式單一，缺乏探索性

由于學(xué)生人數(shù)眾多，儀器及實(shí)驗(yàn)教師數(shù)量普遍較少，因此在儀器分析的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中常采取分大組、觀摩教學(xué)的方式，由實(shí)驗(yàn)老師介紹儀器結(jié)構(gòu)、演示操作，學(xué)生從旁了解參觀；或者由實(shí)驗(yàn)老師準(zhǔn)備大部分的前期工作，如高效液相色譜實(shí)驗(yàn)中，老師會(huì)提前準(zhǔn)備好流動(dòng)相、跑平基線、設(shè)置好參數(shù)、過濾樣品等，而學(xué)生只需進(jìn)樣即可。在實(shí)際教學(xué)中，大多數(shù)的實(shí)驗(yàn)課項(xiàng)目為驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，學(xué)生按照實(shí)驗(yàn)步驟一步一步照做，缺乏獨(dú)立思考和探索性，這樣的教學(xué)模式只會(huì)讓學(xué)生對儀器的認(rèn)識流于表面，不熟悉整個(gè)實(shí)驗(yàn)操作流程，在將來的工作崗位上也很難獨(dú)立操作儀器完成待測樣品的分析。

1.3 學(xué)生理論知識薄弱，對實(shí)驗(yàn)課不重視

儀器分析是一門課時(shí)長、內(nèi)容章節(jié)多、儀器原理眾多且抽象的一門課程，如果在課前不預(yù)習(xí)、課后不復(fù)習(xí)，很難對理論知識有系統(tǒng)性的了解，在上實(shí)驗(yàn)課時(shí)可能會(huì)更加茫然。對儀器的原理和結(jié)構(gòu)不清楚，會(huì)導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)的操作更加機(jī)械被動(dòng)；而且在實(shí)驗(yàn)課程中常分大組，導(dǎo)致某些同學(xué)不操作、敷衍了事、不主動(dòng)學(xué)習(xí)，這樣根本達(dá)不到實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)目的，也做不到對方法和儀器的了解、熟悉與掌握。

2 儀器分析實(shí)驗(yàn)教學(xué)新方法的探索

2.1 采用多種教學(xué)方式，豐富教學(xué)模式

傳統(tǒng)“填鴨式”的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式已不能適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展與需求，我們在實(shí)際教學(xué)中，可以采用多種教學(xué)方式，如豐富PPT的制作，多采用語音、視頻、動(dòng)圖等手段，生動(dòng)地為學(xué)生們講解實(shí)驗(yàn)原理及儀器結(jié)構(gòu)，提高學(xué)生們的學(xué)習(xí)熱情。同時(shí)，老師們也應(yīng)該緊跟時(shí)代潮流，多查閱參考文獻(xiàn)了解前沿的技術(shù)與方法，多介紹目前用人單位常見的儀器和分析方法。此外，還可以多邀請相關(guān)領(lǐng)域的專家、教授等來校進(jìn)行專題講座，讓同學(xué)們了解最新的專業(yè)動(dòng)態(tài)，拓寬視野，增強(qiáng)專業(yè)認(rèn)識度和自信心。

2.2 合理分組，創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)內(nèi)容

對于儀器數(shù)量不足不能使每位同學(xué)都實(shí)際操作的問題，我們可以合理進(jìn)行分組和調(diào)配實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，如高效液相色譜和氣相色譜實(shí)驗(yàn)中，可在實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備階段采用獎(jiǎng)勵(lì)平時(shí)成績的方式安排學(xué)生參與，既可調(diào)動(dòng)同學(xué)們的積極性，也讓好學(xué)的同學(xué)全面參與到實(shí)驗(yàn)過程中，對儀器的整體操作和參數(shù)設(shè)置有一定的了解；對于數(shù)量較多的小型儀器，如熒光光譜、紫外光譜等[3]，可增加實(shí)驗(yàn)的難度，采用探索性的模式，如給每組學(xué)生一個(gè)未知濃度的樣品，讓學(xué)生自行摸索標(biāo)準(zhǔn)曲線范圍并檢測出待測樣品的含量。由于每組同學(xué)的濃度是不一樣的，避免了組間同學(xué)的抄襲，實(shí)驗(yàn)難度加大也會(huì)增強(qiáng)同學(xué)們的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和思考能力，對于培養(yǎng)學(xué)生的綜合實(shí)驗(yàn)?zāi)芰κ怯幸娴摹?/p>

2.3 完善考核方式

在實(shí)驗(yàn)考核中，我們可以增加多個(gè)板塊，如試劑配制規(guī)范、儀器結(jié)構(gòu)繪制、原始數(shù)據(jù)書寫規(guī)范、實(shí)驗(yàn)報(bào)告書寫等。在大型儀器操作時(shí)，往往一組在操作而其他組員都在等，這樣不僅浪費(fèi)時(shí)間還容易消磨學(xué)生的積極性，在這些空檔時(shí)間，我們可以采取繪制儀器結(jié)構(gòu)圖、口述儀器原理、案例設(shè)計(jì)等學(xué)習(xí)方式，既鞏固了同學(xué)們的理論知識，也合理地利用了實(shí)驗(yàn)時(shí)間，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，從而認(rèn)真學(xué)習(xí)并完成實(shí)驗(yàn)。

結(jié)語

儀器分析實(shí)驗(yàn)的改革過程，是理論聯(lián)系實(shí)際的過程。隨著科學(xué)技術(shù)的迅猛發(fā)展和各應(yīng)用領(lǐng)域的需求，對衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫人才的要求也會(huì)越來越高，我們不僅要培養(yǎng)學(xué)生的系統(tǒng)理論知識和實(shí)驗(yàn)操作技能，而且要培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和科學(xué)素養(yǎng)，只有通過在教學(xué)實(shí)踐中的不斷積累、大膽創(chuàng)新，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性和主動(dòng)性，提高教學(xué)質(zhì)量，才能達(dá)到教學(xué)改革的目的。

參考文獻(xiàn)

[1]李永新，孫成均等.衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫本科專業(yè)理化檢驗(yàn)教學(xué)方法改革芻議[J].現(xiàn)代預(yù)防醫(yī)學(xué)，2015，42（18）：3454-3456.

[2]范潤珍.大學(xué)儀器分析實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式探析[J].廣州化工，2015，43（4）：181-183.

[3]陳巖，高先池，楊桂朋.改進(jìn)儀器分析實(shí)驗(yàn)教學(xué)的思考[J].實(shí)驗(yàn)科學(xué)與技術(shù)，2012，10（6）：104-108.

作者簡介

李熹（1990年10月2日）；性別：女；漢族；湖南省長沙市；助教；研究方向：分析化學(xué)。

（作者單位：長沙醫(yī)學(xué)院）