邱 潔，劉 勤

(1. 中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院東海水產(chǎn)研究所,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部遠(yuǎn)洋與極地漁業(yè)創(chuàng)新重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室, 上海 200090；2. 上海海洋大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院,上海 201306)

南極海域磷蝦種類較多，文中主要指南極大磷蝦(Euphausiasuperba)，這是一種體長(zhǎng)在3～7 cm之間的無脊椎動(dòng)物，以浮游生物為食，多以群居的方式聚集在200 m左右水層，其群居密度可達(dá)到30×104只·m-3，且該種群環(huán)南極圈廣泛分布[1]。南極磷蝦是鯨魚、海豹等許多南極生物的主要食物來源，因此在南極生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)中占有十分重要的地位[2]。經(jīng)過數(shù)百萬年的進(jìn)化，南極磷蝦的生物活性成分保持較高活躍度，具有十分可貴的醫(yī)療保健和水產(chǎn)飼料原料價(jià)值?；谀蠘O磷蝦開發(fā)出的南極磷蝦粉、南極磷蝦油等終端產(chǎn)品富含人體必需氨基酸和脂質(zhì)蛋白等成分，擁有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和市場(chǎng)潛力。南極海洋生物資源養(yǎng)護(hù)委員會(huì)(Commission for the Conservation of Antarctic Marine Living Resources，CCAMLR)等組織調(diào)查顯示，南極磷蝦壽命可長(zhǎng)達(dá)6年，該物種生長(zhǎng)周期短，并且資源量十分豐富，因此南極磷蝦漁業(yè)被認(rèn)為是最可持續(xù)發(fā)展的漁業(yè)之一，只要合理有序進(jìn)行開發(fā)，就能夠創(chuàng)造出巨大經(jīng)濟(jì)價(jià)值。在各國(guó)近海資源逐漸衰退背景下，諸多漁業(yè)大國(guó)將戰(zhàn)略目光投向南極磷蝦，中國(guó)于2007年成為CCAMLR第25個(gè)成員國(guó)，之后在南極磷蝦資源開發(fā)利用方面做出了不懈努力。開發(fā)南極磷蝦資源、參加CCAMLR等國(guó)際漁業(yè)組織，能夠增強(qiáng)中國(guó)在相關(guān)國(guó)際組織中的話語權(quán)，提升國(guó)際影響力，捍衛(wèi)中國(guó)在南極的合法權(quán)益。

早在20世紀(jì)60年代，前蘇聯(lián)就開展了南極磷蝦商業(yè)捕撈活動(dòng)，隨后吸引日本等國(guó)加入開發(fā)隊(duì)伍[3]。南極磷蝦商業(yè)開發(fā)活動(dòng)受到CCAMLR的管理與監(jiān)督，該組織是1982年成立的國(guó)際漁業(yè)組織，對(duì)管轄范圍內(nèi)的生物資源以FAO分區(qū)方式進(jìn)行劃定,主要包括48區(qū)和58區(qū)，又進(jìn)一步將其分為若干亞區(qū)，采用制定捕撈限額這一預(yù)防式措施進(jìn)行管理，經(jīng)過該組織幾次會(huì)議的協(xié)商調(diào)整，2010年，CCAMLR將南極磷蝦捕撈活動(dòng)最為集中的48區(qū)的捕撈限額由原來的347×104t提升到561×104t，約占48區(qū)南極磷蝦資源總量的10%。近3年，CCAMLR發(fā)布的南極磷蝦年度捕撈報(bào)告顯示，48.1～48.3亞區(qū)南極磷蝦捕撈漁業(yè)活動(dòng)最集中[4]。2017年，有5個(gè)成員國(guó)共計(jì)13艘船只投入南極磷蝦捕撈生產(chǎn)，主要船力集中在48.1亞區(qū)、48.2亞區(qū)、48.3亞區(qū)，58區(qū)也有3艘漁船進(jìn)行商業(yè)捕撈，近3年捕撈量數(shù)據(jù)見表1。

目前，參與南極磷蝦資源開發(fā)利用的企業(yè)有挪威阿克海洋生物技術(shù)股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱阿克公司)、遼漁集團(tuán)有限公司、智利Tharos公司等，其中阿克公司憑借先進(jìn)的泵吸捕撈技術(shù)，其產(chǎn)量占據(jù)南極磷蝦總捕撈量的半壁江山，其余國(guó)家多以傳統(tǒng)中層拖網(wǎng)進(jìn)行捕撈作業(yè)。阿克公司是目前全球從事南極磷蝦資源開發(fā)利用方面產(chǎn)業(yè)鏈最完整的企業(yè)之一，2016年阿克公司捕撈南極磷蝦產(chǎn)量共計(jì)152 190 t，約占當(dāng)年南極磷蝦捕撈總量的60%，因此研究阿克公司的發(fā)展模式，探討該公司發(fā)展戰(zhàn)略，對(duì)中國(guó)企業(yè)參與南極磷蝦開發(fā)具有重要意義。

1 阿克公司簡(jiǎn)介

阿克公司成立于2006年，公司總部在挪威奧斯陸，這是一家年輕的從事南極磷蝦產(chǎn)業(yè)的生物技術(shù)創(chuàng)新企業(yè)，主要開發(fā)基于南極磷蝦提取物的保健品、水產(chǎn)養(yǎng)殖飼料和寵物飼料等，是全球最主要的南極磷蝦副產(chǎn)品供應(yīng)商。阿克公司擁有專有南極磷蝦生態(tài)捕撈技術(shù)(Eco-Harvesting)，該技術(shù)利用泵吸系統(tǒng)在水下拖網(wǎng)捕撈南極磷蝦，通過泵吸水管連續(xù)輕緩地將南極磷蝦運(yùn)送到船上進(jìn)行加工處理，系統(tǒng)外圍設(shè)有逃逸網(wǎng)，防止大于南極磷蝦的生物進(jìn)入網(wǎng)中，以此來減少副漁獲量。相較于傳統(tǒng)拖網(wǎng)捕撈技術(shù)，這一泵吸捕撈技術(shù)具有副漁獲物少，南極磷蝦完整度高的優(yōu)點(diǎn)。該公司有2艘南極磷蝦捕撈船“Saga Sea”和“Antarctic Sea”，這2艘船都能夠?qū)崿F(xiàn)南極磷蝦捕撈上船后即刻進(jìn)行初級(jí)加工，保證南極磷蝦產(chǎn)品最佳質(zhì)量，該公司還有1艘貨物補(bǔ)給船“La Manche”，負(fù)責(zé)補(bǔ)充燃料補(bǔ)給和卸載漁獲物。此外，阿克公司還有一艘新型環(huán)保生態(tài)捕撈船在建，這艘船搭配了最新綠色科技[5]。配置完善的捕撈船、高效率運(yùn)作的捕撈技術(shù)，使阿克公司在產(chǎn)業(yè)鏈上游始終占據(jù)領(lǐng)先地位。阿克公司生產(chǎn)的南極磷蝦產(chǎn)品依托先進(jìn)的GPS定位系統(tǒng)，捕撈、生產(chǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié)都有標(biāo)簽記錄，消費(fèi)者可以通過標(biāo)簽數(shù)據(jù)查到產(chǎn)品具體的捕撈、加工、銷售的時(shí)間和地點(diǎn)等信息，實(shí)現(xiàn)從源頭捕撈到終端產(chǎn)品的全追溯[6]，透明產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)作方式也是阿克公司得以立足于南極磷蝦開發(fā)行業(yè)前端的有力支撐。2018年5月24日，在歐洲最大、最負(fù)盛名的商業(yè)競(jìng)賽-2018歐洲商業(yè)大獎(jiǎng)評(píng)選中，阿克公司被評(píng)為歐洲最具創(chuàng)新力企業(yè)[7]，這也為該公司在南極磷蝦行業(yè)繼續(xù)發(fā)展打開知名度。

表1 2015-2017年各區(qū)南極磷蝦捕撈量統(tǒng)計(jì)表Tab.1 Statistics of Antarctic krill capture in each area in 2015-2017 (t)

注：CCAMLR-2017南極磷蝦漁業(yè)報(bào)告，其中“-”表示該區(qū)域無南極磷蝦捕撈活動(dòng)

Note: CCAMLR - 2017 Antarctic Krill Fisheries Report，"-" means no krill fishing in the area

2 阿克公司發(fā)展情況

2.1 人力資源概況

根據(jù)阿克公司發(fā)布的2016年度企業(yè)發(fā)展年度報(bào)告顯示，該公司現(xiàn)有282名員工，分別來自25個(gè)國(guó)家和地區(qū)。阿克公司認(rèn)為優(yōu)秀員工是其公司發(fā)展的關(guān)鍵，因此，致力于培養(yǎng)員工多樣性才能；管理層為員工制定個(gè)性化的激勵(lì)機(jī)制，通過云系統(tǒng)的人力資源管理平臺(tái)(BambooHR)來考核員工績(jī)效水平，同時(shí)記錄每個(gè)員工發(fā)展過程以促進(jìn)員工個(gè)人能力提升。阿克公司十分注重團(tuán)隊(duì)建設(shè)，其專有生態(tài)捕撈技術(shù)就是由幾個(gè)員工經(jīng)過頭腦風(fēng)暴設(shè)計(jì)的，成功的團(tuán)隊(duì)建設(shè)為阿克公司帶來了巨大效益。2016年該公司有3名員工獲得挪威年度“十佳天才青年領(lǐng)導(dǎo)者”獎(jiǎng)項(xiàng)，囊括“年度十佳市場(chǎng)營(yíng)銷獎(jiǎng)”、“年度十佳創(chuàng)新獎(jiǎng)”、“年度十佳開發(fā)獎(jiǎng)”3大獎(jiǎng)項(xiàng)，使阿克公司在行業(yè)內(nèi)名聲大噪[8]。

2.2 阿克公司運(yùn)營(yíng)情況

阿克公司整體運(yùn)營(yíng)情況平穩(wěn)，根據(jù)企業(yè)資產(chǎn)運(yùn)作的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，資產(chǎn)負(fù)債率反映債權(quán)人所提供的資金占全部資金的比重，以及企業(yè)資產(chǎn)對(duì)債權(quán)人權(quán)益的保障程度，這一比率越低(50%以下)，表明企業(yè)的償債能力越強(qiáng)。整體而言，阿克公司流動(dòng)資產(chǎn)均低于非流動(dòng)資產(chǎn)，非流動(dòng)負(fù)債和非流動(dòng)資產(chǎn)占比超過50%，說明阿克公司資金周轉(zhuǎn)能力較弱，資產(chǎn)流動(dòng)性不強(qiáng)。2014-2016年3年來流動(dòng)資產(chǎn)、非流動(dòng)資產(chǎn)、股東權(quán)益等發(fā)展趨勢(shì)均較為平緩，因此該公司資產(chǎn)結(jié)構(gòu)總體來說較為穩(wěn)定。2014-2016年該公司資產(chǎn)負(fù)債表簡(jiǎn)表見表2，2014-2016資產(chǎn)、負(fù)債、股東權(quán)益發(fā)展趨勢(shì)折線圖見圖1。

圖1 2014-2016年度資產(chǎn)、負(fù)債、 股東權(quán)益發(fā)展趨勢(shì)折線圖Fig.1 Line graph of the development trend of assets, liabilities and shareholders′ equity in 2014-2016

根據(jù)阿克公司年報(bào)中的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，在營(yíng)業(yè)利潤(rùn)方面，2016年阿克公司總收益為1 167 373美元，年利潤(rùn)為-2 055美元，與2015年相比，總收益增長(zhǎng)了1 062 252美元，增長(zhǎng)原因是品牌Qrill銷售量增長(zhǎng)[9]。2015年以來，隨著南極磷蝦產(chǎn)品銷售量增長(zhǎng)，營(yíng)業(yè)額隨之獲得增長(zhǎng)，但由于阿克公司花費(fèi)不少資金在成本控制和創(chuàng)新等方面，導(dǎo)致營(yíng)業(yè)外支出較多，使該公司整體處于虧損狀態(tài)。目前，中挪貿(mào)易的逐漸穩(wěn)定，也可能會(huì)為阿克公司拓寬中國(guó)市場(chǎng)提供良好契機(jī)，從而帶動(dòng)該公司收入的增長(zhǎng)。同時(shí)，該公司新型南極磷蝦船的建成與投入生產(chǎn)，預(yù)期也會(huì)帶來可觀的收益。

2.3 產(chǎn)品構(gòu)成

阿克公司研發(fā)的基于南極磷蝦的終端產(chǎn)品主要覆蓋了人類保健品、水產(chǎn)養(yǎng)殖飼料和寵物飼料3個(gè)領(lǐng)域。

1)人類保健品SuperbaTM系列。SuperbaTMKrill是阿克公司開發(fā)的首款南極磷蝦油保健品，在挪威市場(chǎng)占有較大份額，該產(chǎn)品有助于維護(hù)人體心腦血管和骨骼關(guān)節(jié)健康，平衡人體飲食結(jié)構(gòu)。2016年該公司又推出首款南極磷蝦油濃縮液產(chǎn)品SuperbaTMBoots，與上一代SuperbaTMKrill產(chǎn)品相比，該產(chǎn)品富含更多人類必需氨基酸、磷脂質(zhì)和Ω-3多不飽和脂肪酸，并且該產(chǎn)品口感和氣味較上一代產(chǎn)品均有提升。

表2 阿克公司2014-2016年資產(chǎn)負(fù)債表Tab.2 2014-2016 balance sheet of Aker BioMarine (×103 USD)

注：阿克公司2016年年度報(bào)告

Note: 2016 Annual Report of Aker BioMarine

2)水產(chǎn)養(yǎng)殖飼料QrillTMAQUA。這是一種以南極磷蝦為原料制成的飼料，富含Ω-3多不飽和脂肪酸成分，可以促進(jìn)魚類快速生長(zhǎng)，提高水產(chǎn)養(yǎng)殖生物健康水平。研究機(jī)構(gòu)Nofima一項(xiàng)研究表明[6]，利用富含Ω-3成分的Qrill飼料，養(yǎng)殖三文魚的成長(zhǎng)速度可以提高10%～25%，有助于提高水產(chǎn)養(yǎng)殖效率。

3)寵物飼料QrillTMPET。這是一種由冷凍南極磷蝦制成的寵物飼料，含有天然Ω-3多不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)和抗氧化劑蝦青素成分，這些成分對(duì)寵物皮毛、骨骼和器官生長(zhǎng)有很大益處。

總體而言，阿克公司產(chǎn)品長(zhǎng)度為3，寬度為4，產(chǎn)品組合有一定深度，種類涵蓋面廣泛，品牌影響力顯著，在南極磷蝦產(chǎn)品市場(chǎng)上具有較好口碑，并且該公司還在深入研究南極磷蝦高附加值產(chǎn)品，產(chǎn)品線有望進(jìn)一步拓寬。

3 阿克公司發(fā)展特點(diǎn)

3.1 戰(zhàn)略方向接軌國(guó)際視野

對(duì)于企業(yè)發(fā)展而言，創(chuàng)新及可持續(xù)性發(fā)展極其重要，阿克公司審視了聯(lián)合國(guó)17個(gè)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)(Sustainable Development Goals，SDGs) ，發(fā)現(xiàn)其中4項(xiàng)與阿克公司的發(fā)展領(lǐng)域契合度較高，于是將公司發(fā)展戰(zhàn)略與聯(lián)合國(guó)SDGs進(jìn)行整合，分別如下所示[10]。

1)SDGs 2停止饑餓，注重食品安全改進(jìn)營(yíng)養(yǎng)，改善可持續(xù)農(nóng)業(yè)。世界范圍內(nèi)85%的漁業(yè)資源存在被過度捕撈，而10%漁業(yè)資源存在捕撈能力不足問題，漁業(yè)資源可持續(xù)發(fā)展引起世界廣泛關(guān)注，阿克公司捕撈南極磷蝦也以可持續(xù)發(fā)展為捕撈準(zhǔn)則，在此背景下，該公司研發(fā)了生態(tài)型泵吸捕撈技術(shù)，大大提升南極磷蝦捕撈效率。

2)SDGs 3確保健康的生活方式、改善各年齡段人的健康。阿克公司產(chǎn)品研發(fā)與這一目標(biāo)相同。由于其南極磷蝦產(chǎn)品富含Ω-3多不飽和脂肪酸成分，為了提升消費(fèi)者對(duì)自身保健的關(guān)注，阿克公司發(fā)起“Ω-3多不飽和脂肪酸指數(shù)測(cè)驗(yàn)”活動(dòng)，以提高公眾對(duì)自身Ω-3水平認(rèn)知度，這項(xiàng)活動(dòng)初步引起了挪威人關(guān)注自身的Ω-3水平，使Ω-3成分的保健功能深入人心，該活動(dòng)繼而拓展到歐洲乃至全球，越來越多的人開始關(guān)注自身的Ω-3水平。除了“Ω-3指數(shù)測(cè)驗(yàn)”項(xiàng)目外，阿克公司還與來自南卡羅萊納醫(yī)科大學(xué)和美國(guó)國(guó)立衛(wèi)生研究院的研究人員發(fā)起了一項(xiàng)綜合研究，觀察記錄400名新雇傭特種兵服用SuperbaTM南極磷蝦油產(chǎn)品后的身體變化情況，用以評(píng)估該產(chǎn)品中Ω-3多不飽和脂肪酸成分對(duì)人體恢復(fù)力和骨骼韌性的影響[11]。

3) SDGs 12確?？沙掷m(xù)的消費(fèi)和生產(chǎn)模式。在消費(fèi)和生產(chǎn)方面，阿克公司以近乎零的副漁獲量、完全透明的生產(chǎn)操作和MSC認(rèn)證為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)作，已經(jīng)連續(xù)3年獲得可持續(xù)漁業(yè)伙伴組織(Sustainable Fisheries Partnership, SFP)的A級(jí)評(píng)級(jí) ,該評(píng)級(jí)是可持續(xù)漁業(yè)的行業(yè)最高標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證。阿克公司發(fā)起碳減排項(xiàng)目，該項(xiàng)目旨在減少該公司整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)作過程中產(chǎn)生的CO2排放量，此外，阿克公司投資建設(shè)環(huán)境友好型拖網(wǎng)漁船，該漁船使用高效率燃油發(fā)動(dòng)機(jī)，能夠?qū)崿F(xiàn)船上生產(chǎn)并進(jìn)行能源回收。為提高可持續(xù)漁業(yè)生產(chǎn)效率，阿克公司每隔3年在年會(huì)中報(bào)告一次CO2排放量指標(biāo)，檢驗(yàn)成果?？萍紕?chuàng)新在阿克公司可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略中舉足輕重。其創(chuàng)新研究不僅針對(duì)南極磷蝦產(chǎn)品開發(fā)，也針對(duì)捕撈技術(shù)創(chuàng)造與改進(jìn)，2016年阿克公司推出FlexitechTM專利南極磷蝦油萃取技術(shù)，其中SuperbaTMBoost系列產(chǎn)品率先運(yùn)用此技術(shù)。這些技術(shù)創(chuàng)新措施對(duì)阿克公司發(fā)展至關(guān)重要，極大地減少了南極磷蝦資源的開發(fā)利用對(duì)南極環(huán)境產(chǎn)生的不利影響，為公司可持續(xù)捕撈發(fā)展提供了技術(shù)保障。

4) SDGs 14保護(hù)和可持續(xù)利用海洋與海洋資源。在可持續(xù)保護(hù)海洋資源，尤其是南極磷蝦資源方面，阿克公司大力支持與南極磷蝦相關(guān)的科學(xué)研究。2015年，阿克公司與南極南大洋聯(lián)盟以及世界自然基金會(huì)挪威分會(huì)合作建立了南極野生動(dòng)物研究基金會(huì)(Antarctic Wildlife Research Fund，AWR)，該基金主要負(fù)責(zé)確保南極洲生態(tài)可恢復(fù)性。自AWR成立以來，該組織已經(jīng)資助了8個(gè)研究項(xiàng)目，其中2015年3個(gè)，2016年2個(gè)，2017年3個(gè)，這些項(xiàng)目的實(shí)施對(duì)南極磷蝦資源可持續(xù)利用與發(fā)展起到了積極推動(dòng)作用[12]。2017年10月，阿克公司宣布未來5年將投入100×104美元資金用以支持AWR促進(jìn)南極生態(tài)系統(tǒng)的研究工作。此外，阿克公司還對(duì)南極磷蝦生物活性成分的研究和開發(fā)進(jìn)行重大投資，與學(xué)術(shù)界也保持良好合作關(guān)系，截止2017年底，團(tuán)隊(duì)已經(jīng)發(fā)表了25篇關(guān)于南極磷蝦的論文[9]。

3.2 營(yíng)銷運(yùn)作突出客戶與創(chuàng)新

市場(chǎng)營(yíng)銷是阿克公司南極磷蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的基石，通過伙伴關(guān)系促進(jìn)產(chǎn)業(yè)全球銷售網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷渠道的拓展，主要從以下兩方面展開運(yùn)作[13]。

第一，關(guān)注客戶需求。2016年，阿克公司摒棄傳統(tǒng)的基于交易的銷售模式，實(shí)施了一項(xiàng)以客戶為中心的銷售和營(yíng)銷戰(zhàn)略，更加關(guān)注客戶需求，強(qiáng)調(diào)運(yùn)用專業(yè)產(chǎn)品分析和市場(chǎng)調(diào)查服務(wù)為現(xiàn)有以及潛在南極磷蝦產(chǎn)品客戶群提供有關(guān)南極磷蝦產(chǎn)品的開發(fā)、特征、市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、產(chǎn)品創(chuàng)新等一系列信息，記錄客戶市場(chǎng)選擇，了解客戶消費(fèi)偏好。阿克公司銷售和市場(chǎng)營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)還幫助其客戶向公眾宣傳南極磷蝦產(chǎn)品的利用價(jià)值等信息，通過這種增值服務(wù)來加強(qiáng)與客戶的緊密關(guān)系。

第二，通過伙伴關(guān)系創(chuàng)新。阿克公司積極尋求與其他伙伴企業(yè)的協(xié)作。2011年，BioMar公司與阿克公司進(jìn)行合作，開發(fā)了一種高性能三文魚飼料，飼料中添加了阿克公司QrillTM產(chǎn)品的關(guān)鍵成分，該飼料在市場(chǎng)廣受歡迎；2013年，2家企業(yè)簽署5年合同，阿克公司繼續(xù)向BioMar公司提供QrillTM飼料原料[14]；隨后，2家企業(yè)又商定一項(xiàng)190×104美元的創(chuàng)新資金補(bǔ)貼計(jì)劃，用于合作研發(fā)三文魚飼料生產(chǎn)過程中利用南極磷蝦和其它海洋生物成分的營(yíng)養(yǎng)技術(shù)。阿克公司還注重與教育科研機(jī)構(gòu)進(jìn)行合作，促進(jìn)捕撈技術(shù)、南極磷蝦油提取技術(shù)等行業(yè)技能發(fā)展。

3.3 積極遵守CCAMLR科學(xué)觀察員制度

南極磷蝦的捕撈活動(dòng)一直受到CCAMLR的嚴(yán)格管理，阿克公司南極磷蝦資源開發(fā)活動(dòng)一直積極遵循CCAMLR各項(xiàng)養(yǎng)護(hù)措施，2016年CCAMLR年會(huì)中修改了CM51-06號(hào)養(yǎng)護(hù)措施《漁業(yè)科學(xué)觀察普適措施》，要求隨南極磷蝦捕撈船進(jìn)行漁業(yè)科學(xué)觀察的獨(dú)立科學(xué)觀察員覆蓋率至少達(dá)到75%。但是由于專業(yè)科學(xué)觀察員數(shù)量有限，并且派遣成本較高，大多數(shù)入漁國(guó)采用CCAMLR選派的國(guó)際科學(xué)觀察員，或者是借用他國(guó)科學(xué)觀察員進(jìn)行履約，鮮有國(guó)家達(dá)到100%觀察員覆蓋。而阿克公司則配有獨(dú)立觀察員并且保證100%隨船觀察南極磷蝦捕撈活動(dòng)，觀察員每隔5 d收集200個(gè)南極磷蝦樣本，記錄其長(zhǎng)度、性別、成熟度等狀態(tài)，向CCAMLR提供透明和準(zhǔn)確的漁獲量與漁船位置報(bào)告，為CCAMLR以及其他入漁國(guó)提供南極磷蝦相關(guān)觀測(cè)數(shù)據(jù)。

4 小結(jié)

根據(jù)2015-2017年CCAMLR年會(huì)提供的南極磷蝦漁業(yè)年度報(bào)告顯示，挪威捕撈量在南極磷蝦年總捕撈量中占較大比重，其次是韓國(guó)、中國(guó)。雖然中國(guó)早在20世紀(jì)80年代就已經(jīng)進(jìn)行了南極科學(xué)考察，但是南極磷蝦資源商業(yè)化利用開展比較晚，中國(guó)企業(yè)在南極磷蝦資源商業(yè)化開發(fā)與利用中仍存在一些問題。中國(guó)目前主要有中水集團(tuán)遠(yuǎn)洋股份有限公司、遼漁集團(tuán)有限公司等企業(yè)參與南極磷蝦資源開發(fā)與利用，但總體而言還普遍存在南極磷蝦產(chǎn)業(yè)鏈不完整、高附加值產(chǎn)品少、品牌影響力弱等劣勢(shì)。南極磷蝦產(chǎn)品市場(chǎng)處在不斷發(fā)展過程中，還未建立起完善的運(yùn)作機(jī)制，存在一定的市場(chǎng)波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)。2017年，加拿大藍(lán)色海洋營(yíng)養(yǎng)科技公司因無法籌措足夠的銷售資金，缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，因而宣布退出南極磷蝦油業(yè)務(wù)。同年，加拿大海王星生物科技有限公司也宣布退出散裝南極磷蝦油銷售業(yè)務(wù)，將南極磷蝦油庫(kù)存與專利知識(shí)產(chǎn)權(quán)一并轉(zhuǎn)售給阿克公司[15]。南極磷蝦產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)給中國(guó)相關(guān)企業(yè)敲響警鐘。

阿克公司在短短幾年內(nèi)，從粗放式捕撈南極磷蝦到建立南極磷蝦捕撈加工行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，取得了豐碩成果，研究和創(chuàng)新是該公司成功的基石，其發(fā)展特色總結(jié)歸納為：第一，關(guān)注員工個(gè)人能力與團(tuán)體協(xié)作的融合；第二，用全球視野規(guī)劃公司的發(fā)展；第三，持續(xù)研發(fā)高附加值南極磷蝦產(chǎn)品，不斷創(chuàng)新品牌深度和廣度；第四，注重新領(lǐng)域的投資，通過與主要教育機(jī)構(gòu)合作開展的創(chuàng)新和研究項(xiàng)目，來發(fā)展新科技，創(chuàng)造行業(yè)新價(jià)值。借鑒阿克公司南極磷蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展特色的可取之處，中國(guó)相關(guān)企業(yè)要有清晰的南極磷蝦產(chǎn)品市場(chǎng)定位，不僅要平衡好成本與質(zhì)量的比例，投入資金與人力資源研究開發(fā)高附加值的具有市場(chǎng)熱度的產(chǎn)品，還要有能力識(shí)別生產(chǎn)出潛在新產(chǎn)品，挖掘企業(yè)潛在競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，不斷尋求諸如國(guó)防、軍工、醫(yī)療美容行業(yè)等新市場(chǎng)；通過流媒體等宣傳媒介提高公眾對(duì)南極磷蝦產(chǎn)品辨識(shí)度與消費(fèi)力，著力打造品牌形象，增強(qiáng)產(chǎn)品核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)；積極與科研院校合作，與國(guó)外優(yōu)質(zhì)南極磷蝦資源開發(fā)企業(yè)進(jìn)行行業(yè)交流，研發(fā)生態(tài)友好的捕撈和加工技術(shù)，創(chuàng)新生產(chǎn)方式，加快推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研一體化建設(shè)，加快南極磷蝦產(chǎn)品生產(chǎn)加工專利技術(shù)全球布局；吸引和培養(yǎng)一批懂技術(shù)、高素質(zhì)、有恒心的青年人才隊(duì)伍。新一輪南極磷蝦資源開發(fā)熱潮背景下，中國(guó)企業(yè)必須明確市場(chǎng)定位，拓寬產(chǎn)品市場(chǎng)，做出品牌，才能在南極磷蝦資源開發(fā)中取得長(zhǎng)足發(fā)展。