劉文玉

摘? 要：我國(guó)稻米、魚類養(yǎng)殖歷史悠久，經(jīng)過了多年發(fā)展，到如今已經(jīng)有了固定的養(yǎng)殖體系，并且早在兩千多年前我國(guó)就有了稻漁養(yǎng)殖觀念。隨著歷史的發(fā)展人口的增多糧食問題成為一大難題，再后來隨著糧食問題引發(fā)一系列糧食改革，人們已經(jīng)從當(dāng)初的“只求溫飽”到現(xiàn)在向著更健康更綠色的糧食種植方向發(fā)展，然后進(jìn)行多次改革，因此，本篇文章對(duì)稻米魚類綜合養(yǎng)殖的內(nèi)涵特征以及發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行闡述，并且提出了相關(guān)建議，萬望采納，讓我國(guó)的稻魚養(yǎng)殖技術(shù)不斷發(fā)展提高。

關(guān)鍵詞：內(nèi)涵特征;發(fā)展情況;綠色稻米及政策建

中圖分類號(hào)：S-1? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? DOI：10.11974/nyyjs.20181032046

稻漁綜合養(yǎng)殖技術(shù)與傳統(tǒng)技術(shù)相比有著無與倫比的優(yōu)越性，這種運(yùn)作模式帶來的是一場(chǎng)農(nóng)漁業(yè)的改革，這種新方式隨著社會(huì)不斷發(fā)展也進(jìn)行了多次變化。

1? ? ?內(nèi)涵特征

稻漁綜合種養(yǎng)最重要的一點(diǎn)就是要將土地資源充分的利用起來，利用稻田的適當(dāng)土地環(huán)境資源進(jìn)行合理的水產(chǎn)養(yǎng)殖，達(dá)到“糧地不相爭(zhēng)”、“田水兩用”的目的，從而達(dá)到“糧魚雙收”經(jīng)濟(jì)效益最大化、不斷提高農(nóng)漁民經(jīng)濟(jì)收入的目的。這種種植和養(yǎng)殖在一起的運(yùn)作模式擺脫了以往的“糧歸糧，魚是魚”的單一產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，在這種產(chǎn)業(yè)模式下，漁轉(zhuǎn)農(nóng)的道路順暢許多，漁民扶持農(nóng)業(yè)發(fā)展的同時(shí)也受到農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來的諸多便利，稻漁綜合養(yǎng)殖這種運(yùn)作方式帶來諸多便利，例如：能增加糧食產(chǎn)量、促進(jìn)農(nóng)民收入、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合等。

而現(xiàn)代社會(huì)在不斷地發(fā)展進(jìn)步，各項(xiàng)專業(yè)，各項(xiàng)領(lǐng)域也在不斷的進(jìn)行改革，逐漸的適應(yīng)社會(huì)，不斷朝著綠色環(huán)保的方向發(fā)展，例如稻田養(yǎng)魚與有機(jī)稻種植相結(jié)合，可以讓其觀賞性提高，而且還能保證產(chǎn)品的質(zhì)量，讓其在賺取農(nóng)漁業(yè)利潤(rùn)的同時(shí)還可以發(fā)展旅游業(yè)。

2? ? ?發(fā)展歷史

稻漁綜合養(yǎng)殖就是說二者混合，在稻田中進(jìn)行養(yǎng)魚行業(yè)，達(dá)到一水兩用，相互利用，達(dá)到互利雙贏的結(jié)果。我國(guó)在剛開始建國(guó)的時(shí)候，發(fā)展特別困難，那時(shí)候的人們自身的溫飽問題得不到解決，并且思維意識(shí)還停留在要重視糧食種植，對(duì)于漁業(yè)的發(fā)展沒有足夠的重視。但是，后來逐漸的開始了稻漁綜合種養(yǎng)這一新模式的發(fā)展，并對(duì)其格外重視，主要原因是因?yàn)檫@種產(chǎn)業(yè)模式能在一定程度上讓該行業(yè)從業(yè)者收入不斷上漲，更重要的是能讓環(huán)境問題得到很好的改善，因此，稻漁綜合種養(yǎng)這項(xiàng)產(chǎn)業(yè)模式在我國(guó)各地快速發(fā)展。在最近幾年，我國(guó)的各個(gè)政府部門，開始了對(duì)該項(xiàng)產(chǎn)業(yè)模式的密切關(guān)注，也讓稻漁綜合種養(yǎng)這一模式發(fā)展的速度更快，讓農(nóng)漁業(yè)之間的關(guān)系更加密切，不斷的進(jìn)行融合。

而由于時(shí)代的進(jìn)步，社會(huì)的發(fā)展，科學(xué)技術(shù)手段的不斷提高，稻漁綜合種養(yǎng)這一產(chǎn)業(yè)模式進(jìn)一步得到了改善和優(yōu)化。在稻漁綜合種養(yǎng)未出現(xiàn)之前，人們的種植業(yè)與漁業(yè)是完全不相關(guān)的，改革開放30a以來我國(guó)的稻漁種養(yǎng)發(fā)生了幾次大的浪潮。在20世紀(jì)80年代，這次改革的主要特征是“四改”，改變以往單一的種植理念、改田間設(shè)施、改放養(yǎng)技術(shù)、改粗養(yǎng)為半精養(yǎng)。主要解決山區(qū)的“吃魚難”問題;在20世紀(jì)90年代，這次改革的特征往前邁進(jìn)一步，把半精養(yǎng)改為精養(yǎng)，想要達(dá)到稻與魚高產(chǎn)量的目的;在2005年以后開始這次的特點(diǎn)是穩(wěn)住產(chǎn)量，增加收益。

植物種植和動(dòng)物養(yǎng)殖兩者完全不相干，這也是我國(guó)幾千年下來的“傳承”。種田肥料使用化肥，導(dǎo)致土地與水資源嚴(yán)重污染，地下水里充滿大量化肥殘留，有人說“地下水抽出來可以當(dāng)肥料”魚類養(yǎng)殖業(yè)，在養(yǎng)殖的時(shí)候只用魚餌，魚餌利用率低導(dǎo)致水中殘留物增加，更加導(dǎo)致水資源的污染，而且這種養(yǎng)殖方式產(chǎn)量也不高，這就引起了人們的深思，于是這就使得人們向新的產(chǎn)業(yè)方式邁進(jìn)。順應(yīng)時(shí)代的召喚，生態(tài)農(nóng)業(yè)出現(xiàn)在我們的視野中，這種產(chǎn)業(yè)方式拋棄了以往的單一種植結(jié)構(gòu)，達(dá)到產(chǎn)量高，作物效率高的要求，而我國(guó)又是漁業(yè)大國(guó)，之前的“吃魚難”問題也已解決，我國(guó)也就正式向種田養(yǎng)殖業(yè)進(jìn)軍，稻漁綜合養(yǎng)殖由此提出。

現(xiàn)在稻漁綜合養(yǎng)殖從一開始單一的把魚放進(jìn)稻田中養(yǎng)殖到現(xiàn)在的多種混合養(yǎng)殖有了很大的改觀，帶來的收益也是非?？捎^。現(xiàn)在不僅僅是南方地區(qū)，東北，西部一些適宜種植水稻的地區(qū)也都進(jìn)行了改革而且取得良好成就。

3? ? ?新型產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)點(diǎn)

現(xiàn)在，“養(yǎng)魚穩(wěn)糧”成了農(nóng)業(yè)的重點(diǎn)工程，這也是劃時(shí)代意義的重大轉(zhuǎn)身。與此同時(shí)農(nóng)場(chǎng)新的稻田養(yǎng)殖技術(shù)正在興起，與20世紀(jì)的傳統(tǒng)稻田養(yǎng)殖技術(shù)相比，稻田種養(yǎng)新技術(shù)在很多地方都有差距。傳統(tǒng)稻田養(yǎng)殖技術(shù)設(shè)魚溜魚溝占稻田20%～30%，水稻栽植是常規(guī)的最高1.2萬穴，養(yǎng)殖對(duì)象也是普通的魚類，而且依舊使用化肥和大量農(nóng)藥;與之相對(duì)的，新型稻田養(yǎng)殖技術(shù)沒有魚溜，魚溝占稻田的5%，實(shí)行大壟雙行，一穴不少，一行不缺，在養(yǎng)殖上脫離普通魚類，摻雜一些螃蟹、黃鱔、泥鰍等其他水產(chǎn)品，同時(shí)以魚類糞便，有機(jī)肥作為肥料，大大減少化肥的使用，這樣相比較，傳統(tǒng)的養(yǎng)殖技術(shù)產(chǎn)出的稻米有所減產(chǎn)，新型稻田養(yǎng)殖技術(shù)不減產(chǎn)。

4? ? ?綠色稻米理念及政策建議

隨著現(xiàn)代技術(shù)的發(fā)展，綠色稻米觀念的提出再一次引發(fā)高潮。主張秉承綠色理念，提倡有機(jī)稻米的種植。在稻漁綜合養(yǎng)殖中，減少化肥的使用，大力提倡施用農(nóng)家肥、有機(jī)肥。使用直接水資源，直接引用池水河水，同時(shí)把有機(jī)稻引進(jìn)其中，能夠大大提高觀賞性，借此來發(fā)展旅游業(yè)，不僅產(chǎn)品更優(yōu)而且能有觀賞性，由此帶動(dòng)鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展，稻田是充滿活力的稻田，把鄉(xiāng)村普通的農(nóng)產(chǎn)業(yè)變?yōu)樾蓍e產(chǎn)業(yè)，稻漁綜合種養(yǎng)引進(jìn)新的消費(fèi)理念，促進(jìn)國(guó)家最底層農(nóng)民的收入，大力促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展，這種發(fā)展模式體現(xiàn)當(dāng)今時(shí)代的主流，就是生態(tài)、綠色。施用有機(jī)肥，減少使用化肥，種植業(yè)獲得收獲的同時(shí)養(yǎng)殖業(yè)在相應(yīng)季節(jié)獲得同樣收益，大大提高生產(chǎn)效率，節(jié)約許多資源。稻田綜合養(yǎng)殖技術(shù)有帶動(dòng)一二三產(chǎn)業(yè)融合的巨大作用，國(guó)家也把這種產(chǎn)業(yè)模式作為國(guó)家的重點(diǎn)實(shí)施對(duì)象，能大力發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的同時(shí)，改善生態(tài)環(huán)境，這也是世界各國(guó)都特別重視的一點(diǎn)?，F(xiàn)在多省促進(jìn)這一發(fā)展戰(zhàn)略，努力發(fā)展經(jīng)濟(jì)的同時(shí)也實(shí)行多項(xiàng)優(yōu)惠政策，在多方面放寬政策，為農(nóng)民提供多處便利。但是農(nóng)漁民的收益依舊沒顯著提高，這也是國(guó)家全面發(fā)展的同時(shí)所帶來的小問題。建議政府能大力扶持稻漁綜合養(yǎng)殖技術(shù)，提高作物售價(jià)，減少加工費(fèi)用等多方面做出讓步，在允許范圍內(nèi)為農(nóng)民提供優(yōu)惠。

4.1? ?建立稻漁綜合種養(yǎng)綜合產(chǎn)業(yè)化模式以及推動(dòng)相關(guān)技術(shù)創(chuàng)新

可以建設(shè)以產(chǎn)業(yè)化發(fā)展為關(guān)鍵的發(fā)展模式，要按照產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展目標(biāo)及相關(guān)要求，建立主導(dǎo)模式的發(fā)展要求。同時(shí)還要做好關(guān)于主導(dǎo)模式的研發(fā)與經(jīng)驗(yàn)概括，逐漸創(chuàng)新滿足各個(gè)區(qū)域的發(fā)展模式。還可以將產(chǎn)業(yè)化配套關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行有效集成。推動(dòng)稻漁綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)化的主要技術(shù)的創(chuàng)新，做好稻漁綜合種養(yǎng)的公益性的宣傳工作，根據(jù)有關(guān)發(fā)展要求，推動(dòng)技術(shù)創(chuàng)新的開展。

4.2? ? ?示范推廣稻漁綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)化的有關(guān)技術(shù)與模式

做好產(chǎn)業(yè)化示范的有效推廣，應(yīng)該在全國(guó)范圍內(nèi)實(shí)施稻漁綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)化有關(guān)示范區(qū)域的形成，建立大量的具有較高水平、良好效益以及較大范圍的稻漁綜合種養(yǎng)以產(chǎn)業(yè)化為主導(dǎo)的示范性區(qū)域。該示范性區(qū)域應(yīng)該著重強(qiáng)調(diào)產(chǎn)業(yè)化、品牌化、規(guī)模與標(biāo)準(zhǔn)化的發(fā)展要求，提高田間工程、配套裝置與配套保障制度的建立，同時(shí)積極開展現(xiàn)場(chǎng)交流會(huì)。積極建設(shè)以多個(gè)領(lǐng)域的專家所構(gòu)成的稻漁綜合種養(yǎng)技術(shù)合作小組，共同處理關(guān)于生產(chǎn)以及技術(shù)的聯(lián)合性問題。還可以形成示范性的標(biāo)準(zhǔn)化體制。從而推動(dòng)有關(guān)行業(yè)、領(lǐng)域與企業(yè)的建設(shè)，確定技術(shù)性能保護(hù)的標(biāo)準(zhǔn)以及技術(shù)評(píng)估措施，日益形成示范性的推廣體制。

5? ? ?結(jié)束語

隨著時(shí)代的發(fā)展，最初的稻漁綜合養(yǎng)殖技術(shù)也已不斷完善，從最開始為解決溫飽問題到更合理利用資源提高生產(chǎn)率再到現(xiàn)在以生態(tài)建設(shè)為目標(biāo)，人們的觀念也發(fā)生了變化。種養(yǎng)殖業(yè)的改革仍需要國(guó)家的調(diào)節(jié)和人民的互助。

參考文獻(xiàn)

[1]肖放.新形勢(shì)下稻漁綜合種養(yǎng)模式的探索與實(shí)踐[J]. 中國(guó)漁業(yè)經(jīng)濟(jì)，2017，35（3）：4-8.

[2]李正榮.安徽省稻漁綜合種養(yǎng)現(xiàn)狀及發(fā)展對(duì)策[J].安徽農(nóng)學(xué)通報(bào)，2017，23（2-3）：72-72.

[3]張凱.新時(shí)期談稻漁綜合種養(yǎng)模式的幾點(diǎn)思考[J].農(nóng)家科技旬刊，2017（9）：45.

[4]張顯良.稻漁綜合種養(yǎng)助推漁業(yè)轉(zhuǎn)方式調(diào)結(jié)構(gòu)[J].農(nóng)村工作通訊，2017（10）：99.