浙江義烏市稠城第一小學(xué)教育集團(tuán) 樓曙光

中國(guó)工程院院士韋鈺提出：“以大概念的理念進(jìn)行科學(xué)教育”。大概念是有組織、有結(jié)構(gòu)的科學(xué)知識(shí)和模型，科學(xué)中共有14個(gè)大概念，它們是小學(xué)科學(xué)教育的指南，為科學(xué)教育教學(xué)改革指明了方向?？茖W(xué)大概念的提出旨在讓學(xué)生獲得一個(gè)完整的科學(xué)框架體系，而不是建構(gòu)分散細(xì)碎的科學(xué)知識(shí)。概念的掌握與模型的建立能力是學(xué)生的重要能力，它影響著學(xué)生的科學(xué)判斷能力與科學(xué)創(chuàng)新能力。如果把科學(xué)世界比作森林，科學(xué)概念則是一棵棵枝繁葉茂的大樹(shù)，大概念就是大樹(shù)的根莖，小概念則是眾多的枝葉。如果把小概念比作一顆顆珍珠，大概念則是串聯(lián)珍珠的絲線(xiàn)，有了這根主線(xiàn)，一顆顆珍珠就不會(huì)散落，而會(huì)顯得更有魅力。我們要關(guān)注科學(xué)概念的教學(xué)，在大概念的觀(guān)照下開(kāi)展教學(xué)?，F(xiàn)以教學(xué)《物質(zhì)在水中是怎樣溶解的》為例，淺談基于大概念的小學(xué)科學(xué)概念教學(xué)策略。

一、宏觀(guān)概念觀(guān)照，聚焦微觀(guān)概念

大概念猶如大樹(shù)的根基，少了大概念的支撐，小概念則成了無(wú)本之木，沒(méi)有大概念這個(gè)主線(xiàn)的串聯(lián)，其他小概念的教學(xué)就會(huì)支離破碎。“宇宙中所有的物質(zhì)都是由很小的微粒構(gòu)成的”是14個(gè)科學(xué)大概念中的一個(gè)，它是一個(gè)頂層的宏觀(guān)概念，在它的組織體系中，還有物質(zhì)、原子、電流等下位概念，而溶解則是這一概念鏈中的下下位概念，即屬于大概念下的微觀(guān)概念。

小學(xué)科學(xué)教學(xué)中一般開(kāi)展的是一些具體的微觀(guān)層面的概念教學(xué)，在微觀(guān)概念的教學(xué)中，我們首先要厘清各概念之間的上下位關(guān)系。理順教學(xué)思路，要以大概念為引領(lǐng)，在宏觀(guān)概念觀(guān)照下，在既定軌道中運(yùn)行，逐步聚焦微觀(guān)概念。大概念理念下的科學(xué)教學(xué)是一種板塊教學(xué)，以整體性思想去設(shè)計(jì)教學(xué)程序，避免概念教學(xué)的零散與混亂。如《物質(zhì)在水中是怎樣溶解的》一課，旨在從觀(guān)察溶解現(xiàn)象開(kāi)始，讓學(xué)生經(jīng)歷溶解實(shí)踐活動(dòng)，理解溶解的本質(zhì)特征，建構(gòu)溶解的一般概念，滲透溶解是物質(zhì)的基本屬性這一概念。在教學(xué)該課時(shí)，我先讓學(xué)生觀(guān)察鹽，使學(xué)生感知到鹽是一粒一粒的，從而初步接觸“鹽是由一些小顆粒構(gòu)成的”。接著，我讓學(xué)生把鹽放入水中，之后用玻璃棒攪拌，鹽慢慢地看不見(jiàn)了。鹽溶解到水中的現(xiàn)象，其實(shí)說(shuō)明了鹽從小顆粒又分解成微小的顆粒，均勻而穩(wěn)定地分散到水中，從而給學(xué)生滲透“物質(zhì)是由很小的微粒構(gòu)成的”這一概念。本課的概念教學(xué)從大處設(shè)計(jì)小處著手，從鹽的溶解、高錳酸鉀的溶解，以及沙子、面粉的不溶解等現(xiàn)象的觀(guān)察入手，理解溶解現(xiàn)象的本質(zhì)，在對(duì)比、歸納中幫助學(xué)生形成溶解概念。

二、創(chuàng)設(shè)生活情境，喚醒原有概念

“生活是科學(xué)的發(fā)祥地?！鄙钪刑幪幱锌茖W(xué)，科學(xué)教育要基于學(xué)生生活，科學(xué)概念的建構(gòu)要讓學(xué)生聯(lián)系生活實(shí)際，從真實(shí)的生活經(jīng)歷去感知與提煉，而不是在教師的枯燥講授中機(jī)械記憶。“建構(gòu)主義”也倡導(dǎo)學(xué)習(xí)要建立在學(xué)生已有的概念、經(jīng)驗(yàn)和技能之上，認(rèn)為科學(xué)概念的教學(xué)應(yīng)當(dāng)以學(xué)生的生活為背景，以原有概念為基礎(chǔ)，從學(xué)生的最近發(fā)展區(qū)出發(fā)，借助他們的原有經(jīng)驗(yàn)和技能，以發(fā)展學(xué)生對(duì)新概念的認(rèn)識(shí)與理解。

創(chuàng)設(shè)生活情境，喚醒學(xué)生原有概念是科學(xué)概念教學(xué)的有效策略。如在教學(xué)《物質(zhì)在水中是怎樣溶解的》一課時(shí)，我首先創(chuàng)設(shè)了一個(gè)生活情境：這兩天氣溫突降，抵抗力較弱的小明患上了感冒，小明媽媽給他買(mǎi)了一盒“感冒靈顆粒沖劑”，小明用溫開(kāi)水沖服，沒(méi)幾天感冒就好了。我話(huà)鋒一轉(zhuǎn)：“同學(xué)們有喝過(guò)感冒靈顆粒沖劑的嗎？”全班學(xué)生幾乎都舉起了手?？吹竭@種情況，我知道這就好辦了，學(xué)生所具有的沖服感冒靈顆粒的生活經(jīng)驗(yàn)為溶解的理解提供了基礎(chǔ)。為了喚起學(xué)生更多的生活經(jīng)驗(yàn)，我又問(wèn)：“感冒除了吃藥，你們還有哪些辦法？”甲學(xué)生說(shuō)：“我感冒時(shí)，奶奶用生姜加紅糖沖水給我喝?！币覍W(xué)生說(shuō)：“我媽媽泡正柴胡沖劑給我喝?！薄巴瑢W(xué)們知道的可真多！看來(lái)治療感冒的方法還真不少！”我邊表?yè)P(yáng)邊將問(wèn)題引向深入：“一粒粒的固體顆粒，為什么放入水里就不見(jiàn)了？”“它們都溶化到水里去了?！睂W(xué)生幾乎異口同聲地說(shuō)出了答案。學(xué)生嘴里的“溶化”是“溶解”概念的原有概念，也是理解“溶解”的前概念。生活情境喚起了學(xué)生的生活回憶，激活了學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)，看來(lái)他們已經(jīng)在生活中充分接觸過(guò)溶解現(xiàn)象，為溶解概念的理解與建構(gòu)奠定了良好的基礎(chǔ)。

三、經(jīng)歷自主探究，豐富概念外延

古人言：“紙上得來(lái)終覺(jué)淺，絕知此事要躬行。”大概念理念下的概念教學(xué)，以學(xué)生自主探究為方式，以實(shí)驗(yàn)操作為載體，通過(guò)數(shù)據(jù)的收集與應(yīng)用來(lái)促進(jìn)對(duì)概念的理解?？茖W(xué)概念由外延和內(nèi)涵組成，概念的外延越豐富，則越容易歸納概括出概念的內(nèi)涵。因此我們?cè)诮虒W(xué)中，要為學(xué)生提供大量的探究材料，擴(kuò)大實(shí)驗(yàn)的數(shù)量和范圍，增加學(xué)生的感知體驗(yàn)，為思維對(duì)象本質(zhì)屬性的概括提供有力支撐。

探究式學(xué)習(xí)是科學(xué)教學(xué)的目的和方式，學(xué)生只有充分經(jīng)歷自主探究，才會(huì)獲得豐富的感知與體驗(yàn)，才能有效提取出思維對(duì)象所特有的本質(zhì)內(nèi)涵。在教學(xué)《物質(zhì)在水中是怎樣溶解的》一課時(shí)，為了讓學(xué)生準(zhǔn)確地把握溶解的本質(zhì)特征，我給學(xué)生設(shè)計(jì)了豐富的實(shí)驗(yàn)操作活動(dòng)，讓學(xué)生對(duì)多種溶解現(xiàn)象進(jìn)行觀(guān)察與感知。我為學(xué)生提供了紅糖、食鹽、沙子、面粉、粉筆灰、高錳酸鉀、濾紙、燒杯等實(shí)驗(yàn)材料，學(xué)生親手操作，將紅糖、食鹽、沙子等物體一一放入水中，觀(guān)察它們?cè)谒械臓顟B(tài)。然后再用玻璃棒攪拌，觀(guān)察它們的變化，看它們變成的微粒大小，在水中是否均勻分布，是否沉淀于水中。接著，我引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)用濾紙過(guò)濾，利用過(guò)濾的方法來(lái)鑒別物體能否從水中分離出來(lái)，從而為判斷物體是否溶解提供充足的依據(jù)。學(xué)生通過(guò)自主探究活動(dòng)，獲取了大量一手資料，為溶解本質(zhì)屬性的提煉積累了寶貴素材。

四、致力實(shí)驗(yàn)分析，建構(gòu)概念模型

概念教學(xué)的過(guò)程實(shí)際上是一種建模的過(guò)程，前面的所有教學(xué)都是為概念模型的建立所做的準(zhǔn)備。實(shí)驗(yàn)分析是概念建構(gòu)的最終環(huán)節(jié)，實(shí)驗(yàn)中所獲得的數(shù)據(jù)、記錄的現(xiàn)象等，都將成為概念建構(gòu)的重要內(nèi)容，概念建模是一個(gè)去粗取精、去偽存真的過(guò)程。

實(shí)驗(yàn)分析可以培養(yǎng)學(xué)生的分析能力、歸納能力、概括能力等思維能力。部分科學(xué)教師不太注重?cái)?shù)據(jù)分析和現(xiàn)象分析，往往實(shí)驗(yàn)結(jié)束后就直接把結(jié)果告訴學(xué)生，讓學(xué)生失去了發(fā)展思維的大好時(shí)機(jī)。我在教學(xué)中有始有終，致力于實(shí)驗(yàn)分析，引導(dǎo)學(xué)生剖析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，在自我分析中建構(gòu)概念模型。如在教學(xué)《物質(zhì)在水中是怎樣溶解的》一課時(shí)，在學(xué)生實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，我組織學(xué)生匯報(bào)交流實(shí)驗(yàn)過(guò)程與結(jié)果，對(duì)各種實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行分析與歸納。學(xué)生在比較中將實(shí)驗(yàn)對(duì)象分為兩類(lèi)：一類(lèi)是紅糖、食鹽、高錳酸鉀，將這類(lèi)物體放入水中后，原有顆粒都看不見(jiàn)了，均勻分散到水中，而且不會(huì)沉淀，過(guò)濾后不能被分離出來(lái)；另一類(lèi)是沙子、面粉、粉筆灰，它們被放入水中后，顆粒大小沒(méi)有變化，最終沉淀在杯底，過(guò)濾后被分離出來(lái)。經(jīng)過(guò)大家的討論與分析，學(xué)生終于自己建構(gòu)出溶解概念模型，形成了“溶解”的描述性概念：像紅糖、食鹽、高錳酸鉀等，在水中看不到顆粒，沒(méi)有沉淀，不能用過(guò)濾的方法分離的是溶解。

科學(xué)概念的教學(xué)是一個(gè)從具體到抽象、從簡(jiǎn)單到系統(tǒng)的過(guò)程，讓我們?cè)诖蟾拍罾砟畹挠^(guān)照下，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)生活情境，喚醒原有概念，引導(dǎo)學(xué)生自主探究，豐富概念外延，引領(lǐng)學(xué)生自我建構(gòu)概念模型，不斷完善科學(xué)概念體系。?