文/周怡瑤(復(fù)旦大學(xué)附屬兒科醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科營(yíng)養(yǎng)師) 編輯/清風(fēng)
夏季酷暑難耐,許多家長(zhǎng)會(huì)用冷飲給孩子解暑,但過(guò)量的冷飲和不恰當(dāng)?shù)氖秤梅绞綍?huì)有害于孩子的身體健康。孩子吃冷飲,要注意科學(xué)、合理、適量。
冷飲的“冷”會(huì)最直接給咽喉及胃腸道帶來(lái)刺激。對(duì)年齡小、有咽喉疾病及胃腸道功能較弱的孩子肯定是不建議吃冷飲的。其余的寶貝在吃冷飲的時(shí)候也不要貪涼貪多,小口慢舔讓口腔緩沖冷飲的涼意,以降低其對(duì)咽喉、胃腸道的刺激。同時(shí),也不建議小孩子餐后把冷飲當(dāng)甜點(diǎn),因?yàn)槲改c道遇冷收縮容易造成消化不良。
類似冰激凌、奶茶等甜品主要由奶制品(牛奶、奶酪、奶油)與大量甜味劑制成。查看成品包裝食物的營(yíng)養(yǎng)成分表就不難發(fā)現(xiàn),這類食物的能量密度非常高,很少的量卻有著高熱量并且富含飽和脂肪酸,也就是常說(shuō)的紅燈食品。多吃冷飲不僅會(huì)影響小孩子餐點(diǎn)的正常食欲,還會(huì)造成肥胖。所以小孩子吃冷飲切莫貪多,也不要在臨近餐前食用,從而避免正餐攝入量的減少。