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        農(nóng)產(chǎn)品電商品牌建設(shè)研究

        2018-12-10 11:22:06陳三圓盧夢(mèng)宇顧瑞澤
        現(xiàn)代商貿(mào)工業(yè) 2018年33期
        關(guān)鍵詞:嘉魚(yú)縣品牌建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品

        陳三圓 盧夢(mèng)宇 顧瑞澤

        摘 要:2018年中央對(duì)農(nóng)產(chǎn)品電商品牌建設(shè)的重視程度大大提高,同年中央發(fā)布的“一號(hào)文件”強(qiáng)調(diào)要深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)品牌化,培育農(nóng)產(chǎn)品電商品牌,保護(hù)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品,打造一村一品、一縣一業(yè)發(fā)展新格局。2017年“一號(hào)文件”也提出要推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品電商品牌建設(shè),打造市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)、知名度高的農(nóng)產(chǎn)品電商品牌。

        關(guān)鍵詞:嘉魚(yú)縣;品牌建設(shè);農(nóng)產(chǎn)品

        中圖分類號(hào):F27 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:Adoi:10.19311/j.cnki.1672-3198.2018.33.022

        1 嘉魚(yú)縣農(nóng)產(chǎn)品電商品牌建設(shè)的現(xiàn)狀

        2018年嘉魚(yú)縣商務(wù)局農(nóng)村電子商務(wù)發(fā)展情況座談會(huì)上,相關(guān)數(shù)據(jù)顯示嘉魚(yú)縣2017年網(wǎng)絡(luò)交易額為7346萬(wàn)元,較2016年增長(zhǎng)20.1,其中農(nóng)產(chǎn)品上行交易額3205萬(wàn)元,嘉魚(yú)縣農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上銷量尤為突出。

        近幾年來(lái),嘉魚(yú)縣重點(diǎn)打造自身特色品牌,多樣化農(nóng)產(chǎn)品品牌不斷涌現(xiàn),發(fā)展欣欣向榮,建設(shè)成果豐富。據(jù)已有數(shù)據(jù)顯示,目前,嘉魚(yú)縣“三品一標(biāo)”總數(shù)量有216個(gè),其中12個(gè)特色農(nóng)產(chǎn)品獲得有機(jī)認(rèn)證,有13個(gè)產(chǎn)品獲名牌農(nóng)產(chǎn)品,嘉魚(yú)魚(yú)圓、嘉魚(yú)珍湖蓮藕、嘉魚(yú)甘藍(lán)獲國(guó)家地理標(biāo)志商標(biāo),有14個(gè)“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)上行銷售,嘉魚(yú)蓮藕、嘉魚(yú)魚(yú)圓獲得國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,并被評(píng)為“荊楚優(yōu)品”,農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)展達(dá)到520家,富德蔬菜專業(yè)合作社、陸口有機(jī)蔬菜專業(yè)合作社被評(píng)為國(guó)家級(jí)示范社。另一方面,積極引導(dǎo)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社、工業(yè)企業(yè)與電商企業(yè)合作,上行銷售地方特色產(chǎn)品。目前已有珍湖野藕、褲洲魚(yú)圓、嘉魚(yú)麻糖、幼春菜籽油、紅薯粉、二喬竹釀酒、二喬家農(nóng)產(chǎn)品等二十余種產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上銷售,已初步形成農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)化格局,樹(shù)立了吉林農(nóng)產(chǎn)品良好地位和形象。

        2 嘉魚(yú)縣農(nóng)產(chǎn)品電商品牌建設(shè)過(guò)程中存在的問(wèn)題

        2.1 品牌化意識(shí)不高

        隨著“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的提出和不斷發(fā)展,品牌意識(shí)在消費(fèi)者心中的地位不斷提高,品牌價(jià)值與信任越來(lái)越成為企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。嘉魚(yú)縣特色農(nóng)產(chǎn)品眾多,但是知名品牌卻是少之又少,很多品牌在嘉魚(yú)縣都不出名,而且很多新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體文化水平等方面存在局限,不重視品牌策劃和營(yíng)銷,輕視品牌的價(jià)值,品牌定位低,甚至嘉魚(yú)縣很多經(jīng)營(yíng)業(yè)主選擇在農(nóng)產(chǎn)品收獲季走低價(jià)傾銷的途徑銷售農(nóng)產(chǎn)品。

        隨著生活水平的不斷提高,人們的產(chǎn)品品牌意識(shí)也不斷提高,新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體大多來(lái)自農(nóng)村,自身的文化水平有限。所以在品牌建設(shè)過(guò)程中,電商品牌及營(yíng)銷策劃、設(shè)計(jì)、包裝、宣傳、運(yùn)營(yíng)服務(wù)等,急需各種既懂農(nóng)業(yè)又熟悉互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)的復(fù)合型人才。

        2.2 品牌化建設(shè)雜亂紛呈,市場(chǎng)信任度低

        近幾年來(lái),雖然嘉魚(yú)縣農(nóng)產(chǎn)品的品牌數(shù)目增加很快,但是依然存在很多問(wèn)題,農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)品質(zhì)量、農(nóng)產(chǎn)品品牌質(zhì)量不高以及農(nóng)產(chǎn)品安全性,營(yíng)養(yǎng)性等問(wèn)題較為突出,甚至出現(xiàn)以假亂真的農(nóng)產(chǎn)品,使得消費(fèi)者對(duì)品牌標(biāo)識(shí)難以準(zhǔn)確把握,這些都大大降低了農(nóng)產(chǎn)品電商品牌在消費(fèi)者心中的信任度。

        農(nóng)產(chǎn)品的品牌建設(shè)需要良好的質(zhì)量支持,但是小農(nóng)戶更多是一家一戶的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式,各個(gè)環(huán)節(jié)缺乏統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),不同農(nóng)戶對(duì)生產(chǎn)資料的使用、生產(chǎn)環(huán)節(jié)的把握、管理方式和時(shí)間不統(tǒng)一,所以具體的規(guī)程操作規(guī)范難以形成,并且生產(chǎn)技術(shù)參差不齊 ,不能形成標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。而且農(nóng)民的農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)安全意識(shí)淡薄,使用農(nóng)藥進(jìn)行除草和殺蟲(chóng),沒(méi)有完全掌握無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù),這些都導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量難以控制,不利于嘉魚(yú)縣農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)。

        2.3 品牌化建設(shè)進(jìn)程中宣傳力度不夠

        “互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”蓬勃發(fā)展的今天,宣傳在品牌建設(shè)過(guò)程中的作用日益凸顯。近年來(lái),雖然嘉魚(yú)縣縣政府,農(nóng)業(yè)局商務(wù)局等單位都比較重視農(nóng)產(chǎn)品電商品牌的推廣,但是宣傳效果仍然不明顯,眾多的高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品依然沒(méi)有走出嘉魚(yú),沒(méi)有被消費(fèi)者熟知,沒(méi)有較大的市場(chǎng)需求,更多的質(zhì)優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品在嘉魚(yú)也沒(méi)有打開(kāi)市場(chǎng),形成了一個(gè)質(zhì)優(yōu)量不優(yōu)的尷尬局面。

        3 嘉魚(yú)縣農(nóng)產(chǎn)品電商品牌建設(shè)建議

        3.1 樹(shù)立并提高品牌意識(shí)

        新時(shí)代下,標(biāo)準(zhǔn)化,品牌化的農(nóng)產(chǎn)品越來(lái)越被大家所需要。嘉魚(yú)縣的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體應(yīng)該關(guān)注并且學(xué)習(xí)其他縣市農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的成功案例,加強(qiáng)品牌打造計(jì)劃的制定和實(shí)施,充分認(rèn)識(shí)到農(nóng)產(chǎn)品品牌和品質(zhì)雙重重要性,品牌價(jià)值大于產(chǎn)品價(jià)值,用心打造屬于自身的農(nóng)產(chǎn)品電商品牌。在此基礎(chǔ)上,加強(qiáng)電商人才的培養(yǎng),為嘉魚(yú)縣電商發(fā)展提供長(zhǎng)久支撐。

        3.2 加大品牌宣傳力度

        利用好新媒體在營(yíng)銷領(lǐng)域的重要作用。在線上利用各類網(wǎng)絡(luò)媒體平臺(tái),線下利用旅游節(jié),博覽會(huì),美食節(jié)等各類活動(dòng),多角度全方位宣傳自身農(nóng)產(chǎn)品及電商品牌,提高農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)需求量和知名度,打造以消費(fèi)者為中心的農(nóng)產(chǎn)品電商品牌,進(jìn)而建立一個(gè)良好的農(nóng)業(yè)企業(yè)品牌形象。

        3.3 扶持龍頭企業(yè),推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品電商品牌發(fā)展

        就農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)而言,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品電商品牌建設(shè)具有至關(guān)重要的作用,針對(duì)不同地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品種類、產(chǎn)量、質(zhì)量的不同,相關(guān)專業(yè)人士應(yīng)該采取不同的產(chǎn)業(yè)模式來(lái)促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品品牌的建設(shè)。嘉魚(yú)縣農(nóng)產(chǎn)品種類豐富、質(zhì)量?jī)?yōu)良、產(chǎn)量適中,當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)較多,因此適合采取龍頭企業(yè)帶動(dòng)其他新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的模式,共同助力農(nóng)產(chǎn)品電商品牌的建設(shè)。當(dāng)?shù)卣畱?yīng)該給予當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè)政策和資金扶持,充分發(fā)揮龍頭企業(yè)在生產(chǎn)、資金、銷售上的優(yōu)勢(shì),帶動(dòng)其他新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售,共同打造具有當(dāng)?shù)靥厣霓r(nóng)產(chǎn)品電商品牌,進(jìn)一步推動(dòng)嘉魚(yú)縣農(nóng)產(chǎn)品電商的發(fā)展。

        龍頭企業(yè)不僅僅要起到帶動(dòng)作用,更要在新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)前后環(huán)節(jié)提供一定的支持,安排專業(yè)的農(nóng)業(yè)電商專業(yè)人才,幫助新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體提高產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量,為農(nóng)產(chǎn)品的銷售提供幫助等,進(jìn)一步降低新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的生產(chǎn)成本,增加收入,提高新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的生產(chǎn)積極性,從而促進(jìn)嘉魚(yú)縣農(nóng)產(chǎn)品品牌效應(yīng)的打造。嘉魚(yú)縣的鶴峰米業(yè)采取的就是這種模式,鶴峰米業(yè)還幫助當(dāng)?shù)刎毨裘撠氈赂唬M(jìn)一步提高當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的生產(chǎn)積極性。嘉魚(yú)縣縣政府還可以輔助成立專門(mén)的品牌協(xié)會(huì),管理各個(gè)龍頭企業(yè)及其下屬的農(nóng)業(yè)合作社等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體,這種統(tǒng)一管理的方式能夠極大的促進(jìn)嘉魚(yú)縣農(nóng)產(chǎn)品電商品牌的打造。

        參考文獻(xiàn)

        [1]詹晶晶.吉林省農(nóng)產(chǎn)品電商品牌化建設(shè)研究[J].中國(guó)管理信息化,2017,20(11):112-113.

        [2]邱珊蓮,劉榮章.當(dāng)前我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的問(wèn)題與對(duì)策分析[J].農(nóng)村經(jīng)濟(jì)與科技,2014,25(10):82-83+10.

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